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摘要：闡述了油菜菌核病的病原及危害癥狀，分析了菌核病的發(fā)病因素，并提出防治技術(shù)，以期為油菜菌核病的防控提供參考。

關(guān)鍵詞：油菜菌核??；病原；癥狀；發(fā)生規(guī)律；防治技術(shù)

油菜菌核病俗稱爛桿、白桿、霉蔸等，主要發(fā)生在長江流域和東南沿海各省。一般年份均有發(fā)生，雨水多的年份發(fā)生嚴重，是影響我國油菜生產(chǎn)的主要病害。菌核病主要危害油菜莖桿，引起植株早枯，角果減少，種子皺癟，千粒重和出油率降低，產(chǎn)量下降，一般減產(chǎn)10%~70%。

一、病原

油菜菌核病的病原物為核盤菌，菌核病的初侵染源主要是混有菌絲的土壤、殘秸、種子和堆肥。在溫、濕度適宜條件下，菌核萌發(fā)長出子囊盤，子囊盤散發(fā)出子囊孢子；子囊孢子成熟后，從子囊內(nèi)噴出，隨氣流傳播，侵染花瓣、老葉。帶病的花瓣、老葉與健莖、健葉接觸，即引起發(fā)病，以后又通過接觸而拓展蔓延。

二、危害癥狀

油菜菌核病大多在油菜盛花期發(fā)生，終花后盛發(fā)。病菌首先侵染花瓣、花藥和老葉，而后傳染莖桿、分枝和角果。其中尤以莖部被害損失最為嚴重。

2.1苗期

莖基部和葉柄產(chǎn)生紅褐色斑點，擴大后轉(zhuǎn)白色，組織濕腐，長出白色絮狀菌絲，如病斑繞莖，幼苗則死亡。

2.2病葉

病株多從植株下部衰老，葉片初時呈暗青色、水漬狀，后擴大成圓形或不規(guī)則形，中心部分灰褐色或黃褐色，中間暗青色，外緣具黃暈。干燥時病斑迅速擴展，全葉腐爛。

2.3病桿

常由葉柄上病斑蔓延而來，或病葉搭附所致，也可由受害花瓣掉落貼附莖枝引起感染。初時水漬狀，黃褐色，后擴展成梭形、長條形或繞莖大病斑，略凹陷，中部白色，邊緣褐色，與健全組織交界分明。潮濕條件下，病株莖桿整段組織腐爛變白，髓部中空，皮層碎裂，極易折斷。病部內(nèi)外長有白色絨毛狀菌絲，后期在莖內(nèi)形成象老鼠屎狀的黑色菌核。

2.4病花瓣

初呈水漬狀，后變黃褐色小斑，易脫落。潮濕時，病花瓣迅速腐爛，病花落到葉片、枝干上成為發(fā)病的重要侵染源。

2.5病角果

角果受害后先呈水漬狀，后變白色。高溫條件下，角果外可長出白色絮狀菌絲，形成小菌核。角果內(nèi)種子多為癟粒。

三、發(fā)病因素

3.1品種

一般分枝少、分枝部位高、分枝角度小、葉面蠟質(zhì)多、莖桿木質(zhì)化程度高、堅硬的品種發(fā)病輕；此外，開花期遲、花期短(花期集中)的品種，由于花期與子囊盤發(fā)生期吻合時間短，具有避病作用，因而發(fā)病輕。

3.2天氣

降雨、濕度、溫度、日照、風(fēng)速等都與菌核病的發(fā)生和流行有關(guān)，其中尤以降雨量和相對濕度對油菜菌核病的影響最大。據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料研究所研究分析，在長江流域冬油菜區(qū)，如果油菜開花期平均旬降雨量在50mm以上時發(fā)病嚴重，30mm以下時發(fā)病輕，10mm以下時病害極少發(fā)生。在病害發(fā)生期內(nèi)，大氣相對濕度超過85%時危害嚴重，超過80%時病害發(fā)展較快，低于75%時發(fā)生較輕，低于60%時則很難發(fā)病。

3.3耕作制度

土壤中有效菌核數(shù)量越多，發(fā)病越重。土壤中有效菌核數(shù)量的多少又決定于土壤、肥料和種子帶菌核的數(shù)量。土壤中菌核的存活率和存活數(shù)量因輪作期的增長而銳減。連作年限愈長，病害愈重。據(jù)調(diào)查，連作旱地的發(fā)病率比輪作高1.6倍，旱地油菜的發(fā)病率較水旱輪作地高1.3倍。油菜與十字花科留種蔬菜等換茬則發(fā)病嚴重，而與禾本科作物換茬則發(fā)病最輕。

3.4施肥水平

氮肥施用過多，特別是偏施化學(xué)氮肥或后期過量施用氮肥，油菜由于植株高大、肥嫩、葉面積過大，株間蔭蔽或頭重腳輕而易造成倒伏，使油菜田間通氣透光性差，濕度大也極利于病害發(fā)生。此外，施用未腐熟的油菜殘秸肥料，會增加田間菌源數(shù)量而加重發(fā)病。

四、防治技術(shù)

4.1農(nóng)業(yè)防治

4.1.1適時播種。根據(jù)品種特性、氣候條件，適時播種和移栽，避免早播早栽，可減輕發(fā)病。

4.1.2合理輪作換茬，深耕滅菌，避免連作。稻、油輪作的防病效果很好。旱地油菜的輪作年限應(yīng)在2年以上。條件允許時，應(yīng)盡量遠離上一年的油菜地和油菜堆集脫粒地。

4.1.3合理密植，科學(xué)施肥。上等肥力田栽植10.5~12.0萬株/hm2、中等肥力田栽植12.0~13.2萬株/hm2。施肥原則:早施苗肥促早發(fā)；增施臘肥，保溫防凍至冬前；穩(wěn)施薹肥，春發(fā)穩(wěn)長促高產(chǎn)；避免薹花期過量施用氮肥。薹期應(yīng)防止春發(fā)過度、旺長，以免造成蔭蔽、病害加重，后期脫肥而減產(chǎn)。一般施純氮不超過225kg/hm2，按底肥50%、苗肥30%、薹肥20%的比例施用；磷鉀硼肥一次性作底肥施下。

4.1.4開溝排漬，清除老黃病葉和殘秸。春后應(yīng)開溝排漬，做到雨止田干，減少漬害，提高油菜抗病能力。在子囊盤萌發(fā)盛期，可適時中耕、培土、埋根，破壞表層菌核子囊盤，防止孢子飛散，起到滅菌防病作用。清除油菜基部的老黃病葉，能有效切斷油菜菌核病的傳播橋梁，同時還能改善植株間通風(fēng)透光條件，降低田間濕度。

4.2化學(xué)防治

在油菜始花期和開花始盛期，應(yīng)各噴藥1次；終花后20~25d莖桿發(fā)病達到高峰，收獲前7~10d發(fā)病程度迅速上升，此時結(jié)合清除老黃病葉噴藥1~2次。常用藥劑有50%多菌靈可濕性粉劑500~800倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液、油豐可濕性粉劑1000倍液。

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