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旅游人才培養(yǎng)范文第1篇

【摘 要】隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游行業(yè)對旅游人才的需求量越來越大，同時(shí)對旅游人才的素質(zhì)的要求也越來越高。本文主要研究了目前旅游人才市場需求特點(diǎn)，以及旅游人才的產(chǎn)業(yè)、政府、學(xué)校三位一體的多渠道培養(yǎng)方式。

【關(guān)鍵詞】旅游人才 需求 培養(yǎng)

隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展，節(jié)假日改革、帶薪休假的實(shí)行，我國已成為世界上最具生機(jī)活力和安全的旅游目的地，旅游業(yè)的國際地位不斷提升。據(jù)2007年中國旅游業(yè)統(tǒng)計(jì)公報(bào)統(tǒng)計(jì)：2007年全年共接待入境游客13187.33萬人次，實(shí)現(xiàn)國際旅游外匯收入419.19億美元，分別比上年增長5.5%和23.5%；國內(nèi)旅游人數(shù)16.10億人次，收入7770.62億元人民幣，分別比上年增長15.5%和24.7%。行業(yè)發(fā)展，人才是關(guān)鍵，在旅游業(yè)迅猛增長的背景下，旅游人才供不應(yīng)求，旅游市場迫切需要適應(yīng)時(shí)代、適應(yīng)旅游市場需求的高素質(zhì)的旅游人才。

1 旅游人才需求分析

1.1旅游服務(wù)類人才供不應(yīng)求

隨著我國旅游業(yè)迅速發(fā)展，旅游人才的需求量逐年增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國旅游業(yè)從業(yè)人員600萬。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅行社和酒店的增加，實(shí)際需要專業(yè)旅游人才達(dá)800萬以上，旅游業(yè)人才缺口至少有200萬人。旅游人才的短缺不僅表現(xiàn)在“量”上，更表現(xiàn)在“質(zhì)”上，目前中國旅游業(yè)最缺的就是優(yōu)質(zhì)人才。

1.2高素質(zhì)專門人才和新興的專業(yè)人才緊缺

旅游高素質(zhì)專門人才走俏人才市場，是由于旅游市場加快了開放步伐，國內(nèi)的旅行社之間已經(jīng)開始上演人才爭奪戰(zhàn)，各旅行社使出渾身招數(shù)吸收高素質(zhì)人才。旅游業(yè)較為緊缺的人才主要為旅游企業(yè)經(jīng)營管理的高端人才，包括高層管理者，從事人力資源管理與開發(fā)、市場營銷、旅游娛樂管理、旅游規(guī)劃、旅游景區(qū)管理、旅游物業(yè)管理等人才。

1.3國際旅游人才需求增多

世界旅游組織預(yù)測，到2020年中國將成為世界第一大旅游目的地國家和第四大旅游客源國。我國也提出了由目前的旅游大國向旅游強(qiáng)國轉(zhuǎn)變的宏偉目標(biāo)，這對我國的入境與出境旅游提出了新的要求，今后出境旅游將有大的發(fā)展，隨之而來的是對涉外旅游人才的培養(yǎng)。涉外旅游市場的迅速發(fā)展，很多旅游企事業(yè)單位對涉外旅游人才更加重視了，具有較好旅游管理基礎(chǔ)和外語能力的人，正成為旅游界爭相聘任的對象，懂外語的旅游管理專業(yè)人才成了旅游界的寵兒。

1.4旅游人才分布不均

旅游人才的分布不均表現(xiàn)在不同的旅游行業(yè)人才分布不均。目前在國內(nèi)，酒店、旅行社較旅游車船公司和旅游景點(diǎn)景區(qū)更吸引人才，也導(dǎo)致了酒店和旅行社比景點(diǎn)景區(qū)有更多的人才儲(chǔ)備，而景點(diǎn)景區(qū)所招的人才素質(zhì)偏低。目前最需要高素質(zhì)旅游人才的是一些稍偏遠(yuǎn)的地區(qū)，這些地區(qū)大多風(fēng)景優(yōu)美，具有良好的旅游自然資源和人文資源，由于旅游業(yè)起步晚，同時(shí)受經(jīng)濟(jì)條件的制約，旅游開發(fā)的資金有限，旅游管理和技術(shù)人才缺口很大。

2旅游人才的培養(yǎng)

2.1搞好旅游人才發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃

旅游人才戰(zhàn)略規(guī)劃是旅游業(yè)發(fā)展總體戰(zhàn)略規(guī)劃的重要組成部分。各地要根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，制定旅游人才發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，力求使旅游人才總量與旅游業(yè)發(fā)展相適應(yīng)，旅游人才結(jié)構(gòu)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相協(xié)調(diào)，旅游人才素質(zhì)提高與旅游業(yè)快速發(fā)展的要求相同步，實(shí)現(xiàn)旅游人才資源持續(xù)開發(fā)與旅游業(yè)長期穩(wěn)定增長的良性互動(dòng)。

2.2重視大專院校旅游教育改革

我國高等旅游教育是在改革開放以后，伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展而快速發(fā)展起來的。經(jīng)過近30年的發(fā)展，已經(jīng)形成了涉及旅游活動(dòng)和旅游業(yè)的近30個(gè)相關(guān)專業(yè)的較為完善的教育體系。當(dāng)前我國旅游人才培養(yǎng)與市場脫節(jié)、旅游人才建設(shè)與行業(yè)發(fā)展建設(shè)不適應(yīng)、旅游人才培養(yǎng)滯后于企業(yè)需求的問題日益突出。在旅游教育改革方面我們可以從以下方面著手：

（1）專業(yè)的設(shè)置與發(fā)展應(yīng)走向規(guī)模化和特色化。為了適應(yīng)旅游業(yè)內(nèi)部分工越來越細(xì)，對人才知識(shí)、能力和素質(zhì)要求越來越高的趨勢，高校旅游管理專業(yè)方向的拓展、培養(yǎng)目標(biāo)的定位、課程的設(shè)置等方面必須在“規(guī)?；?、特色性”上做文章。各院校要善于洞察旅游業(yè)發(fā)展的趨勢和熱點(diǎn)，以市場為導(dǎo)向，及時(shí)、準(zhǔn)確地運(yùn)用超前意識(shí)，結(jié)合自己的特色優(yōu)勢，培養(yǎng)特色專業(yè)人才，體現(xiàn)人才培養(yǎng)的適度超前性，實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展。

（2）專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)體現(xiàn)綜合性與多面性。旅游業(yè)是涉及眾多傳統(tǒng)行業(yè)和社會(huì)部門的綜合性產(chǎn)業(yè)，其成功發(fā)展依賴于有關(guān)專業(yè)和部門的協(xié)調(diào)配合，這就要求旅游業(yè)管理人才必須具有旅游發(fā)展的整體意識(shí)。未來旅游發(fā)展的潮流是個(gè)性化需求，市場機(jī)會(huì)把握、新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品促銷等環(huán)節(jié)將成為旅游企業(yè)競爭力的主要來源。因此，未來旅游管理人才應(yīng)具備戰(zhàn)略管理知識(shí)，經(jīng)營決策、業(yè)務(wù)開拓、等管理能力。

（3）課程體系設(shè)置與教學(xué)方式應(yīng)注重實(shí)踐性。從國際旅游教育發(fā)展來看，鮮明的職業(yè)性和實(shí)踐性是旅游教育的一大特色。當(dāng)前旅游企業(yè)普遍認(rèn)為，創(chuàng)造性人才的基本標(biāo)準(zhǔn)有兩條：一是接近企業(yè)需求；二是能迅速融入企業(yè)，解決實(shí)際問題。因此，旅游院校不能關(guān)起門來辦學(xué)，應(yīng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和校企合作，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)和自我培養(yǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境和條件。

2.3重視旅游企業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)

為了保證旅游企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，所有的旅游企業(yè)管理者幾乎都堅(jiān)持“員工先培訓(xùn)后上崗”的原則。旅游企業(yè)的培訓(xùn)可以從幾個(gè)方面來解決：

（1）高層領(lǐng)導(dǎo)和部門的經(jīng)理一定要真正重視培訓(xùn)。現(xiàn)在很多企業(yè)、部門的培訓(xùn)都是交給培訓(xùn)部或副經(jīng)理，有時(shí)是中層來抓。雖然口頭上喊重視培訓(xùn)，但行動(dòng)上不做具體的指導(dǎo)和要求。

（2）嚴(yán)格挑選培訓(xùn)教員。就如同不是所有的人都能做旅游一樣，不是所有的旅游從業(yè)者都能搞培訓(xùn)。培訓(xùn)教員必須是一個(gè)各方面素質(zhì)都比較高的人員，要有較強(qiáng)的旅游意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)，能熟練掌握飯店的經(jīng)營理念，還必須懂得如何領(lǐng)導(dǎo)群體，并運(yùn)用各種技巧使學(xué)員熟練掌握所學(xué)的知識(shí)。

（3）對管理人員的培訓(xùn)要分清主次，可采取不同的培訓(xùn)方式。對于企業(yè)普通員工培訓(xùn)可采取定期從國內(nèi)外權(quán)威的旅游學(xué)校或旅游培訓(xùn)機(jī)構(gòu)聘請教授或?qū)＜襾碇v學(xué)。同時(shí)可挑選業(yè)務(wù)骨干，管理人員，找出企業(yè)最迫切需要解決的問題，讓他們帶著問題走出去，向其他的同行學(xué)習(xí)。

2.4加強(qiáng)導(dǎo)游員的考核與管理

導(dǎo)游員是旅游行業(yè)的窗口，其素質(zhì)的高低關(guān)系到我國旅游服務(wù)的質(zhì)量和旅游業(yè)的形象。要通過改革導(dǎo)游人員考試制度，大力加強(qiáng)對導(dǎo)游員隊(duì)伍政治思想、職業(yè)道德、政策法規(guī)、服務(wù)意識(shí)、導(dǎo)游技能的培訓(xùn)教育和導(dǎo)游工作實(shí)踐的磨練，組織導(dǎo)游員的各類評優(yōu)和大賽，優(yōu)化導(dǎo)游隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，提高導(dǎo)游隊(duì)伍素質(zhì)，加強(qiáng)對導(dǎo)游員隊(duì)伍建設(shè)的管理，嚴(yán)格按《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》和《導(dǎo)游人員管理實(shí)施辦法》的規(guī)定，嚴(yán)把導(dǎo)游人員資格準(zhǔn)入關(guān)，加強(qiáng)對導(dǎo)游員的年審培訓(xùn)和淡季教育，不斷提高導(dǎo)游員的自身素質(zhì)。通過各方面的努力，造就一支政治素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、職業(yè)道德好、結(jié)構(gòu)較為合理、數(shù)量充裕的導(dǎo)游員隊(duì)伍。

參考文獻(xiàn)

[1]2007年中國旅游業(yè)統(tǒng)計(jì)公報(bào).國家旅游局，2008，08.

[2]吳建冰，葛莉.旅游人才市場需求趨勢的探析[J].桂林航天工業(yè)高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2005，（1）.

旅游人才培養(yǎng)范文第2篇

（一）旅游產(chǎn)業(yè)形態(tài)轉(zhuǎn)型

廣東省推行旅游產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)，推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。在政府和企業(yè)的協(xié)作下，將旅游資源充分進(jìn)行整合并加以有序的開發(fā)，打造了如廣東中旅南海旅游產(chǎn)業(yè)園、深圳東部華僑城、廣州長隆旅游度假區(qū)等十幾個(gè)品牌旅游產(chǎn)業(yè)集聚示范區(qū)，推進(jìn)廣東旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

（二）旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型

廣東旅游產(chǎn)品逐步從單一的自然文化觀光產(chǎn)品為主，向能滿足多樣需求的觀光產(chǎn)品、主題產(chǎn)品、度假休閑產(chǎn)品和個(gè)性化產(chǎn)品的復(fù)合體系轉(zhuǎn)變。另一方面，旅游交通也由以往的大巴、火車、飛機(jī)，逐步轉(zhuǎn)型至現(xiàn)在的高鐵、自駕車、房車、郵輪、游艇，旅游產(chǎn)品形態(tài)越來越多元化。

（三）旅游運(yùn)行方式轉(zhuǎn)型

隨著休閑旅游的興起以及散客化旅游時(shí)代的到來，廣東旅游產(chǎn)業(yè)體系正由“點(diǎn)線旅游”體系向“版塊旅游”體系轉(zhuǎn)變，即從以傳統(tǒng)旅游社為主體轉(zhuǎn)向以旅游客源地的各種旅行商和目的地集散中心為主，將不同旅游目的地的相關(guān)旅游服務(wù)進(jìn)行合理配置。廣東省為了加快旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行方式的調(diào)整，積極構(gòu)建旅游目的地集散中心和發(fā)展各類旅行商，為旅游者順利出游提供便利。

（四）旅游企業(yè)組織轉(zhuǎn)型

網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的發(fā)展顛覆了傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)模式，眾多傳統(tǒng)旅游企業(yè)正向智慧旅游企業(yè)轉(zhuǎn)型。廣東作為移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先驅(qū)，旅游企業(yè)正實(shí)現(xiàn)以電子商務(wù)為核心來重新構(gòu)建其組織模式。為了指導(dǎo)智慧景區(qū)和智慧酒店的建設(shè)，2014年11月廣東省旅游局了《廣東智慧景區(qū)建設(shè)指引》、《廣東智慧酒店建設(shè)指引》等一系列標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和指導(dǎo)性文件。按照《意見》的指示，廣東省一些有實(shí)力的旅游企業(yè)如廣東中旅集團(tuán)有限公司、廣東省旅游控股集團(tuán)有限公司等正在實(shí)施跨地區(qū)、跨行業(yè)的兼并重組，打造跨界融合的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)和產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化規(guī)模經(jīng)營。

（五）旅游營銷模式轉(zhuǎn)型

信息技術(shù)的進(jìn)步和旅游者消費(fèi)行為的變化使得旅游營銷的方式除了使用電視、報(bào)紙等傳統(tǒng)旅游營銷手段外，越來越多的地方開始借助各種影視劇、互聯(lián)網(wǎng)、短信推廣平臺(tái)、節(jié)事活動(dòng)等方式進(jìn)行宣傳促銷。還有一些地區(qū)如廣州、中山、江門三地，根據(jù)各地資源的差異性、互補(bǔ)性的特點(diǎn)，一改以往“單打獨(dú)斗、各自推廣”的旅游營銷模式，通過跟周邊區(qū)域合作成立旅游營銷聯(lián)盟進(jìn)行聯(lián)合營銷。同時(shí)還利用手機(jī)終端、微博、微信、微電影等手段，增進(jìn)旅游宣傳協(xié)同帶動(dòng)效應(yīng)。

二、旅游業(yè)轉(zhuǎn)型背景下對人才能力培養(yǎng)的核心要求

俗話說，“國以才治，業(yè)以才興”。要大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，就需要不斷開發(fā)人才資源。廣東旅游業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時(shí)期，在轉(zhuǎn)型升級背景下，旅游人才的培養(yǎng)成為社會(huì)所急需。隨著旅游業(yè)進(jìn)入“四化”（大眾化、多元化、個(gè)性化、網(wǎng)絡(luò)化）的時(shí)代，廣東省旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級需要大量高素質(zhì)、高技能的服務(wù)、策劃與營銷人才的支撐。

（一）個(gè)性化服務(wù)人才

新《旅游法》頒布以后，游客個(gè)性化和深度游的需求日益增強(qiáng)，對旅游體驗(yàn)與服務(wù)品質(zhì)的要求也逐漸提升，為了滿足游客日益增長的旅游需求，旅游的形式、服務(wù)模式等方面也在隨之變化。為了提升游客旅行的體驗(yàn)度、舒適度和滿意度，首先需要旅游工作者有較強(qiáng)的溝通能力，通過與游客的溝通來挖掘游客的需求，尤其是他們的潛在需求和隱性需求。其次，旅游工作者要注重細(xì)節(jié)，做好個(gè)性化服務(wù)，才能為游客的深度體驗(yàn)之旅打造完美服務(wù)。

（二）旅游產(chǎn)品定制人才

隨著個(gè)性化、多元化的休閑旅游時(shí)代的到來，旅行社按照游客的需求來做線路的定制旅游將成為旅游市場發(fā)展的重要方向。這就需要大量能夠整合世界各地優(yōu)質(zhì)旅游資源并制定特色旅游方案的工作人員。他們既要有對線路上每個(gè)點(diǎn)的美食、住宿、地理位置、特產(chǎn)、人文歷史等充分調(diào)研的能力，又要具有產(chǎn)品研發(fā)、策劃、設(shè)計(jì)、包裝的能力，以便為游客創(chuàng)造絕對專屬的旅游體驗(yàn)。

（三）高層次規(guī)劃設(shè)計(jì)人才

由于旅游景區(qū)不再局限于傳統(tǒng)觀光旅游，而是集旅游觀光、休閑度假、健康療養(yǎng)、娛樂購物等多功能為一體的產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，因此，需要景區(qū)功能設(shè)計(jì)方面的人才來規(guī)劃整合。同時(shí)，隨著房車、郵輪、游艇、高爾夫球等新興旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展，旅游市場亟需具有這些高端休閑產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計(jì)能力的人才來滿足高端旅游市場的發(fā)展需要。

（四）智慧旅游人才

旅游信息化作為智慧旅游發(fā)展的首要環(huán)節(jié)，隨著“智慧旅游”時(shí)代的到來，廣東省旅游信息化建設(shè)需要大批既能熟練運(yùn)用信息技術(shù)又掌握豐富旅游專業(yè)知識(shí)的復(fù)合型人才。

（五）旅游電商人才

隨著旅游產(chǎn)品線上銷售的火爆，許多傳統(tǒng)旅行社為了從巨大的在線旅游市場中分一杯羹，都正抓緊布局網(wǎng)絡(luò)營銷，因此亟需大批既對旅游行業(yè)和線路都有敏感度又能掌握網(wǎng)絡(luò)營銷技巧的人才。

三、高職實(shí)用型旅游人才培養(yǎng)的思路

作為一個(gè)強(qiáng)調(diào)操作性和實(shí)踐性的行業(yè)，旅游業(yè)相對其他行業(yè)與高等職業(yè)教育的聯(lián)系較為緊密，旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級也給高職旅游教育帶來了新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。為了培養(yǎng)出滿足旅游產(chǎn)業(yè)需求的職業(yè)型、實(shí)用型人才，需要改革旅游教育理念，轉(zhuǎn)變旅游人才培養(yǎng)觀念，為廣東旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供智力支持。

（一）改革創(chuàng)新旅游人才教育理念

盡管旅游業(yè)逐漸成為國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，但現(xiàn)實(shí)中仍存在重理工、輕人文的偏向，旅游學(xué)科更是被疏遠(yuǎn)，局限在二級學(xué)科之列。在當(dāng)前人才市場激烈競爭的背景下，這種學(xué)科地位難免導(dǎo)致旅游院校及相關(guān)系列的旅游教育處于不斷萎縮的態(tài)勢，其軟硬件教育資源配置并沒有達(dá)到應(yīng)有的要求，嚴(yán)重影響了旅游人才的培養(yǎng)。所以為了培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展建設(shè)相適應(yīng)的旅游人才建設(shè)，首先必須轉(zhuǎn)變旅游人才培養(yǎng)教育理念，對旅游人才的評價(jià)體系和標(biāo)準(zhǔn)測定，應(yīng)加大對其服務(wù)意識(shí)、敬業(yè)精神、文化素養(yǎng)、綜合能力的全面考量。

（二）確立新型的人才培養(yǎng)觀

1．樹立旅游人才的跨界培養(yǎng)模式

處于轉(zhuǎn)型期的旅游業(yè)需要大量具有跨界思維、能夠跨行業(yè)進(jìn)行資源整合的人才，所以在高職旅游人才培養(yǎng)中，我們要打破傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式，打破學(xué)科間、專業(yè)間、院系間以及校際間的壁壘，用跨界思維來打造旅游人才，有助于培養(yǎng)復(fù)合型、創(chuàng)新型、適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)秀人才。

2．推行學(xué)歷教育與短期培訓(xùn)相結(jié)合的雙軌制培養(yǎng)模式

為了進(jìn)一步推進(jìn)旅游人才隊(duì)伍建設(shè)，提高旅游從業(yè)人員的技能水平，人才培養(yǎng)模式應(yīng)該由原來的以學(xué)歷教育為主轉(zhuǎn)向以學(xué)歷教育與行業(yè)全員短期培訓(xùn)相結(jié)合的形式。通過各種形式舉辦各種層次的旅游人才專題培訓(xùn)班，為旅游從業(yè)人員搭建了一個(gè)具有針對性和實(shí)用性的相互交流、相互提高的平臺(tái)。

（三）開辟探索人才培養(yǎng)的有效途徑

1．建立人才培訓(xùn)企業(yè)合作機(jī)制

按照產(chǎn)、學(xué)、研一體化的思路，高職旅游教育不能只停留在課堂上，而要以市場為導(dǎo)向辦學(xué)，以學(xué)生為本，通過校企合作打通學(xué)校到市場的通道，實(shí)現(xiàn)校園模擬工作現(xiàn)場，把企業(yè)搬進(jìn)教室，實(shí)現(xiàn)課堂對接市場，培養(yǎng)適應(yīng)旅游市場發(fā)展需求的學(xué)生。同時(shí)，高等職業(yè)院校應(yīng)積極與旅游企業(yè)合作來推進(jìn)人才培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)人才規(guī)格的創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)旅游專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)能力、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的無縫對接，從而使校企之間成為密不可分的利益共同體。通過校企共建教育產(chǎn)業(yè)鏈、共同開發(fā)專業(yè)課程和項(xiàng)目課題、共同開展員工培訓(xùn)，以提高學(xué)校的辦學(xué)實(shí)力，增強(qiáng)社會(huì)服務(wù)能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)的多方共贏，不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

2．優(yōu)化課程設(shè)置

目前，高等職業(yè)院校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置大多數(shù)偏重理論。要想培養(yǎng)出實(shí)用型旅游人才，必須先從課程設(shè)置改革入手，走出傳統(tǒng)的模式，結(jié)合產(chǎn)業(yè)需求及專業(yè)特點(diǎn)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。同時(shí)旅游專業(yè)課程體系必須與企業(yè)用人的方針緊密結(jié)合，共同研討優(yōu)化課程組合，依據(jù)人才的實(shí)用技能技術(shù)要求，對接配置專業(yè)核心課程。

3．改革教學(xué)內(nèi)容

應(yīng)在教學(xué)中突顯核心（能力)課程的主導(dǎo)地位，創(chuàng)建考證系列優(yōu)質(zhì)課程，使學(xué)生畢業(yè)前至少獲得一個(gè)以上職業(yè)資格證書，加強(qiáng)各級精品課程建設(shè)。同時(shí)剔除重復(fù)、陳舊的內(nèi)容，對準(zhǔn)考證、就業(yè)開設(shè)一些新課程(如旅游電子商務(wù)、智慧旅游、信息系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)挖掘、休閑旅游等），以便學(xué)生掌握最新的行業(yè)知識(shí)。還應(yīng)注重文化經(jīng)典對內(nèi)容體系的滲透（如國際國內(nèi)文化、藝術(shù)經(jīng)典欣賞等），提升學(xué)生的文化素養(yǎng)。

4．教學(xué)方法與手段并舉創(chuàng)新

應(yīng)結(jié)合課程特色，制作模擬現(xiàn)場優(yōu)質(zhì)課件，充分利用校內(nèi)數(shù)字旅游綜合教學(xué)平臺(tái)，有效地開展模擬仿真教學(xué)、示范操作、角色扮演等教學(xué)方法。借助網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢資源，利用好翻轉(zhuǎn)課堂，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行數(shù)字化、個(gè)性化學(xué)習(xí)。同時(shí)積極采取“以賽促教，以賽帶學(xué)”的訓(xùn)練方式，通過帶領(lǐng)學(xué)生參加各種校內(nèi)外技能比賽，激勵(lì)教學(xué)相長。考核方式上，開展注重技能測試的考核方法改革，并采取多樣化的考核形式。

5．強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)管理

通過單獨(dú)開設(shè)實(shí)訓(xùn)課、單獨(dú)考核評分、建立專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)室等措施，改變重書本輕實(shí)踐的傾向。加大旅游實(shí)踐教學(xué)管理力度，構(gòu)建旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系；建立教師定期參加專業(yè)實(shí)踐制度，全面提升教師專業(yè)技能；采取專業(yè)實(shí)習(xí)與考證培訓(xùn)相結(jié)合的方式，由專、兼職教師組織現(xiàn)場考證上崗培訓(xùn)，提高考證通過率及專業(yè)技能。

6．建設(shè)高素質(zhì)師資隊(duì)伍

高水平的師資隊(duì)伍是旅游人才培養(yǎng)的關(guān)鍵因素。高職旅游專業(yè)是一個(gè)非常注重理論與實(shí)踐結(jié)合的專業(yè)，要求教師既要有扎實(shí)的理論功底，又要有實(shí)際操作能力，所以應(yīng)鼓勵(lì)教師做到同時(shí)重視理論提升和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累，要時(shí)刻關(guān)注國際國內(nèi)與自身專業(yè)相關(guān)信息的最新動(dòng)態(tài)，提煉出新的理論經(jīng)驗(yàn)，不斷改進(jìn)教學(xué)方法，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)始終跟上社會(huì)發(fā)展的步伐，以提高學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知程度。為了完善師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)、提高師資水平，可以適當(dāng)引入旅游企業(yè)技術(shù)能手來擔(dān)任專兼職教師，從而建立一支“?！?、“兼”職相結(jié)合的“雙師型”高職旅游專業(yè)教師隊(duì)伍。

四、結(jié)語

旅游人才培養(yǎng)范文第3篇

[關(guān)鍵詞]旅游 校企合作 人才培養(yǎng) 互動(dòng)式

[作者簡介]蔡洪勝（1969- ），男，北京人，北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院酒店管理教研室主任，副教授，研究方向?yàn)榫频旯芾?；賈曉龍（1981- ），男，北京人，北京工業(yè)大學(xué)通州分校旅游管理專業(yè)主任，講師，研究方向旅游管理。（北京 101101）

[中圖分類號(hào)]G717 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1004-3985（2014）02-0052-02

《教育部關(guān)于充分發(fā)揮行業(yè)指導(dǎo)作用 推進(jìn)職業(yè)教育改革發(fā)展的意見》（教職成[2011]6號(hào)）頒布，表明我國高等職業(yè)教育到了新的轉(zhuǎn)型提升時(shí)期，“校企一體化辦學(xué)”將作為職業(yè)教育的指導(dǎo)思想得到廣泛的認(rèn)同。隨著實(shí)踐的深入，高職院校在“校企合作”方面也遇到了許多實(shí)質(zhì)性的困難，特別是如何建立具體可行的機(jī)制來持續(xù)推進(jìn)校企合作，從根本上實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)資源共享，達(dá)到校企合作的互利雙贏目的成為普遍關(guān)注和重點(diǎn)思考的問題。

目前高職校企合作發(fā)展現(xiàn)狀呈現(xiàn)兩種態(tài)勢，國外旅游高等教育的“校企合作”是一種深層次雙向合作，集教學(xué)和科研于一身，校企雙方資源共享，是一種多方位、多形式、交叉式的合作關(guān)系。相對來說，國內(nèi)旅游高等教育的“校企合作”還處于一種較低層次的合作，往往表現(xiàn)是一種簡單的勞務(wù)合作關(guān)系，校企雙方由于各種原因?qū)献骺偸菧\嘗輒止，是一種被動(dòng)的合作。因此，研究深層次的“互動(dòng)式”校企合作來優(yōu)化旅游高等教育人才培養(yǎng)模式就具有重要的現(xiàn)實(shí)意義了。

一、現(xiàn)階段國內(nèi)外旅游高等教育校企合作的基本模式

1.國際旅游高等教育校企合作的主要模式。（1）德國雙元制職業(yè)教育。德國雙元制模式是最早的校企合作人才培養(yǎng)模式。所謂雙元制職業(yè)教育就是整個(gè)人才培養(yǎng)過程是在企業(yè)和院校同步進(jìn)行，同時(shí)又以企業(yè)為主，特別強(qiáng)調(diào)企業(yè)實(shí)踐和在院校理論教學(xué)的密切結(jié)合。這種模式最大的特點(diǎn)是企業(yè)深度參與，其培養(yǎng)的學(xué)生具有學(xué)校理論學(xué)習(xí)與企業(yè)培訓(xùn)生雙重身份。（2）澳大利亞TAFE教育模式。TAFE是Technical and Further Education的簡稱，即技術(shù)和繼續(xù)教育學(xué)院，其教育模式核心為行業(yè)在教育中發(fā)揮突出作用。在院校人才培養(yǎng)過程中，企業(yè)全程參與培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置、課程開發(fā)、教學(xué)計(jì)劃、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等。這種模式的特點(diǎn)重在培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)需求的人才，突出實(shí)踐能力和解決問題能力的培養(yǎng)。（3）美國合作教育模式。合作教育模式往往由企業(yè)主導(dǎo)院校專業(yè)課程設(shè)置，如安排院校學(xué)生參與企業(yè)實(shí)際經(jīng)營，將學(xué)生作為企業(yè)人力資源的一部分，既解決了企業(yè)的用工需求，也能很好地利用學(xué)生在小學(xué)期的空余時(shí)間。合作教育的特點(diǎn)主要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，根據(jù)職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合、工學(xué)交替的原則，分為工讀輪換、半工半讀、勞動(dòng)實(shí)習(xí)、全日勞動(dòng)工余上課四種基本模式。

2.國內(nèi)旅游管理專業(yè)校企合作的主要模式。（1）淺層次的實(shí)習(xí)基地式合作模式。此類合作模式主要指高等旅游院校專業(yè)按照市場需求設(shè)置專業(yè)方向，并充分利用旅游企業(yè)建立校外實(shí)習(xí)基地，與旅游企業(yè)簽訂專業(yè)實(shí)習(xí)合作協(xié)議，落實(shí)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)，并落實(shí)學(xué)生就業(yè)工作。在這種模式中，旅游企業(yè)與院校間的合作關(guān)系僅限于為旅游管理專業(yè)教學(xué)提供實(shí)習(xí)實(shí)踐崗位。（2）中層次的實(shí)習(xí)就業(yè)基地合作模式。高等旅游院校為旅游企業(yè)提供咨詢、培訓(xùn)等服務(wù)，建立由校企雙方知名專家和技術(shù)骨干參加的專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，根據(jù)市場需求制訂切實(shí)可行的專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，根據(jù)旅游企業(yè)的需要不斷完善人才培養(yǎng)質(zhì)量。在這種模式中，旅游企業(yè)與旅游高等學(xué)校間的合作關(guān)系主要集中在人才培養(yǎng)與就業(yè)兩個(gè)主要層面，屬于中層深度合作。（3）深層次的全方位合作模式。校企雙方相互滲透，高等旅游院校針對旅游企業(yè)的發(fā)展需要研究各類橫向課題，并將研究成果轉(zhuǎn)化，提高整體效益。旅游企業(yè)也主動(dòng)向高等旅游院校投資，建立各種類型校企合作實(shí)體，實(shí)現(xiàn)“教學(xué)―科研一開發(fā)”三位一體的合作關(guān)系的建立。在這種模式中，旅游企業(yè)與旅游高等學(xué)校間的合作關(guān)系不僅局限在人才培養(yǎng)與實(shí)習(xí)就業(yè)，更關(guān)注校企雙方的自身發(fā)展和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，屬于深層次合作。

二、目前旅游高職教育校企合作人才培養(yǎng)中存在的問題

1.校企合作重視程度不夠。作為一個(gè)實(shí)踐性極強(qiáng)的專業(yè)，旅游管理專業(yè)更需要通過真實(shí)的實(shí)踐獲取專業(yè)知識(shí)和技能?？涩F(xiàn)實(shí)是校企聯(lián)系合作不緊密，缺乏長期協(xié)作。高校旅游管理專業(yè)往往根據(jù)教學(xué)計(jì)劃把學(xué)生簡單地推向市場，而不注重市場的反映；旅游企業(yè)也是消極被動(dòng)地接收實(shí)習(xí)學(xué)生，對其培訓(xùn)和職業(yè)生涯規(guī)劃甚少，個(gè)別企業(yè)甚至把學(xué)生當(dāng)作廉價(jià)勞動(dòng)力，只是讓他們做一些簡單的重復(fù)性工作。

2.“雙師型”教師缺乏。作為一種理想的教師類型，“雙師型”教師特指具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能勝任教學(xué)科研和生產(chǎn)實(shí)踐雙重職責(zé)的復(fù)合型教師。由于高教招生規(guī)模的擴(kuò)大，許多專業(yè)教師“臨危受命”，雖然具備較扎實(shí)的理論儲(chǔ)備，可往往缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量不符合市場需求。

3.課程設(shè)置不合理。課程設(shè)置往往是校企合作的關(guān)鍵。目前很多高職旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置不能很好地反映市場的需要，主要表現(xiàn)在：一是很多高職旅游管理專業(yè)仍以傳統(tǒng)教育模式為主，忽視了學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)；二是實(shí)習(xí)安排不夠合理，一般在第五學(xué)期甚至第六學(xué)期才安排學(xué)生進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)，可由于旅游企業(yè)淡旺季明顯，這種實(shí)習(xí)安排不能夠產(chǎn)生削峰填谷的效應(yīng)，結(jié)果是沒有達(dá)到實(shí)習(xí)的目的。

4.合作機(jī)制不健全。從整體高職教育的外部環(huán)境來看，我國尚未建起一套明確界定校企合作方式以及校企雙方義務(wù)、責(zé)任和權(quán)利的法律法規(guī)，還沒有專門負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督和考核的校企合作協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，也沒有較為權(quán)威和完整的校企合作準(zhǔn)則或指導(dǎo)手冊。合作機(jī)制的不健全導(dǎo)致校企雙方的利益很難得到相應(yīng)的保障，限制了校企合作的深入開展。

三、基于校企互動(dòng)的旅游人才培養(yǎng)方案制訂的思路

校企互動(dòng)辦學(xué)是高職教學(xué)改革的新模式，其可以促進(jìn)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升，同時(shí)，高職院校可根據(jù)市場需求調(diào)整專業(yè)設(shè)置，確定專業(yè)方向，修訂教學(xué)計(jì)劃，更新教學(xué)內(nèi)容等，能更有效地完成教學(xué)改革任務(wù)。旅游企業(yè)也可以最大限度地保證人力資源的充足，實(shí)際上，校企互動(dòng)辦學(xué)是一種“雙贏”的選擇。而基于校企互動(dòng)的旅游人才培養(yǎng)方案則必須遵循人才培養(yǎng)規(guī)律，以提升學(xué)生職業(yè)能力為目標(biāo)，培養(yǎng)掌握本專業(yè)領(lǐng)域方向的理論知識(shí)，具備行業(yè)所需實(shí)踐技能以及較強(qiáng)的實(shí)際工作能力，從事旅游行業(yè)經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高素質(zhì)高技能應(yīng)用型人才。

1.以能力培養(yǎng)為主要培養(yǎng)目標(biāo)。改變傳統(tǒng)的“理論知識(shí)+認(rèn)知實(shí)習(xí)+課程設(shè)計(jì)+頂崗實(shí)習(xí)+畢業(yè)綜合實(shí)踐”的高職人才培養(yǎng)模式，通過理論與實(shí)踐結(jié)合、校企聯(lián)合辦學(xué)，建立以能力為核心的培養(yǎng)目標(biāo)，重點(diǎn)培養(yǎng)具備行業(yè)所需實(shí)踐技能以及較強(qiáng)的實(shí)際工作能力的高素質(zhì)高技能應(yīng)用型人才。

2.互動(dòng)性的教學(xué)方式。改變傳統(tǒng)的“課堂理論”教學(xué)方式，發(fā)揮教師主觀能動(dòng)性，強(qiáng)化校企聯(lián)合教學(xué)，開發(fā)校企合作課程，聘請行業(yè)專家，將行業(yè)內(nèi)容不斷滲透課堂教學(xué)中。通過校企深度融合，建立開放性、系統(tǒng)性的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)從以前的單項(xiàng)技能培養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的綜合能力培養(yǎng)。

3.機(jī)動(dòng)的教學(xué)組織方式。改變現(xiàn)有的3學(xué)年6學(xué)期制的教學(xué)組織方式，采取大、小學(xué)期混合制的教學(xué)組織方式以適應(yīng)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)要求。

4.多樣化的教學(xué)考核方式。采取多樣化的考核方式，積極倡導(dǎo)考核主體多元化，考核方式多樣化和互補(bǔ)性。對于通識(shí)教育的基礎(chǔ)理論課程采取集中統(tǒng)考為主，輔助以作業(yè)、論文，注重考核學(xué)生基礎(chǔ)理論水平和運(yùn)用理論分析、解決問題的能力。對于專業(yè)課程以考核應(yīng)用能力為主，采取撰寫調(diào)查報(bào)告、設(shè)計(jì)、策劃方案、專題研究報(bào)告或口試答辯等形式。對于實(shí)習(xí)和實(shí)操技能，采取校企聯(lián)合考核，并以企業(yè)考核為主的模式。

四、校企互動(dòng)型人才培養(yǎng)方案內(nèi)容

1.課程體系設(shè)計(jì)。（1）壓縮部分模塊，合并同類課程。壓縮基礎(chǔ)課程模塊比例，將涉及學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展的內(nèi)容貫穿到專業(yè)課學(xué)習(xí)中來，要求專業(yè)教師在授課中融入相關(guān)內(nèi)容。同時(shí)，合并專業(yè)基礎(chǔ)課程內(nèi)容，將相似或相近的課程內(nèi)容由多位專業(yè)教師合并開設(shè)一門課程完成。（2）增加專業(yè)實(shí)踐和實(shí)習(xí)模塊。除了傳統(tǒng)的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、課程實(shí)習(xí)和定崗實(shí)習(xí)之外，還應(yīng)根據(jù)旅游行業(yè)的需求增加工讀輪換、勞動(dòng)實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)實(shí)踐等各種新興的實(shí)習(xí)方式。（3）設(shè)立校企互動(dòng)模塊，開設(shè)校企合作課程。校企合作開發(fā)的專業(yè)課程是校企雙方在明確專業(yè)人才培養(yǎng)定位的基礎(chǔ)上，開發(fā)出的針對性強(qiáng)、適用性強(qiáng)的專業(yè)課程，此類課程應(yīng)該是高等旅游院校教學(xué)改革的方向之一。（4）保留專業(yè)實(shí)操課程教學(xué)。保留茶藝、調(diào)酒、擺臺(tái)、鋪床、導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、外聯(lián)等專業(yè)性較強(qiáng)的課程教學(xué)，并放在校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行。（5）加大旅游英語教學(xué)，保持三年不間斷。創(chuàng)新英語教學(xué)，在大一開設(shè)基礎(chǔ)英語培養(yǎng)閱讀能力，在大二和大三開設(shè)行業(yè)英語和職業(yè)英語，重點(diǎn)訓(xùn)練英語聽力和口語。

2.構(gòu)建校企互動(dòng)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。（1）校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)建設(shè)。建設(shè)旅游管理專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，主要包括導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)、酒店綜合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)及旅行社實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，目的在于培養(yǎng)學(xué)生將基礎(chǔ)專業(yè)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐的能力，鍛煉學(xué)生行業(yè)基本技能。（2）校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)。與高星級酒店和大型旅行社建立長期合作關(guān)系，找到滿足雙方利益的切合點(diǎn)，雙方共建校外實(shí)踐教學(xué)基地。

3.建立靈活的“三學(xué)期”制模式。靈活把握學(xué)期制模式，除了傳統(tǒng)的大小學(xué)期外，還可采用實(shí)行“三學(xué)期制”模式，即兩長一短三個(gè)學(xué)期，不僅可以滿足高等旅游院校實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)要求，還可以滿足旅游企業(yè)用人需求。

4.校企合作共建“雙師型”師資隊(duì)伍。與企業(yè)共同制定高校教師實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)規(guī)劃，利用企業(yè)資源共同培養(yǎng)中青年教師實(shí)踐教學(xué)能力。適時(shí)聘請有較高水平的在實(shí)際部門工作的客座教授和實(shí)習(xí)單位的經(jīng)理作為實(shí)踐課兼職教師，形成社會(huì)師資群。

校企聯(lián)合辦學(xué)將成為未來職業(yè)教育的發(fā)展方向，這就要求旅游院校和旅游企業(yè)不斷探索和完善現(xiàn)有的人才培養(yǎng)方案。筆者在分析國內(nèi)外旅游管理專業(yè)校企合作基本模式的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)分析了目前國內(nèi)校企合作存在的問題，進(jìn)而提出基于校企互動(dòng)的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，以期達(dá)到旅游院校、旅游企業(yè)、旅游專業(yè)學(xué)生的“三贏”。

[參考文獻(xiàn)]

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旅游人才培養(yǎng)范文第4篇

關(guān)鍵詞：旅游；人才培養(yǎng)；非同質(zhì)化

中圖分類號(hào)：G640？搖 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）39-0162-03

旅游教育目前在人才培養(yǎng)的數(shù)量、質(zhì)量上都與旅游業(yè)發(fā)展需求存在一定差距，多數(shù)旅游院校由于起步晚，沒有經(jīng)驗(yàn)，在辦學(xué)上沒能形成自己的特色，而是套用辦學(xué)較早的旅游院校模式，沒有根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)的需求設(shè)置專業(yè)和靈活地安排課程，專業(yè)雷同，在教學(xué)內(nèi)容上也大同小異，缺少針對性，培養(yǎng)出來的人才不能適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，旅游專業(yè)畢業(yè)生在旅游行業(yè)就業(yè)中缺乏核心競爭力，由于行業(yè)進(jìn)入門檻不高，很多其他經(jīng)濟(jì)管理類，甚至非經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)畢業(yè)生都可以從事這項(xiàng)工作，形成了一個(gè)單向替代的尷尬局面。因此，高等旅游教育人才培養(yǎng)模式的非同質(zhì)化改革勢在必行。本論文的研究范圍主要考慮旅游本科教育。旅游本科教育是旅游高等教育中一個(gè)獨(dú)立的基本的層次，也是一個(gè)最重要最特殊的層次，它在一定意義上是旅游高等教育質(zhì)量的標(biāo)志，不僅是為學(xué)位研究生教育做準(zhǔn)備，而且也直接關(guān)系到旅游高級專門人才的素質(zhì)。本研究對高等旅游人才的界定為在旅游高等院校接受過或正在接受正規(guī)本科教育，能夠并且愿意從事與旅游行業(yè)相關(guān)工作的應(yīng)用型人才。一般來說，人才培養(yǎng)模式包含以下幾個(gè)基本要素：（1）人才的培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格；（2）為實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格的完整培養(yǎng)過程；（3）為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)過程的一整套管理和評估制度；（4）與培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)過程相匹配的教學(xué)方法和教學(xué)手段。人才培養(yǎng)模式的改革需要這幾大要素的綜合作用。本論文提出的高等旅游教育人才培養(yǎng)非同質(zhì)化是指在旅游人才培養(yǎng)模式同質(zhì)化的過程中，將培養(yǎng)模式中的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)體制、培養(yǎng)過程、培養(yǎng)方法和手段等進(jìn)行調(diào)整，使不同院校旅游專業(yè)的學(xué)生更加適應(yīng)多元化的旅游市場需求，增強(qiáng)其專業(yè)核心競爭力，提高其行業(yè)內(nèi)就業(yè)率，降低其流失率，使湖南高等旅游教育更緊密地與旅游行業(yè)相結(jié)合，提高高等旅游教育對旅游行業(yè)的貢獻(xiàn)率。

一、國內(nèi)外研究述評

1.國內(nèi)研究概況。國內(nèi)學(xué)者對旅游教育模式的研究[1]主要集中在以下兩個(gè)方面：（1）理論性研究。主要集中在以下三個(gè)方面：第一，從旅游教育現(xiàn)狀出發(fā)。如李華聞（2005）從旅游高等教育培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)方向、教學(xué)方法以及與科研分工等幾個(gè)方面，論述了特色旅游高等教育教學(xué)模式；陸運(yùn)洪（2006）提出了旅游管理專業(yè)教學(xué)模式改革的措施應(yīng)該從應(yīng)用型、技術(shù)型人才培養(yǎng)目標(biāo)入手；段文軍（2012）分析了目前我國旅游管理本科教育存在的突出問題，提出了我國高校旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的對策。第二，從旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求出發(fā)。如徐峰（2006）從旅游業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)出發(fā)，指出旅游專業(yè)教育要通過人事制度、招生制度、管理制度等方面的改革來適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。達(dá)如罕（2012）探討了如何推動(dòng)旅游教育與旅游產(chǎn)業(yè)的和諧發(fā)展。（2）實(shí)證性研究。主要對具體院校情況進(jìn)行研究。如施瓊（2006）以中國地質(zhì)大學(xué)旅游管理教學(xué)為例，提出我國旅游教學(xué)模式構(gòu)建的路線；羅盛峰（2011）通過分析廣西高等旅游教育現(xiàn)狀提出廣西高等旅游教育發(fā)展相應(yīng)對策，如加強(qiáng)專業(yè)教師培養(yǎng)、改革培養(yǎng)模式、適應(yīng)區(qū)域發(fā)展新需求等。也有一部分學(xué)者針對湖南旅游人才培養(yǎng)進(jìn)行了實(shí)證研究，如閻友兵認(rèn)為改變湖南旅游教育現(xiàn)狀的對策主要有：加大旅游教育投資；建設(shè)教學(xué)基地；旅游教育的規(guī)范化；教育層次的多樣化；聯(lián)合辦學(xué)；建立長期的實(shí)習(xí)基地等。

2.國外研究概況。國外學(xué)者對于旅游高等教育模式的研究一般以區(qū)域?yàn)閷ο笳归_實(shí)證研究。英國的Goodenough（1993）在分析旅游教育與旅游產(chǎn)業(yè)關(guān)系的前提下，提出旅游教育體系的建立應(yīng)以地理學(xué)為基礎(chǔ)[2]；Deirdre Kelley-Patterson，Christeen George（2001）以心理契約為基礎(chǔ)，提出旅游教育的關(guān)鍵問題是解決旅游產(chǎn)業(yè)需求與學(xué)生自我定位之間的差距問題；澳大利亞：Sue Becton，Brain Graetz（2001）以維多利亞地區(qū)為例，定量分析提高服務(wù)技能對旅游產(chǎn)業(yè)、旅游教育方式的重要性[3]；亞太地區(qū)的Shalini Singh（1997）分析了旅游教育和旅游培訓(xùn)的區(qū)別，建立適合印度旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的教育模式[4]。在實(shí)踐方面，國外旅游高等教育模式最具代表性的是美國、瑞士和澳大利亞。美國旅游高等教育中辦學(xué)特色表現(xiàn)為校企結(jié)合，走產(chǎn)、學(xué)、研一體化的辦學(xué)之路。瑞士的旅游高等教育主要為飯店教育，最具代表性的是洛桑酒店管理學(xué)院，“洛桑模式”的特色體現(xiàn)在“兩個(gè)結(jié)合”：一是理論和實(shí)踐的結(jié)合。二是書本知識(shí)的講授與實(shí)際操作的指導(dǎo)相結(jié)合。澳大利亞的旅游教育模式具有以下特點(diǎn)：第一，由職業(yè)教育發(fā)展而來。第二，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用。第三，政府、企業(yè)、院校建立合作體系。第四，學(xué)歷教育與職業(yè)教育有機(jī)結(jié)合。第五，注重繼續(xù)教育。綜上所述，國外對旅游教育的研究主要側(cè)重于職業(yè)培訓(xùn)方面，對于旅游高等教育的研究則一般以區(qū)域?yàn)閱挝?，偏重于?shí)證性研究，在本科教育的研究側(cè)重于課程方面，結(jié)論具有區(qū)域針對性和指導(dǎo)性。國內(nèi)的研究基礎(chǔ)較弱，研究領(lǐng)域側(cè)重于職業(yè)教育、教育培訓(xùn)、高等教育等，研究如何實(shí)現(xiàn)旅游高等教育非同質(zhì)化教育模式的則相對較少。

二、旅游人才培養(yǎng)同質(zhì)化原因分析

高等旅游人才培養(yǎng)出現(xiàn)同質(zhì)化，缺乏核心競爭力，主要是由于以下原因造成：（1）專業(yè)設(shè)置缺乏規(guī)范。由于社會(huì)對傳統(tǒng)學(xué)科，如歷史、中文、地理等人才需求量的下降，迫使一些高校專業(yè)向外擴(kuò)展進(jìn)行自救，在這些學(xué)科下開設(shè)旅游專業(yè)，養(yǎng)出來的人才由于課程設(shè)置、師資力量的限制，從而使其在人才培養(yǎng)上缺乏規(guī)范。（2）教育規(guī)模效益差，培養(yǎng)目標(biāo)同質(zhì)化。很多旅游高校走的是數(shù)量擴(kuò)招型的發(fā)展道路，局限于教育經(jīng)費(fèi)和起步較晚，絕大多數(shù)旅游院校旅游教育層次定位模糊，集中在同一層面上培養(yǎng)相同類型的人才，培養(yǎng)中沒有針對旅游人才市場需求，沒有準(zhǔn)確判斷辦學(xué)的市場定位。（3）課程體系不完善，整體優(yōu)化水平不高，多數(shù)旅游院校在課程設(shè)置上未能跟上旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐。絕大多數(shù)旅游院?；蚵糜螌I(yè)是由地理、歷史等其他學(xué)科轉(zhuǎn)向而來，課程設(shè)置因人而設(shè)，無統(tǒng)一規(guī)范，主體課程缺乏，學(xué)位課程不明確，課程設(shè)置滯后，缺乏靈活性和前瞻性。（4）教學(xué)模式落后，缺乏現(xiàn)代化意識(shí)。部分旅游高等院校仍在沿用“以教師為中心，以書本理論知識(shí)為主要內(nèi)容，重理論，輕實(shí)踐”的傳統(tǒng)教學(xué)模式。（5）師資力量薄弱。兼具理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師缺乏。學(xué)中重理論、輕實(shí)踐，“照本宣科”的現(xiàn)象比較嚴(yán)重[5]。

三、旅游人才非同質(zhì)化培養(yǎng)模式研究

旅游人才非同質(zhì)化培養(yǎng)模式流程如圖1所示。

旅游人才非同質(zhì)化培養(yǎng)模式可以從旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)非同質(zhì)化、旅游人才培養(yǎng)體制非同質(zhì)化、旅游人才培養(yǎng)過程非同質(zhì)化、旅游人才培養(yǎng)輸出過程非同質(zhì)化入手。具體措施如下：（1）采用目標(biāo)規(guī)劃方法，在預(yù)測旅游業(yè)從業(yè)人員規(guī)模和層次的前提上，按旅游業(yè)的發(fā)展指標(biāo)，確定旅游教育的層次、方向和規(guī)模，不同的地區(qū)、不同的學(xué)校則辦學(xué)層次和培養(yǎng)目標(biāo)都應(yīng)該有所區(qū)別。（2）擴(kuò)大對口招生的比例，適當(dāng)降低旅游中等專業(yè)學(xué)校的學(xué)生及旅游從業(yè)人員進(jìn)入高等院校學(xué)習(xí)的門檻。錄取時(shí)尊重學(xué)生意愿。（3）在辦學(xué)體制方面，實(shí)行校企合作，校與校加強(qiáng)交流的辦學(xué)體制，建立數(shù)量充足、類型多樣、布局合理的長期而穩(wěn)定的實(shí)踐基地。（4）改變政府作為教育投資主體的現(xiàn)狀，各旅游高等院校應(yīng)改變單純依附于公辦高校的辦學(xué)模式，以各種途徑吸引企業(yè)資金參與辦學(xué)體制改革。（5）通過對旅游管理專業(yè)的專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置、教學(xué)過程、專業(yè)實(shí)踐四個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)對高等旅游教育人才培養(yǎng)過程非同質(zhì)化控制。對現(xiàn)行課程體系特點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié)，可以按照“深化課程內(nèi)容、減少必修課、增加選修課、挖掘?qū)W生專業(yè)潛質(zhì)”的思想，由專業(yè)必修課程模塊、實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)課程模塊、專業(yè)選修課程模塊等3大課程模塊，組成模塊群課程結(jié)構(gòu)。根據(jù)課程的特點(diǎn)采用多種多樣的教學(xué)方法，注重應(yīng)用多種多樣的教學(xué)手段，將多媒體、錄像機(jī)、計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化教學(xué)手段引入到教學(xué)中。將實(shí)踐環(huán)節(jié)納入教學(xué)計(jì)劃中，實(shí)踐教學(xué)應(yīng)占總學(xué)時(shí)的1/3以上。健全一套完整的實(shí)習(xí)管理制度，對實(shí)習(xí)進(jìn)行全方位的控制與管理，包括實(shí)習(xí)時(shí)間的安排、實(shí)習(xí)內(nèi)容的選擇和實(shí)習(xí)基地的安排。（6）強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感，培養(yǎng)專業(yè)自豪感。引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身優(yōu)勢，合理規(guī)劃職業(yè)生涯，鼓勵(lì)學(xué)生報(bào)考導(dǎo)游員證、計(jì)算機(jī)等級證、職業(yè)資格證等職業(yè)資格證書，從而培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)，增強(qiáng)其專業(yè)核心競爭力。

參考文獻(xiàn)：

[1]王金偉，胡天舒，蘇彩云.近三十年來國內(nèi)旅游教育研究狀況與述評（二）[J].山西財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào)（高等教育版），2008，（4）：38-42.

[2]Goodenough R.A. Planning for Tourism Education and Training in the 1990s：Bridging the Gap between Industry and Education[J].Journal of Geography in Higher Education， 1993， （1）：57-72.

[3]Sue Becton，Brian Graetz.Small Business-Small Minded？Training Attitudes and Needs of the Tourism and Hospitality Industry[J].International Journal of Tourism Research， 2001， （3）：105-113.

[4]王敏，宋海巖.國外旅游高等教育研究文獻(xiàn)述評[J].旅游論壇，2011，（03） ：119-123.

旅游人才培養(yǎng)范文第5篇

（吉首大學(xué) 外國語學(xué)院，湖南 張家界 427000）

摘 要：隨著時(shí)代的發(fā)展，教育的創(chuàng)新改革，為適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)對人才的需求，人才的培養(yǎng)也進(jìn)入了改革創(chuàng)新新階段，傳統(tǒng)的只單獨(dú)掌握單獨(dú)技能的旅游人才已不再適合現(xiàn)代社會(huì)的需求，“復(fù)語型”教學(xué)模式的出現(xiàn)恰好彌補(bǔ)了當(dāng)前旅游人才培養(yǎng)在外語語言類單一狀況的局限。武陵山片區(qū)位于中國華南地區(qū)中部，幅員遼闊，是漢族、瑤族、苗族、侗族、土家族等少數(shù)民族聚居區(qū)，具有未經(jīng)污染的天然美景，因此旅游業(yè)成為該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)的主要命脈。而復(fù)語型人才的培養(yǎng)在旅游業(yè)內(nèi)有著深刻的意義，本文將針對現(xiàn)階段武陵山片區(qū)復(fù)語人才類型以及對復(fù)語型人才培養(yǎng)進(jìn)行具體的剖析。

關(guān)鍵詞 ：武陵山片區(qū)；復(fù)語型人才；旅游人才培養(yǎng)模式

中圖分類號(hào)：F590文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1673-260X（2015）08-0164-02

基金項(xiàng)目：本文系2015年湖南省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃項(xiàng)目（XJK015QGD011）；2015年吉首大學(xué)教學(xué)改革項(xiàng)目（2015JSUJGB26）階段性研究成果

隨著教育的蓬勃發(fā)展，復(fù)合型人才成為當(dāng)今社會(huì)炙手可熱的的一支新隊(duì)伍，我國運(yùn)用“復(fù)語型”人才培養(yǎng)教學(xué)的學(xué)?，F(xiàn)已有很多，比如：上海外國語學(xué)校，天津外國語學(xué)校，昆明外國語學(xué)校，大連外國語學(xué)校等等。而針對旅游業(yè)來說，培養(yǎng)高素質(zhì)，國際化，創(chuàng)新型多領(lǐng)域外語人才有著重要的戰(zhàn)略意義。武陵山片區(qū)高校也從自身的特定條件出發(fā)，從“復(fù)語型”人才培養(yǎng)模式的界定、體制和對“復(fù)語型”人才的需求等方面積極開發(fā)出不同類型的“復(fù)語型”人才培養(yǎng)模式。

1 武陵山片區(qū)“復(fù)語型”人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀

復(fù)語”亦可稱為“雙語”，或“多語”，“復(fù)語型”外語人才可以理解為通常所講的“雙外語、多語復(fù)合型人才”。就武陵山片區(qū)“復(fù)語型”人才培養(yǎng)模式的界定而言，“復(fù)語方向”有別于過往的“英語+第二外語”的傳統(tǒng)培養(yǎng)模式，是一種具有復(fù)合型、創(chuàng)新型特點(diǎn)的專業(yè)人才培養(yǎng)模式。武陵山片區(qū)復(fù)語型人才培養(yǎng)模式與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，更注重旅游應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，教學(xué)上也偏重旅游實(shí)用和實(shí)踐，充分的滿足了學(xué)生對語言學(xué)習(xí)的愿望，更符合該地區(qū)對旅游人才的需要。此外，對于其體制的特殊性，則體現(xiàn)于利用學(xué)生所學(xué)的外語與掌握的相關(guān)專業(yè)知識(shí)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，注重學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用，從而豐富外語知識(shí)，偏重學(xué)生的實(shí)用和實(shí)踐，以做到學(xué)以致用，目前武陵山片區(qū)很多高校都采用了“復(fù)合型”教育模式，在充分的激發(fā)起學(xué)生對外語學(xué)習(xí)的渴望的同時(shí)，也培養(yǎng)出許更多復(fù)合型旅游應(yīng)用人才。而這種人才對武陵山片區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化的對外傳播具有重要意義。武陵山片區(qū)的地理優(yōu)勢和政府對旅游業(yè)的扶植，促使武陵山片區(qū)各高校積極培養(yǎng)掌握兩門或兩門以上的“復(fù)語型”旅游人才。并將培養(yǎng)“復(fù)語型”旅游人才作為教育發(fā)展的重要目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的良好交際能力很重要，旅游業(yè)主要看中其應(yīng)用性，將培養(yǎng)應(yīng)用型，復(fù)合型人才作為目標(biāo)，培養(yǎng)出從事旅游工作高度復(fù)合型外語人才。

2 武陵山片區(qū)“復(fù)語型”旅游人才培養(yǎng)模式中存在的弊端

現(xiàn)階段武陵山片區(qū)較多高校采用的是“復(fù)合型”教育的模式，“復(fù)語型”人才培養(yǎng)的模式處于初級階段，還存在許多不足之處，首先，教學(xué)課程設(shè)置不合理。在教學(xué)觀念更新的基礎(chǔ)上，教師應(yīng)科學(xué)合理的進(jìn)行課程設(shè)置，為了使學(xué)生開拓視野，教學(xué)不應(yīng)該僅僅停留在重理論輕實(shí)踐的層面上，應(yīng)該在理論基礎(chǔ)學(xué)習(xí)的同時(shí)，增添實(shí)踐課程，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。其次，應(yīng)增加專業(yè)選修課，再將必修課酌情減少，使學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的同時(shí)能真正的了解其意義所在，極大的彌補(bǔ)了學(xué)生外語之外專業(yè)知識(shí)的不足，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)“復(fù)語型“人才的實(shí)際意義。

其次，師資隊(duì)伍不完善。武陵山片區(qū)參與復(fù)語型教學(xué)的教師，一般存在擁有較強(qiáng)理論教學(xué)實(shí)力，但是對于實(shí)踐教學(xué)方面來說還是比較匱乏的，阻礙了實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)。對于“復(fù)語型”任課教師，也應(yīng)該加強(qiáng)培訓(xùn)和進(jìn)修，學(xué)校提供教師到景區(qū)和國外深造的機(jī)會(huì)比較少，導(dǎo)致教師的綜合素質(zhì)難以滿足“復(fù)語型”人才培養(yǎng)模式的要求。

再次，學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合制度不完善。理論能力較強(qiáng)而實(shí)踐能力卻相對薄弱，這是現(xiàn)階段武陵山片區(qū)“復(fù)語型”教學(xué)模式中普遍存在的問題，學(xué)校在加大與企業(yè)聯(lián)合教學(xué)的同時(shí)，也應(yīng)該注重與企業(yè)內(nèi)部的分工們不應(yīng)該只是提供實(shí)踐的場地，草草了事，應(yīng)該做好與企業(yè)人員的具體分工，使學(xué)生在實(shí)踐過程中能真正的參與其中，鍛煉自己的語言表達(dá)能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，充分發(fā)揮出第二課堂的價(jià)值意義。大連外國語大學(xué)在“復(fù)語型”教學(xué)方面就值得借鑒，復(fù)語俄語系對外交流廣泛，先后與俄羅斯十余所高校建立了友好合作關(guān)系，每年選派大批學(xué)生出國留學(xué)，有留學(xué)經(jīng)歷的俄語專業(yè)畢業(yè)生大約占75%。近年來，復(fù)語型教學(xué)模式不斷提高教學(xué)質(zhì)量，優(yōu)化辦學(xué)層次，教學(xué)模式多樣化，現(xiàn)已形成了外語+專業(yè)方向、外語+外語、2+2，2+1+1等多種人才培養(yǎng)模式，促進(jìn)聽、說、讀、寫、譯的全面發(fā)展，注重學(xué)生語言基本功訓(xùn)練、跨文化交際能力及實(shí)踐能力的培養(yǎng)。學(xué)生多次在各級、各類專業(yè)大賽中取得優(yōu)異成績，被國家留學(xué)基金委公派留學(xué)。學(xué)生還經(jīng)常作為志愿者參加大連國際服裝節(jié)、大連夏季達(dá)沃斯論壇、2008北京奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)、2010年上海世博會(huì)及國家、省、市組織的其他大型活動(dòng)，均受到用人單位的高度評價(jià)。

3 武陵山片區(qū)“復(fù)語型”旅游人才培養(yǎng)的教學(xué)方案

針對武陵山片區(qū)“復(fù)語型”旅游人才教學(xué)模式來說它結(jié)合了外語專業(yè)與旅游專業(yè)的特色，取其精華去其糟粕，借鑒國外“復(fù)語”教學(xué)的模式，制定教學(xué)策略，設(shè)置教學(xué)課程，加強(qiáng)教學(xué)測試，注重跨文化教學(xué)能力，發(fā)揮教學(xué)理論和實(shí)踐相結(jié)合的辦學(xué)特色，旨在培養(yǎng)適合武陵山片區(qū)所需要的高素質(zhì)，多領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人才和創(chuàng)新型人才。其地域性特色與專業(yè)化掛鉤的實(shí)用性教學(xué)理念主要集中在課程設(shè)置的特殊性、教學(xué)質(zhì)量與師資隊(duì)伍的建設(shè)和學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的突出性等方面，締造出極具武陵山片區(qū)地方特色的旅游人才培養(yǎng)的教學(xué)方案。

第一，課程設(shè)置的雙重性。專家曾說過：“扎實(shí)的基本功是外語人才的安身立命之本”。針對于“復(fù)語”教學(xué)模式下的學(xué)生，由于要學(xué)習(xí)兩門外語，在時(shí)間上就比較緊張，所以設(shè)置科學(xué)的教學(xué)課程是非常重要的。其次扎實(shí)的外語基礎(chǔ)也尤為重要，扎實(shí)的外語基礎(chǔ)可以說是他們的本色，而出眾的第二外語能力則可以說成是他們的特色。設(shè)置科學(xué)的教學(xué)課程與專業(yè)的基礎(chǔ)平臺(tái)相結(jié)合，落實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)的有效掌握，夯實(shí)主修或者選修的多門外語和關(guān)于旅游業(yè)的專業(yè)知識(shí)。據(jù)調(diào)查一般接受“復(fù)語”型教學(xué)的學(xué)生接受相關(guān)專業(yè)第二外語加上基礎(chǔ)階段學(xué)時(shí)數(shù)總共約占專業(yè)課教學(xué)的18%。從第五，六，七學(xué)期要加強(qiáng)第二語言的實(shí)際應(yīng)用和旅游專業(yè)文化信息的導(dǎo)入。設(shè)置英語學(xué)科與旅游專業(yè)相結(jié)合的特色平臺(tái)，使學(xué)生學(xué)為所用，拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，具備良好的語言表達(dá)能力。

第二，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。北外校長彭龍認(rèn)為，發(fā)展的核心問題是師資，目前“復(fù)語”型教學(xué)還處在初級階段，教材內(nèi)容的實(shí)用性也是影響教學(xué)質(zhì)量的重要問題，把握教材的尺度挑選適應(yīng)“復(fù)語”型教學(xué)學(xué)習(xí)的教材也是極為重要的問題，這時(shí)擔(dān)任復(fù)語教師就應(yīng)該根據(jù)當(dāng)前最新動(dòng)態(tài)將教材及時(shí)更新，保證教材的應(yīng)用化和及時(shí)化，并具備創(chuàng)新精神，針對旅游業(yè)的復(fù)語教學(xué)，教師就應(yīng)該及時(shí)掌握武陵山片區(qū)的風(fēng)土人情，旅游區(qū)，旅游景點(diǎn)，及行政單位，使教材具有新意，注重教材的實(shí)用性。同時(shí)擔(dān)任“復(fù)語”型教學(xué)的教師應(yīng)該做到“因材施教”，針對每位同學(xué)在學(xué)習(xí)中的不同薄弱點(diǎn)，進(jìn)行針對性輔導(dǎo)。如果說高素質(zhì)的人才培養(yǎng)需要過硬的師資隊(duì)伍，那么復(fù)語型人才培養(yǎng)對教師就有了更高的要求。

第三，注重學(xué)習(xí)與實(shí)踐，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。在“復(fù)語”人才的培養(yǎng)過程中，有計(jì)劃地組織相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)，是促進(jìn)學(xué)生語言學(xué)習(xí)的重要途徑，一味的課堂學(xué)習(xí)是學(xué)生敢?guī)Хξ?，而課外的學(xué)習(xí)和實(shí)踐充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。充分發(fā)揮了學(xué)生第二課堂的作用，比如說北京語言大學(xué)在“復(fù)語型”人才培養(yǎng)模式的教學(xué)上，學(xué)校主動(dòng)適應(yīng)國際人才市場和國內(nèi)建設(shè)的需要，不斷加強(qiáng)學(xué)科建設(shè)，優(yōu)化學(xué)科結(jié)構(gòu)，發(fā)展邊緣、新興、交叉學(xué)科，積極推行學(xué)分制、主輔修制等教學(xué)管理制度，努力培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)的復(fù)合型人才。使學(xué)校已形成了一個(gè)結(jié)構(gòu)比較合理、內(nèi)容比較充實(shí)的學(xué)科體系，在學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練和對外交流上，北京語言大學(xué)與世界各國的聯(lián)系日益廣泛。截止目前，同日本、美國、意大利、德國、法國、巴基斯坦、突尼斯、韓國、埃及、澳大利亞等二十多個(gè)國家的近百所高等學(xué)?；蚪逃龣C(jī)構(gòu)建立了交流與合作關(guān)系。充分地給予了學(xué)生的實(shí)踐機(jī)會(huì)，對提高學(xué)生的綜合素質(zhì)起到了積極地作用。針對于武陵山片區(qū)的實(shí)踐教學(xué)，教師可在武陵山片區(qū)的旅游區(qū)設(shè)定學(xué)生的實(shí)踐點(diǎn)，并與國內(nèi)外相關(guān)企業(yè)聯(lián)合，在旅游區(qū)內(nèi)學(xué)生可作為導(dǎo)游，志愿者，向國外企業(yè)人員介紹湖南旅游景區(qū)內(nèi)的景點(diǎn)，風(fēng)土人情，進(jìn)行溝通和交流，設(shè)置角色，練習(xí)情景對話，充分的調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高了學(xué)生緊急情況下處理事務(wù)的綜合能力，同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生的求知欲?？梢哉f課外學(xué)習(xí)和實(shí)踐是課堂教學(xué)的延伸和拓展。

為適應(yīng)全球化高端人才市場的需求，將武陵山片區(qū)的文化推廣出去，進(jìn)而促進(jìn)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，就需要培養(yǎng)高素質(zhì)，多技能，寬領(lǐng)域的創(chuàng)新型“復(fù)語型“人才。因此必須在武陵山片區(qū)各大高校專業(yè)教學(xué)中積極實(shí)施“復(fù)語型”教學(xué)模式，促進(jìn)了旅游外語復(fù)合型人才的培養(yǎng)，滿足當(dāng)前武陵山片區(qū)人才市場的需求，從而實(shí)現(xiàn)對旅游業(yè)外語人才、專業(yè)人才的培養(yǎng)變革。

參考文獻(xiàn)：

（1）馬曉華。應(yīng)用型本科院校創(chuàng)新新俄語人才培養(yǎng)模式分析[J]。職業(yè)技術(shù)教育，2014（01）。