前言：本站為你精心整理了城市乳制品市場專項(xiàng)檢查方案范文，希望能為你的創(chuàng)作提供參考價(jià)值，我們的客服老師可以幫助你提供個(gè)性化的參考范文，歡迎咨詢。

由于近期國內(nèi)市場再次發(fā)現(xiàn)含三聚氰胺乳制品，根據(jù)1月31日全國食品安全整頓工作視頻會議精神，結(jié)合衛(wèi)生部《關(guān)于再次清查問題乳粉處理情況的函》及市食品安全協(xié)調(diào)委員會《關(guān)于開展徹查乳制品專項(xiàng)行動(dòng)的通知》（長食安委辦〔2010〕2號）文件要求，區(qū)政府決定對全區(qū)乳制品市場開展一次專項(xiàng)檢查，以確保我區(qū)乳制品市場不出問題，保證春節(jié)期間食品消費(fèi)安全，特制定本工作方案。

一、工作目標(biāo)

各食品安全監(jiān)管部門要在保證春節(jié)期間食品市場安全穩(wěn)定的情況下，重點(diǎn)圍繞徹查“問題奶粉”為中心，對城區(qū)市場上所有的乳制品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費(fèi)企業(yè)進(jìn)行一次專項(xiàng)檢查，通過市場檢查，徹底凈化乳制品市場環(huán)境，消除安全隱患。

二、工作方法

（一）檢查時(shí)間

本次專項(xiàng)檢查時(shí)間從2月1日開始，2月10日結(jié)束。

（二）檢點(diǎn)

本次專項(xiàng)檢查以乳制品為檢點(diǎn)，各食品安全監(jiān)管部門要根據(jù)各自職能分工及本部委具體要求，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)制定本部門整治工作方案，迅速開展行動(dòng)。

（三）檢查分工

本次專項(xiàng)檢查各監(jiān)管部門根據(jù)職能分工開展行動(dòng)。區(qū)農(nóng)林局重點(diǎn)對飼料、奶站開展全面清查；區(qū)質(zhì)監(jiān)分局重點(diǎn)對乳制品生產(chǎn)企業(yè)、以乳制品為原料的食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行全面檢查；區(qū)工商分局重點(diǎn)對乳制品批發(fā)、零售企業(yè)進(jìn)行全面排查；區(qū)衛(wèi)生局重點(diǎn)對經(jīng)營乳制品的餐飲單位進(jìn)行檢查；區(qū)公安分局負(fù)責(zé)對檢查中發(fā)現(xiàn)的涉嫌犯罪案件進(jìn)行偵察處置工作，區(qū)食藥監(jiān)局發(fā)揮食安委辦公室職能，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)，信息收集上報(bào)工作；其他食品監(jiān)管部門配合開展檢查工作。

三、工作要求

（一）各司其職，密切配合

各有關(guān)部門要強(qiáng)化責(zé)任意識，大局意識，按照各自職責(zé)分工，認(rèn)真抓好清查整治工作，同時(shí)加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)掌握情況，形成強(qiáng)大工作合力。檢查工作結(jié)束后，各部門務(wù)必于2月10日前將各部門檢查情況報(bào)送區(qū)食安委辦公室，由區(qū)食安委整理后上報(bào)區(qū)政府。

（二）加強(qiáng)職守，防患未然

各有關(guān)部門要加強(qiáng)職守，暢通舉報(bào)電話，嚴(yán)格實(shí)行值班制度，同時(shí)做好可能發(fā)生緊急事件的應(yīng)對準(zhǔn)備工作，一旦發(fā)生問題，要第一時(shí)間向區(qū)政府、區(qū)食安委匯報(bào)。

（三）強(qiáng)化監(jiān)督，追究責(zé)任

對此次事件中失職、瀆職以及包庇縱容不合格奶粉、乳制品生產(chǎn)銷售活動(dòng)的單位，懈怠、瞞報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào)造成嚴(yán)重后果的部門領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)責(zé)任人，要嚴(yán)肅給予行政處分，觸犯法律的，依法追究刑事責(zé)任。