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摘要：茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分之一，實現(xiàn)高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化的有機融合，是繼承與發(fā)揚傳統(tǒng)文化、增強文化自信的重要途徑。但目前高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化的融合中還面臨著一些問題。文章在對現(xiàn)存問題進行分析的基礎(chǔ)上，探討了高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化的融合路徑及具體實施策略，以供借鑒、參考。

關(guān)鍵詞：高等職業(yè)教育；職業(yè)教育精神；茶文化

茶文化在我國有著幾千年的歷史傳承，具有歷史性、民族性、地域文化性等特征。近年來，伴隨著我國教育改革的不斷推進，高等職業(yè)教育得到了良好發(fā)展。新時期，在高等職業(yè)教育中有機融入傳統(tǒng)茶文化，不僅可以豐富學(xué)生的日常學(xué)習(xí)生活，促進學(xué)生的全面發(fā)展，還有利于增強學(xué)生對茶文化的了解與認識，為促進現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)民間文化的融合發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

1高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化的融合中面臨的問題

1.1基礎(chǔ)設(shè)施不完備

對我國高等職業(yè)教育的實際情況進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多高等院校的資金并不充足，且有限的資金大多花費在了教學(xué)、科研等方面上，在茶文化推廣上無法提供充足的資金支持，物質(zhì)條件不過關(guān)，影響著茶文化推廣工作的順利開展。由于資金不充足，導(dǎo)致高等院校茶文化推廣所需硬件設(shè)施不足，不能為學(xué)生提供充足的實踐操作機會，社團活動開展較少；缺乏茶文化相關(guān)專業(yè)技能與教育相關(guān)專業(yè)素養(yǎng)兼?zhèn)涞慕處?；茶文化相關(guān)的書籍、資料匱乏，導(dǎo)致學(xué)生無法進行拓展學(xué)習(xí)。上述問題的存在，均給高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化的融合帶來了一定的阻礙。

1.2學(xué)生興趣并不高

在全球化背景下，多元文化融合已成為不可阻擋的趨勢，受到西方文化的影響，高職院校學(xué)生普遍存在著沉迷網(wǎng)絡(luò)、追逐名利、感官享樂等現(xiàn)象，不利于學(xué)生的健康發(fā)展。同時，由于受到西方享樂主義、拜金主義等錯誤思想的侵蝕，很多學(xué)生對我國傳統(tǒng)文化缺乏興趣與認識，自然對茶文化這一傳統(tǒng)民間文化興趣不高，不利于高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化的融合。1.3不夠重視茶文化我國高職院校學(xué)生的文化基礎(chǔ)相對薄弱，且基于當(dāng)前就業(yè)形勢的嚴峻性，高等職業(yè)教育中往往是將重點放在專業(yè)技能培育方面，以增強學(xué)生的職業(yè)能力，從而使學(xué)生未來可以更好地適應(yīng)職場、滿足崗位要求。這樣的背景下，大多數(shù)高職院校缺乏對茶文化的關(guān)注與重視，因此茶文化相關(guān)的課程較少，甚至并未開設(shè)，或者是課程設(shè)置不合理，這就給高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化的融合造成了負面影響。

2高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化的融合路徑

2.1完善物質(zhì)條件

為推進高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化的融合發(fā)展，高職院校應(yīng)不斷完善茶文化推廣的物質(zhì)條件。單純依靠傳統(tǒng)課堂傳授，是無法讓學(xué)生體會茶文化內(nèi)涵的，教育主管部門及高職院校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)高度重視茶文化教育，加大在茶文化推廣、茶文化教育方面的資金投入，完善硬件設(shè)施，招聘專業(yè)的茶藝從業(yè)人員、茶文化教師采購相關(guān)書籍、資料，為茶文化教育提供有力支持。只有不斷完善茶文化教育的物質(zhì)條件，才能更好地開展茶文化課程，促進高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化的融合。同時，應(yīng)積極開展社團活動，并在開展社團活動的過程中加大對傳統(tǒng)茶文化的宣傳力度，或者是舉辦茶詩文比賽、茶禮儀比賽、茶知識比賽等形式多樣的活動，使學(xué)生在參與這些活動的過程中感受傳統(tǒng)茶文化的魅力，培養(yǎng)其對茶文化的興趣。

2.2明確教育目標(biāo)

在高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化融合過程中，應(yīng)明確茶文化教育的目標(biāo)。一方面，在茶文化教育中，應(yīng)深入分析文化內(nèi)涵、了解茶文化體系的魅力所在，充分發(fā)揮茶文化這一優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的作用，促進學(xué)生的全面發(fā)展；另一方面，當(dāng)代青年學(xué)生是傳承傳統(tǒng)文化、發(fā)揚傳統(tǒng)文化的主體，茶文化教育中，應(yīng)加強學(xué)生對茶文化的了解與認識，引導(dǎo)學(xué)生積極傳承、創(chuàng)新茶文化。由此可見，將高等職業(yè)教育與茶文化教育有機結(jié)合起來，有利于促進學(xué)生的發(fā)展，也可以為我國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展做出積極貢獻。

2.3融入時代特色

在高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化融合過程中，高職院校應(yīng)挖掘茶文化的當(dāng)代教育價值，以更好地發(fā)揮茶文化的作用，推動高等職業(yè)教育的進一步發(fā)展。具體來說，一是應(yīng)準(zhǔn)確把握茶文化所傳遞的自然理念、綠色理念、生態(tài)理念，致力于建立了解茶文化的交流平臺，引導(dǎo)學(xué)生樹立環(huán)保意識，對傳統(tǒng)茶文化的當(dāng)代教育價值進行深入挖掘，賦予茶文化以新時代特色，提高茶文化的感召力；二是將傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代社會建設(shè)有機結(jié)合起來，在茶文化教育中有機融入當(dāng)代價值觀，從而實現(xiàn)茶文化教育水平的提高；三是深入分析茶文化的潛力，打造茶文化教育品牌，建設(shè)具有茶文化底蘊教育特色的高職院校，推進高等職業(yè)教育與茶文化教育的共同發(fā)展。

3高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化融合的具體實施策略

3.1了解茶內(nèi)含物質(zhì)，促進學(xué)生的健康發(fā)展

“茶”是一種飲品，我國自古以來便有飲茶的習(xí)慣。隨著現(xiàn)代檢驗科技的迅速發(fā)展，現(xiàn)代人對“茶”的了解不斷增多。經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)，茶葉中的化學(xué)成分高達500多種，其中300多種化學(xué)成分具有藥用價值。例如，維生素含量較高，可幫助人們補充維生素；多巴胺具有愉悅心情的效果；咖啡堿能夠促進神經(jīng)興奮，增強思維，減輕疲勞感，提高工作或?qū)W習(xí)效率；茶多酚具有抗輻射的效果。由此可以看出，茶是一種食用、藥用兼具的植物。正處于青春期的高職院校學(xué)生，普遍面臨著壓力加大、人際關(guān)系難處理、心理容易失衡、感到迷茫等問題，存在吸煙、飲酒、熬夜等不良生活習(xí)慣。促進學(xué)生的健康成長、全面發(fā)展，是高等職業(yè)教育的一項重要任務(wù)。高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化融合的過程中，應(yīng)通過開展茶文化教育，普及飲茶知識，引導(dǎo)學(xué)生泡茶喝茶、懂茶愛茶、科學(xué)品飲，有利于幫助學(xué)生糾正不良生活方式，保障身體健康，并能使學(xué)生成為“茶為國飲”的新生力量，有利于推動我國茶產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展，更好地促進傳統(tǒng)茶文化的傳承與發(fā)揚。

3.2詮釋茶文化內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生的道德修養(yǎng)

飲茶是中華民族的一種文化、一種禮節(jié)、一種風(fēng)俗，同時也是一種精神象征，蘊含著友好和諧、崇尚自然、天人合一的精神特質(zhì)。中華民族在繼承、發(fā)展傳統(tǒng)茶文化的基礎(chǔ)上，形成了以“清、敬、和、美”為核心價值的當(dāng)代茶文化。站在思想根源角度考慮，中華茶文化與核心價值觀是一脈相承的。清是茶的本性，也是人的基本品德，概括了從政為官、修身養(yǎng)性等品格內(nèi)涵；敬是茶之于禮的價值，也是人行于世的一項基本守則，涵蓋遵循客觀自然規(guī)律、人與人之間友好相處等內(nèi)涵；和是指中和、和平、和諧，是茶文化的核心，也是中國民族傳統(tǒng)文化的核心思想；美是在清、敬、和的基礎(chǔ)上，人與茶在天時、地利、人和上的高度完美融合，是茶文化的最高愿景，也是人們向往的終極目標(biāo)。以茶文化育人、以茶文化化人，是茶文化的教育功能。高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化融合的過程中，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)會茶文化的道德精髓、價值追求與思想精華，在茶文化中汲取營養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的道德修養(yǎng)。

3.3解讀茶文化影響，增強學(xué)生的文化自信

茶文化作為我國傳統(tǒng)文化中的一部分，是我國所特有的，也是造福全人類的一筆寶貴的物質(zhì)文明財富與精神文明財富。中國傳統(tǒng)茶文化給了世界茶的名字、飲茶的生活方式，還富有開放、包容的特征，跨文化交際領(lǐng)域，懷柔遠人，和合鄰邦，將先進的文化理念傳向世界，向全世界展現(xiàn)中華民族特有的文化魅力，輸出文明貢獻，并被世界上眾多國家所接手、認可?？梢哉f，茶，不僅改變了人們的生活方式，還給世界文化、經(jīng)濟產(chǎn)生了深遠影響?，F(xiàn)階段，全世界已經(jīng)有160多個國家和地區(qū)，近30億人飲茶，種植茶葉的國家已經(jīng)多達50多個。高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化融合的過程中，應(yīng)通過解讀茶文化影響，增強學(xué)生的文化自信。文化自信是建立在情感的基礎(chǔ)傷，缺乏傳統(tǒng)文化素養(yǎng)、傳統(tǒng)文化情感的人，是不會正視傳統(tǒng)、不能體會傳統(tǒng)文化的影響力及其帶來的自豪感，勢必也不會產(chǎn)生文化自信。鑒于此，高等職業(yè)教育中，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生了解茶文化的貢獻及其在世界上的影響力、貢獻，感受茶文化軟實力的感召力，改變對本國文化的自卑感、不自尊感，提高對民族文化的認同、情感、底氣，增強學(xué)生的愛國熱情，樹立文化自信、堅定文化自信。有研究學(xué)者通過實際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在高職院校中，為學(xué)生講述關(guān)于茶文化在世界范圍內(nèi)的影響及其貢獻方面的知識，可以引起學(xué)生的共鳴，提高學(xué)生對中華傳統(tǒng)文化的自豪感，增強學(xué)生的愛國熱情。綜上所述，高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化的融合中，還面臨著諸多問題，包括基礎(chǔ)設(shè)施不完備、學(xué)生興趣不高、不夠重視茶文化等。為促進高等職業(yè)教育精神與傳統(tǒng)茶文化的有機融合，應(yīng)完善物質(zhì)條件、明確教育目標(biāo)、融入時代特色，并要通過了解茶內(nèi)含物質(zhì)、詮釋茶文化內(nèi)涵、解讀茶文化影響，促進學(xué)生的健康發(fā)展、培養(yǎng)學(xué)生的道德修養(yǎng)增強學(xué)生的文化自信，充分發(fā)揮傳統(tǒng)茶文化的教育價值，促進高等職業(yè)教育水平的提高。

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作者:趙倩 單位:吉林師范大學(xué)