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    • 藥的物理化學(xué)特性探討

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      藥的物理化學(xué)特性探討

      摘要:中藥以中醫(yī)藥術(shù)語(yǔ)表示其功效,按中醫(yī)藥學(xué)理論體系來(lái)使用,西藥則是以物理學(xué)、化學(xué)的指標(biāo)來(lái)表示其特性,本文研究中藥的物理化學(xué)特性。

      關(guān)鍵詞:中藥;物理;化學(xué);特性;功效

      相當(dāng)一部分中藥,經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)研究,其功效已可用現(xiàn)代科學(xué)的生理、生化、病理等指標(biāo)來(lái)表征,從而可按西醫(yī)藥學(xué)理論體系采使用。如大黃,味苦,量少可作苦味健胃藥,有致瀉、利膽、抑菌等作用,從而可治療相應(yīng)病癥如便秘、胰腺炎、膽囊炎、闌尾炎等。如將西藥按中醫(yī)藥理論體系進(jìn)行研究,設(shè)法標(biāo)定出其相應(yīng)的中藥的特性,并用中醫(yī)藥術(shù)語(yǔ)表征其功效,可按中醫(yī)藥理論體系來(lái)使用西藥。

      1中醫(yī)藥術(shù)語(yǔ)表征功效的現(xiàn)狀與意義

      中藥的現(xiàn)代科學(xué)研究工作沿著中西藥結(jié)合的道路前進(jìn)現(xiàn)代對(duì)中藥所進(jìn)行的科學(xué)研究,主要包括藥理、化學(xué)和臨床研究。藥理研究,就是用現(xiàn)代科學(xué)的生理、生化、病理等指標(biāo)表征中藥的功效。應(yīng)包括中藥的飲片,也包括提取有效成分的部位或單體化合物?;瘜W(xué)研究就是弄清楚中藥有效成分及其物理和化學(xué)性質(zhì),從而為控制藥物質(zhì)量、制劑制備、選擇給藥途徑及保證藥物效用提供依據(jù)。臨床研究就是指用中藥所能治療的按西醫(yī)診斷的疾病的情況。按上述方法研究的結(jié)果尤其是從中分離得到的有效化合物,往往不能再被中醫(yī)按中醫(yī)藥理論體系進(jìn)行使用了,只能為西醫(yī)按西醫(yī)藥理論體系進(jìn)行使用,也就是說(shuō),把中藥變成了西藥。長(zhǎng)此下去,勢(shì)必出現(xiàn)中藥的消亡和西藥的豐富與發(fā)展。例如,經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)研究、發(fā)現(xiàn)黃連中的黃連素可抑制細(xì)菌,被西醫(yī)用作抑菌消炎藥。然因尚未研究黃連素的中藥特性和用中醫(yī)藥術(shù)語(yǔ)來(lái)表征的功效,故中醫(yī)不能按中醫(yī)藥理論體系來(lái)使用它。中藥的特性如四氣五味、升降沉浮、歸經(jīng)等,是中藥的特點(diǎn)和長(zhǎng)處,它們與機(jī)體的“證”相對(duì)應(yīng),直接指導(dǎo)著臨床用藥。例如從四氣中的寒熱看,可與“證”對(duì)應(yīng)使用,即熱證用寒性藥,寒證用熱性藥,即所謂“熱者寒之,寒者熱之”。再如歸經(jīng),按現(xiàn)代觀點(diǎn)的結(jié)核菌感染的疾患看,有肺、腎、腸、骨等結(jié)核病,按中醫(yī)理論體系分析,這不同部位的疾病,屬于不同歸經(jīng),在選用藥物時(shí),是要考慮到的。就急性腎炎和慢性腎炎、急性菌痢和慢性菌痢而言,盡管從西醫(yī)角度看均屬細(xì)菌感染性疾患,但從中醫(yī)看,在急性期屬實(shí)熱證(或濕熱證),應(yīng)選用苦寒藥,而在慢性期,則屬虛寒證(久病必虛、虛易成寒),是不宜選用苦寒藥的。

      2豐富和發(fā)展中藥學(xué)

      中藥的很多苦寒藥,均具抑菌消炎作用,當(dāng)然,并不能由此而完全認(rèn)為抑菌消炎作用即為中藥特性——味苦性寒的表示方法,但起碼這表現(xiàn)了中藥的味苦性寒這一特性的一個(gè)方面。一些臨床實(shí)踐已經(jīng)證明,它對(duì)腎陽(yáng)虛病人效果較好,而對(duì)腎陰虛病人效果不好,這說(shuō)明它具有中醫(yī)藥學(xué)術(shù)語(yǔ)的補(bǔ)腎陽(yáng)的作用??梢?jiàn)二者具有生物活性的同一性。不論西藥還是中藥都由相應(yīng)化合物構(gòu)成,具有以下同一性:有的為結(jié)構(gòu)清楚的單體化合物,有的為結(jié)構(gòu)不清楚的混合物。如西藥阿托品、磺胺噻唑是結(jié)構(gòu)清楚的單體化合物:巴甫洛夫合劑、三溴片等為成分結(jié)構(gòu)清楚的混合物,而相當(dāng)一部分格林制劑及一些天然藥物如洋地黃葉、番瀉葉等,其成分結(jié)構(gòu)不完全清楚。而中藥,盡管大多數(shù)藥物的成分結(jié)構(gòu)尚不清楚,如天麻、竹茹等,但也有一些成分結(jié)構(gòu)清楚的,如冰片即為龍腦,相當(dāng)一部分礦物藥的成分結(jié)構(gòu)大體清楚。它們大多由天然化合物或人工合成化合物構(gòu)成。例如西藥的利血平,是天然產(chǎn)物,磺胺類藥物是人工合成產(chǎn)物,中藥的絕大多數(shù)如麻黃等是天然產(chǎn)物,但也有人工合成的,如砒石,即為由雄黃(硫化砷AsS)煉制(氧化)而成的三氧化二砷(As2O3)。

      3通過(guò)中醫(yī)研究中藥物質(zhì)的五味

      一般來(lái)說(shuō),成分不同,其味各異。中藥成分的復(fù)雜性,決定了味的多樣性。這一研究結(jié)果,給傳統(tǒng)中藥五味賦予了新的內(nèi)容,為中藥顯味、顯效提供了物質(zhì)基礎(chǔ),為中藥的現(xiàn)代化研究開(kāi)拓了思路,展示了美好的前景。味與化學(xué)成分之間有一定的聯(lián)系。如酸味多含有機(jī)酸,甘味多含糖類及其他活性成分,苦味多含生物堿及苦味質(zhì),咸味多含鈉、鉀、鈣、鎂、鋁、碘等無(wú)機(jī)物質(zhì)幾其他活性成分,辛味多含揮發(fā)油等。運(yùn)用現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段和方法,研究中藥的有效化學(xué)成分,揭示了五味作用的物質(zhì)基礎(chǔ),其思路是正確的。但由于這項(xiàng)研究工作起步較晚,雖已初見(jiàn)端倪,但要獲得突破性進(jìn)展,仍需繼續(xù)努力。味與化學(xué)成分之間,既有聯(lián)系,又有區(qū)別?;瘜W(xué)成分不能完全揭示五味的真諦,更不能成為其規(guī)律。由辛味為例,有人對(duì)80種辛味藥與170種非辛味藥含揮發(fā)油的百分率進(jìn)行了比較。結(jié)果:80種辛味藥含揮發(fā)油者占58種(72.5%),不含揮發(fā)油者占22種(27.5%);170種非辛味藥含揮發(fā)油者30種(15.9%),不含揮發(fā)油者140種(84.1%)。結(jié)果顯示:辛味藥中有27.5%的不含揮發(fā)油,非辛味阿唷中有15.9%的喊揮發(fā)油。揮發(fā)油作為辛味的物質(zhì)基礎(chǔ),只能說(shuō)明多數(shù),不能說(shuō)明全部,更有一些例外的情況,需要我們加以解釋。總的來(lái)看,目前對(duì)中藥有效成分的研究,基本上是以西醫(yī)藥理論為指導(dǎo),從中藥中尋找某些活性成分,最終合成新的藥物(西藥)。這種研究,忽視了中醫(yī)藥理論,更沒(méi)有結(jié)合中藥本身的特性,因而難以對(duì)中藥藥效給予科學(xué)的闡釋。

      參考文獻(xiàn)

      [1]王筠默.中藥藥理學(xué)[M].上海:上??茖W(xué)技術(shù)出版社,1985:6

      [2]耿俊英.中藥“五味”的探討[J].北京中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào),1983

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