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人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定必須要從社會(huì)的需求出發(fā)，從行業(yè)的發(fā)展出發(fā)，從反向的研究中確定出當(dāng)前及未來(lái)需要什么樣的人才，這樣的人才應(yīng)具備什么樣的技能。由最終結(jié)果推理出我們的人才培養(yǎng)方案該設(shè)立哪一些課程，這些課程能達(dá)到什么樣的效果。同時(shí)梳理出它們之間的相互關(guān)系。人才培養(yǎng)方案的制定不僅需要實(shí)踐總結(jié)更需要理論分析，只有這樣才能探索出中等職業(yè)教育特點(diǎn)和項(xiàng)目化的課程體系。理論分析需要綜合心理學(xué)、教育學(xué)最新知識(shí)，從基礎(chǔ)入手掌握，將中等職業(yè)教育的特殊性與藝術(shù)教育的靈活性以及現(xiàn)代教育教學(xué)手段的應(yīng)用三者結(jié)合，使得我們必須從更深的層次梳理中職工藝美術(shù)教育的教學(xué)理論。

作為課程設(shè)計(jì)的前提條件，專業(yè)設(shè)置的定位擺在了優(yōu)先位置，只有找出準(zhǔn)確的定位，才能有一個(gè)正確的培養(yǎng)目標(biāo)，繼而進(jìn)行后繼的教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展。中山市沙溪理工學(xué)校室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)以中山市地區(qū)裝飾行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和人才結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀的調(diào)研報(bào)告為依據(jù)，圍繞中山地區(qū)的室內(nèi)設(shè)計(jì)行業(yè)、家具設(shè)計(jì)行業(yè)、廣告設(shè)計(jì)行業(yè)等企業(yè)的室內(nèi)設(shè)計(jì)崗位的用人要求，結(jié)合本專業(yè)及相關(guān)專業(yè)歷屆畢業(yè)生從業(yè)狀況及用人單位反饋意見(jiàn)，通過(guò)來(lái)自行業(yè)企業(yè)一線的設(shè)計(jì)師、總經(jīng)理、市場(chǎng)主管及教育專家的建議，共同確定了室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)應(yīng)該培養(yǎng)：擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要，主要面向室內(nèi)外裝飾設(shè)計(jì)、園林景觀設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)公司及其他企事業(yè)單位的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)崗位，具有良好的審美素養(yǎng)和設(shè)計(jì)創(chuàng)意能力，具備室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)、空間能力表達(dá)設(shè)計(jì)與制作能力的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型室內(nèi)設(shè)計(jì)人才。這就為后繼的專業(yè)建設(shè)目標(biāo)找到了一個(gè)清晰明確的定位。沙溪理工學(xué)校室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)在人才培養(yǎng)的定位設(shè)計(jì)中從多個(gè)方面進(jìn)行綜合考察工作，集中表現(xiàn)為兩個(gè)一是積極走訪企業(yè)，二是邀請(qǐng)行業(yè)專家和企業(yè)經(jīng)理到?？疾?，實(shí)際座談分析行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。通過(guò)市場(chǎng)對(duì)裝飾行業(yè)本身的需求，以及裝飾行業(yè)內(nèi)部需要什么要的人才，招聘人員需要什么樣的技能等方面進(jìn)行了相關(guān)的調(diào)查，獲取了最直接的第一手資料，從而真正找到了培養(yǎng)什么樣的高技能人才這個(gè)關(guān)鍵所在。以下是室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)通過(guò)調(diào)查匯集起來(lái)的社會(huì)需求情況。

任務(wù)驅(qū)動(dòng)型的教學(xué)模式與仿真企業(yè)操作的課堂組織管理形式

在課程設(shè)計(jì)方面如何與行業(yè)相結(jié)合，通過(guò)不斷地調(diào)研、研討以及實(shí)踐中獲得信息，并把這些信息歸納總結(jié)，找出學(xué)生所必須達(dá)到的技能。將專業(yè)的課程明確的指向這些技能的實(shí)現(xiàn)，這需要大規(guī)模的修改課程，其難度和復(fù)雜程度相當(dāng)高。傳統(tǒng)的中職藝術(shù)設(shè)計(jì)類課程大多延續(xù)了學(xué)科課程的教學(xué)模式。學(xué)科課程的教學(xué)講究理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，通過(guò)知識(shí)提升學(xué)生的學(xué)習(xí)和技能水平，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生知識(shí)與能力的提高以及素質(zhì)的培養(yǎng)。這種課程能夠建立起穩(wěn)固的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，所以我們經(jīng)常把“沒(méi)有一定的專業(yè)知識(shí)怎么去實(shí)踐？”這樣的問(wèn)題掛在嘴邊。也就是說(shuō)技能只不過(guò)是依附于理論知識(shí)的一層外衣，它最主要的技能就是來(lái)驗(yàn)證知識(shí)和掌握知識(shí)理論。[2]這種學(xué)科課程教學(xué)模式忽視了實(shí)踐能力的鍛煉在理論形成過(guò)程中的關(guān)鍵作用。每一項(xiàng)理論知識(shí)的形成需要在不同條件下驗(yàn)證其存在的合理性，如果單純的追求理論而忽視了追求過(guò)程中所提出的技能是不科學(xué)的。我們以繪制油畫作品為例，單純的掌握各種繪畫色彩的理論知識(shí)，同時(shí)也掌握各種畫筆的用法，卻不能繪制出優(yōu)秀的作品。原因是什么呢？我們可以這么認(rèn)為，知識(shí)理論代替不了繪畫的技能尤其是在實(shí)踐繪畫中突然出現(xiàn)的繪畫靈感。很多優(yōu)秀的東西并不是單純的掌握了理論知識(shí)就一定能達(dá)到怎樣的一個(gè)效果。

所以中職工藝美術(shù)類課程必須在任務(wù)驅(qū)動(dòng)模式下進(jìn)行課程項(xiàng)目化教學(xué)改革。在人才培養(yǎng)方案中實(shí)現(xiàn)課程設(shè)計(jì)所需的技能及這些技能所代表的課程，將它們?cè)谡w上按照企業(yè)項(xiàng)目化的步驟進(jìn)行分配與管理。我們可以這么認(rèn)為，假設(shè)家裝企業(yè)接了一個(gè)室內(nèi)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，那么企業(yè)首先就會(huì)做一個(gè)關(guān)于這個(gè)項(xiàng)目方案的策劃，然后將這個(gè)設(shè)計(jì)的意圖及創(chuàng)意表達(dá)用手繪草圖和CAD草圖表現(xiàn)出來(lái)。再通過(guò)施工圖和電腦三維效果圖表現(xiàn)出來(lái)，有的甚至可以制作三維建筑游歷動(dòng)畫進(jìn)行創(chuàng)意的表達(dá)與展現(xiàn)。接著會(huì)考慮使用什么樣的材料來(lái)表現(xiàn)這樣的一個(gè)效果，施工工藝能不能達(dá)到要求，材料的價(jià)格是多少而預(yù)算又是多少等實(shí)際可能出現(xiàn)的問(wèn)題。最后就是施工制作。在這個(gè)過(guò)程中所涉及到的技能就在課程的構(gòu)架中按照項(xiàng)目的流程體現(xiàn)了出來(lái)。人才培養(yǎng)方案中涉及到的課程安排、課時(shí)量、時(shí)間段安排等問(wèn)題是一個(gè)非常繁瑣和關(guān)鍵的工作。中山市沙溪理工學(xué)校室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)在課程設(shè)置方面多方考慮，準(zhǔn)備試行課程體系改革。在課堂實(shí)施過(guò)程中要充分運(yùn)用以行動(dòng)為導(dǎo)向的任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)方法，將這種方法規(guī)劃到整個(gè)課程體系的標(biāo)準(zhǔn)中。也就是說(shuō)，每位學(xué)生都有一份課程標(biāo)準(zhǔn)，這門課達(dá)到哪些職業(yè)技能、拓展能力，課程講授的范圍和課程要求都有了一個(gè)可操作性的標(biāo)尺。一直以來(lái)藝術(shù)類專業(yè)的課程由于其不同于其他文科類更不同于理工科類，其教學(xué)的方法和標(biāo)準(zhǔn)極難確定，在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里，都是靠教師個(gè)人職業(yè)水平的高低去把握，沒(méi)有一個(gè)可以量化的標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的建立使得教師有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的尺度，學(xué)生一個(gè)明確的學(xué)習(xí)知識(shí)目標(biāo)點(diǎn)，學(xué)校也有了課堂效果評(píng)價(jià)的重要提供依據(jù)。以行動(dòng)為導(dǎo)向的任務(wù)型教學(xué)在課堂教學(xué)中把整個(gè)課程劃分成幾個(gè)小的任務(wù)，通過(guò)分組的形式模擬成企業(yè)中的一個(gè)個(gè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，在完成一個(gè)個(gè)小的任務(wù)的同時(shí)達(dá)到了技能的不斷提升，整個(gè)課程結(jié)束的時(shí)刻也就是最后一個(gè)任務(wù)完成的時(shí)刻。多數(shù)的情況下這個(gè)任務(wù)都是與企業(yè)合作開(kāi)發(fā)的，將工學(xué)結(jié)合、校企合作在課堂中體現(xiàn)出來(lái)。

產(chǎn)品化、商品化課堂作業(yè)制度的建立與課程項(xiàng)目化改革成果校企共同合作立體評(píng)價(jià)的管理體系

傳統(tǒng)中職工藝美術(shù)類課程作業(yè)過(guò)多的側(cè)重于美術(shù)作品的表現(xiàn)，如素描寫生、色彩、構(gòu)成等，沒(méi)有真正的與社會(huì)企業(yè)結(jié)合。職業(yè)教育尤其是中職教育中的工藝美術(shù)類課程更應(yīng)該在市場(chǎng)合作方面有所體現(xiàn)，如設(shè)計(jì)公司的家居室內(nèi)圖紙繪制、房產(chǎn)公司的樓盤展示模型制作等。只有緊緊地圍繞著專業(yè)這個(gè)大方向，密切聯(lián)系社會(huì)企業(yè)的社會(huì)需求動(dòng)向，使得學(xué)生的作業(yè)商業(yè)化、產(chǎn)品化才能實(shí)現(xiàn)技能型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。課程項(xiàng)目化改革成果采用目標(biāo)評(píng)價(jià)和項(xiàng)目評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，既注重學(xué)生在項(xiàng)目作業(yè)中獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的考核，又注重創(chuàng)新、全面綜合能力的考核。課程項(xiàng)目化改革如果采用目標(biāo)評(píng)價(jià)與企業(yè)共同組織進(jìn)行評(píng)價(jià)，課程成果就是一個(gè)個(gè)完成的校企合作的小項(xiàng)目，這些小項(xiàng)目到底怎么樣，社會(huì)認(rèn)不認(rèn)可不是老師說(shuō)了算，把行業(yè)中的高技能人才請(qǐng)進(jìn)來(lái)，由他們給學(xué)生一個(gè)評(píng)價(jià)。老師給的評(píng)價(jià)是在課程項(xiàng)目的完成過(guò)程中，從學(xué)生設(shè)計(jì)的角度、分析運(yùn)用技能的能力以及課堂學(xué)習(xí)積極性和紀(jì)律性等方面考慮。學(xué)習(xí)成果的評(píng)價(jià)需要企業(yè)與學(xué)校教師共同參與。改變傳統(tǒng)以終結(jié)性評(píng)價(jià)為主的模式，把對(duì)學(xué)生的發(fā)展性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)有效結(jié)合起來(lái)，建立起以工作過(guò)程為主線的由教師、企業(yè)專家、學(xué)生、客戶等多主體參與的、對(duì)學(xué)生知識(shí)與技能、情感與態(tài)度、過(guò)程與方法等多維度的跟蹤評(píng)價(jià)體系?？己朔绞届`活多樣，除了傳統(tǒng)的作業(yè)、考試外，還引入由企業(yè)專家、教師、學(xué)生等多主體參與的答辯會(huì)，和項(xiàng)目成果展方式，把學(xué)生通過(guò)課程項(xiàng)目化改革所完成的項(xiàng)目作業(yè)進(jìn)行集中展出，由參加展出的行業(yè)企業(yè)專家，同類院校教師以及其他參與主體，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分，提出意見(jiàn)。通過(guò)開(kāi)放的、多元的立體評(píng)價(jià)體系，有效的促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，使評(píng)價(jià)真正成為推動(dòng)學(xué)生成長(zhǎng)的有效手段，而非對(duì)學(xué)生的終結(jié)式評(píng)判。

結(jié)語(yǔ)

中職課程項(xiàng)目化改革為學(xué)生的成長(zhǎng)提供了更寬廣的發(fā)展平臺(tái)。通過(guò)對(duì)課程重新定位、對(duì)課程體系進(jìn)行重構(gòu)，建立完善的課程評(píng)價(jià)體系和管理體系，使學(xué)習(xí)內(nèi)容更符合學(xué)生發(fā)展實(shí)際，較強(qiáng)的崗位針對(duì)性使學(xué)生真正“學(xué)以致用”，靈活、豐富的職業(yè)拓展課程，為學(xué)生的個(gè)性發(fā)展和繼續(xù)學(xué)習(xí)更寬廣的基礎(chǔ)。項(xiàng)目化課程改革緊緊圍繞做什么和怎樣做這兩個(gè)主題，從各個(gè)方面進(jìn)行思考，找出當(dāng)前職業(yè)教育發(fā)展中存在的各種問(wèn)題，針對(duì)性的進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐。通過(guò)課程改革學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)明顯提高。當(dāng)前以任務(wù)驅(qū)動(dòng)的課程項(xiàng)目化改革已經(jīng)在很多院校推廣開(kāi)來(lái)，一些院校根據(jù)自己的特點(diǎn)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。在把握中職工藝美術(shù)類的特點(diǎn)以及課程改革的理論與實(shí)踐方面，中山市沙溪理工學(xué)校工藝美術(shù)類專業(yè)的相關(guān)作法是較早實(shí)踐的也是比較典型的。通過(guò)多年的課程項(xiàng)目化改革實(shí)踐，相信這種先進(jìn)的教學(xué)模式和方法會(huì)給我國(guó)中等職業(yè)院校工藝美術(shù)類專業(yè)的發(fā)展帶來(lái)更大的貢獻(xiàn)。

作者：陳國(guó)成王紅霞單位：中山市沙溪理工學(xué)校廣州大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院