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摘要：隨著社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)也在快速發(fā)展中發(fā)生著變化，發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)雖然能夠帶動地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長，但是也會帶來非常嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。如果工作人員沒有重視環(huán)境污染問題，那么將會導(dǎo)致環(huán)境污染問題更加顯著。在牛羊養(yǎng)殖時，會產(chǎn)生大量的糞便，養(yǎng)殖人員必須采用合適的方式處理糞便，才能避免環(huán)境污染問題。作為牛羊養(yǎng)殖人員，必須重視環(huán)境污染問題，并及時采用環(huán)境污染防控措施，才能有效改善牛羊養(yǎng)殖環(huán)境?；诖?，本文對牛羊養(yǎng)殖的環(huán)境污染問題進(jìn)行了深入分析，并提出了相應(yīng)的防控措施。

關(guān)鍵詞：牛羊養(yǎng)殖;環(huán)境污染;防控

近幾年以來，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，牛羊養(yǎng)殖規(guī)模在不斷擴(kuò)大，農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)格局逐漸向養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。通過發(fā)展牛羊養(yǎng)殖業(yè)，雖然能夠帶動農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展，但是也會造成非常嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。在養(yǎng)殖牛羊的過程中，會產(chǎn)生大量的排泄物、糞便氣味等污染物，這些污染物在進(jìn)入大氣環(huán)境之后，將會引發(fā)非常惡劣的環(huán)境問題。隨著我國的環(huán)境問題越來越嚴(yán)峻，必須加快環(huán)境保護(hù)和生態(tài)建設(shè)工作，為了促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展，必須深入研究和分析牛羊養(yǎng)殖的環(huán)境污染問題，并在此基礎(chǔ)上提出真實、有效的防控措施，才能更好地優(yōu)化牛羊養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境，促進(jìn)牛羊養(yǎng)殖和環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展。

一、牛羊養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染問題

通過發(fā)展牛羊養(yǎng)殖業(yè)，雖然能夠促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，給人們提供新鮮的牛羊肉制品，改善人們的生活品質(zhì)，但是也會嚴(yán)重破壞自然生態(tài)環(huán)境，牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便、散發(fā)的氣味以及其它物質(zhì)引發(fā)了環(huán)境污染問題。

（一）牛羊糞便引發(fā)的環(huán)境污染問題

在養(yǎng)殖牛羊時，每天提供大量的草料喂養(yǎng)，牛羊在吞食草料之后，會產(chǎn)生大量的糞便，但是為了促進(jìn)牛羊成長，必須消耗大量的草料。根據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，在飼養(yǎng)奶牛的過程中，一百頭奶牛每天吞食足夠的草料，會產(chǎn)生5噸左右的糞便等排泄物。數(shù)量龐大的糞便排泄物，如果沒有經(jīng)過科學(xué)、合理地處理，直接排放到自然環(huán)境中，將會引發(fā)顯著的環(huán)境污染問題。而且在農(nóng)村地區(qū)建立牛羊養(yǎng)殖場時，一般建立在靠近水源或者河流的地區(qū)，當(dāng)糞便直接投入水源中，將會影響水質(zhì)，對下游地區(qū)的河流造成嚴(yán)重的污染。同時，在夏季時，牛羊吸收的食物將進(jìn)一步增多，糞便等排泄物也將逐漸增加，夏季的牛羊糞便如果沒有及時處理，將會產(chǎn)生大量的細(xì)菌和蚊蟲，不僅污染了環(huán)境，而且威脅了牛羊的體質(zhì)健康。

（二）牛羊氣味引發(fā)的環(huán)境污染問題

在牛羊養(yǎng)殖過程中，不僅會產(chǎn)生大量的糞便等排泄物，對環(huán)境造成污染，而且牛羊自身也會產(chǎn)生許多難聞的氣味，如果沒有及時給牛羊清洗身體，這些氣味進(jìn)入大氣環(huán)境中，將會造成非常嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。牛羊在封閉的環(huán)境中生活，沒有及時處理排泄物，排泄物會產(chǎn)生許多污染性氣味，這些氣味對牛羊的自身健康造成不良影響。當(dāng)污染性氣味進(jìn)入大氣環(huán)境之后，將會影響人們的正常生活環(huán)境，降低牛羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

（三）其它因素引發(fā)的環(huán)境污染問題

在牛羊養(yǎng)殖的過程中，除了牛羊排泄物以及自身攜帶的氣味引發(fā)的環(huán)境污染問題之外，而且在牛羊養(yǎng)殖場所中會滋生許多帶有病菌的小動物，這些小動物包括老鼠、犬類以及貓類動物，這些動物在進(jìn)入牛羊養(yǎng)殖場所時，會帶入大量的病毒和細(xì)菌，對牛羊養(yǎng)殖場所的環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞，而且危害了牛羊等動物的自身成長。除此之外，在利用飼料喂養(yǎng)牛羊時，飼料中存在大量的氨基酸，如果沒有合理配置飼料，牛羊在吸收飼料之后，產(chǎn)生的糞便排泄物中存在大量的氮元素，這些氮元素和牛羊飼料中的微量元素也會對環(huán)境造成污染。

二、牛羊養(yǎng)殖污染問題產(chǎn)生的原因分析

在養(yǎng)殖牛羊的過程中，受到多種因素的影響，最終造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染問題，從根源上來看，牛羊養(yǎng)殖污染問題產(chǎn)生的原因主要有這樣幾種：

（一）牛羊養(yǎng)殖的產(chǎn)出肥料沒有及時處理

隨著社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，在農(nóng)村地區(qū)開始大力發(fā)展農(nóng)牧業(yè)，牛羊養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，農(nóng)村地區(qū)建立了大量的牛羊養(yǎng)殖場，這些牛羊養(yǎng)殖場為城市地區(qū)提供了新鮮牛奶和牛羊肉。但是針對牛羊養(yǎng)殖的排泄物以及飼草肥料，沒有及時進(jìn)行回收處理，或者采用的回收處理方式缺少合理性，養(yǎng)殖基地以及環(huán)保處理設(shè)施過于單一落后，糞便等排泄物的處理方式不合理，直接投入河流與水源，將會嚴(yán)重破壞自然生態(tài)環(huán)境。

（二）環(huán)境污染的防治措施過于薄弱

自改革開放三十年以來，在我國農(nóng)村地區(qū)大力發(fā)展畜牧業(yè)，但是在牛羊養(yǎng)殖過程中，沒有注重環(huán)境保護(hù)問題，對于國外先進(jìn)的牛羊養(yǎng)殖技術(shù)吸收運(yùn)用不足，缺少充足的牛羊養(yǎng)殖經(jīng)驗，所以造成了牛羊養(yǎng)殖技術(shù)過于生疏，不夠成熟。在牛羊養(yǎng)殖基地中沒有配套安裝相關(guān)的環(huán)境保護(hù)設(shè)施，缺少環(huán)境保護(hù)意識，當(dāng)?shù)卣约梆B(yǎng)殖戶沒有從思想上重視環(huán)境污染的防治措施，所以導(dǎo)致環(huán)境污染問題非常顯著。

三、牛羊養(yǎng)殖中的環(huán)境污染防控措施分析

（一）建立完善環(huán)境污染管理制度，健全相關(guān)法律法規(guī)

針對當(dāng)前牛羊養(yǎng)殖中的環(huán)境污染問題，牛羊養(yǎng)殖基地必須建立完善的環(huán)境污染管理制度，對牛羊養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理，密切處理各種環(huán)境污染問題。而且為了有效防治環(huán)境污染，作為養(yǎng)殖戶，必須把牛羊養(yǎng)殖規(guī)模控制在一定范圍之內(nèi)，把牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)做精做細(xì)，而不是一味地擴(kuò)張牛羊養(yǎng)殖規(guī)模，實現(xiàn)精細(xì)化管理，以此來提高牛羊養(yǎng)殖效率以及效益。同時，專業(yè)的牛羊養(yǎng)殖場必須配置完善的糞便處理設(shè)備，避免糞便等排泄物隨意排放，污染環(huán)境。除此之外，國家和各級政府需要健全相關(guān)法律法規(guī)，制定畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境保護(hù)法律，嚴(yán)格禁止違規(guī)排放污染物，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境健康、和諧發(fā)展。

（二）推廣應(yīng)用有機(jī)健康飼料，實現(xiàn)生態(tài)、綠色飼養(yǎng)

目前，許多養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)牛羊時，采用普通的草料進(jìn)行配比，這種飼養(yǎng)方式會排放許多微量元素污染環(huán)境。所以必須改變當(dāng)前的飼養(yǎng)方式，要大力推廣有機(jī)健康飼料，作為牛羊養(yǎng)殖戶，必須加強(qiáng)研發(fā)和飼料配比，不斷測試飼料的配放比例，控制牛羊的飲食量，減少糞便等污染排泄物。而且需要對飼料的營養(yǎng)元素進(jìn)行均衡搭配，避免微量元素超標(biāo)，被排出牛羊體外污染環(huán)境。而且在牛羊養(yǎng)殖中使用飼料中，可以選用化學(xué)添加劑比較少，沒有副作用的飼料，這樣不僅能夠促進(jìn)牛羊健康成長，而且能夠有效防治環(huán)境污染問題。

（三）牛羊養(yǎng)殖人員需要合理、及時地處理糞便排泄物

牛羊糞便等排泄物嚴(yán)重污染了自然生態(tài)環(huán)境，出現(xiàn)這種情況的主要原因在于牛羊養(yǎng)殖人員沒有重視和管理牛羊排泄物。因此，相關(guān)工作人員每天必須及時處理牛羊糞便等排泄物，采用科學(xué)、合理的方式來收集牛羊排泄物，并把排泄物堆放到糞便處理池中進(jìn)行集中處理，避免排泄物產(chǎn)生細(xì)菌、病毒污染環(huán)境。同時，對于化糞池的底部需要進(jìn)行防滲處理，避免糞便污染物侵入土壤或者地下河流，對水源造成污染。

四、總結(jié)語

綜上所述，為了有效防治牛羊養(yǎng)殖中的環(huán)境污染問題，必須建立完善環(huán)境污染管理制度，健全相關(guān)法律法規(guī)；推廣應(yīng)用有機(jī)健康飼料，實現(xiàn)生態(tài)、綠色飼養(yǎng)；牛羊養(yǎng)殖人員需要合理、及時地處理糞便排泄物，這樣才能有效改善牛羊養(yǎng)殖環(huán)境。

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作者:郭雄全 單位:新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院