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1課程設(shè)計(jì)

依據(jù)企業(yè)的崗位需求，剖析現(xiàn)有生物技術(shù)教學(xué)大綱及課程的開設(shè)情況，對(duì)生物技術(shù)專業(yè)課程設(shè)計(jì)進(jìn)行整體初步的改進(jìn)，使培養(yǎng)的學(xué)生符合企業(yè)崗位需求，實(shí)現(xiàn)學(xué)生零距離就業(yè)和創(chuàng)業(yè)需求。首先要明確生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位，即培養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)寬厚，富有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，具有較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力，善于表達(dá)和交流，能適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力的實(shí)用型人才。

1．1基礎(chǔ)課

生物技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)課有：化學(xué)、計(jì)算機(jī)、英語(yǔ)、體育和數(shù)學(xué)。課程改革是全部課程的改革，基礎(chǔ)課的教學(xué)中主要遵循“實(shí)用為主、夠用為度”的原則，教師團(tuán)隊(duì)要開發(fā)適合生物技術(shù)專業(yè)崗位所必須的基本知識(shí)和基本技能的教材，本著以“必需”和“夠用”為度。

1．2專業(yè)課

按照教育部的要求，生物技術(shù)專業(yè)主要培養(yǎng)技能型為主的實(shí)用型人才。其要求專業(yè)定位、人才培養(yǎng)模式和人才培養(yǎng)方案均應(yīng)圍繞技能型人才培養(yǎng)這一主題。同時(shí)，要根據(jù)社會(huì)的實(shí)際需求與學(xué)科特色授課，不能盲目的向本科大學(xué)培養(yǎng)的應(yīng)用型趨同，導(dǎo)致高職院校人才培養(yǎng)難以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)技能型生物技術(shù)人才的需求。高職院校應(yīng)針對(duì)并結(jié)合農(nóng)業(yè)、食品、藥品、發(fā)酵、園藝、組培和食用菌等行業(yè)的需求和職業(yè)崗位需求的特點(diǎn)，量身定做一個(gè)符合自身學(xué)科優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化專業(yè)特色，創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建多元化的人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)方案，注重技能型人才的培養(yǎng)。

1．3拓展課

高職院校培養(yǎng)的是應(yīng)用型和技能型人才，不僅要有廣博的知識(shí)素養(yǎng)及較強(qiáng)的能力素質(zhì)，還要具有良好的職業(yè)道德素養(yǎng)。如果說基礎(chǔ)課是學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課程的基礎(chǔ)，專業(yè)課是學(xué)生就業(yè)的根本。拓展課是一種拓展訓(xùn)練，是一種體驗(yàn)式學(xué)習(xí)方式，是一種新的教學(xué)理念，有利于培養(yǎng)大學(xué)生的綜合素質(zhì)。符合高職院校教學(xué)改革的方向，既豐富了教學(xué)的內(nèi)容，又達(dá)到了拓展訓(xùn)練的目的，是實(shí)施素質(zhì)教育的有效方法，提高學(xué)生整體素質(zhì)的根本目標(biāo)。例如，市場(chǎng)營(yíng)銷課程中，教師給定某一產(chǎn)品，學(xué)生分組合作完成銷售計(jì)劃。首先，學(xué)生根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)制定銷售計(jì)劃，包括制定計(jì)劃書、人員的配合、實(shí)施的過程以及預(yù)計(jì)的效果等環(huán)節(jié)，這一步驟既考察了學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的特性了解，同時(shí)鍛煉了學(xué)生的邏輯思維能力；其次，銷售過程中，考察學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神和處理突發(fā)事件的能力；最后，學(xué)生針對(duì)銷售計(jì)劃進(jìn)行匯報(bào)，各組總結(jié)其在銷售過程中的優(yōu)點(diǎn)和不足，促進(jìn)學(xué)生之間共同進(jìn)步。

2課程改革建議

2．1教學(xué)模式靈活

根據(jù)高職院校的學(xué)生特點(diǎn)和教學(xué)改革的精神指示，在教學(xué)改革上，考慮到教學(xué)計(jì)劃的一致性和連續(xù)性，根據(jù)各門課程根據(jù)課程特點(diǎn)，將課程進(jìn)行模塊化、項(xiàng)目化和任務(wù)化設(shè)計(jì)，以工作項(xiàng)目為基礎(chǔ)，體現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式，使學(xué)生在“做中學(xué)、學(xué)中做”，以崗位過程為主題，以實(shí)訓(xùn)基地為依托，體現(xiàn)高職高專教學(xué)的實(shí)踐性、職業(yè)性和創(chuàng)新性。為了強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，在課程教學(xué)中，注重學(xué)生專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和延伸，注重課程的靈活性，做到既能夠打牢專業(yè)基礎(chǔ)課程的知識(shí)點(diǎn)的涉獵，提高專業(yè)技能的熟練性，同時(shí)在教學(xué)中又注重學(xué)生的素質(zhì)教育的滲透。此外，教學(xué)過程中，還應(yīng)引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生考取專業(yè)職業(yè)資格證。

2．2注重雙師型復(fù)合型師資隊(duì)伍建設(shè)

要想真正的實(shí)現(xiàn)教學(xué)改革，并且將教學(xué)改革認(rèn)真、有效的開展下去。首先，教師要經(jīng)常去企業(yè)實(shí)踐，和企業(yè)人員交流，去其它院校學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)方法及教學(xué)模式等，培養(yǎng)具有雙師型基礎(chǔ)的專業(yè)人才；其次，高職院校可以從企事業(yè)單位聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員和能工巧匠擔(dān)任兼職教師，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)際操作訓(xùn)練，并且教師也可以互相學(xué)習(xí)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，結(jié)合企業(yè)實(shí)踐對(duì)人才培養(yǎng)的要求，形成教師自己特有的教學(xué)風(fēng)格和模式，提高學(xué)生的實(shí)踐能力是最終目標(biāo)，使學(xué)生畢業(yè)后能夠近距離與企業(yè)對(duì)接，提高就業(yè)率；最后，鼓勵(lì)教師提高學(xué)歷，加強(qiáng)教師的自我學(xué)習(xí)能力，為培養(yǎng)專家型教師和打造專家型團(tuán)隊(duì)搭建平臺(tái)。

2．3課程考核方式多元化

隨著課程的改革，教學(xué)方法的改變，勢(shì)必要求對(duì)課程考核的方法進(jìn)行思考，本專業(yè)的每位任課教師都針對(duì)課程改革的特點(diǎn)做了相應(yīng)的考試模式，采用分層次考試方法，即平時(shí)＋期末的考試方法，考試的內(nèi)容和方式也做了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，根據(jù)一些實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，設(shè)置情景模式的考試方式，學(xué)生自行抽取考題，進(jìn)行分析作答，并且在試卷試題的安排上還注重學(xué)生對(duì)知識(shí)的融會(huì)貫通，避免死記硬背。這樣既鍛煉學(xué)生的應(yīng)變能力，強(qiáng)化學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用的靈活性，又培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，開拓了學(xué)生創(chuàng)新精神。

3結(jié)論

高職高專院校是培養(yǎng)技能型和創(chuàng)新型人才的地方，各個(gè)專業(yè)的改革在如火如荼的進(jìn)行著。生物技術(shù)專業(yè)在專業(yè)的定位、課程的設(shè)置、教法的創(chuàng)新、教師培訓(xùn)以及考核方式等方面進(jìn)行大膽的改革，使基礎(chǔ)課更扎實(shí)，專業(yè)課更實(shí)用，拓展課更創(chuàng)新。作為生物技術(shù)專業(yè)的教師應(yīng)積極轉(zhuǎn)變陳舊觀念，改革課程教學(xué)體系和教學(xué)方法，努力提高教學(xué)質(zhì)量，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立自主的創(chuàng)新性學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)與技能創(chuàng)新。

作者：張術(shù)麗孟騰陳廣玉張瑜單位：黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院