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一從結(jié)構(gòu)上認(rèn)識有機(jī)化合物的基本框架

由于有機(jī)化合物都含有碳元素。碳位于元素周期表的第二周期第四主族的元素。最外層有四個電子，不容易失去也不容易得到。原子間常以共價(jià)鍵的形式結(jié)合成長短不一的鏈狀和形式不同的環(huán)狀。導(dǎo)致有機(jī)化合物在種類數(shù)上遠(yuǎn)多于無機(jī)物。而且有機(jī)物中的每一元素都表現(xiàn)出不變的化合價(jià)如碳原子永遠(yuǎn)是四價(jià)，氧原子為二價(jià)，氫原子總是一價(jià)，使得有機(jī)化合物具有自己獨(dú)特的性質(zhì)：都能燃燒，熔點(diǎn)低，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，穩(wěn)定性差，反應(yīng)速度慢。而反應(yīng)產(chǎn)物復(fù)雜。又由于碳碳鍵的連接類型不同。導(dǎo)致有機(jī)化合物的性質(zhì)也不相同，可將有機(jī)化合物分為開鏈烴（飽和鏈烴和不飽和鏈烴（烯烴和烷烴））和閉鏈烴（脂環(huán)烴和芳香烴）初步形成有機(jī)化學(xué)基本框架。

二從規(guī)律中掌握相關(guān)知識

（抽象的東西具體化、深奧的東西明顯化）在實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)摸索規(guī)律，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)地位。有意識地教學(xué)生從規(guī)律中掌握相關(guān)理性知識。有機(jī)化合物的命名是《有機(jī)化學(xué)》的重點(diǎn)也是難點(diǎn)。而烷烴的命名則是有機(jī)化合物命名的基礎(chǔ)。因此講好烷烴的命名，使學(xué)生掌握好命名原則。這點(diǎn)對學(xué)生學(xué)好有機(jī)化學(xué)尤為重要。所以開始講烷烴命名時應(yīng)將學(xué)習(xí)進(jìn)度放慢一些，多列舉例題反復(fù)練習(xí)。讓每個學(xué)生把系統(tǒng)命名的規(guī)律都掌握，才能為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，而課本講命名的步驟不太好記，教師自己編寫口訣，既調(diào)動了學(xué)生的積極性又活躍了課堂的氣氛，又掌握了知識。烷烴的命名口訣為“選定長碳作主鏈，按照碳數(shù)稱某烷，支鏈近端為起點(diǎn)，主鏈依次把號編，支鏈名稱寫中間，阿拉伯?dāng)?shù)冠于前，支鏈名稱若相同，合并起來為二三，支鏈名稱若不同，復(fù)雜在后簡在前”。學(xué)生在老師的引導(dǎo)下，熟練掌握了烷烴的命名，從烷烴的命名中掌握規(guī)律，運(yùn)用到烯烴和炔烴中去，差別僅在選主鏈上，前者為“長碳鏈”后者為“含雙”或者是“含三”上，以至于后面的醇、酚、醚、醛、酮、羧酸的命名都可以用此規(guī)律，駕馭這種規(guī)律為以后各類有機(jī)化學(xué)的命名打下了基礎(chǔ)。

三從教學(xué)中設(shè)置疑問激發(fā)學(xué)生的求知欲

在教學(xué)中巧妙的設(shè)置疑問能夠集中學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心和求知欲。提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。如講“苯分子機(jī)構(gòu)”時先向?qū)W生介紹苯的分子式（C6H6）和結(jié)構(gòu)式。然后回顧烷烴和烯烴的化學(xué)性質(zhì)。根據(jù)苯的結(jié)構(gòu)式向?qū)W生提問。苯能使高錳酸鉀褪色嗎？根據(jù)已有的知識學(xué)生都回答：“能”接著通過演示實(shí)驗(yàn)，證實(shí)回答是否正確。結(jié)果不褪色，學(xué)生的頭腦中就可以產(chǎn)生疑問。他們急于尋找原因，在恰到好處的進(jìn)行解釋這樣學(xué)生就會聽得很仔細(xì)，興趣很濃厚。加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解和掌握。另外，通過實(shí)驗(yàn)還可以培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、解決問題的能力。

四在教學(xué)中列舉

一些生活實(shí)例來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣在日常的教學(xué)中應(yīng)多聯(lián)系生活中的實(shí)際，讓學(xué)生感受到生活中處處有化學(xué)從而使學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。運(yùn)用我們所學(xué)的知識來剖析酒后駕車的原因。日常飲用的各類酒都含有不同量的酒精（乙醇）。若飲酒過量，就會引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮及抑制狀態(tài)。那么司機(jī)酒后駕車發(fā)生交通事故的概率就大大增加，所以為了減少交通事故的發(fā)生，我國嚴(yán)格禁止酒后駕車。那么，怎樣判斷司機(jī)是否屬于酒后駕車呢？一種科學(xué)簡便的檢測方法是通過化學(xué)試劑顏色的變化進(jìn)行判斷。這種方法是讓司機(jī)呼出氣體通過盛有硫酸酸化處理的三氧化鉻硅膠檢測儀進(jìn)行檢測。通過是否使儀器內(nèi)物質(zhì)又橙紅色變?yōu)榫G色來判斷。原因是乙醇蒸氣會被氧化成乙醛同時三氧化二鉻被還原成綠色的鉻三離子。通過類似的方法，在教學(xué)過程中多舉例說明便可大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

五在教學(xué)中恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)

可以加深學(xué)生對知識的理解在教學(xué)中恰當(dāng)?shù)难菔緦?shí)驗(yàn)，可以將使學(xué)生對所學(xué)的知識清晰化：如講尿素時，縮二脲的生成和縮二脲的反應(yīng)純屬理論學(xué)生經(jīng)?；煜?，難于記憶。但通過實(shí)驗(yàn)將尿素放入干燥的試管中加熱后產(chǎn)生難聞的氣味，繼續(xù)加熱至試管內(nèi)形成白色固體，在白色固體中加入氫氧化鈉和硫酸銅溶液，即呈現(xiàn)紫紅色，這就是縮二脲反應(yīng)。若在尿素中直接加氫氧化鈉和硫酸銅溶液時，不會出現(xiàn)這樣的顏色反應(yīng)，這就說明有縮二脲的生成而無縮二脲的反應(yīng)。能發(fā)生縮二脲反應(yīng)是分子中含有酰胺鍵的緣故，也就是說凡是分子中有酰胺鍵的化合物都能發(fā)生此類反應(yīng)。比如蛋白質(zhì)。通過實(shí)驗(yàn)，還可以培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、解決問題的能力，有利于日常的教學(xué)。

六對學(xué)過的知識應(yīng)善于歸納總結(jié)

學(xué)習(xí)一個單元或一個階段后應(yīng)進(jìn)行總結(jié)，把所學(xué)的各類化合物進(jìn)行比較、分析、歸納。把零散的知識系統(tǒng)化。并找出各類物質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，歸納總結(jié)的能力。通過課后總結(jié)，可以檢查學(xué)生課堂的學(xué)習(xí)效果，使教學(xué)反饋及時準(zhǔn)確，為下一課時教師的提問和總結(jié)糾正提供有利的素材。以上幾點(diǎn)就是筆者在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中的一些心得體會。

作者：許莉麗單位：大同市衛(wèi)生學(xué)校