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摘要：本文從教學(xué)的選材與組織、閱讀的方法等方面論述了高職英語(yǔ)閱讀教學(xué)只有真正做到“授人以漁”，才能促進(jìn)高職學(xué)生的有效閱讀，從而提高高職英語(yǔ)的教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：高職英語(yǔ)閱讀;實(shí)用性;授人以漁

高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)是以技術(shù)應(yīng)用型人才為主，培養(yǎng)具有高等教育水平又有一定專業(yè)技術(shù)和技能的應(yīng)用型人才，因此高職英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該立足于體現(xiàn)其實(shí)用性。英語(yǔ)作為高職院校的一門(mén)必修課程，其閱讀教學(xué)如果依然僅僅圍繞課本提供的材料講解、翻譯，僅僅局限于對(duì)課文中某些詞句和段落的詮釋，僅僅只注重“授人以魚(yú)”，而不研究如何從教學(xué)選材與組織、閱讀方法等方面去真正做到“授人以漁”，長(zhǎng)此以往，高職的英語(yǔ)教學(xué)是無(wú)法實(shí)現(xiàn)教學(xué)“實(shí)用性”目的的。

1高職英語(yǔ)閱讀教學(xué)選材與組織應(yīng)突出“實(shí)用性”

高職英語(yǔ)閱讀教學(xué)一方面要通過(guò)閱讀訓(xùn)練幫助學(xué)生擴(kuò)大詞匯量、吸收語(yǔ)言和文化背景知識(shí)，另一方面更應(yīng)該側(cè)重于體現(xiàn)“實(shí)用為主、夠用為度”的原則。因此，高職英語(yǔ)閱讀教學(xué)的選材和組織尤其需要注重培養(yǎng)學(xué)習(xí)者實(shí)際英語(yǔ)閱讀技能，所選教學(xué)內(nèi)容不僅要注重把語(yǔ)言作為一套需要學(xué)習(xí)和練習(xí)的形式（語(yǔ)法的、音位的和詞匯的），更要注重把語(yǔ)言作為一種用于實(shí)現(xiàn)多種交際目的的功能系統(tǒng)［1］。也就是說(shuō)，高職英語(yǔ)閱讀教學(xué)的選材和組織應(yīng)突出“實(shí)用性”。

1．1教學(xué)的選材要注重滲透英語(yǔ)文化意識(shí)

英語(yǔ)文化意識(shí)屬于跨文化意識(shí)的范疇，在英語(yǔ)教學(xué)中，英語(yǔ)文化意識(shí)主要是英語(yǔ)學(xué)習(xí)者對(duì)英語(yǔ)的文化具有良好的認(rèn)知與豐富的知識(shí)儲(chǔ)備，具有一定的英語(yǔ)文化適應(yīng)力與交際表達(dá)能力，能從英語(yǔ)立場(chǎng)去分析判斷事件并綜合表達(dá)，能有效融入英語(yǔ)使用國(guó)的社交活動(dòng)。對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言背后對(duì)應(yīng)的文化現(xiàn)象、文化模式、文化特征及文化關(guān)系有著深刻正確的認(rèn)識(shí)。在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中能自覺(jué)消除英語(yǔ)學(xué)習(xí)的各種障礙，奠定英語(yǔ)交流的前期基礎(chǔ)［2］。例如，在進(jìn)行外研社的《職業(yè)綜合英語(yǔ)1》的Unit4的課文OurHeritage的授課時(shí)，可以利用互聯(lián)網(wǎng)等手段，給學(xué)生在課前補(bǔ)充一系列關(guān)于星巴克的秘密菜單、咖啡文化、下午茶文化等英文短篇閱讀，一方面提高學(xué)生們對(duì)于該篇課文的閱讀興趣，另一方面讓學(xué)生們通過(guò)一系列文化閱讀材料的補(bǔ)充，提升其對(duì)于英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)的關(guān)注度，降低其跨文化不適感和壓力感，從而達(dá)到使用英語(yǔ)文化知識(shí)帶動(dòng)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)。

1．2應(yīng)用文是高職英語(yǔ)閱讀教學(xué)中必不可少的一部分

應(yīng)用文是人們?cè)谏?、學(xué)習(xí)、工作中傳遞信息、處理公私事務(wù)、交流感情等一系列長(zhǎng)期社會(huì)實(shí)踐中形成的一種文體。應(yīng)用文寫(xiě)作目的明確，其語(yǔ)言規(guī)范、簡(jiǎn)潔、嚴(yán)謹(jǐn)。信函、條據(jù)（即假條、收條、領(lǐng)條、欠條等）、請(qǐng)貼、聘書(shū)、海報(bào)、說(shuō)明書(shū)、廣告等均屬于應(yīng)用文。由此可見(jiàn)，應(yīng)用文的目的是為了傳達(dá)某些信息、解決實(shí)際問(wèn)題、辦理某些實(shí)事等，所以，應(yīng)用文具有很強(qiáng)的實(shí)用性。應(yīng)用文的廣泛性和實(shí)用性特點(diǎn)決定了其在高職英語(yǔ)閱讀教學(xué)中的必要性和重要性。因此，應(yīng)用文是高職英語(yǔ)閱讀教學(xué)選材中必不可少的一部分。

1．3高職英語(yǔ)閱讀教學(xué)不應(yīng)僅僅圍繞課本選材和組織而進(jìn)行

教育部頒布的《高職高專英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》中明確指出，“英語(yǔ)課程不僅應(yīng)打好語(yǔ)言基礎(chǔ)，更要注重培養(yǎng)實(shí)際使用語(yǔ)言的技能，特別是使用英語(yǔ)處理日常和涉外業(yè)務(wù)活動(dòng)的能力”。因而，高職英語(yǔ)閱讀的教學(xué)內(nèi)容要多樣化、個(gè)性化，既能服務(wù)于培養(yǎng)出適合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求的技術(shù)應(yīng)用型人才，又可以幫助培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，以達(dá)到利于學(xué)生們的可持續(xù)性發(fā)展的目的。然而，目前的高職英語(yǔ)教材種類繁多，普遍存在內(nèi)容雜亂，知識(shí)點(diǎn)分散，話題跳躍性很大，缺乏連貫性等一系列問(wèn)題，以至于教學(xué)內(nèi)容很難達(dá)到《高職高專教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》所提出的“以實(shí)用為主，以應(yīng)用為目的”的教學(xué)目的。因此，教師在教學(xué)過(guò)程中結(jié)合專業(yè)不同特點(diǎn)的同時(shí)，發(fā)掘教材內(nèi)容的邏輯性、系統(tǒng)性、延續(xù)性，適當(dāng)對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行整合、重組和內(nèi)容的補(bǔ)充，突出實(shí)用性，增強(qiáng)教學(xué)對(duì)象的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

2高職英語(yǔ)閱讀教學(xué)要做到“授人以漁”

很多高職生英語(yǔ)基礎(chǔ)差，并不僅僅是因?yàn)閱卧~量小的問(wèn)題，筆者曾經(jīng)做過(guò)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)有一部分高職學(xué)生詞匯量并不小，上課也認(rèn)真聽(tīng)講，甚至有的同學(xué)將課文都背記下來(lái)了，花了很多時(shí)間和精力在英語(yǔ)學(xué)習(xí)上，但在英語(yǔ)實(shí)踐學(xué)習(xí)中仍然力不從心，還是不能做到讀懂、聽(tīng)懂，以及無(wú)法自如地完成相應(yīng)的寫(xiě)作。長(zhǎng)此以往，學(xué)生們就會(huì)喪失學(xué)習(xí)英語(yǔ)的信心和積極性，很不利于他們英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。筆者認(rèn)為，高職英語(yǔ)教學(xué)除了注重針對(duì)語(yǔ)言文化自身特點(diǎn)的教學(xué)以外，更應(yīng)該注重引導(dǎo)學(xué)習(xí)者掌握學(xué)習(xí)方法的教學(xué)。因此，閱讀教學(xué)也應(yīng)該真正做到“授人以漁”，讓學(xué)習(xí)者通過(guò)閱讀課文，掌握不同的閱讀方法。這樣，學(xué)生們才能更好地進(jìn)行高效閱讀，甚至通過(guò)提高閱讀能力，相應(yīng)地提高其聽(tīng)說(shuō)寫(xiě)譯的能力，最終做到“夠用”。

2．1語(yǔ)篇教學(xué)法在高職英語(yǔ)閱讀教學(xué)中是必不可少的

哈里斯（Z．Harris）曾在DiscourseAnalysis一文中提出：“語(yǔ)言并不存在于零散的詞或句中，而存在于聯(lián)系著的語(yǔ)篇中。”正確的閱讀理解取決于對(duì)語(yǔ)篇整體層次的理解?，F(xiàn)代語(yǔ)言學(xué)也認(rèn)為：人類的交際活動(dòng)和思維方式不是通過(guò)語(yǔ)句來(lái)表現(xiàn)的，而是通過(guò)語(yǔ)篇來(lái)實(shí)現(xiàn)的。［3］在英語(yǔ)閱讀教學(xué)中，教師可以首先通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生略讀從整體上了解、推測(cè)并把握文章的主要內(nèi)容、文體和篇章結(jié)構(gòu)，從而找到文章的主題句、中心詞和主要信息等；再幫助學(xué)生細(xì)讀全文，找出文中的標(biāo)志性信息語(yǔ)句和詞匯，例如承上啟下句，疑問(wèn)句，表示并列式、轉(zhuǎn)折性、因果關(guān)系等一系列詞匯等，幫助學(xué)生做好語(yǔ)篇分析，剖析文章主題、結(jié)構(gòu)、用詞等，弄清段落關(guān)系，引導(dǎo)他們更加深入、全面地理解全文。

2．2六步快讀法在應(yīng)用文閱讀中的應(yīng)用

上文筆者已經(jīng)論述過(guò)應(yīng)用文是高職英語(yǔ)閱讀中必不可少的重要組成部分。因此，教師要幫助學(xué)生們用最短的時(shí)間高效地閱讀各種英語(yǔ)應(yīng)用文。由于應(yīng)用文的主體風(fēng)格、格式以及用語(yǔ)比較固定，其目的主要用于傳遞信息、解決實(shí)際問(wèn)題等，其語(yǔ)言文字的表達(dá)比較直白，所以，我們?cè)卺槍?duì)應(yīng)用文的閱讀中，通常采用略讀法和跳讀法。在閱讀的過(guò)程中，我們僅需讀懂文字的表面意思并抓住有效信息即可，不需要過(guò)多地去品味文章的細(xì)節(jié)和文字的選用和含義。故而應(yīng)用文的自身特點(diǎn)和其閱讀目的決定了我們可以采取某種固定的閱讀方法，快速高效地完成對(duì)此類文體文章的閱讀。筆者根據(jù)應(yīng)用文的特點(diǎn)和多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出了ITSELF六步應(yīng)用文快速閱讀法，也就是閱讀的步驟為以下六步依次進(jìn)行———T即Ti－tle，I即Introduction，S即Subtitle，E即Empha－sizedpart，F(xiàn)即High－frequentwords，L即Lastpart。以外研社的《職業(yè)綜合英語(yǔ)1》的Unit8的課文McDonald’sCorporateCareers為例，首先是閱讀Title，學(xué)生了解到這是一篇描寫(xiě)某公司某職業(yè)的廣告；第二步，學(xué)生們閱讀Introduction部分，也就是該文的第一部分，可以肯定這是一篇招聘廣告，并且了解到該招聘職位的最主要信息，以便幫他們盡快找出他們想要應(yīng)聘的理想工作；第三步，閱讀文章的Subtitle，學(xué)生們可以更清楚他們能否勝任該工作，并有針對(duì)性地準(zhǔn)備簡(jiǎn)歷和面試；第四步，閱讀文章的Emphasizedpart，我們發(fā)現(xiàn)加粗、斜體等文字或圖片、圖表等一系列容易引起人們注意的內(nèi)容往往會(huì)出現(xiàn)在在應(yīng)用文中，這些內(nèi)容的目的就是為了強(qiáng)調(diào)其重要性，也可以幫助我們更快更準(zhǔn)地抓住我們所需的信息；第五步，找出文章中的High－frequentwords，在該篇廣告中，MainResponsibilities部分的一系列動(dòng)詞、KeyRequirements部分的一系列名詞、表示職位的詞匯、表示工作職能的詞匯、描述福利待遇的詞匯等等均為招聘廣告中的高頻詞，學(xué)生們只要抓住了這些規(guī)律，就會(huì)發(fā)現(xiàn)英文版的招聘廣告閱讀起來(lái)也很簡(jiǎn)單；最后一步，我們不要忘了閱讀全文的Lastpart，這一部分往往會(huì)再次提醒大家千萬(wàn)注意的重要信息，例如招聘公司的聯(lián)系方式、求職方式以及最后期限等。當(dāng)然，ITSELF六步閱讀法不僅僅可以用來(lái)快速閱讀求職信，還可以用于閱讀新聞、簡(jiǎn)報(bào)、說(shuō)明文等，幫助學(xué)生更好更快更有效地完成各種應(yīng)用文體的閱讀。

2．3思維導(dǎo)圖幫助學(xué)生提高閱讀效率

思維導(dǎo)圖最初是20世紀(jì)60年代英國(guó)人托尼巴贊創(chuàng)造的一種筆記方法，在英語(yǔ)教學(xué)和學(xué)習(xí)中，可以廣泛應(yīng)用于閱讀、寫(xiě)作等方面。其第一級(jí)包含一個(gè)中心思想或中心詞語(yǔ)，第二級(jí)則是圍繞著第一級(jí)的中心向外延伸出與之相關(guān)的附屬想法或詞語(yǔ)，第三級(jí)是以這些附屬想法或詞語(yǔ)為核心的相關(guān)想法或詞語(yǔ)，接著是一系列用相同的方式無(wú)限擴(kuò)展下去。它通過(guò)圖形的方法表示一個(gè)思維過(guò)程，注意的焦點(diǎn)集中在中央圖形上，主題的主干從中央向四周發(fā)散，分支由關(guān)鍵圖形或詞構(gòu)成，各分支形成一個(gè)相互連接的節(jié)點(diǎn)結(jié)構(gòu)。使用思維導(dǎo)圖，可以把一長(zhǎng)串枯燥的信息變成彩色的、容易記憶的、有高度組織性的圖畫(huà)。把各級(jí)主題的關(guān)系用相互隸屬與相關(guān)的層級(jí)圖表現(xiàn)出來(lái)，把主題關(guān)鍵詞與圖像、顏色等鏈接起來(lái)，以期開(kāi)啟人類大腦的無(wú)限潛能。思維導(dǎo)圖可以幫助學(xué)生加深學(xué)生的英語(yǔ)實(shí)踐體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)篇章意義建構(gòu)。學(xué)生學(xué)到的知識(shí)不再是死知識(shí)，課堂學(xué)習(xí)不再只是解釋單詞或分析語(yǔ)法，知識(shí)的遷移也不再是紙上談兵。［4］

3結(jié)語(yǔ)

學(xué)生英語(yǔ)閱讀能力的提高不是一蹴而就的，老師們除了在課內(nèi)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)有效的閱讀方法和技巧，還可以借助互聯(lián)網(wǎng)、各種聊天工具、在線教學(xué)資源等各種現(xiàn)代化信息手段增加學(xué)生的閱讀量。學(xué)生們可以通過(guò)這些輔助方式多次練習(xí)并逐步掌握相應(yīng)的閱讀方法和技巧，養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣。我們的閱讀教學(xué)才能真正做到“授人以漁”，最終達(dá)到高職英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)用性目的。

參考文獻(xiàn)

1彭建瓊，高職英語(yǔ)閱讀教學(xué)芻議?？平涛膮R，2007（6）下旬刊：74．

2孟慶云，芻議高職高專英語(yǔ)教學(xué)中英語(yǔ)文化意識(shí)的滲透?，F(xiàn)代交際，2016（8）：22．

3何青，高職英語(yǔ)閱讀課語(yǔ)篇教學(xué)之探討。職教論壇，2005（12）：39－40．

4龔芳芳，思維導(dǎo)圖在高職英語(yǔ)閱讀課堂中的應(yīng)用。外語(yǔ)，2012（9）上旬刊：141－142．

作者:倪媛 單位:武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院公共課部