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同志們：

近一段時(shí)期以來(lái)，全國(guó)各地頻繁發(fā)生食品衛(wèi)生問(wèn)題引發(fā)的危害人民群眾身體健康的事件，引起了黨中央和國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。5月13日，國(guó)務(wù)院、省、市相繼召開(kāi)食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議，安排部署食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作，目的就是要維護(hù)好、實(shí)現(xiàn)好、發(fā)展好廣大人民的根本利益，切實(shí)把關(guān)心人民群眾的身體健康和生命安全真正落到實(shí)處。下面，我就食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作講四點(diǎn)意見(jiàn)：

一、提高認(rèn)識(shí)，高度重視，增強(qiáng)開(kāi)展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作的責(zé)任感和緊迫感

（一）吸取教訓(xùn)，舉一反三

最近，發(fā)生在周邊區(qū)縣的毒泡菜事件，不僅給人民群眾的身體健康造成了極大危害，同時(shí)也嚴(yán)重?fù)p害了當(dāng)?shù)氐膶?duì)外開(kāi)放形象，并且導(dǎo)致了數(shù)名領(lǐng)導(dǎo)干部被處分免職。5月11日，合作鎮(zhèn)中學(xué)部分學(xué)生在校外一餐館就餐后，其中23名學(xué)生出現(xiàn)了不同程度的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀并入院治療。當(dāng)晚，部分媒體即對(duì)此事件進(jìn)行了報(bào)道，立即引起了市政府和市衛(wèi)生局的高度重視，市政府李寧副秘書長(zhǎng)和市衛(wèi)生局周光榮局長(zhǎng)親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)救治和調(diào)查處理，并要求對(duì)事故責(zé)任人進(jìn)行查處，雖然合作鎮(zhèn)中學(xué)已劃歸西區(qū)，但這一事件無(wú)疑也給我們敲了一記警鐘。據(jù)5月19日成都晚報(bào)報(bào)道，長(zhǎng)春大學(xué)食堂炒飯毒倒139名大學(xué)生，主要原因是食鹽亞硝酸鹽超標(biāo)。河南省拓城47名小學(xué)生食物中毒，中毒原因是食物不潔造成細(xì)菌性食物中毒。還有60噸*私鹽險(xiǎn)上成都餐桌，省鹽務(wù)局根據(jù)舉報(bào)及時(shí)和公安機(jī)關(guān)進(jìn)行了查處。以上這些事件，值得我們反思。

對(duì)照別人的教訓(xùn)，我們是否做到了盡善盡美，萬(wàn)無(wú)一失？大家要清醒地看到，我們?cè)谑称沸l(wèi)生安全方面還有不少問(wèn)題，主要表現(xiàn)在執(zhí)法部門的監(jiān)管力度不夠，部門間協(xié)調(diào)配合不夠，沒(méi)有形成食品衛(wèi)生安全管理的合力；一些企業(yè)和單位法制意識(shí)、公德意識(shí)淡薄，想方設(shè)法鉆空子，制售假冒偽劣商品，坑害消費(fèi)者。我們務(wù)必要高度重視這些問(wèn)題，以此次食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治為契機(jī)，有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有針對(duì)性地改進(jìn)工作，切實(shí)加以解決。

（二）以人為本，關(guān)心群眾

食品衛(wèi)生安全責(zé)任重于泰山，它事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)我縣的社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。食品衛(wèi)生安全工作的好壞，直接體現(xiàn)我們是否真正踐行了“*”重要思想；是否真正牢固樹(shù)立了科學(xué)的發(fā)展觀和正確的政績(jī)觀；是否真正做到了“立黨為公，執(zhí)政為民”；是否真正將權(quán)為民所用、情為民所系、利為民所謀落到了實(shí)處?？h級(jí)各相關(guān)部門、各鎮(zhèn)政府務(wù)必要高度重視，深刻認(rèn)識(shí)到實(shí)施食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作的重大意義，務(wù)必要把整治工作作為關(guān)心群眾生活、密切聯(lián)系群眾的重要舉措，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度抓好這項(xiàng)工作。

二、明確目標(biāo)，突出重點(diǎn)，加大對(duì)制售假冒偽劣食品的打擊力度

（一）結(jié)合實(shí)際，以點(diǎn)帶面

按照國(guó)家、省、市食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治電視電話會(huì)議的要求，我縣此次食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作要堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本”的方針和“突出重點(diǎn)、帶動(dòng)全面”的工作思路，結(jié)合當(dāng)前食品衛(wèi)生安全形勢(shì)，針對(duì)我縣食品衛(wèi)生安全中存在的突出問(wèn)題，以糧、油、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等七類食品整治為重點(diǎn)，以社區(qū)、城郊結(jié)合部和農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域，狠抓食品源頭、食品生產(chǎn)加工、食品批發(fā)零售、食品消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)的整治。堅(jiān)持集中打擊與日常監(jiān)督相結(jié)合，重點(diǎn)打擊與綜合治理相結(jié)合，加強(qiáng)監(jiān)督監(jiān)管與企業(yè)建立自律機(jī)制相結(jié)合，打假與扶優(yōu)相結(jié)合，逐步建立保證食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制。通過(guò)整治，制售假冒偽劣食品的活動(dòng)要得到遏制，大案要案要得到及時(shí)查處，食品安全狀況要得到明顯改善，群眾對(duì)食品的安全感要得到普遍增強(qiáng)。確保整治工作取得階段性成效，確保人民群眾身體健康和生命安全。

（二）各司其責(zé)，全面整治

縣衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、計(jì)經(jīng)、教育、商貿(mào)、農(nóng)業(yè)、公安、鹽業(yè)公司等相關(guān)部門要制定相應(yīng)的專項(xiàng)整治工作方案并緊密配合，切實(shí)抓好專項(xiàng)整治工作。一是要強(qiáng)化對(duì)食品源頭污染的治理；二是要加強(qiáng)監(jiān)督檢查，堅(jiān)決鏟除制售假冒偽劣、有毒有害食品的黑窩點(diǎn)；三是要嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，不合格食品決不允許上市；四是公安機(jī)關(guān)要配合有關(guān)行政管理部門依法查處制售假冒偽劣和有毒有害食品的案件，嚴(yán)懲違法犯罪分子；五是各鎮(zhèn)政府要按照屬地管理的原則，組織力量對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，徹底清除無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的單位和個(gè)人。

三、精心組織，分步實(shí)施，有序推進(jìn)食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作

（一）搞好動(dòng)員部署

按照全縣食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作方案，從現(xiàn)在到6月底是動(dòng)員部署階段。各鎮(zhèn)，各部門要迅速進(jìn)入工作狀態(tài)，成立組織機(jī)構(gòu)，制定工作方案，對(duì)整治工作進(jìn)行周密安排。加大對(duì)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)的宣傳力度，普及食品安全、衛(wèi)生常識(shí)，增強(qiáng)群眾衛(wèi)生素質(zhì)和自我保護(hù)意識(shí)，努力營(yíng)造食品安全人人關(guān)注的社會(huì)氛圍。

（二）搞好組織實(shí)施

從7月1日到12月31日是組織實(shí)施階段，這一階段是食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，各鎮(zhèn)和各部門要按照職責(zé)分工，突出工作重點(diǎn)，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，采取堅(jiān)決有力的措施，對(duì)全縣的食品生產(chǎn)、加工、銷售單位和個(gè)人進(jìn)行深入徹底的檢查和整治，對(duì)制售假冒偽劣食品的行為要毫不留情地堅(jiān)決查處，對(duì)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的單位和個(gè)人要堅(jiān)決取締。

（三）搞好總結(jié)驗(yàn)收

2005年元月1日到春節(jié)前為總結(jié)驗(yàn)收階段，各鎮(zhèn)、各部門要做好食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治的“回頭看”工作，認(rèn)真對(duì)照全縣食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作方案查漏補(bǔ)缺，做好工作總結(jié)，形成書面材料，并建立食品安全長(zhǎng)效機(jī)制。

四、落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)督查，務(wù)求食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作實(shí)效

（一）強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，扎實(shí)推進(jìn)

各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要把加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治，整頓和規(guī)范食品市場(chǎng)秩序擺在突出位置，“一把手”要作為第一責(zé)任人，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。各單位要抓住工作重點(diǎn)，明確整治目標(biāo)，制訂細(xì)化工作預(yù)案，落實(shí)專人和專門機(jī)構(gòu)扎扎實(shí)實(shí)地推進(jìn)食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作。

（二）強(qiáng)化督查，務(wù)求實(shí)效

縣監(jiān)察局、目督辦、政府辦、整規(guī)辦要加強(qiáng)我縣食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作的督查，建立責(zé)任追究制和行政執(zhí)法責(zé)任制，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)不到位，工作不落實(shí)，行動(dòng)遲緩，措施不力的要通報(bào)批評(píng)，對(duì)行政執(zhí)法過(guò)程中玩忽職守，徇私舞弊等違法行為和發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，給人民群眾身體健康和生命安全造成重大損害的，要嚴(yán)厲追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

同志們，群眾利益無(wú)小事，食品衛(wèi)生安全責(zé)任重大，各鎮(zhèn)、各部門領(lǐng)導(dǎo)務(wù)必要樹(shù)立科學(xué)的發(fā)展觀和正確的政績(jī)觀，拿出實(shí)際行動(dòng)，加大對(duì)制售假冒偽劣食品的打擊力度，強(qiáng)化對(duì)公共食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理，把此次食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治行動(dòng)打準(zhǔn)、打好、打徹底，實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好人民群眾的根本利益，確保我縣的社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。