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畜牧業(yè)的前景范文第1篇

關(guān)鍵詞：青飼青貯玉米；畜牧養(yǎng)殖業(yè)；意義

1青飼青貯玉米在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及前景

現(xiàn)如今以養(yǎng)殖業(yè)為主做的農(nóng)業(yè)調(diào)整后，玉米已不僅僅是糧食概念這么簡單，而將它更深層次的理解為主要飼料作物。青飼青貯玉米具有生物學(xué)產(chǎn)量高以及營養(yǎng)價值豐富等優(yōu)點。大量研究數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)：青飼青貯玉米秸稈的主要成分有糖分、胡蘿卜素、維生素B1以及維生素B2等，營養(yǎng)價值高，適合做食草動物飼料。近年來，在歐美一些國家尤其是農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)頭的國家早已種植大量的青飼玉米，其是玉米種植整體面積的十分之三或十分之四，比如像法國、德國以及意大利每年分別種植約2270萬畝、1396萬畝、487萬畝的青飼玉米，而在美國的威斯康星洲，其養(yǎng)牛量是最多的，因此每天至少需要四分之一的青飼玉米作為養(yǎng)牛糧。然而中國的青飼青貯玉米正處于初創(chuàng)期，在1980年之前中國的青飼青貯玉米品種寥寥無幾，大多數(shù)使用糧食品種來生產(chǎn)青飼，因此使得產(chǎn)量以及質(zhì)量都不能達到預(yù)期效果。但是這種情況在畜牧業(yè)逐漸發(fā)展起來以及高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青飼青貯品種出現(xiàn)之后得到了改進，使得生產(chǎn)青飼青貯玉米發(fā)生極大的變化，在不斷發(fā)展中占據(jù)玉米種植業(yè)的主導(dǎo)方向。青飼青貯玉米是養(yǎng)牛業(yè)中不可或缺的飼料。近幾年來，中國的養(yǎng)牛業(yè)提供給國內(nèi)外市場大量的牛肉，一些地方像安徽蒙城也因此成為有名的養(yǎng)牛大縣。除此之外，牛奶業(yè)也隨之發(fā)展起來，飼料轉(zhuǎn)化率極高的營養(yǎng)物質(zhì)是牛奶，其相比于糧食有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，所以，順應(yīng)中國人多地少的國情，大力發(fā)展牛奶業(yè)以及推廣青飼青貯玉米，具有深遠的意義。

2青飼青貯玉米在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的經(jīng)濟效益

青飼青貯玉米在飼養(yǎng)中的優(yōu)勢顯而易見，研究發(fā)現(xiàn)：在土地以及其他耕作條件相同的情況之下，青飼青貯玉米相對于籽實玉米可產(chǎn)生較多的收入，多生產(chǎn)出可消化蛋白53kg，喂養(yǎng)青飼青貯玉米的奶牛比不喂養(yǎng)的日產(chǎn)奶增加3.64kg。發(fā)展青飼青貯玉米可以有效的解決玉米秸稈的問題，其可以作為飼料直接喂養(yǎng)一些動物，還可以曬成干草以備用，其貯存條件以及設(shè)施都比較簡單，另外，其營業(yè)物質(zhì)可以保存較長一段時間，節(jié)約了大量的建庫資金。此外青飼青貯的連作危害較小，可以大量機械化栽培，因此，青飼青貯玉米對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來可觀的經(jīng)濟效益。3青飼青貯玉米在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的意義現(xiàn)如今，在中國市場上青飼青貯的飼料品種主要是農(nóng)大108、農(nóng)大86、中原單32以及高油115等。在這些青貯品種中的原單32比較符合預(yù)期計劃，它是全國唯一通過審定糧飼兼用型玉米的品種，其品種中籽粒蛋白質(zhì)含量以及秸稈蛋白質(zhì)含量相比普通玉米高出大約百分之四，因此深受牧民區(qū)農(nóng)民的喜愛，在目前是比較成功的玉米品種，逐漸成為未來種植業(yè)的較大發(fā)展方向。青飼玉米的生產(chǎn)周期短，種植比較密集，提高了土地使用率，產(chǎn)生更大的經(jīng)濟效益。青飼青貯玉米具有較大的潛力，其收獲時有較高的干物質(zhì)產(chǎn)量，因此發(fā)酵比較穩(wěn)定，其非結(jié)構(gòu)性碳水化合物含量較高，因此緩沖容量低，其在很長一段收獲時期內(nèi)，營養(yǎng)價值保持相對穩(wěn)定狀態(tài)。青飼青貯玉米具有非常高的能量以及吸收率，唯一不足的是粗蛋白含量較低。青飼玉米中主要營養(yǎng)物質(zhì)含量較高，各種能量比普通玉米高出約一半，然而青貯玉米比普通玉米產(chǎn)量高出4倍多，在相同土地里播出的青貯玉米，比普通玉米實際投入少，盈利卻比普通玉米高。相關(guān)實驗表明：玉米青貯飼料喂養(yǎng)的奶牛每頭產(chǎn)奶量增加0.83t，高的可達到1.15t。除此之外，有利于增強奶牛免疫力，提高乳脂率，相應(yīng)延長奶牛泌乳期。青貯飼料若用來喂養(yǎng)肉牛，可使肉牛每日多增重330g，用來喂羊可使受胎率提高，相應(yīng)提高成活率，還可使每日增重提高70g。青飼青貯玉米的發(fā)展不僅使牛羊等食草動物大量增加，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，還相應(yīng)帶動農(nóng)民增收，提高農(nóng)民積極性。

結(jié)語

總而言之，發(fā)展優(yōu)質(zhì)青飼青貯玉米，有利于將農(nóng)業(yè)種業(yè)結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，為今后“兩高一優(yōu)”飼料生產(chǎn)發(fā)展提供了新的道路，有利于中國畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)，尤其是“節(jié)糧型”和“秸稈型”畜牧業(yè)的發(fā)展，使得玉米為中國畜牧業(yè)打下堅實基礎(chǔ)，大力發(fā)展青飼青貯玉米，為我國提高經(jīng)濟效益，提高人民生活水平具有推動作用，為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到不可替代的作用。

參考文獻

[1]李龍興，郭剛，原現(xiàn)軍．添加劑對青飼玉米和青稞秸稈混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響[J]．草地學(xué)報,2015,23(2):401-406.

畜牧業(yè)的前景范文第2篇

關(guān)鍵詞：信息技術(shù)；畜牧業(yè)；應(yīng)用現(xiàn)狀；前景

信息技術(shù)在畜牧業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮著很重要作用，但是也給畜牧業(yè)的發(fā)展帶來了更多的挑戰(zhàn)。中國作為一個畜牧業(yè)發(fā)展大國，將信息技術(shù)運用到畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，是目前需要解決的首要問題，是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)體制改革的關(guān)鍵，是時展的必然趨勢。

1信息技術(shù)在畜牧業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用現(xiàn)狀

信息技術(shù)運用在畜牧業(yè)行業(yè)的時間比較晚，還處在發(fā)展的初期，主要運用在檔案信息記錄、飼料配比率計算、模擬系統(tǒng)設(shè)計等比較普遍。在養(yǎng)殖場地使用相應(yīng)的管理軟件對畜種的生命體征狀況能夠進行及時的檢測，使養(yǎng)殖場的管理工作變得更加的科學(xué)規(guī)范化。將計算機技術(shù)運用到畜牧業(yè)的養(yǎng)殖過程中，能夠?qū)π蠓N的產(chǎn)量盈虧情況進行準確記錄、分析等，減輕了工作人員的工作壓力，同時在對相應(yīng)的數(shù)據(jù)進行分析的時候運用信息技術(shù)，能夠?qū)τN的數(shù)量、飼料配比量等都進行嚴格的把控[1]。但是，運用信息技術(shù)進行管理的過程中還存在著一些不足，主要表現(xiàn)在：第一，畜牧業(yè)養(yǎng)殖者思想比較傳統(tǒng)、文化程度普遍偏低，缺乏相應(yīng)的信息計算管理知識和技術(shù)，不能夠?qū)π畔⒓夹g(shù)進行有效利用；第二，相應(yīng)的信息技術(shù)設(shè)施價格貴，需要花費大量的資金，而有的養(yǎng)殖戶受到自身經(jīng)濟條件的制約根本不能夠承受這樣的經(jīng)濟壓力，使得信息技術(shù)運用在畜牧業(yè)中受到了限制；第三，國家政府部門缺乏重視，對相應(yīng)的畜牧業(yè)信息技術(shù)人才培訓(xùn)力度不足，沒有認識到信息技術(shù)在畜牧業(yè)發(fā)展的作用。

2信息技術(shù)在畜牧業(yè)的發(fā)展前景分析

2.1物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實現(xiàn)精細化管理

物聯(lián)網(wǎng)計算是一種實現(xiàn)智能化識別、定位、跟蹤、監(jiān)測和管理的一種新型的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)[2]，將其應(yīng)用到畜牧業(yè)中是促進畜牧業(yè)發(fā)展的重要組成部分，也是促進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的關(guān)鍵。就奶牛來說，把這一計算應(yīng)用到奶牛的養(yǎng)殖過程中，能夠?qū)π蠓N奶牛的飲食狀況、產(chǎn)奶總量等進行監(jiān)控，對養(yǎng)殖人員合理的飼料分配，疾病的防范等都起到了重要作用。另外，還可以通過將掃描技術(shù)運用到養(yǎng)殖過程中，不斷地調(diào)整更新技術(shù)，達到精細化管理的效果，降低養(yǎng)殖風(fēng)險發(fā)生幾率，促進畜牧業(yè)養(yǎng)殖的精細和智能化發(fā)展。

2.2建立溯源體制，保障食品安全

所謂的食品安全的溯源體制，指的是各類食品在銷售時期的每一個環(huán)節(jié)，包括(畜牧養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、銷售以及餐飲等環(huán)節(jié))中，都要經(jīng)過嚴格的監(jiān)控和管理[3]，使得所銷售的產(chǎn)品具有安全性。這一體制的建立，可以使管理體制變得更加規(guī)范，弄清管理的職責(zé)范圍，對所生產(chǎn)的食品進行嚴格的把控，避免不合格的食品流通到市場，使食品的質(zhì)量安全得到一定保障。以豬肉為例，在對豬養(yǎng)殖的過程中，需要給每頭豬掛上耳標，也就是倉庫管理系統(tǒng)，保證其和數(shù)據(jù)庫中記錄的豬的種類、數(shù)量、健康程度等相符合，能夠方便對豬養(yǎng)殖過程中的各個環(huán)節(jié)進行追蹤檢測。豬被屠宰的時候，應(yīng)該將原有的耳標換成GSI標識，再將收集到的每頭豬的情況記錄到相應(yīng)的管理系統(tǒng)中。將在豬肉售賣的過程中運用GSI標識方便對該食品的流通方向、存儲狀況等各類信息監(jiān)控和管理。在食品售賣的過程中，購買者能夠利用計算機、手機、短信等各種方式對食品的供應(yīng)和銷售狀況進行了解，實現(xiàn)溯源。

2.3互聯(lián)網(wǎng)+，更新傳統(tǒng)畜牧業(yè)體制

互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)和普及，給各行業(yè)的發(fā)展帶來了很大的影響。2015年。在總理的政府工作報告中，把“互聯(lián)網(wǎng)+”納入進去，是推動國家經(jīng)濟發(fā)展的重要手段。將傳統(tǒng)的畜牧業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)系在一起，實現(xiàn)商品的交換，是電商必須要完成的，這也符合社會發(fā)展的趨勢。進行畜牧行業(yè)的電商工作，一定要找準合適的發(fā)展模式，不能夠盲目定位，要做到線上與線下的和諧統(tǒng)一，再利用微信、淘寶等作為食品流通的途徑，減少營銷所需的資金投入。另外，還應(yīng)該找準食品發(fā)展的特色，深入挖掘產(chǎn)品的內(nèi)涵，樹立品牌形象，降低風(fēng)險發(fā)生幾率，利用合適的平臺，滿足消費者實際的需要，將互聯(lián)網(wǎng)和畜牧業(yè)的發(fā)展緊密的結(jié)合在一起，推動畜牧業(yè)的發(fā)展。

3結(jié)語

信息技術(shù)在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中有著非常重要的作用，是畜牧業(yè)發(fā)展體制上的創(chuàng)新。將信息技術(shù)運用在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中體現(xiàn)在使用最新的科技成果，對畜牧業(yè)相關(guān)的養(yǎng)殖和生產(chǎn)工作嚴格的管理和監(jiān)控，對相應(yīng)的數(shù)據(jù)信息進行準確記錄、分析，將畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的問題及時傳遞給相應(yīng)的管理部門，實現(xiàn)畜牧業(yè)的發(fā)展更新。因此，科學(xué)化、標準化的信息技術(shù)是促進畜牧持續(xù)健康發(fā)展的必要手段。

參考文獻

[1]張杰,董慶土.甘南州傳統(tǒng)經(jīng)濟模式對現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的制約及調(diào)整思路[J].草業(yè)科學(xué),2015(8):65-67.

[2]張繼英,師守祥.甘南生態(tài)經(jīng)濟建設(shè)支撐體系研究(五)保障體系分析[J].草業(yè)科學(xué),2014,20(6):79-81.

畜牧業(yè)的前景范文第3篇

關(guān)鍵詞：畜牧獸醫(yī)；前景；發(fā)展趨勢；就業(yè)

在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè)的過程中，畜牧業(yè)是其中重要的組成部分之一，一方面，通過加強對畜牧業(yè)的推進作用，可以滿足人們最基本的物質(zhì)需求，比如肉、蛋、奶等；另一方面，加強畜牧業(yè)的發(fā)展，還有助于帶動其他行業(yè)的進步，例如種植業(yè)、加工產(chǎn)業(yè)等，所以從當(dāng)前的發(fā)展形勢看，畜牧業(yè)已經(jīng)變成農(nóng)民增加自身收入的一種有效方式。在近幾年的發(fā)展過程中，我國重點推動了惠農(nóng)政策的落實，所以畜牧業(yè)的發(fā)展速度也相對較快，與此同時，養(yǎng)殖業(yè)的總產(chǎn)量較種植業(yè)相比，其自身的比重得到了明顯的提升，因此這就要進一步加強畜牧業(yè)的發(fā)展速度，才能夠滿足當(dāng)前市場的需求，而實現(xiàn)這一目標的首要前提就是推動新技術(shù)的應(yīng)用，并且培養(yǎng)高素質(zhì)的人才，因此本文對此展開了進一步的闡述。

1、我國畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢

在我國當(dāng)前發(fā)展的過程中，畜牧業(yè)的發(fā)展速度十分之快。同時，一些問題也隨之產(chǎn)生。其中最主要的問題就是受到專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的影響，對畜牧業(yè)的進一步發(fā)展起到了一定阻礙性的作用。我國在發(fā)展經(jīng)濟的過程中，主要的生產(chǎn)方式是以傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)為主，并且自然經(jīng)濟是其中最主要的一種經(jīng)濟形式，而在養(yǎng)殖方面主要的生產(chǎn)方式是家庭散養(yǎng)或者是家庭養(yǎng)殖，也就是說在農(nóng)民的收益中，養(yǎng)殖業(yè)只是占據(jù)副業(yè)的地位，并且我國在專業(yè)的畜牧技術(shù)方面是十分匱乏的。通過散養(yǎng)模式和現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式進行對比可以清楚地發(fā)現(xiàn)，散養(yǎng)模式不具有科學(xué)化、體系化的特點，因此經(jīng)常會產(chǎn)生動物疾病，一旦動物疾病無法得到有效的防治，那么就會造成畜牧業(yè)的發(fā)展受到阻礙。

通過對獸醫(yī)的研究可以發(fā)現(xiàn)，我國當(dāng)前十分稀缺這方面的人才，因此其發(fā)展前景是十分廣闊的。首先，家對獸醫(yī)專業(yè)十分的重視，因為我國是一個農(nóng)業(yè)大國，只有三農(nóng)問題的解決才能夠帶動我國整體經(jīng)濟的發(fā)展，而要想帶動農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，就應(yīng)該大力加強畜牧業(yè)的進步，進而帶動其他產(chǎn)業(yè)。同時，也能夠解決農(nóng)村勞動力在就業(yè)方面的問題。其次，隨著人們生活水平的不斷提高，畜牧業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為必然的趨勢，人們對一些產(chǎn)品需求量的增加就會帶動畜牧業(yè)的發(fā)展，而要想保證畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量與安全，就需要畜牧獸醫(yī)為此保駕護航，所以培養(yǎng)這方面的專業(yè)性人才是十分必要的。第三，我現(xiàn)在已經(jīng)加入了世貿(mào)組織，可以說畜牧產(chǎn)業(yè)在當(dāng)前已經(jīng)遇到了嶄新的發(fā)展機遇，要想抓住這一機遇，就需要不斷提高我國畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量，并且我國在價格方面也是具有一定優(yōu)勢的，做好相關(guān)的管理工作可以帶動畜牧產(chǎn)業(yè)在國際市場上占據(jù)優(yōu)勢。

2、現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)的職業(yè)現(xiàn)狀

在當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展不斷加快的前提下，上述的這些問題逐漸的顯現(xiàn)出來，并且在離城市較為偏遠的農(nóng)村地區(qū)尤其的顯著，一些獸醫(yī)工作缺少統(tǒng)一的管理，主要采用的是家庭經(jīng)營的方式，因此嚴重缺少擁有專業(yè)知識的獸醫(yī)人員。從技術(shù)人員的年齡結(jié)構(gòu)進行分析，其年齡呈現(xiàn)出老齡化的趨勢，年輕的力量十分的匱乏，而平時又缺少定期的培訓(xùn)以及信息的傳遞，這樣新的技術(shù)就無法準確及時的傳達給獸醫(yī)，一些新的疾病就無法得到有效地預(yù)防，用現(xiàn)有的技術(shù)對動物疾病進行整治顯然是不合理的。

地方防疫機構(gòu)工作條件艱苦，工作環(huán)境工資待遇不如其他專業(yè)好，一些學(xué)歷較高的獸醫(yī)技術(shù)人員不愿意到偏遠的地區(qū)工作，導(dǎo)致地方上人員年齡結(jié)構(gòu)和知識結(jié)構(gòu)都不合理。另外值得一提的是，鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施較差，儀器設(shè)備的使用不夠規(guī)范，導(dǎo)致動物之間出現(xiàn)交叉感染現(xiàn)象嚴重。鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫技術(shù)力量薄弱，很難承擔(dān)繁重的疫病預(yù)防防治工作，缺乏應(yīng)具有專業(yè)知識的技術(shù)人員。

城市醫(yī)療管理機構(gòu)忽視了對鄉(xiāng)村地區(qū)的醫(yī)療衛(wèi)生管理，不對獸醫(yī)工作進行深入的調(diào)查研究，忽視了基層獸醫(yī)管理機構(gòu)在公益服務(wù)方面的特殊性，致使大量獸醫(yī)基礎(chǔ)性工作無法正常開展，動物防疫和畜產(chǎn)品安全隱患嚴重?；鶎臃酪呓M織和隊伍不穩(wěn)，經(jīng)費得不到保障，防疫工作的機制問題沒有解決，使動物防疫的基礎(chǔ)受到動搖。

3、畜牧獸醫(yī)的發(fā)展趨勢

有預(yù)測顯示，畜牧獸醫(yī)這一專業(yè)將成為中國最有發(fā)展前景的9大專業(yè)之一，這個曾經(jīng)的“冷門專業(yè)”突然華麗轉(zhuǎn)身，其背后也必然存在很多的社會原因。國家對畜牧業(yè)十分重視。畜牧業(yè)的發(fā)展，不僅可以滿足人們的生活需要，而且可以帶動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進農(nóng)村勞動力的就業(yè)，促進經(jīng)濟發(fā)展。從改革開放以來，人民的生活水平不斷提高，對飲食大體已經(jīng)完成了從吃飽到吃好的轉(zhuǎn)變，但是畜牧業(yè)的發(fā)展，離不開大量的專業(yè)人才，即畜牧獸醫(yī)，而在這方面，我國的人才資源還是很短缺的。在當(dāng)前環(huán)境下，家禽動物的疾病千變?nèi)f化，面對突然的家禽病毒，需要專業(yè)的畜牧人員掌握專業(yè)的畜牧獸醫(yī)知識，這一點很重要也很急迫，當(dāng)前我國在畜牧方面的疾病解決主要還在預(yù)防階段，還沒有專業(yè)有效的措施去解決這些畜牧疾病，以扎實的專業(yè)技術(shù)去應(yīng)對解決多變的疾病困擾。就業(yè)前景好。學(xué)習(xí)精懂畜牧獸醫(yī)方面的知識技術(shù)，就業(yè)選擇性很大，不但可以到各種外資獸藥、或者各飼料企業(yè)去當(dāng)工作，還可以到規(guī)模養(yǎng)殖廠做技術(shù)廠長或是技術(shù)專家，除此之外，還可以自己辦養(yǎng)殖業(yè)，可以自辦獸藥、飼料門市部、獸醫(yī)門診等，自己當(dāng)老板?？傊?，在畜牧業(yè)發(fā)展前景好的現(xiàn)代社會，學(xué)好畜牧獸醫(yī)不用愁就業(yè)問題，冷門不冷，就業(yè)為本。

此外，還應(yīng)該改革現(xiàn)狀，提高教學(xué)質(zhì)量尋求出路。應(yīng)從以下幾方面入手：第一，要抓好教師的傳、幫、帶活動，老教師帶新教師，經(jīng)驗豐富的教師帶經(jīng)驗不足的教師，人人都是幫扶者和被幫者，幫扶對象明朗化，有幫扶計劃和檢查評比，這樣一來，教師間可相互提高；第二，有計劃地派遣教師到對口高校深造，或到現(xiàn)代化養(yǎng)殖場學(xué)習(xí)；第三，要打破用人界限，聘請對口專業(yè)高校畢業(yè)生和社會畜牧獸醫(yī)專業(yè)的名人到校執(zhí)教，充分發(fā)揮名人效應(yīng)。

4、結(jié)語

文章研究我國的畜牧業(yè)、畜牧獸醫(yī)的現(xiàn)狀，著重分析畜牧獸醫(yī)的未來發(fā)展方向，各種存在現(xiàn)象和解決手段都要求我國注重畜牧人才的培養(yǎng)，以提高畜牧業(yè)發(fā)展質(zhì)量，并且開發(fā)功能型、保健型的肉蛋奶等畜牧業(yè)產(chǎn)品，滿足當(dāng)今人們對于保健和美食的需要。

參考文獻：

[1]李群.試論我國近代畜禽品種結(jié)構(gòu)與畜牧經(jīng)營方式[J].農(nóng)業(yè)考古，2003（1）.

畜牧業(yè)的前景范文第4篇

一、我國畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

改革開放以來，我國畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，無論是畜禽的飼養(yǎng)量，還是畜牧業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及人均占有量都呈明顯的上升趨勢。特別是近些年來，隨著強農(nóng)惠農(nóng)政策的實施，畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢頭，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生積極轉(zhuǎn)變，規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化步伐加快。目前，畜牧業(yè)產(chǎn)值已占中國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34%，從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的勞動力就有1億多人，畜牧業(yè)發(fā)展快的地區(qū)，畜牧業(yè)收入已占到農(nóng)民收入的40%以上。中國畜牧業(yè)在保障城鄉(xiāng)食品價格穩(wěn)定、促進農(nóng)民增收方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，許多地方畜牧業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，成為增加農(nóng)民收入的主要來源，一大批畜牧業(yè)優(yōu)秀品牌不斷涌現(xiàn)，為促進現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展作出了積極貢獻。

畜牧業(yè)的發(fā)展對于建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進農(nóng)民增收和加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)，提高人民群眾生活水平都具有十分重要的意義。但畜牧業(yè)發(fā)展中，也逐漸暴露出一系列的問題?？偟膩砜?，中國的畜牧業(yè)仍處在傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式與現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式并存、傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式占支配地位的階段。規(guī)模小、品種雜，人畜混居、散放散養(yǎng)、混放混養(yǎng)、粗放經(jīng)營。同時一些地方存在著畜牧業(yè)投入不足、畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜產(chǎn)品加工有隱患、影響畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的不確定性因素依然存在、飼養(yǎng)環(huán)境和生產(chǎn)條件相對落后、重大動物疫病形勢嚴峻等問題，具體表現(xiàn)在：

1、農(nóng)村居民生產(chǎn)和生活環(huán)境惡化。隨著經(jīng)濟發(fā)展，一家一戶的養(yǎng)殖方式已經(jīng)不能滿足市場增長的需要。尤其是改革開放以后，小農(nóng)經(jīng)濟也開始加速向商品經(jīng)濟轉(zhuǎn)化，在農(nóng)戶家庭養(yǎng)殖這一基本事實沒有改變的情況下，畜禽規(guī)模的擴大意味著牲畜與人爭空間。多數(shù)家庭畜禽養(yǎng)殖戶環(huán)境較差，糞便滿地，臭氣熏天，蚊蟲肆虐，污水橫流，造成農(nóng)村居民生產(chǎn)和生活環(huán)境嚴重惡化，影響了村容村貌。

2、擴大再生產(chǎn)和增加農(nóng)民收入的約束。農(nóng)區(qū)家庭養(yǎng)殖方式，不僅是生產(chǎn)生活環(huán)境的問題，畜牧業(yè)發(fā)展到今天，即使樸實的村民能夠忍受長年累月的氣味和糞便污染，但擴大生產(chǎn)規(guī)模的要求卻難以滿足。由于市場需求的擴大和農(nóng)民增收的需要，房前屋后的家庭養(yǎng)殖及放養(yǎng)已經(jīng)沒有擴大生產(chǎn)所需要的空間，農(nóng)民迫切需要有足夠的飼養(yǎng)場地擴大畜禽生產(chǎn)，增加出欄量，提高收入。

3、畜產(chǎn)品質(zhì)量問題突出。受利益驅(qū)動，部分養(yǎng)殖戶會采用不恰當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)方法和手段生產(chǎn)劣質(zhì)甚至有毒的畜產(chǎn)品。在過去幾年間，“瘦肉精”、蘇丹紅等事件接連不斷，對城鄉(xiāng)居民的身體健康及消費心理造成了嚴重影響。但是傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式下，利潤追逐和道德法律沖突問題頻頻發(fā)生，加之養(yǎng)殖戶高度分散，難于管理，不能保證上市畜產(chǎn)品符合無公害標準。

4、小生產(chǎn)和大市場矛盾。畜產(chǎn)品是我國的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，加入WTO后，希望畜產(chǎn)品能夠增加出口。但由于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的缺陷，難以形成加工出口要求的規(guī)模，產(chǎn)品標準化程度低，影響了加工業(yè)和出口競爭。

5、疫病防治困難。由于大量的分散飼養(yǎng)，難以有效的防止交叉?zhèn)魅?、控制動物疫病、建立公共衛(wèi)生防疫和環(huán)境控制標準。

6、難以抵御市場波動風(fēng)險。傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，不能預(yù)測和適應(yīng)市場變化，無法受市場價格波動所帶來的風(fēng)險，對畜禽業(yè)的整個產(chǎn)業(yè)波動起推波助瀾的作用。

二、我國畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢

畜牧業(yè)是否成長為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，是衡量一個國家農(nóng)業(yè)發(fā)達程度的主要標志。在吃飯問題沒有解決的時候，糧食生產(chǎn)特別是滿足十多億人的口糧問題就是最大的目標。一旦這一目標基本實現(xiàn)，保證人們口糧供應(yīng)的基礎(chǔ)上，滿足人們食物上的多種需求，就成為新的目標。與種植業(yè)相比，畜牧業(yè)為人類提供了更有營養(yǎng)和更受青睞的食品，所以，在中國大力發(fā)展畜牧業(yè)具有廣闊的前景。

建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)，是走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的重要任務(wù)。大力推進畜產(chǎn)品品牌建設(shè)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全的品牌畜牧業(yè)，是建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的有效途徑，也是未來畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢。特別是在畜產(chǎn)品的安全面臨著更大范圍、更深層次挑戰(zhàn)的情況下，大力加強畜產(chǎn)品品牌建設(shè)，增強企業(yè)社會責(zé)任，是應(yīng)對畜牧業(yè)生產(chǎn)面臨的挑戰(zhàn)、維護消費者生命健康安全、促進畜牧業(yè)健康發(fā)展的有力舉措。要把畜牧業(yè)品牌建設(shè)作為加強畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的重要內(nèi)容和發(fā)展目標，制定和落實相關(guān)支持政策和措施，通過發(fā)揮優(yōu)秀品牌的示范帶動作用，探索畜牧業(yè)品牌建設(shè)的途徑和經(jīng)驗，也將是我國畜牧業(yè)在未來幾年里發(fā)展的大趨勢。

在未來幾年、十幾年，我國肉類和禽蛋產(chǎn)品將長期保持供給略大于需求的格局。與肉類產(chǎn)品和蛋產(chǎn)品相反，我國奶產(chǎn)品則長期處于相對短缺的狀態(tài)。肉類、禽蛋的增長速度將越來越趨緩，在肉類結(jié)構(gòu)中，豬肉比重繼續(xù)下降，禽肉和牛羊肉比重持續(xù)上升。而奶類產(chǎn)量仍將保持較高的增長速度。未來十幾年，中國人的畜產(chǎn)品消費進入穩(wěn)定增長時期。城市有很少一部分人消費已飽和、甚至出現(xiàn)量的減少，但這只是食物之間的品種替代，而從整體上看，仍處在穩(wěn)步增加動物性食品消費的“上升”階段，特別是牛羊肉、禽肉、液態(tài)奶和乳制品、水產(chǎn)品，還將出現(xiàn)迅速增加的態(tài)勢。尤其值得關(guān)注的是廣大農(nóng)村居民隨著收入增加，肉類和蛋類消費將會出現(xiàn)一個迅速增長的階段。農(nóng)村奶類消費的現(xiàn)實需求的出現(xiàn)可能會晚一些年，但潛力會更大。

畜牧業(yè)的前景范文第5篇

畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分袁發(fā)展好畜牧業(yè)對于促進經(jīng)濟增長袁提高農(nóng)民收入袁具有重要的積極作用。我國社會發(fā)展的宏觀規(guī)劃中也指出袁要強化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位袁走中國特色的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展道路袁實現(xiàn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展的新格局。而要想發(fā)展農(nóng)業(yè)袁畜牧業(yè)是必須要重視的產(chǎn)業(yè)袁本文就基層畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題以及改進的措施進行了探究。

關(guān)鍵詞：

畜牧業(yè)；發(fā)展；存在問題；主要對策

近年來，隨著經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的不斷推進，畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有了明顯進步，尤其是畜牧業(yè)規(guī)?；?、標準化的大力發(fā)展，實現(xiàn)了畜牧業(yè)的新飛躍，也使得農(nóng)民的收入和養(yǎng)殖效益有了顯著增加，畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，其基礎(chǔ)性地位日漸彰顯，但是，畜牧業(yè)的發(fā)展過程中仍然存在諸多問題，需要我們進一步解決，如何實現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代化水平，促進畜牧業(yè)的新飛躍，是我們今后所關(guān)注的重要問題。

一、當(dāng)前基層畜牧業(yè)發(fā)展存在的主要問題

（一）缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)一直以來，以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的生產(chǎn)模式還占相當(dāng)?shù)囊?guī)模，自然經(jīng)濟和小規(guī)模性生產(chǎn)仍然處于一種主導(dǎo)性地位，具體到養(yǎng)殖方面，主要體現(xiàn)為散養(yǎng)為主，畜牧養(yǎng)殖仍然處于家庭生產(chǎn)中一種副業(yè)。這樣的畜牧養(yǎng)殖模式距離我們所提倡的規(guī)?；⒓w化的現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式還有一定的距離。對于一些散養(yǎng)戶來說，他們?nèi)狈I(yè)的產(chǎn)業(yè)設(shè)備和專門的生產(chǎn)技術(shù)，養(yǎng)殖條件相對比較落后。尤其是畜牧養(yǎng)殖的農(nóng)民他們只是將養(yǎng)殖作為家庭收入的一種有益補充，缺乏現(xiàn)代化養(yǎng)殖的思想意識，并且接受專業(yè)養(yǎng)殖的技術(shù)也相對比較困難，這就造成了廣大農(nóng)村現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖的障礙。

（二）養(yǎng)殖飼料資源相對比較短缺我國基層農(nóng)村的畜牧業(yè)養(yǎng)殖，所需要的飼料主要是從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得來的，我國雖然是一個糧食大國，但我國人口比較多，人均產(chǎn)量相對較低，而用于養(yǎng)殖的飼料就顯得有些不足，這樣就在一定程度上提高了養(yǎng)殖飼料的成本，因此，畜牧業(yè)的發(fā)展也會受到糧食產(chǎn)量的制約。目前我國的飼料用糧大約占糧食的三分之一，在某種意義上來看，存在人畜爭糧的問題，這也會制約畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（三）一些畜產(chǎn)品藥物的殘留比較高由于現(xiàn)在的畜牧飼料存在著大量的添加劑，甚至一些抗生素、化學(xué)藥物都用于畜牧飼料中，這一方面降低了動物的死亡率，促進動物的生長，縮短動物飼養(yǎng)的周期，但同時一些畜牧養(yǎng)殖戶在利益的驅(qū)使下，違規(guī)使用添加劑，造成一些畜產(chǎn)品中的藥物成分較多，對于人類的健康都會產(chǎn)生一定影響，畜產(chǎn)品安全可以說是我們所普遍關(guān)心的社會問題。

二、促進基層農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展的對策與方法

（一）大力推廣集中化堯規(guī)?；B(yǎng)殖由于農(nóng)村散戶養(yǎng)殖的弊端，為了進一步提高畜牧養(yǎng)殖的競爭力，發(fā)揮畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的競爭力，結(jié)合畜牧業(yè)發(fā)展的前景，我們必須要大力發(fā)展規(guī)范化的畜牧養(yǎng)殖基地，建設(shè)科學(xué)的養(yǎng)殖小區(qū)或者養(yǎng)殖場，基層政府一定要嚴格執(zhí)行國家關(guān)于大力發(fā)展畜牧要發(fā)展的良好政策，積極扶持規(guī)?；B(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖式發(fā)展，推進規(guī)范化的養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，為實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的科學(xué)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)，也為實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的規(guī)范化管理創(chuàng)造良好的條件，尤其是一些基層的農(nóng)村可以利用地理環(huán)境的區(qū)域化優(yōu)勢，利用良好的畜種資源，發(fā)展具有競爭力的畜產(chǎn)品牌，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的規(guī)范化、效益化和科學(xué)化。

（二）增強養(yǎng)殖觀念袁提高對養(yǎng)殖業(yè)的認識水平我們知道科學(xué)養(yǎng)殖是畜牧業(yè)發(fā)展的前提和基礎(chǔ)，尤其是在散養(yǎng)戶占相當(dāng)比重的基層農(nóng)村，提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)是非常關(guān)鍵的，農(nóng)村養(yǎng)殖戶要想實現(xiàn)養(yǎng)殖的成功，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模必須要重視養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí)，只有好的養(yǎng)殖技術(shù)才是成功養(yǎng)殖的保障。而養(yǎng)殖技術(shù)的提高主要從兩個方面進行努力。一是政府有關(guān)部門要重視對于畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳普及和推廣，通過加大資金投入，開展各種培訓(xùn)班等形式，有針對性地組織當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖專業(yè)戶進行技術(shù)傳授，提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖專業(yè)水平。另一方面要提高養(yǎng)殖戶的思想觀念，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的、陳舊的養(yǎng)殖理念，學(xué)習(xí)適合時展的新的養(yǎng)殖技術(shù)，實現(xiàn)基層養(yǎng)殖的新突破，促使基層畜牧養(yǎng)殖能夠向著科學(xué)化、規(guī)?；姆较虬l(fā)展。

（三）實現(xiàn)畜牧發(fā)展的標準化生產(chǎn)畜牧養(yǎng)殖主要是產(chǎn)出高質(zhì)量的畜產(chǎn)品，而畜產(chǎn)品質(zhì)量的提高與規(guī)范化的畜牧養(yǎng)殖是分不開的，這就需要畜牧養(yǎng)殖與農(nóng)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)有機結(jié)合起來，建立農(nóng)副產(chǎn)品的安全質(zhì)量標準體系，尤其是要推廣標準化的養(yǎng)殖基地建設(shè)。從原材料的采購、產(chǎn)品的加工、質(zhì)量的檢測等各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)督，實現(xiàn)科學(xué)嚴密的安全保障，只有這樣才能保障畜牧業(yè)的長期穩(wěn)定健康發(fā)展。具體的實踐表明，只要農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量能夠得到認可，就一定有良好的市場。

（四）做好科學(xué)規(guī)范的管理規(guī)?；?、集中化的畜牧養(yǎng)殖離不開科學(xué)規(guī)范的管理水平，基層農(nóng)村作為畜牧養(yǎng)殖的重要場所，要想實現(xiàn)良好的發(fā)展，必須要有一套科學(xué)管理的制度體系，這是畜牧業(yè)發(fā)展的主線。尤其是現(xiàn)代化的養(yǎng)殖企業(yè)，更需要科學(xué)的管理，建立標準的生產(chǎn)模式，實現(xiàn)疫病防控的有機整體，這是實現(xiàn)現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵內(nèi)容，只有現(xiàn)代化的管理水平，才能實現(xiàn)畜牧業(yè)的長效發(fā)展，促使現(xiàn)代畜牧業(yè)向著更高的層次邁進。

三、結(jié)語

總之，隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，各行各業(yè)都在向著現(xiàn)代化的方向推進，畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，其在經(jīng)濟發(fā)展中的作用越來越突出，逐漸成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，增加農(nóng)民收入是今后畜牧業(yè)發(fā)展的方向，我們一定要從長遠的眼光來看待畜牧業(yè)發(fā)展，提高畜牧業(yè)的競爭力，為壯大基礎(chǔ)農(nóng)村經(jīng)濟而不斷努力。

參考文獻：

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