前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇減肥晚餐吃什么好范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。
“瘦瘦”,量身定制減肥計(jì)劃
出鏡人/蘇真婷(27歲,文案)
跟著手機(jī)軟件減肥在我的朋友圈中已經(jīng)廣為流行。早餐吃多少、午餐吃多少、晚餐吃多少,多久做一次有氧運(yùn)動,減肥軟件都能根據(jù)你的個(gè)人情況設(shè)置?!拔逡弧惫?jié)后,我下載了一款名為“瘦瘦”的手機(jī)軟件,開始為自己定制減肥計(jì)劃。
我打開軟件,就跳出一個(gè)查找肥胖原因的界面,從每日的飲食習(xí)慣、運(yùn)動習(xí)慣等細(xì)節(jié)開始提問,得出你肥胖的原因。隨后,界面跳出一個(gè)“定制減肥方案”的提醒,點(diǎn)擊進(jìn)去后,輸入年齡、性別、日?;顒铀健⑸砀?、當(dāng)前體重等信息,軟件就自動生成了一個(gè)減肥方案,從三餐飲食分量、飯后運(yùn)動到每周運(yùn)動量,都有十分詳細(xì)的建議。
現(xiàn)在,我的工作生活都顯得很有規(guī)律:早餐是一杯全脂牛奶加雞蛋,午餐隨意,晚餐是粗糧粥和蔬菜。連適合喝什么類型的飲料,適宜跑步還是做簡單的瘦身操,這些步驟手機(jī)統(tǒng)統(tǒng)都可以提醒。而且,一些簡單的瘦身食譜和瘦身操的詳細(xì)步驟等等,在手機(jī)上都可以檢索得到,就像帶著一個(gè)貼心的瘦身顧問。不僅如此,吃飯前,只要點(diǎn)開軟件,語音輸入食物的名稱,就能顯示出該種食物的熱量等資料。這個(gè)時(shí)候,你可以根據(jù)自己目前的身材狀況,判斷這美味到底是吃得還是吃不得。不得不說,手上點(diǎn)開“瘦瘦”,饞貓立刻不見了。我的減肥效果?看我穿的超短裙就知道啦!
“薄荷愛瘦身”,減肥不挨餓
出鏡人/洪瑞林(29歲,設(shè)計(jì)師)
說到減肥,我最大的印象就是“餓肚子”,餓得前胸貼后背,連玩的興趣都沒有了。
一開始我加大運(yùn)動量,但減重效果一般。后來,我在網(wǎng)上研究怎樣運(yùn)動才最有效,查著查著就發(fā)現(xiàn)了一款名為“薄荷愛瘦身”的手機(jī)軟件。它的口號是:“管不住嘴,跑斷腿也瘦不了!”
接下來的日子,我在決定要吃什么之前都會用這款軟件查一下,選擇那些營養(yǎng)多、飽腹感強(qiáng),但是熱量低的食物。通過軟件計(jì)算,知道了自己的最佳攝入熱量。從此,減肥過程中我做到有的放矢,自我調(diào)節(jié),比如中午吃多了,軟件經(jīng)過計(jì)算就會告訴你,第二天應(yīng)該怎么吃,才能平衡前一天的熱量,可以因時(shí)因地變化,非常貼心。
一天,我喝了杯沒加糖的拿鐵咖啡,還吃了些魚頭和梅菜排骨,通過“薄荷”一算總熱量只有470大卡,按每天1300大卡攝入量來計(jì)算,我還可以攝入800大卡的食物。這些數(shù)據(jù),可以一目了然,十分便利。
慢慢地,通過三個(gè)月的合理膳食,我的胃縮到了比較正常的水平,腰圍足足小了3寸,以前的西裝就像袍子一樣,令我相當(dāng)有成就感。養(yǎng)成了健康的生活習(xí)慣之后,我已經(jīng)徹底脫離胖妹子的行列,以前練過的“人魚線”也回來了,超級開心!
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輕松瘦身 這款軟件的絕招就是能把使用者每天的體重繪制成各種圖表。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)自己的體重曲線比股票K線漲的幅度都要大的時(shí)候,你還坐得住嗎?
排毒的關(guān)鍵在于“代謝”控制,生活作息不正常、偏食、運(yùn)動不足、攝取水分不夠都會導(dǎo)致代謝功能出現(xiàn)紊亂。因此,要徹底“排毒”就要按3個(gè)步驟執(zhí)行,那就是“喝水”、“飲食”、“排除毒素”。
這些都是簡單可行的減肥步驟,我們現(xiàn)在就開始!
步驟1:喝水
水分既能幫助毒素排出,又可抑止攝取過多毒素。因此,喝水是非常重要的!
喝水并不是難事,先從一天喝兩公升的水開始吧。不習(xí)慣喝這么多水的人可以遵照“喝水指南”的做法,就能有效地藉由喝水來排除體內(nèi)毒素。
想達(dá)到“排毒減肥”的效果,不必做劇烈的有氧運(yùn)動,也不必大量攝取低卡的氨基酸飲料,選擇“礦泉水”和“白開水”就行了。
喝水指南
AM 8:00 起床后馬上喝一杯水
由于早上一杯水能調(diào)整代謝功能,提升熱量消耗力,一定要養(yǎng)成習(xí)慣。
PM11:00~PM1:00 午餐前+午餐時(shí)各喝一杯水
這么做可以刺激“飽腹中樞”,讓你不至于吃的太多。
PM2:00~PM6:00 喝1~2瓶礦泉水
這段時(shí)間是一天中機(jī)體活動最旺盛的時(shí)候,因此一定要多喝一點(diǎn)水。
PM8:00 晚餐前+晚餐時(shí)各喝一杯水
夕陽下山,機(jī)體熱量消耗力變差,因此一定要控制食量。
PM10:00 泡澡后喝一杯水
泡澡會讓人大量出汗,需及時(shí)補(bǔ)充水分。
步驟2:飲食
選擇有助排毒的食物,是幫助你減肥與保持的關(guān)鍵步驟之一。
為了不讓體內(nèi)“毒素”囤積,必須慎選具有排毒效果的食物。當(dāng)然,也無需大費(fèi)周折地進(jìn)行飲食療法,只要改變一下日常飲食習(xí)慣就可以了。三餐基本上可選擇攝取下列富含食物纖維、維生素、礦物質(zhì)等的食物。
飲食排毒的關(guān)鍵問題
該吃什么好呢?
我們的意見是,多攝取植物纖維及含鉀、維生素等元素的食物。
不能吃是什么?
絕對不能碰油炸食物,不然會妨礙機(jī)體排毒。如果真要吃油炸食物,一定要把食物外層的“炸皮”剝掉。
分量以多少為宜?
每餐絕不能吃到感覺肚子漲,一定要記住八分飽就可以了。
很餓的時(shí)候怎么辦?
一旦覺得肚子餓,千萬別吃零食、點(diǎn)心或喝低卡路里飲料。你可以喝一些牛奶或無糖咖啡。
晚餐晚一點(diǎn)吃好嗎?
不好,因?yàn)檫@樣會擾亂正常的飲食規(guī)律,對身體健康無益。
建議食譜
湯里最好多放些食物
湯里可放一些綠色食物,特別是蔬菜湯一次就能讓你攝取到各種營養(yǎng)素,排毒效果非常好。
以水果取代零食
少吃零食、點(diǎn)心,多吃富含維生素、鉀的當(dāng)季新鮮水果。
主食選擇“咖啡色”食物
糙米、全麥面包、全麥面條等富含維生素B群、礦物質(zhì),這些營養(yǎng)素都有排毒與清血作用,可有效改善身體機(jī)能。
多吃魚
吃飯時(shí),要少吃肉、多吃魚,魚體中的DHA和不飽和脂肪酸具有清血、促進(jìn)脂肪燃燒的作用。
步驟3:排除毒素
利用泡澡和簡單的伸展運(yùn)動能夠幫助你更好地排毒。
泡澡使身體處于溫暖狀態(tài),體溫上升血液循環(huán)就會變好,毒素排出就變得更加順暢。然后再做個(gè)伸展操,保證讓你神清氣爽,排除剩余的毒素。
半身浴泡澡
讓毒素隨著汗水一起排出吧,有條件泡澡的人一定要養(yǎng)成習(xí)慣。
理想的時(shí)間程序
一:淋濕身體。先淋浴沖洗,將汗水和灰塵沖掉。
二:半身泡浴。先進(jìn)行10分鐘半身泡澡,久之可慢慢將時(shí)間延長。
三:洗澡、洗臉。泡澡后毛細(xì)孔全部張開,此時(shí)再進(jìn)行身體清潔可保障毒素順暢排出。
四:補(bǔ)充水分。泡澡后要多喝溫開水。
這個(gè)時(shí)候怎么辦?
怎么一直不出汗?
一般半身泡澡約10分鐘后就會出汗,但要是沒有出汗感覺,可在肩上披條毛巾,然后繼續(xù)泡。
覺得口渴怎么辦?
最好帶瓶礦泉水放到浴室里,這樣可及時(shí)補(bǔ)充水分,還能一直保持溫水狀態(tài)。
感到頭暈?zāi)X脹怎么辦?
可以備一盆冷水,當(dāng)出現(xiàn)眩暈時(shí),可將毛巾泡進(jìn)去,擰干后敷在頭上。
八招基本伸展體操
泡澡后血液循環(huán)變佳,可將殘留在體內(nèi)的毒素排凈。這時(shí)再做個(gè)伸展體操,更有事半功倍之效!
1、解除頸部酸痛:盤腿而坐,雙手于腦后交叉,然后慢慢吐氣,并用雙手將頸部往下壓。
2、伸展雙手手臂:盤腿而坐,雙手上舉,左手抓右手手肘往左方拉展,然后換手再做。
3、柔軟背部肌肉:趴在地板上,雙手往前伸直,手和膝蓋保持不動,身體慢慢往上抬起,此動作可柔軟手臂、雙肩和背部的肌肉。
4、纖瘦腰部曲線:雙膝立起,右手置于身后,左手固定在右膝外側(cè),腰部往右扭轉(zhuǎn),然后再換邊做。
5、消除肩膀酸痛:找張矮凳子置于身后,人正坐于地板上,雙手緊抓凳子邊,胸部往前突,雙臂努力伸展。
6、伸展手臂內(nèi)側(cè)肌肉:手指朝身體,手臂伸直,慢慢將重心往后移,腰朝斜下方放低。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“胃為后天之根”,中醫(yī)也說:“有胃氣則生,無胃氣則死?!边@說明胃氣跟腎氣是一樣重要的,都是生命健康的基礎(chǔ)條件。一個(gè)是先天之本,一個(gè)是后天之根,對人們來說是一個(gè)都不能少。
胃作為后天的根本,是怎樣發(fā)揮作用的呢?我們往往把脾胃合在一起討論。脾胃的功能非常重要,它是氣血生化之源,是制造精血的源頭,是所有營養(yǎng)的來源,后天生長所需要的一切營養(yǎng)物質(zhì)都要靠脾胃的運(yùn)化和吸收功能來完成。脾胃功能好,吸收營養(yǎng)物質(zhì)充分,供應(yīng)到人體各個(gè)臟腑器官,血液津液的物質(zhì)就充足,人體生長就旺盛,生命力自然強(qiáng)大。如果脾胃功能很差,吃啥啥不香,那么各個(gè)臟腑、血液都得不到濡養(yǎng),人又怎么能健康呢?這是個(gè)非常明顯的道理。所以,脾胃功能的好壞直接關(guān)系到頭腦、心、肝、肺、腎、氣、血、津液、骨骼、肌肉、皮毛的健康。所以說,脾胃是后天的根本。
在臨床中我經(jīng)常能見到脾胃虛弱的患者,他們往往是面色蒼白或者萎黃,容顏沒有光澤,體態(tài)非常消瘦,好似一陣風(fēng)就能吹倒似的,說話多半有氣無力,精神也萎靡不振,渾身上下這兒疼那兒疼,全都不舒服,總給人一種衰弱衰老的印象。這就是由于脾胃功能受損所造成的。這樣的患者看著往往讓人是非常心疼的。
胃功能的好壞跟吃、睡、情緒等因素密切相關(guān)。我們先說說慎飲食。我想,慎飲食至少應(yīng)該包括這么幾層意思。
首先要養(yǎng)成好的進(jìn)食規(guī)律,要按時(shí)按量吃飯,切忌暴飲暴食或過度節(jié)食。很多人飲食習(xí)慣不好,比如不吃早飯就是個(gè)非常惡劣的習(xí)慣,請?jiān)徫艺f的比較嚴(yán)重,可事實(shí)會比我說的更嚴(yán)重。不吃早飯不但可以引起膽囊炎、十二指腸潰瘍一類的疾病,還會嚴(yán)重影響你的腦力活動,全身的精力能量以及各個(gè)臟腑的功能。我們的軀體休息了一夜,早晨應(yīng)該補(bǔ)充充分的營養(yǎng),但由于生活習(xí)慣不好,身體得不到補(bǔ)充,時(shí)間長了會是什么結(jié)果呢。自己想想就明白了。所以,這個(gè)習(xí)慣一定要改掉。還有就是節(jié)食的人,請你算一算,如果一個(gè)人活到100歲,一天吃3頓飯,那么他一生能吃多少頓飯呢?你每天少吃一頓,那你一生又少吃多少飯呢?虧損啊,這是嚴(yán)重的虧損。何況還有的人每天只吃一頓飯,不吃飯哪兒來的胃氣???!沒有胃氣那不就只剩下死路一條了嗎。如果是出于減肥的目的,完全可以通過控制飲食結(jié)構(gòu),多消耗少攝入來達(dá)到,但是為減肥而不吃飯對身體來說是得不償失的,時(shí)間長了對脾胃無疑是傷害。還有就是饑一頓飽一頓,一頓吃得太多,這都是不科學(xué)的。
其次,要注意飲食搭配的合理性。吃飯當(dāng)然是一件享受的事,可是我們不能為了口腹之欲想吃什么吃什么,毫無節(jié)制,這樣做也是不科學(xué)的。正確的做法是,應(yīng)該吃什么就吃什么,身體需要什么就吃什么,這是有規(guī)律的。飲食不宜偏嗜,過甜、過酸、過苦、過咸都會對五臟造成傷害。五谷雜糧,各種蔬菜水果,肉類及蛋類,只要不過敏,都應(yīng)該盡量多品種攝入,這樣才能保持營養(yǎng)的均衡。有的人愛吃素,絕對不吃肉,其實(shí)也未必科學(xué)。實(shí)踐已經(jīng)證實(shí)了,純素食主義者體內(nèi)往往缺乏維生素B族。每天喝純凈水的人,時(shí)間長了體內(nèi)會礦物質(zhì)缺乏,還會得骨質(zhì)疏松。另外還有一些小技巧,比如胡蘿卜要炒著吃其胡蘿卜素才能被人體吸收,大蒜最好生吃,而且要剖開,擱置15分鐘左右再食用,大蒜素的吸收率是最高的,西紅柿應(yīng)該吃熟的,加熱過的,可以有效防止男性前列腺疾病,維生素類保健品飯后或者隨餐服用效果最好,而水果呢,恰恰是餐前吃更科學(xué),可以防止腹脹,等等。這樣的科學(xué)常識需要我們用心去積累,去學(xué)習(xí),日積月累的慢慢就會豐富起來。
關(guān)于營養(yǎng)攝入,有幾個(gè)原則介紹給大家。
第一個(gè)叫做“早上吃好,中午吃飽,晚上吃少”。這句話恐怕很多人都會說吧??墒怯袔讉€(gè)人能做的到呢?從養(yǎng)生的角度看,一日之計(jì)在于晨,早晨起來后把該排泄的排泄出去,該補(bǔ)充的要及時(shí)補(bǔ)充。早晨是一天之中的陽時(shí),正是身體蓬勃向上的時(shí)候,沒有充足的營養(yǎng)作保證,這一天的工作也會提不起精神的。中餐的營養(yǎng)應(yīng)該最豐富,因?yàn)橹形缡顷庩柦惶娴臅r(shí)分,給身體足夠的營養(yǎng)才能保證在陰陽交換的時(shí)候不至于出現(xiàn)疲勞,精神渙散的情況。晚餐建議少吃,應(yīng)七八分飽,因?yàn)橥砩闲枰菹?,不要給胃太大的負(fù)擔(dān),而且晚上屬陰,消耗減低,所以可以攝入減少,這樣是有利于養(yǎng)生的。
第二個(gè)叫做根據(jù)年齡選擇食物。人在不同的階段會有不同的營養(yǎng)需求。比如,青少年需要長身體,大量消耗腦力,那么他們就需要大量的蛋白質(zhì)、青菜、水果、牛奶、雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉,這些都是必須的。這些食物不但養(yǎng)胃,還可以養(yǎng)腦、養(yǎng)腎,對孩子的成長特別有幫助;中年人工作勞累,壓力大,要保證熱量充足,應(yīng)該多吃些青菜、水果、瘦肉、魚蝦、牛肉,還可以多吃干果和硬果,比如核桃、榛子、松子、栗子等,主要是為了補(bǔ)充維生素E,補(bǔ)充腦力,另外蓮子、百合有清心養(yǎng)陰的功效,對中年人也很適合。老年人新陳代謝變緩,吃飯?zhí)貏e要注意不能吃得太飽,注意控制油膩食物,也就是脂肪含量高的食物的攝入,因?yàn)槔夏耆说钠⑽腹δ芡嘶湍伿澄飼o已經(jīng)虛弱的脾胃增加負(fù)擔(dān)。老年人也適合多食用蛋白質(zhì)含量高的食物,比如魚蝦、雞蛋、牛奶等,蔬菜,尤其是長纖維蔬菜比如芹菜、白菜、茄子、韭菜都對老人的胃腸蠕動非常有幫助,芹菜還有控制血壓的功效。此外蘿卜也有很好的順氣作用,建議老年人可以多吃。除此之外,山藥、紅薯、大棗、芝麻,還有含鈣豐富的食品也是老年人的選擇,對于健腦、養(yǎng)心、補(bǔ)腎都有很好的作用。
第三個(gè)原則叫做根據(jù)人體需要進(jìn)食。人每天都需要一定量的維生素和微量元素,中醫(yī)叫做精微物質(zhì),這些物質(zhì)是維持人們生命必不可少的原材料。
我們在一天中最少要吃一個(gè)水果,這個(gè)水果首選蘋果,其次是西瓜、獼猴桃、葡萄、香蕉,香蕉對男性很好,可以幫助男性補(bǔ)充必需的鉀。
一天中我們最少要喝夠8杯水,白開水最好,最好不用含糖飲料。早晨起床后空腹喝一杯白開水,慢慢的喝,緩緩的咽下,千萬別著急。它可以滋潤你的腸道,濡養(yǎng)你的脾胃。
一天之中最好能喝些茶,綠茶為首選。秋天可以喝鐵觀音,冬天北方地區(qū)可以喝熟普洱,這些茶都有暖胃的作用,可以保護(hù)人們的胃氣,洗滌腸胃,促進(jìn)代謝和排毒,在這一點(diǎn)上喝茶優(yōu)于喝咖啡。
北方的朋友,尤其是經(jīng)常上火長痘痘的朋友,應(yīng)該常年堅(jiān)持吃黃瓜。這個(gè)蔬菜最普通,但是它含水量充分,富含長纖維素,對清熱解暑,通二便最好。生吃效果最佳。
豆腐應(yīng)該是經(jīng)常吃的食物,補(bǔ)鈣,含有豐富的植物蛋白,對人的骨骼、皮膚、大腦都很有好處。
另外,核桃是很好的健腦食品。關(guān)鍵是怎么吃才能最有效?古代養(yǎng)生學(xué)中專門講過核桃的吃法:第一天吃一個(gè),第二天吃兩個(gè),第三天吃三個(gè),以此類推,直到第二十天,每天吃二十個(gè),然后休息5天,再重頭吃起,如此往復(fù),重復(fù)3次,就可以達(dá)到很好的補(bǔ)腎健腦的效果。吃的時(shí)候一定要注意慢慢咀嚼,感覺唾液跟核桃充分融合后再咽下。
以上說的是如何做到慎飲食,如果真能做得很好,堅(jiān)持下來,那么自然就是對胃的保護(hù),就是養(yǎng)胃氣了。
“民以食為天”,對于上班族來說,恐怕每天最頭疼的就是午餐了。當(dāng)他們在路邊餐館或機(jī)關(guān)食堂就餐的時(shí)候,往往憑著自己的喜好來決定吃什么,殊不知,這其中有許多認(rèn)識上的飲食誤區(qū):
1.多吃辣椒可保護(hù)視力
目前最火的菜系當(dāng)屬川菜和湘菜了。麻辣鮮香,怎么吃怎么對味,即使被辣得涕淚橫流,也有那么一群人是舍命為美食的!
麻辣自然脫不了辣椒,對于辣椒,國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心的胡承康教授說:辣椒有其雙面性,有好也有壞。好的一面是:辣椒中含有充足的維生素C,熱量較低,而且辣椒中還含有人體易吸收的胡蘿卜素,對經(jīng)常面對電腦屏幕的上班族的視力有好處。適量吃辣椒能開胃,有利于消化吸收。而壞的一面是:太辣的食品對于經(jīng)?;嘉笣兊娜司筒缓线m,它對口腔和食管也會造成刺激。吃得太多,容易令食道發(fā)熱,破壞味蕾細(xì)胞,導(dǎo)致味覺喪失。
2.面食是工作“動力之源”
對于偏愛吃面食的人來說,中午一碗牛肉面所能提供的熱量是絕對不夠的。無論是水餃還是面條,其中所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等三大營養(yǎng)素偏低,尤其是一些礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素更是缺乏。雖然吃面食飽得快,但營養(yǎng)成分會很快被身體吸收利用,容易產(chǎn)生飽感。對于下午下班晚或者下午工作強(qiáng)度大的人來說,根本不能確保肌體整個(gè)下午的能量供給,而導(dǎo)致各種生理活動、工作效率產(chǎn)生不同程度的下降。
面食店為了讓青菜更香,多半在里面加上豬油,這樣會使飽和性油脂偏高,而失去吃青菜的意義。因此經(jīng)常以面食為主的上班族,最容易缺乏的就是纖維質(zhì),回家吃晚餐時(shí),應(yīng)該多補(bǔ)充青菜和水果。
3.少飯多菜,保持身材
許多愛美女性為了保持身材,午餐時(shí)一般不吃飯,只吃豐盛的菜品。其實(shí),這是一個(gè)錯(cuò)誤的觀念,導(dǎo)致體重增加的主要原因是攝取的熱量超過身體所需,而非單單是因淀粉質(zhì)食物造成的 以一天的總熱量為1400千卡來看,若是分配到三餐中,午餐約需攝取550~700千卡,而菜的熱量含量低,達(dá)到這一需求是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。要想合乎均衡飲食的原則,就必須適量地補(bǔ)充米飯,否則,長期下去將會影響身體健康。
4.帶飯多裝綠葉菜
為了保證營養(yǎng)均衡,一些有條件的上班族采取了自帶午餐的方式,自帶飯的最大缺陷是經(jīng)過一上午時(shí)間,飯盒里的食物營養(yǎng)流失比較嚴(yán)重,并容易變質(zhì),因此,一些脂肪類食物和海鮮是自帶飯的忌裝品,另外,炒綠葉青菜也不宜帶,因?yàn)楦鞣N綠葉蔬菜中都有不同含量的硝酸鹽,烹飪過度或放置時(shí)間過長,會被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽,使人出現(xiàn)不同程度的中毒癥狀。
為了保證充分的能量,自帶飯的炒蔬菜在下鍋時(shí),炒到六七成熟即可,以防微波爐熱飯進(jìn)一步破壞其營養(yǎng)成分。葷菜盡量選擇含脂肪少的牛肉、雞肉等,適合于自帶飯的食品有水果、米飯、牛肉、豆制品、各種非綠葉蔬菜、酸奶等
5.水果代替午餐
有些女性為了減肥,中午常以水果代替午餐。水果雖然含有多種維生素和糖分,但缺少人體所需要的蛋白質(zhì)和某些微量元素。時(shí)間一長,不但容易導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,還會引起免疫力下降,易患感冒、過敏、皮膚感染等疾病。
四大禁忌
據(jù)調(diào)查,上班族的午餐問題,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1.求速度
上班族中午休息時(shí)間很短,最少的只有半個(gè)小時(shí)。為了充分利用這一點(diǎn)時(shí)間,一些上班族在午餐時(shí)便速戰(zhàn)速決。
吃飯求速度不利于肌體對食物營養(yǎng)的消化吸收,又影響到胃腸道的“加工負(fù)擔(dān)”。另外,還會減緩胃腸道對食物營養(yǎng)的消化吸收過程,從而影響到下午腦力或體力工作能力的發(fā)揮。
2.減肥少食
不知從何時(shí)起,無論男人女人都開始注意減肥,尤其是有些女性午餐經(jīng)常不吃主食,認(rèn)為不攝入碳水化合物就可以起到減肥的作用,但又沒有專門的營養(yǎng)師提供節(jié)食的方法。由于長期食量過少,胃得不到充分的運(yùn)動,會造成胃功能退化。
對于一些瘦身男女來講,午餐建議吃八分飽,這樣既可以保證能量攝取,又不會因?yàn)橛貌秃笊眢w中的血液過多地集中到腸胃而延長大腦處于缺血、缺氧狀念的時(shí)間,從而保證下午的工作效率。
3.營養(yǎng)搭配不當(dāng)
上班族飲食最大的問題還是來自營養(yǎng)方面的。目前的快餐食品主要以煎炸食品為多,品種少,營養(yǎng)不全面。盒飯雖然品種較多,但是烹制方法不科學(xué)。而且許多攤主為了節(jié)約成本,常不會提供最新鮮、時(shí)令的葷素菜。
4.飲食不規(guī)律
于是,千千萬萬在上一個(gè)冬天胖成球而沒來得及瘦身的姐妹們,在悲痛之中想起古語有云:四月不減肥,五月徒傷悲;六月徒傷悲,七月徒傷悲。所以,此時(shí)不減,更待何時(shí)?
減肥沒有那么容易,每塊肉有它的脾氣,到了愛自己的年紀(jì),科學(xué)勝過算卡路里。所以,我們特意從北京交通廣播《一路暢通》的直播間里找到了身材完全不會“徒傷悲”又狂愛運(yùn)動的DJ園園,作為我們此次“瘦身論壇”的壇主,跟大家分享一些她的科學(xué)瘦身小秘笈。
版主小資料
ID:園園
別稱:園大小姐、園大、園妞兒
身高:167cm
體重:夏天46kg,冬天48kg,常年的體重上下反彈都不會超過2.5kg
跟班:包大人(一只暹羅貓)
現(xiàn)主持節(jié)目:FM103.9《一路暢通》
節(jié)目播出時(shí)間:7:30~9:30、17:00~19:00
一句話形容自己:性別女、愛好貓、狂愛運(yùn)動的80后瘦身教主一枚
STEP 1:一定要對自己放狠話!
如果真的想瘦身、想減肥,一定得對自己放狠話!如果不放話,一定瘦不了。只要你真想瘦,就沒有瘦不了的人,就不可能瘦不下去。
最近我跟很多暢銷書作家以及一些朋友在一起聊天,聊到人——尤其是女人——都會隨著年齡的增長而變得越來越不如年輕時(shí)自信、有干勁,這是不行的。所以我比較推崇的一個(gè)觀點(diǎn)就是不要畏懼年齡,去接受年齡帶給你的不同階段的東西。
有了這種自信,就可以放狠話了——雖然每天換各種不同的衣服、發(fā)型、妝容等等等等,但是身材永遠(yuǎn)才是我們最好的衣服。我覺得這句話就挺狠的了。你就是花錢買再貴的衣服,但如果你本身這件“最好的衣服”沒弄好、“架子”沒置好的話,穿什么都不會有感覺的。
STEP 2:設(shè)定目標(biāo),然后除以2!
瘦身之初,要給自己設(shè)定一個(gè)目標(biāo)。很常見的一種情況是大家總喜歡把目標(biāo)定得非常高,想讓自己一個(gè)月瘦10斤、瘦5斤,但是,這世界上有三個(gè)字叫“不可能”,真的,真的是不可能的。我們今天討論“四月不減肥,五月徒傷悲”,可實(shí)際上想通過僅僅一個(gè)月的瘦身就達(dá)到永遠(yuǎn)“不傷悲”,那是當(dāng)然不可能的事情,而且完全可以改成“四月不減肥,全年徒傷悲”。這種話當(dāng)做笑談是沒問題的,但是如果總說的話,其實(shí)是永遠(yuǎn)不可能實(shí)現(xiàn)的,還不如我就一個(gè)月減1斤,這樣一年下來還能減12斤呢,是不是?要是想一口氣吃個(gè)胖子,一個(gè)月減10斤然后就不管了,那您看吧,到年底彈了10斤還差不多。
我從別處看到一個(gè)方法,就是當(dāng)你定好了一個(gè)目標(biāo)之后,除以2,就是你真正要達(dá)到的目標(biāo)。不止是瘦身,基本上所有的事情都是這樣的,人往往會急于求成,定的目標(biāo)太高,而當(dāng)你完不成這個(gè)目標(biāo),有的人就會失望甚至?xí)晕曳艞?,肯定會大吃大喝,然后整個(gè)減肥的過程就得重新再來一遍,反而對自己是個(gè)傷害。如果你說這個(gè)月拼了也要瘦5斤,最后只要達(dá)到2斤半左右其實(shí)就接近標(biāo)準(zhǔn)了。這種“目標(biāo)除以2”的方法會讓你變得有信心。瘦身有時(shí)也是必須靠信心和鼓勵前進(jìn)的,而不是天天自己嚇唬自己,自己很悲傷,那是不行的。
STEP 3:吃是人生的一大享受,當(dāng)然不能拒絕它!
現(xiàn)在充斥著很多減肥的辦法,大部分都是讓你餓,餓,餓。很多娛樂明星為了接一出戲迅速瘦身,她們確實(shí)是靠餓的,那是她們的工作需要,但這樣做對身體的損害挺大的。
那怎么吃才合理呢?最近有一個(gè)紀(jì)錄片講的就是飲食和瘦身的關(guān)系,它是說人在一周之內(nèi)要實(shí)現(xiàn)“間歇式的斷食”,你可以設(shè)定在10~48小時(shí)之內(nèi)不吃任何東西,只喝水。這件事情會讓你的身體自己燃燒一些多余的脂肪。很多時(shí)候我們覺得餓,并不是你的胃真的餓了,而是你的大腦餓了。而大腦的“餓”源于一種習(xí)慣。但如果你試著間歇性地做一些簡單的斷食,其實(shí)是對身體特別好的。它可以清理身體內(nèi)的垃圾,因?yàn)槟悴煌5卦诤人?。這種“間歇性斷食”是我自己親身的體會,每個(gè)星期我會有一到兩頓(但絕不能是早餐)斷食,我會覺得身體很舒服,再吃東西的時(shí)候也會吃到東西原本的味道。
至于對食物的控制,我覺得其實(shí)不用像一些人天天記這個(gè)多少卡路里,那個(gè)多少卡路里。你不可能去吃飯的時(shí)候拿個(gè)秤來稱一下,也不能保證自己頓頓飯都那么嚴(yán)格,所以嚴(yán)格控制卡路里不是特別現(xiàn)實(shí)。對于大部分人來說,只要循序漸進(jìn)地掌握這些方法就可以了。在吃的方面也沒有說一定不能吃什么,沒有。吃是人生的一大享受,不能拋棄它。拋棄吃的享受,你成功不了,因?yàn)檎T惑太大了。
我非常喜歡甜品。我對飲食沒有任何的控制,只是我一直遵循的一點(diǎn)是我的早餐是一天中最豐富的,時(shí)間長一點(diǎn)不怕,哪怕早起,我一定要吃。晚餐相對油的東西要少一點(diǎn),只是注意就行了,而不是說不能吃。很多人覺得減肥是一件極其痛苦的事情,不讓吃這個(gè)不讓吃那個(gè),不是的。
STEP 4:量化&混搭,媽媽再也不用擔(dān)心我的八杯水了!
另一個(gè)重點(diǎn)要強(qiáng)調(diào)的就是一定要多喝水。有一種說法是一天一定要喝夠8杯水,這讓很多人覺得很難,說我喝不了那么多,喝幾杯就快吐了。其實(shí)有個(gè)簡單的方法:你把它量化,當(dāng)成一項(xiàng)任務(wù)去做就好了——早上起來喝兩杯,上午喝一杯,午飯時(shí)喝兩杯,這就五杯了,下午再喝一杯,晚上回家后把剩下的那些完成,就變成了隨手做的事情。
如果覺得白色的水沒味道,也可以加點(diǎn)其它的東西,你可以喝蜂蜜水、檸檬水,加一點(diǎn)淡鹽也可以。多喝水可以讓女孩的皮膚變得很好。比如我會提前把檸檬切成片,泡進(jìn)蜂蜜,儲存在一個(gè)小罐子里,這樣就可以天天喝檸檬蜂蜜水。如果你愿意的話,還可以放一個(gè)紅茶包進(jìn)去,就變成了檸檬蜂蜜紅茶。方法很多,而且這些小方法會讓生活變得很有趣。
我自己平時(shí)會自制一些飲品,比如拿奇異果、烤熟的麥片和自己做的酸奶,用料理機(jī)打在一起。這個(gè)東西夠我喝兩三天,每次我拿出來喝一點(diǎn),營養(yǎng)就足夠了。這些東西既好吃,對瘦身也很有用。這也算是我的一個(gè)秘笈啦。我自己會做很多私家的小飲品,它們既補(bǔ)充能量又有營養(yǎng),而且都是蔬菜和水果,有時(shí)候是芹菜汁、胡蘿卜汁。我酷愛胡蘿卜汁和番茄汁。
STEP 5:運(yùn)動這事兒會上癮
除此之外,科學(xué)的運(yùn)動也能幫助我們瘦身。運(yùn)動的科學(xué)性也要有目的性:如果你要達(dá)到減肥的效果,那就一定要到一定的量;如果你的運(yùn)動是讓自己舒服,那每天只需要半小時(shí)就夠了。很多人說自己忙,但其實(shí)半小時(shí)是怎么都能擠出來的,現(xiàn)在大部分人堅(jiān)持不下來,是把它想得太難了,當(dāng)你去堅(jiān)持的時(shí)候你會發(fā)現(xiàn)其實(shí)你是可以的。我已經(jīng)把跑步形成一種定式,成為我每天自己和自己相處、想問題的時(shí)間。運(yùn)動帶給人的一個(gè)好處就是讓人專注。運(yùn)動這件事情,你一定要讓自己上癮,上癮了以后,你就不可能丟下了。
健身分兩個(gè)階段,一個(gè)是熱身階段,就是在跑步機(jī)上跑三四十分鐘;一個(gè)就是鍛煉階段,男生可以去做做器械、女生就是一些柔韌性、彈跳性的練習(xí),去練習(xí)身體的柔軟度和柔韌性。所以你說的先瘦下來就是“熱身階段”,“鍛煉階段”才是真正的塑形,這兩個(gè)必須同時(shí)進(jìn)行。
另外不得不提的就是我對瑜伽的喜愛。很多人對瑜伽是有誤解的,總覺得瑜伽是穿著松松垮垮,像打太極似的,鋪一個(gè)墊子在那兒一練,都擰巴成那樣兒了,身體一定特軟。其實(shí)這都是誤區(qū)。瑜伽真正的核心是專注和控制,并不是大家想的那種柔韌。它更多的是靠力量。它不是讓你一味去“放”,而是讓你用力量控制去“收”。比如我現(xiàn)在能夠完成手倒立、肩倒立、國王式……它靠的是腰腹的力量。而且我很驚奇地發(fā)現(xiàn),我并沒有刻意去減小肚子那一塊,但是有時(shí)在家里練一練這些動作的時(shí)候,就會感到非常大的效果。收的非常好,而且很結(jié)實(shí)。
STEP 6:拉上你的另一半一起運(yùn)動吧!
你知道嗎?我去年去了一趟美國,感觸最深的就是當(dāng)我路過邁阿密的一個(gè)健身中心時(shí)看到的標(biāo)語——Hi~今天你運(yùn)動了嗎?如果你沒有運(yùn)動,請不要跟周圍的人打招呼。那個(gè)城市里所有的人都在運(yùn)動,他們已經(jīng)習(xí)慣了這種工作生活模式,為什么我們不能借鑒呢?
雖然我已經(jīng)離不開健身了,但我也承認(rèn),在中間一定會有“痛恨”的階段。尤其是跑步,堅(jiān)持每天40分鐘跑步或快走,在最初堅(jiān)持快到一個(gè)月的時(shí)候,是最難受的,你會痛恨這件事,會想別人都自在地吃喝玩樂,為什么我自己就在這兒吭哧吭哧跑步,跑步是很孤獨(dú)的。對自己約束還比較容易,可是想讓身邊的人也運(yùn)動起來,加入自己,那就要動動腦筋了。
首先,你要讓對方看到你的成果,如果你的運(yùn)動達(dá)到了很好的效果,那么你不用勸對方,他就會跟你一起去。如果想拉上自己另一半一起運(yùn)動,那你一定要先狠下心來讓自己運(yùn)動。我知道有很多人在他們的愿望清單上都會寫上跟自己心愛的人一起運(yùn)動,這是一件非常幸福的事情。至于運(yùn)動項(xiàng)目,你可以去找一下你們有共同興趣點(diǎn)的項(xiàng)目:散步啊、爬山啊、包括遛狗,什么都可以。而且要給對方獎勵,這個(gè)跟養(yǎng)寵物是一樣的。比如說你們?nèi)ミ\(yùn)動一次,你就畫正字,這個(gè)星期全都完成了,你就讓他說吧,想吃什么都行,想買什么都行,我那份不要了全都給你!