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家鄉(xiāng)美食范文第1篇

吉林省雙遼市第五小學(xué) 四年四班 常瑞

提起我的家鄉(xiāng)雙遼，這里不僅景色優(yōu)美，而且各種小吃也很是天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完后讓你回味無(wú)窮。東北餃子就是風(fēng)味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧！

要想吃，必須要制作，我來(lái)教你怎么做，先去和一些面，把面柔軟，然后把面弄成一個(gè)小面團(tuán)，再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張薄皮，搟好后就像一個(gè)大月亮。接著該做餡了，你喜歡吃什么餡，就放什么，例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的，就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋，把雞蛋先炒好，然后在放點(diǎn)調(diào)料，這樣能讓餃子更香，最后把拌在一起，餡就做好了。然后，把搟好的皮拿出來(lái)，把餡包起來(lái)，把口封好，大約在口上捏個(gè)七八下，不要把餡擠到外面，然后把包好餃子一起放進(jìn)鍋里，接下來(lái)就是等待了。

家鄉(xiāng)美食范文第2篇

我wǒ們men這zhè里lǐ的de魚(yú)yú肉ròu非fēi常chán老x(chóng)iān美m(xù)ěi、可kě口kǒu！其qí中zhōn潰最zuì有yǒu名mín賴de是shì翹qiào嘴zuǐbó魚(yú)yú和hé銀yín魚(yú)yú。

秋qiū季jì，橘jú園yuán里li的de橘jú樹(shù)shù仍rén廊rán是shì枝zhī繁fán葉yè茂mào的de，在zài茂mào盛shèn賴de枝zhī葉yè中zhōn攔舀uà著zhe一yí個(gè)括ǜ靂括黃huán郎sè的de“燈dēn懶l(wèi)on饋薄Uzhè時(shí)shí，要yào是shi你nǐ來(lái)lái到dào橘jú園yuán，熱rè情qín籃hào客kè的de丹dān江jiān攬kǒu人rén民mín準(zhǔn)zhǔn會(huì)huì摘zhāi下xià又yòu大dà又yòu甜tián的de橘jú子zi送sòn欄括i你nǐ，讓ràn濫nǐ吃chī個(gè)括ü花括u！要yào知zhī道dào，這zhè里lǐ的de橘jú子zi不bù僅jǐn清qīn撈tián，而ér且qiě是shì送sòn廊rén的de好hǎo禮lǐ品pǐn哦o。

丹dān江jiān攬kǒu是shì“武wǔ當(dāng)dān賴dào茶chá”的de重zhòn酪yào生shēn啦chǎn基jī地dì，也yě是shì著zhù名mín賴de高括o香xiān佬xín纜lǜ茶chá基jī地dì和hé有yǒu機(jī)jī茶chá產(chǎn)chǎn區(qū)qū。

如rú果uǒ你nǐ想xiǎn榔pǐn嘗chán勒zhè些xiē美m(xù)ěi食shí的de話huà，那nà就jiù來(lái)lái我wǒ的de家jiā鄉(xiāng)xiān饋―丹dān江jiān攬kǒu吧b唬

湖北丹江口市徐家溝小學(xué)二（6）班

（指導(dǎo)老師 張海英）

小豆子老師的話

楊涵悅小朋友介紹了自己的家鄉(xiāng)――丹江口。丹江口不僅有鮮美的魚(yú)肉、清甜的橘子，還有著名的“武當(dāng)?shù)啦琛?。小朋友們，你們的家鄉(xiāng)有什么風(fēng)景名勝和特色美食呢？大家一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！

讀讀背背

家鄉(xiāng)美食范文第3篇

是福州人都知道閩菜,而占據(jù)閩菜頭把交椅的佛跳墻就是我要向大家介紹的家鄉(xiāng)美食。

關(guān)于“佛跳墻”這個(gè)名字還有一個(gè)小故事：清朝某寺院旁有一個(gè)聚春園酒家，一天大廚用山珍海味秘制的一道菜，做完時(shí)香傳十里，禪僧聞得其香，竟不顧佛門(mén)戒律，放下木魚(yú)，越墻前來(lái)覓食。故得其美名。

剛開(kāi)始，我還不相信這個(gè)故事，可親自品嘗后才有所體會(huì)。有一次爺爺生日，我們到位于東街口的聚春園吃飯，爸爸特地點(diǎn)了佛跳墻，不一會(huì)兒，一個(gè)大壇子端了上來(lái)，服務(wù)員剛打開(kāi)蓋子，濃香四溢，久久沒(méi)有散去。我不禁產(chǎn)生疑問(wèn)：“這是用什么時(shí)候東西做的？一問(wèn)才知道，原來(lái)是用魚(yú)翅、海參、鮑魚(yú)、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料,加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料，經(jīng)過(guò)蒸、炸、泡等幾種方法烹制，封貯于壇中，食前用谷糠皮文火煨熱，啟壇時(shí)香傳十里。我的天哪！這么多種食材，這么多道程序，我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅--佛跳墻。

家鄉(xiāng)美食范文第4篇

土筍凍是起源于福建泉州，一種色香味俱佳的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品。

2、扁肉燕

扁肉燕是福州傳統(tǒng)的特色小吃之一，扁肉燕別名肉燕、扁食，是一道以肉燕皮、豬肉餡、蔥花、白糖、麻油為主材的福建主食名，因形狀似燕而得名。

3、蚵仔煎

蚵仔煎是一道常見(jiàn)的家常菜，起源于福建泉州，是閩南，臺(tái)灣，潮汕等地區(qū)經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃之一。

4、七星魚(yú)丸

魚(yú)丸是福建福州市著名的特色傳統(tǒng)湯菜之一。七星魚(yú)丸具有色澤潔白，有彈性而不膩，餡香而松，口味清甜爽滑等特點(diǎn)，久負(fù)盛名。

5、燒肉粽

燒肉粽是福建特有的地方傳統(tǒng)名吃，節(jié)日食俗。燒肉粽在福建許多地區(qū)均有制作。燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤(rùn)不膩，精工細(xì)作等特點(diǎn)。

6、干

閩西干，是福建客家菜系代表之一。閩西干包括：長(zhǎng)汀豆腐干、連城地瓜干、武平豬膽干、上杭蘿卜干、永定菜干、明溪肉脯干、寧化老鼠干、清流筍干。

7、佛跳墻

佛跳墻，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當(dāng)?shù)孛?，屬閩菜系。

8、禮餅

“禮餅”是閩東南一種具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，也是糕點(diǎn)中重糖、重油的品種之一。禮餅成扁圓形，比月餅大，皮薄如紙，餡飽味香。

9、洪瀨雞爪

洪瀨雞爪是福建省閩南地區(qū)漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，產(chǎn)于福建省南安市洪瀨鎮(zhèn)。南安的洪瀨鎮(zhèn)鹵味雞爪而出名，所以這種小吃又被簡(jiǎn)稱為“洪瀨雞爪”。

家鄉(xiāng)美食范文第5篇

小朋友，我們每個(gè)人都愛(ài)自己的家鄉(xiāng)，這次作文就是要“我手寫(xiě)我心”――用手中的筆描繪家鄉(xiāng)美麗的景物，抒發(fā)自己熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。

家鄉(xiāng)美麗的景物很多。你看，門(mén)前的小河，屋后的小樹(shù)林，村旁的大山，街兩邊的高樓，公路上的立交橋，海邊的小島，還有公園里的花草樹(shù)木、假山亭臺(tái)、小橋流水……這么多，選什么來(lái)寫(xiě)呢？通常是從你熟悉的、喜愛(ài)的景物中選取最能代表家鄉(xiāng)的、最具家鄉(xiāng)特點(diǎn)的景物來(lái)寫(xiě)。要注意的是盡量縮小范圍，選材宜小不宜大，寫(xiě)某一個(gè)方面即可。如寫(xiě)《家鄉(xiāng)的田野》《家鄉(xiāng)的小溪》《家鄉(xiāng)的菜園》《家鄉(xiāng)的晨霧》《家鄉(xiāng)的小吃》《家鄉(xiāng)的鐘樓》……

選好景物后，你得仔細(xì)觀察。觀察，是人體通過(guò)各種感覺(jué)器官了解事物的過(guò)程，它不僅要用眼看，還要用耳聽(tīng)、鼻聞、嘴嘗、手摸……更重要的是用腦想，用心感受，使自己“進(jìn)入”被觀察的環(huán)境中，從形態(tài)、質(zhì)地、大小、顏色、聲音、氣味等方面去認(rèn)識(shí)景物，發(fā)現(xiàn)景物與眾不同的、特有的東西。這樣的觀察才是真正的觀察，也只有這樣觀察，才能感受景物的變化，才能發(fā)現(xiàn)景物的特點(diǎn)。如，大海的潮起潮落，候鳥(niǎo)的南來(lái)北往，立交橋的高大雄偉，大劇場(chǎng)的熱鬧歡樂(lè)，小吃的美味無(wú)窮……這時(shí)動(dòng)筆，你筆下的景物才能生動(dòng)形象地呈現(xiàn)在讀者面前，才能避免一般化，讓讀者感興趣。

觀察所得的材料，要有序地安排――選擇恰當(dāng)?shù)捻樞驅(qū)懽?，才能清楚、完整地交代景物的特點(diǎn)，給讀者留下清晰的印象。這次作文，你可以按觀察時(shí)的順序，把你的所見(jiàn)、所聞、所感描繪出來(lái)：可以是方位順序，以一個(gè)觀察點(diǎn)為中心，或由遠(yuǎn)到近，或由上到下，或由左到右，一部分一部分地寫(xiě)；可以是移步換景，就是走到哪兒，看到哪兒，寫(xiě)到哪兒；也可以是按時(shí)間順序?qū)?，如一天的早、中、晚，一月的初、中、末，一年的春、夏、秋、冬，等等；還可以是先整體后部分、先靜后動(dòng)等順序描寫(xiě)。