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[摘要]創(chuàng)業(yè)精神是旅游管理專業(yè)人才進行創(chuàng)業(yè)實踐必備的素質。如何培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)精神,是旅游管理專業(yè)院校迫切需要解決的課題。本文從大學生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)現(xiàn)狀入手,分析旅游院校創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)存在的問題,探析旅游專業(yè)創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)路徑,對培養(yǎng)預備創(chuàng)業(yè)精神的旅游人才,有效促進提升大學生自主創(chuàng)業(yè)有積極的借鑒意義。
[關鍵詞]旅游管理;創(chuàng)業(yè)精神;培養(yǎng)現(xiàn)狀;培養(yǎng)路徑
目前,我國正處于由要素投入驅動轉向創(chuàng)新驅動的“新常態(tài)”時期,大學生創(chuàng)業(yè)將為中國經濟發(fā)展提供持續(xù)動力。旅游院校進行創(chuàng)業(yè)教育不僅有利于提升旅游管理專業(yè)大學生的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新能力,并且對社會經濟發(fā)展產生巨大的推動作用。在旅游院校創(chuàng)業(yè)教育中,創(chuàng)業(yè)精神作為最為核心的內容,培養(yǎng)效果并不理想。因此,分析創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)現(xiàn)狀和探討創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)路徑,對提升旅游管理專業(yè)學生的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新能力具有重要意義。
一、旅游管理專業(yè)大學生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)現(xiàn)狀及問題
自 2002 年國家教育部正式啟動創(chuàng)業(yè)教育起,各院校創(chuàng)業(yè)教育課程設置日益完善,在創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展的 15年間,我國高校旅游管理專業(yè)數(shù)量也在不斷增長。但是,高校旅游專業(yè)的數(shù)量繁榮并不意味著旅游科學和教育的健康發(fā)展。旅游管理專業(yè)學生對創(chuàng)業(yè)教育需求較高,但各旅游院校的創(chuàng)業(yè)教育仍存在許多問題。主要體現(xiàn)在三個方面:
(一)對學生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)力度不夠
目前,許多旅游院校雖然開設了創(chuàng)業(yè)教育相關課程,但并未將培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)精神列入到培養(yǎng)目標中,未對學生進行系統(tǒng)化、專業(yè)化的創(chuàng)業(yè)教育。部分旅游院校師資建設差,“雙師型”師資匱乏,部分教師缺乏行業(yè)工作經驗,兼具工作經驗和理論基礎的教師較少。許多教師只是簡單地教授教材,傳授基本理論知識,學生雖然上過創(chuàng)業(yè)課程,但對旅游企業(yè)認識程度低,實踐能力差,沒有創(chuàng)業(yè)動力。
(二)課程設置不合理,忽視學生主觀能動性
學生創(chuàng)立旅游企業(yè)需要掌握學習行業(yè)動態(tài)知識,積極主動創(chuàng)業(yè)。但我國部分旅游院校在專業(yè)課程設置上忽視動態(tài)知識教育,對于學生的創(chuàng)業(yè)精神教育類似于旅游職業(yè)化教育,忽視學生個性差異和主觀能動性。在實際教育教學中,課程內容重疊設置、流于形式,學校過于重視宏觀研究和微觀探索。
(三)創(chuàng)業(yè)氣氛不濃厚,學生創(chuàng)業(yè)缺乏家庭支持
麥可思研究院的《2016 年中國大學生就業(yè)報告》顯示,2015 屆畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的資金主要依靠父母、親友投資或借貸和個人積蓄(本科為 78%,高職高專為75%)。由此可見,家庭資金支持對大學生創(chuàng)業(yè)十分重要。但許多家長觀念陳舊,更支持穩(wěn)定、風險較低的職業(yè),對子女自主創(chuàng)業(yè)持否定態(tài)度。這就造成學生創(chuàng)業(yè)資金不到位、創(chuàng)業(yè)活動難以實施,許多創(chuàng)業(yè)活動在創(chuàng)業(yè)之初“夭折”。
二、旅游管理專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)路徑探析
(一)建立旅游人才創(chuàng)業(yè)內省體系
創(chuàng)業(yè)精神源于學生的自我認識和自我反省。因此,旅游管理專業(yè)大學生要形成創(chuàng)業(yè)精神,就要建立創(chuàng)業(yè)內省體系。高??梢栽谌齻€方面幫助學生形成創(chuàng)業(yè)內?。菏紫?,高校應培養(yǎng)學生的團隊精神。旅游企業(yè)的健康發(fā)展需要創(chuàng)業(yè)者具有全局意識、團結協(xié)作等團隊精神。高校應開展多項集體活動,培養(yǎng)學生的集體主義精神、團隊精神,教育學生在創(chuàng)業(yè)過程中,在個人利益與集體利益相悖的情況下,犧牲“小我”,成就“大我”。其次,高校應對學生進行行業(yè)道德規(guī)范教育。創(chuàng)辦旅游企業(yè)需要創(chuàng)業(yè)者遵守旅游法律法規(guī),遵循旅游行業(yè)道德規(guī)范。旅游院校應幫助學生正確認識企業(yè)與其他組織的關系:在對待旅游景區(qū)開發(fā)時,創(chuàng)業(yè)者應堅持可持續(xù)發(fā)展,尊重自然,保護文物;在對待旅游服務對象時,應關心尊重游客,保障游客利益,不欺騙、敲詐游客;在對待企業(yè)員工上,應關注員工需要,幫助員工發(fā)展,保障員工利益;在對待其他旅游企業(yè)時,應堅持操守,公平競爭。最后,高校應培養(yǎng)學生樂觀主義精神。旅游產品銷售具有淡旺季的特點,大學生在創(chuàng)業(yè)過程中會面對許多困難和挫折。高校應培養(yǎng)學生處理問題、迎接挑戰(zhàn)的能力,提升學生的抗挫折能力,教育學生在面對困難和挑戰(zhàn)時積極面對、冷靜處理,從而憑借良好的心理素質發(fā)展企業(yè)。
(二)深化課程改革,建立旅游管理專業(yè)實踐教學平臺
大學生的創(chuàng)業(yè)精神可以在實踐中得到潛移默化的熏陶,高校應積極搭建旅游管理專業(yè)實踐教學平臺,提高學生實踐能力,豐富學生實踐經驗。實踐教學平臺的目標定位、設計理念、培養(yǎng)方式應遵循以下幾點:1. 目標定位———培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)精神的應用型旅游人才培養(yǎng)目標是人才培養(yǎng)的規(guī)格和標準,是大學培養(yǎng)什么樣的人的具體要求,也是大學人才觀的集中反映。高校要培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)精神,首先應調整人才培養(yǎng)目標。旅游院校應致力于具有創(chuàng)業(yè)精神的應用型人才培養(yǎng),樹立“高質量、創(chuàng)業(yè)型”的人才培養(yǎng)目標,培養(yǎng)“博聞求實、勇于創(chuàng)新”的優(yōu)秀人才。2.設計理念———適應時展,滿足學生創(chuàng)業(yè)需求旅游院校在設計旅游管理專業(yè)實踐教學平臺時,應把握行業(yè)動態(tài),掌握創(chuàng)業(yè)相關數(shù)據,了解前沿技術,如VR 體驗技術與景區(qū)智慧旅游等;堅持學科優(yōu)勢,加強旅游管理專業(yè)與其他相關學科,如經濟管理、專業(yè)英語、信息技術之間的聯(lián)系;聘請具有創(chuàng)業(yè)思維的“雙師型”教師,如經濟管理專家、旅行社老總、資深導游等。3.培養(yǎng)方式———理論教學與實踐教學并重旅游管理專業(yè)實踐教學平臺在對學生培養(yǎng)上應堅持理論與實踐并重。在理論教學上,旅游院校要保障學生基礎專業(yè)知識、信息化技術、語言技能等知識的學習。當今,旅游人才既需要具備旅游專業(yè)知識,又要了解高新技術。在實踐教學上,旅游院校應幫助學生熟悉旅游業(yè)務流程;將旅游景區(qū)全景展示系統(tǒng)引入課堂,教授學生創(chuàng)意旅游產品開發(fā)和智慧旅游建設;掌握軟件應用,如 APP 旅游應用軟件設計、數(shù)字景區(qū)建設等,提升學生企業(yè)管理、市場投資分析、組織策劃的能力。
(三)校企結合,實行產學研一體化教學模式
旅游學科集實踐性、應用性于一體,校企結合是一項重要的教育策略。首先,以研促產。建立旅游研究實驗室和旅游研究平臺,申請科研項目,保障研究經費,有針對性地解決企事業(yè)單位旅游研究相關問題,為旅游業(yè)發(fā)展提供技術支撐,促進旅游發(fā)展。其次,以產助學。國際獎學金和獎教金的設立為全球旅游產業(yè)領袖的培養(yǎng)提供了物質獎勵和精神鼓勵。旅游院校應合理設立創(chuàng)業(yè)獎學金,支持青年創(chuàng)業(yè),給予學生創(chuàng)業(yè)資金支持。最后,以研促學。學生應在教師幫助下進行科研項目調查和資料搜索,旅游院校應致力于提升學生研究性學習和動手實踐的能力,培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)理想和創(chuàng)業(yè)精神。
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作者:劉佳琦 張晶敏 單位:遼寧師范大學歷史文化旅游學院
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