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摘要：文章概括介紹成本會(huì)計(jì)課程特點(diǎn)和教學(xué)現(xiàn)狀，從成本會(huì)計(jì)課程內(nèi)容、教法、教學(xué)手段、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和考試考核等幾個(gè)方面，簡(jiǎn)要分析當(dāng)前成本會(huì)計(jì)課程及教學(xué)過程中存在的問題，針對(duì)有關(guān)問題提出幾點(diǎn)改進(jìn)建議。

關(guān)鍵詞：成本會(huì)計(jì)；課程；教學(xué)改革

成本核算是企業(yè)的重要工作內(nèi)容。企業(yè)財(cái)會(huì)人員必須熟練掌握成本核算基本理論和基本技能才能勝任這一項(xiàng)重要工作。為滿足企業(yè)對(duì)財(cái)會(huì)專業(yè)技術(shù)人員在專業(yè)理論和職業(yè)技能方面的基本要求，高職高專財(cái)會(huì)類專業(yè)普遍開設(shè)了成本會(huì)計(jì)課程。經(jīng)過多年教學(xué)實(shí)踐，成本會(huì)計(jì)已成為一門相對(duì)比較成熟的課程。不過，實(shí)際教學(xué)過程中也還存在某些方面的問題，筆者結(jié)合教學(xué)工作實(shí)際，簡(jiǎn)要談?wù)剬?duì)本課程有關(guān)問題的一些思考。

一、成本會(huì)計(jì)課程的特點(diǎn)

1.成本核算方法多，核算程序復(fù)雜

一般成本會(huì)計(jì)課程都會(huì)介紹多種成本核算方法[1]，僅以產(chǎn)品成本為例，就有品種法、分步法和分批法等多種計(jì)算方法，在這些方法中還涉及到工料費(fèi)等要素費(fèi)用的多種分配方法，涉及到多種費(fèi)用分配表和成本計(jì)算單，無論選擇何種成本核算方法，成本核算程序都相當(dāng)復(fù)雜。

2.課程內(nèi)容關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，與生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān)

在成本會(huì)計(jì)課程中，各章節(jié)內(nèi)容之間相互銜接，關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)，同時(shí)，教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān)。教學(xué)過程中必須結(jié)合實(shí)際問題，循序進(jìn)行教學(xué)，才能較為透徹地理解相關(guān)內(nèi)容。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，一旦前面章節(jié)的內(nèi)容沒有掌握好，就會(huì)直接影響到后續(xù)章節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)。即使每一章的內(nèi)容都掌握好，如果不能融會(huì)貫通，不能綜合系統(tǒng)地運(yùn)用這些知識(shí)，也不能承擔(dān)企業(yè)成本核算的任務(wù)。

3.課程對(duì)實(shí)務(wù)性操作要求高

成本核算是在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中針對(duì)具體實(shí)際問題而實(shí)施的數(shù)學(xué)解決方案，就是要用具體會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)如實(shí)說明經(jīng)營(yíng)情況，真實(shí)反映生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的問題，或者根據(jù)成本核算數(shù)據(jù)，制定企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策，確定經(jīng)營(yíng)成果。學(xué)生只有親臨生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，熟悉企業(yè)產(chǎn)品性能、生產(chǎn)工藝，分析各項(xiàng)成本構(gòu)成及分?jǐn)偙壤?，親自動(dòng)手參與成本核算實(shí)務(wù)的操作，才能準(zhǔn)確進(jìn)行成本核算，取得正確的結(jié)果，因而對(duì)實(shí)務(wù)性操作的要求比較高。

二、成本會(huì)計(jì)課程主要存在的問題

1.教材內(nèi)容不夠統(tǒng)一

目前，成本會(huì)計(jì)教材種類較多，內(nèi)容不盡相同，有的成本會(huì)計(jì)教材以工業(yè)企業(yè)成本核算為主，有的成本會(huì)計(jì)教材除工業(yè)企業(yè)成本核算外，還包括服務(wù)業(yè)等其他一些行業(yè)的成本會(huì)計(jì)內(nèi)容[2]。有的教材除了成本核算以外，還包括成本預(yù)測(cè)、成本計(jì)劃、成本分析等方面的內(nèi)容?？偟恼f來，成本會(huì)計(jì)課程缺乏一個(gè)較為統(tǒng)一固定的范圍，這給教學(xué)安排帶來一定的難度。

2.現(xiàn)代教學(xué)方法運(yùn)用與創(chuàng)新不足

成本會(huì)計(jì)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，為了取得較好的教學(xué)效果，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同教學(xué)內(nèi)容，采用理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方法。比如，為講授輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配方法，可以用情景教學(xué)法組織教學(xué)，期間可以安排學(xué)生實(shí)地觀摩企業(yè)輔助生產(chǎn)車間的生產(chǎn)流程以及費(fèi)用分?jǐn)偳闆r，增加學(xué)生感性認(rèn)識(shí)。針對(duì)某一種具體工業(yè)產(chǎn)品或一項(xiàng)具體業(yè)務(wù)，可采用啟發(fā)式教學(xué)法或案例教學(xué)法等組織教學(xué)。這樣可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，改善教學(xué)效果。但實(shí)際教學(xué)過程中，有的教師還是以傳統(tǒng)的理論知識(shí)講授為主，對(duì)當(dāng)代先進(jìn)的職業(yè)教育教學(xué)方法的借鑒和運(yùn)用還不夠，缺少創(chuàng)新。教師上面講，學(xué)生下面聽，師生之間雙向互動(dòng)不足，課堂氛圍比較沉悶，學(xué)生缺乏聽課興趣。在講解應(yīng)用實(shí)例時(shí)，過分依賴教材，對(duì)例題中各種數(shù)據(jù)關(guān)系缺少明確解釋，給人一種“念書”的感覺，使學(xué)生對(duì)成本核算缺少一種真實(shí)感受。

3.對(duì)現(xiàn)代教學(xué)手段的運(yùn)用不夠重視

隨著信息技術(shù)的普及，多媒體輔助教學(xué)等一些先進(jìn)的教學(xué)手段正在會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)中獲得應(yīng)用。運(yùn)用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段組織教學(xué)具有生動(dòng)、形象和直觀的特點(diǎn)，使用得當(dāng)，可以起到較好的教學(xué)效果。但實(shí)際教學(xué)中有的教師還依舊使用傳統(tǒng)教學(xué)手段，有的教師雖嘗試采用多媒體等新的教學(xué)手段，但對(duì)相關(guān)系統(tǒng)的運(yùn)用還不夠熟練，實(shí)際應(yīng)用水平還有待提高，比如在PPT課件制作技巧及與此有關(guān)的超鏈接、自定義動(dòng)畫、視頻、flash或電子黑板等功能的運(yùn)用方面還有待提升，教學(xué)效果還有待改善，等等。此外，在應(yīng)用PPT課件表達(dá)產(chǎn)品成本計(jì)算過程及其相關(guān)表格時(shí)，有的課件中各數(shù)據(jù)之間對(duì)應(yīng)關(guān)系或不同表格之間的數(shù)據(jù)結(jié)轉(zhuǎn)關(guān)系表達(dá)的還不夠清楚和直觀，因而多媒體輔助教學(xué)系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)還沒有充分發(fā)揮出來。當(dāng)然，也有過度使用多媒體教學(xué)系統(tǒng)，導(dǎo)致課堂節(jié)奏過快，留給學(xué)生思考的時(shí)間不夠充裕的問題存在。

4.實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)較為薄弱

合理安排實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，有助于改善成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)效果。但有的院校對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)重視不夠，經(jīng)費(fèi)投入不足，實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)還比較薄弱，成本會(huì)計(jì)課程的教學(xué)還是以課堂教學(xué)為主，以理論課教學(xué)為主,沒有安排或極少安排實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，缺少必要的企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過程認(rèn)知實(shí)習(xí)。學(xué)生進(jìn)行成本核算學(xué)習(xí)時(shí)，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中所發(fā)生的原材料、水電費(fèi)及人工消耗等情況以及對(duì)成本核算所涉及的各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表、原始憑證、會(huì)計(jì)賬簿等實(shí)物缺少直觀感受。雖然通過課堂理論課教學(xué)掌握了多種成本計(jì)算程序和方法，但面對(duì)實(shí)際還是感到無從下手。有的院校雖然在開設(shè)成本會(huì)計(jì)課程的同時(shí)也相應(yīng)安排部分實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，但對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)重視不夠，實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的組織缺少系統(tǒng)性，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作賬證脫節(jié)，實(shí)訓(xùn)過程和實(shí)訓(xùn)素材缺少身邊的生活或生產(chǎn)實(shí)例，變成了復(fù)雜的成本計(jì)算作業(yè)題練習(xí)，這樣難以讓學(xué)生了解真實(shí)的成本核算過程全貌。

5.考核方式和內(nèi)容僵化

當(dāng)前高職院校對(duì)成本會(huì)計(jì)課程的考試還是以期末閉卷筆試為主?？荚噧?nèi)容主要還是幾道成本會(huì)計(jì)計(jì)算題，而不是一項(xiàng)完整的具體的成本核算業(yè)務(wù)活動(dòng)。這種傳統(tǒng)的考試方式主要側(cè)重于對(duì)專業(yè)理論的測(cè)試，對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決實(shí)際問題的能力關(guān)注不夠，沒有測(cè)試出學(xué)生的實(shí)際操作技能。學(xué)生為應(yīng)付考試，通常就是死記硬背，多做幾道練習(xí)題?？偟恼f來，這種考試方式和內(nèi)容都比較僵化，不利于綜合評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)效果，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步改進(jìn)。

三、幾點(diǎn)建議

針對(duì)上述存在的各項(xiàng)問題，筆者建議高職成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)可以在以下幾個(gè)方面加以完善和改進(jìn)。

1.合理確定成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容

成本核算應(yīng)當(dāng)作為成本會(huì)計(jì)的核心內(nèi)容。成本預(yù)測(cè)、成本分析等其他內(nèi)容可以放到管理會(huì)計(jì)或者財(cái)務(wù)管理中進(jìn)一步學(xué)習(xí)[3]。這樣有助于加強(qiáng)學(xué)生對(duì)成本核算概念的理解，認(rèn)識(shí)成本核算的實(shí)質(zhì)，盡快掌握會(huì)計(jì)核算基本理論和基本技能。

2.加強(qiáng)教師實(shí)踐鍛煉，加強(qiáng)教法和教育技術(shù)培訓(xùn)

成本會(huì)計(jì)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，為了取得較好的教學(xué)效果，應(yīng)加強(qiáng)部分專業(yè)課教師特別是青年教師企業(yè)實(shí)踐鍛煉，強(qiáng)化現(xiàn)代教學(xué)方法和教育技術(shù)的培訓(xùn)，使之積累成本會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)際動(dòng)手能力，熟練掌握多媒體輔助教學(xué)等現(xiàn)代教學(xué)手段，靈活地根據(jù)教學(xué)內(nèi)容采用不同的教學(xué)方法組織教學(xué)，逐步改善教學(xué)效果。

3．加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)教學(xué)

應(yīng)加強(qiáng)校內(nèi)外成本會(huì)計(jì)課程實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。加強(qiáng)校企合作，共建會(huì)計(jì)專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地。增加學(xué)生企業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)，加深對(duì)企業(yè)成本核算業(yè)務(wù)的了解，以便讓學(xué)生了解與成本核算有關(guān)的生產(chǎn)過程中的原材料、水電及人工消耗情況，了解企業(yè)實(shí)際成本核算業(yè)務(wù)，增加直觀感受。同時(shí)還應(yīng)加大投入，加強(qiáng)校內(nèi)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，強(qiáng)化校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)，提升學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力，以彌補(bǔ)企業(yè)實(shí)習(xí)之不足[4]。

4．改進(jìn)考試考核方法

完善成本會(huì)計(jì)考試考核方法，將單純的閉卷書面筆試考試變成成本會(huì)計(jì)模擬業(yè)務(wù)考試，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)實(shí)際操作技能的考核以及獨(dú)立承擔(dān)實(shí)際成本核算業(yè)務(wù)能力的考核。這樣有助于全面評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)效果，提高獨(dú)立承擔(dān)實(shí)際成本核算業(yè)務(wù)的能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]于耀華.“成本會(huì)計(jì)”課程教學(xué)改革模式探析[J]．洛陽理工學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2015，30（1）：94-96.

[2]戴自力.成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)改革探析[J].河南財(cái)政稅務(wù)高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2012，26（6）：72-73.

[3]劉鎳.成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)改革與創(chuàng)新探究[J].教育教學(xué)論壇，2014（14）：187-188.

[4]趙海寧.高校成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革淺析[J].陜西教育（高教版），2011（4）：49-50

作者：陳秀清 劉國(guó)華 單位：廈門軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院 邢臺(tái)職業(yè)技術(shù)學(xué)院