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生物技術(shù)專業(yè)知識范文第1篇

Abstract: Production practice is an important link of biotechnology undergraduate teaching, and students will be guided to integrate theory with practice. This paper takes the Shaanxi Normal University for example to analyse the importance of production practice, and finds in the problems of teaching and practice. What’s more, some measures are proposed to improve the quality of production practice.

關(guān)鍵詞： 生物技術(shù)；生產(chǎn)實(shí)習(xí)；質(zhì)量；措施

Key words: biotechnology；production practice；quality of practice；measures

中圖分類號：G42 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1006-4311（2011）01-0277-02

0引言

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的重要組成，是課堂教學(xué)的延續(xù)和發(fā)展，是學(xué)生步入社會的“練兵場”。如何提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)質(zhì)量，充分發(fā)揮生產(chǎn)實(shí)習(xí)作用，推行生產(chǎn)實(shí)習(xí)改革，是新形勢下擺在高校教學(xué)管理及專業(yè)教師面前亟待解決的問題。筆者僅就陜西師范大學(xué)近幾年生物技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的推行情況和存在的問題作以探討，以期為進(jìn)一步提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)質(zhì)量提供參考。

1陜西師范大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)現(xiàn)狀

陜西師范大學(xué)從2001年起開設(shè)生物技術(shù)專業(yè)（非師范類），生產(chǎn)實(shí)習(xí)安排在第七學(xué)期進(jìn)行，包括參觀見習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)兩個環(huán)節(jié)，歷時(shí)八周。參觀實(shí)習(xí)階段，主要帶領(lǐng)學(xué)生到一些現(xiàn)代企業(yè)或科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行短期參觀學(xué)習(xí)，汲取現(xiàn)代企業(yè)的科學(xué)經(jīng)營理念，并熟悉科研機(jī)構(gòu)的研究模式和工作流程。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是整個實(shí)習(xí)工作的主體，涉及基地選擇、隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)和考核等多個環(huán)節(jié)。

1.1 實(shí)習(xí)單位的選擇選擇專業(yè)對口、技術(shù)力量雄厚、規(guī)模適當(dāng)?shù)膶?shí)習(xí)單位是確保實(shí)習(xí)成功的前提和基礎(chǔ)。我校先后與多家企業(yè)、科研單位合作開展生產(chǎn)實(shí)習(xí)，并且在此基礎(chǔ)上建立了3-5個長期的合作實(shí)習(xí)基地，為生物技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的順利實(shí)施奠定了基礎(chǔ)。各實(shí)習(xí)單位的具體情況詳見表1。

1.2 組織形式生物技術(shù)專業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)以集中實(shí)習(xí)為主，隨著近幾年招生規(guī)模的擴(kuò)大，加之實(shí)習(xí)單位接納能力及實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)的限制，散點(diǎn)實(shí)習(xí)也作為重要的補(bǔ)充形式。為了確保實(shí)習(xí)質(zhì)量，參加散點(diǎn)實(shí)習(xí)的學(xué)生要提前作出書面申請，并提交監(jiān)護(hù)人同意書、實(shí)習(xí)單位接收函等文件，方可進(jìn)行實(shí)習(xí)。

1.3 實(shí)施過程

1.3.1 動員與準(zhǔn)備實(shí)習(xí)前，教學(xué)院長和各帶隊(duì)教師將提前考察實(shí)習(xí)單位的運(yùn)營狀況和實(shí)習(xí)接納情況。盡管有長期合作的實(shí)習(xí)單位，但依然不排除會有企業(yè)因經(jīng)營不暢而影響當(dāng)年實(shí)習(xí)計(jì)劃的順利開展。在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，制定本年度實(shí)習(xí)計(jì)劃，申請實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)，并召開“生產(chǎn)實(shí)習(xí)動員大會”，引導(dǎo)學(xué)生從思想和行動上做好實(shí)習(xí)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

1.3.2 實(shí)習(xí)實(shí)踐實(shí)習(xí)實(shí)踐是生產(chǎn)實(shí)習(xí)的主要階段，耗時(shí)最長，細(xì)節(jié)最多。一般情況下，每個實(shí)習(xí)點(diǎn)安排10-15名學(xué)生和一位帶隊(duì)教師。實(shí)習(xí)單位將根據(jù)生產(chǎn)情況對學(xué)生進(jìn)行分組，并安排指導(dǎo)教師，負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)工作的各個環(huán)節(jié)。帶隊(duì)教師與實(shí)習(xí)單位配合，協(xié)助學(xué)生完成實(shí)習(xí)計(jì)劃規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù)，同時(shí)兼顧學(xué)生的思想和生活狀況，確保學(xué)生按時(shí)按量完成實(shí)習(xí)任務(wù)。

1.3.3 考核與總結(jié)實(shí)習(xí)考核是針對學(xué)生和帶隊(duì)教師進(jìn)行的整體評價(jià)。學(xué)生的實(shí)習(xí)成績由考勤表現(xiàn)、實(shí)習(xí)單位成績、實(shí)習(xí)日志及總結(jié)報(bào)告四部分組成。帶隊(duì)教師的考核則由學(xué)院、實(shí)習(xí)單位及學(xué)生三方共同評定，考評分為優(yōu)秀、良好、及格和不及格四個等級，其結(jié)果將納入教師的年終考核內(nèi)容。實(shí)結(jié)包括小組總結(jié)和交流總結(jié)兩個環(huán)節(jié)。小組總結(jié)在實(shí)習(xí)單位進(jìn)行，由帶隊(duì)教師牽頭，組織學(xué)生、指導(dǎo)教師及有關(guān)負(fù)責(zé)人員進(jìn)行交流，及時(shí)客觀地總結(jié)實(shí)習(xí)各項(xiàng)工作，并集中反映實(shí)習(xí)中存在的問題。這種面對面的交流方式有助于增進(jìn)雙方情誼，促進(jìn)更為有效的實(shí)習(xí)合作。返校后的總結(jié)交流在各小組總結(jié)的基礎(chǔ)上進(jìn)行，一方面交流不同實(shí)習(xí)點(diǎn)的情況，另一方面探討目前實(shí)習(xí)中存在的問題及解決措施，為進(jìn)一步提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)質(zhì)量提供思路和方法。

2生物技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)存在的問題與困難

2.1 實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)緊張經(jīng)費(fèi)相對不足是高校生產(chǎn)實(shí)習(xí)普遍存在的問題[1]。目前，我校生物技術(shù)專業(yè)主要的實(shí)習(xí)方式包括住習(xí)和走習(xí)兩種，由此產(chǎn)生的交通、伙食等費(fèi)用由學(xué)生、學(xué)校及實(shí)習(xí)單位共同承擔(dān)。為此，學(xué)校每年劃撥一定的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于生產(chǎn)實(shí)習(xí)，但依然無法滿足日益增長的物價(jià)需求，從而給生產(chǎn)實(shí)習(xí)的順利推進(jìn)設(shè)置了障礙[2]，而如何解決經(jīng)費(fèi)短缺的問題就成為生產(chǎn)實(shí)習(xí)組織者和管理者需要面對的首要問題。

2.2 實(shí)習(xí)人數(shù)逐年增多與日益增長的物價(jià)水平相比，招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大，也給生產(chǎn)實(shí)習(xí)帶來了同樣嚴(yán)重的問題。每年需要進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)的學(xué)生人數(shù)不斷增多，需要更多的配套經(jīng)費(fèi)，而實(shí)習(xí)單位的接收規(guī)模卻因近兩年金融危機(jī)的沖擊而受到較大影響，一些單位甚至不愿再接收生產(chǎn)實(shí)習(xí)學(xué)生。

2.3 實(shí)習(xí)時(shí)間有限我校生產(chǎn)實(shí)習(xí)時(shí)間為八周，教學(xué)計(jì)劃要求學(xué)生在此期間了解公司或企業(yè)的管理體制，基本掌握主要產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和流程，參與生產(chǎn)勞動和經(jīng)營管理。但實(shí)習(xí)單位普遍反映實(shí)習(xí)時(shí)間太短，現(xiàn)有的時(shí)間只夠保證學(xué)生入門，基本沒有獨(dú)立操作的機(jī)會和時(shí)間。如此一來，學(xué)生沒有真正生產(chǎn)實(shí)踐的體驗(yàn)，而實(shí)習(xí)單位更是抱怨實(shí)習(xí)流于形式，走過場[3]。在這種情況下，學(xué)生不能較好的掌握企業(yè)生產(chǎn)的全過程，也很難做到理論聯(lián)系實(shí)際[2]。

2.4 實(shí)習(xí)效果不佳企業(yè)經(jīng)營的主旨是追求最大的經(jīng)濟(jì)效益，這與生產(chǎn)實(shí)習(xí)之間就產(chǎn)生了一定的矛盾。以GMP制藥企業(yè)而言，一般在原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程、包裝運(yùn)輸、質(zhì)量控制等方面都有嚴(yán)格的作業(yè)規(guī)范，企業(yè)員工尚且需要花費(fèi)三兩個月的時(shí)間進(jìn)行崗前培訓(xùn)，而實(shí)習(xí)學(xué)生理論知識尚不穩(wěn)固，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏，因此也絕無法在短期內(nèi)掌握規(guī)范的操作過程，這無疑會在一定程度上影響企業(yè)的生產(chǎn)進(jìn)度，降低生產(chǎn)效益。面對這種現(xiàn)狀，企業(yè)接納生產(chǎn)實(shí)習(xí)的熱情勢必不高，而學(xué)生由于不受重視，積極性也屢屢受挫，生產(chǎn)實(shí)習(xí)的質(zhì)量亦被大大削弱[4]。

3進(jìn)一步提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)質(zhì)量的措施

3.1 進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的組織管理生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生不僅要有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐厚的專業(yè)知識儲備，同時(shí)還要有一定的創(chuàng)新精神和解決專業(yè)實(shí)際問題的能力，而這樣的能力和素質(zhì)，只有在生產(chǎn)實(shí)習(xí)的實(shí)踐中才能得以培養(yǎng)。為此，學(xué)校、學(xué)院及教研室等部門高度重視生產(chǎn)實(shí)習(xí)的重要作用，特制訂了《陜西師范大學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)工作條例》，以確保實(shí)習(xí)工作的順利開展。依照《條例（簡）》要求，生產(chǎn)實(shí)習(xí)的組織管理由院系、教務(wù)處和實(shí)習(xí)單位三方協(xié)調(diào)組織開展。對于學(xué)院而言，要成立專門的實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組、擬訂實(shí)習(xí)計(jì)劃、選擇實(shí)習(xí)單位、選派帶隊(duì)教師、做好實(shí)習(xí)動員、實(shí)習(xí)檢查、實(shí)結(jié)、實(shí)習(xí)檔案建立等各項(xiàng)工作。教務(wù)處作為直接管理部門，需要在協(xié)調(diào)學(xué)院工作的基礎(chǔ)上，制定生產(chǎn)實(shí)習(xí)規(guī)范；監(jiān)督實(shí)習(xí)計(jì)劃的制訂和執(zhí)行情況，并協(xié)同財(cái)務(wù)處審核實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)開支情況；在實(shí)習(xí)結(jié)束后，積極開展先進(jìn)集體及個人的表彰工作；配合院系建立和拓展實(shí)習(xí)基地，加強(qiáng)合作。在實(shí)習(xí)單位，成立由單位主管領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)教師及帶隊(duì)教師組成的實(shí)習(xí)指導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)安排學(xué)生食宿，提供上崗機(jī)會，協(xié)助學(xué)生完成實(shí)習(xí)任務(wù)；組織相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)交流活動，解決實(shí)習(xí)中的具體問題，并最終完成實(shí)習(xí)成績評定，建立實(shí)習(xí)工作檔案。實(shí)踐證明，只有學(xué)院、學(xué)校、實(shí)習(xí)單位三方協(xié)同管理，才能真正確保實(shí)習(xí)工作順利高效地完成。

3.2 建立綜合全面的考核評價(jià)體系綜合全面的考核體系可以客觀地評價(jià)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的效果，同時(shí)也可以為進(jìn)一步提高實(shí)習(xí)質(zhì)量提供參考[5]。經(jīng)過幾年的生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)踐，我們不斷改進(jìn)實(shí)習(xí)考核方式，將實(shí)習(xí)過程與實(shí)習(xí)成績有機(jī)結(jié)合，力圖使考核更加真實(shí)有效地反映實(shí)習(xí)情況，充分調(diào)動學(xué)生的實(shí)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，為后期專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和就業(yè)奠定基礎(chǔ)。我校生物技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的考核內(nèi)容見表2。

3.3 建立多樣化的實(shí)習(xí)模式隨著專業(yè)要求的不斷提高，企業(yè)經(jīng)營狀況的改變，招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大，以往單一的實(shí)習(xí)模式已無法適應(yīng)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的需要，迫切需要出臺多樣化的生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式以適應(yīng)專業(yè)發(fā)展的需要。

3.3.1 集中實(shí)習(xí)與散點(diǎn)實(shí)習(xí)并舉生物技術(shù)專業(yè)的實(shí)習(xí)主要采取集中實(shí)行與散點(diǎn)實(shí)習(xí)并舉的模式[6]。散點(diǎn)實(shí)習(xí)打消了部分學(xué)生在興趣、擇業(yè)等方面的顧慮，同時(shí)也緩解了實(shí)習(xí)單位接收能力有限的矛盾，形成了各取所需的實(shí)習(xí)局面，明顯促進(jìn)了實(shí)習(xí)質(zhì)量的提升。經(jīng)過實(shí)踐，散點(diǎn)實(shí)習(xí)單位同樣能夠達(dá)到專業(yè)實(shí)習(xí)要求，同時(shí)由于接收學(xué)生人數(shù)少，學(xué)生反而能夠更加認(rèn)真和高效地完成實(shí)習(xí)任務(wù)；而個別學(xué)生如果表現(xiàn)突出，還有望留在實(shí)習(xí)單位工作，也成為解決學(xué)生就業(yè)的一種有益探索。

3.3.2 大力推廣研究型實(shí)習(xí)研究型實(shí)習(xí)并不等同于在實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，更不是違背了生產(chǎn)實(shí)習(xí)初衷，而是提供給學(xué)生更多的選擇。學(xué)生可在科研院所了解科研工作的完整流程和相關(guān)知識，提高動手能力；同時(shí)這種實(shí)習(xí)模式還可以加強(qiáng)學(xué)校和科研院所的溝通，增進(jìn)學(xué)術(shù)交流與合作。學(xué)生可以在這樣的實(shí)習(xí)氛圍中，體會濃厚的科研氣氛，學(xué)習(xí)堅(jiān)忍不拔、團(tuán)結(jié)協(xié)作的科研精神，為今后有志于在科研崗位工作和深造的學(xué)生提供了極好的學(xué)習(xí)機(jī)會。

3.3.3 促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，加強(qiáng)校企合作，搭建生產(chǎn)實(shí)習(xí)平臺產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)和服務(wù)社會的重要紐帶[7]。積極探討校企合作的有效途徑，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，建立相對穩(wěn)定的生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生三方共贏，將是保證實(shí)習(xí)質(zhì)量的重要條件。近年來，陜西師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院先后組建了“西北瀕危藥材資源開發(fā)國家工程實(shí)驗(yàn)室”、“藥用植物資源與天然藥物化學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”和“陜西省GAP工程技術(shù)研究中心”等多個以中藥材生產(chǎn)和開發(fā)利用為主的實(shí)驗(yàn)室和工程中心，與國內(nèi)各大中藥制藥企業(yè)開展了廣泛合作，也以此搭建了生物技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的良好平臺，同期建立了幾個長期穩(wěn)定的生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地（見表1），確保了實(shí)習(xí)工作的順利開展。當(dāng)然，實(shí)習(xí)基地建設(shè)是一項(xiàng)長遠(yuǎn)的工作，學(xué)院還將在實(shí)習(xí)基地的軟硬件建設(shè)方面繼續(xù)努力，爭取創(chuàng)建更多具有專業(yè)優(yōu)勢特色的實(shí)習(xí)基地。

3.3.4 生產(chǎn)實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)相結(jié)合生產(chǎn)實(shí)習(xí)與學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)相結(jié)合，能夠有效解決生產(chǎn)實(shí)習(xí)時(shí)間不足的問題。學(xué)生可以針對企業(yè)特點(diǎn)選擇合適的課題，可以是企業(yè)遇到的技術(shù)問題，也可以是優(yōu)化生產(chǎn)過程等，形式不拘[4]。如此可以大大提高學(xué)生參與實(shí)習(xí)的熱情，同時(shí)也有可能為企業(yè)解決某些生產(chǎn)實(shí)際問題。這種實(shí)習(xí)模式的建立，可以促進(jìn)高校產(chǎn)學(xué)研人才培養(yǎng)模式的建立，學(xué)生可以創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會，是一種較為理想的生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式。

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生物技術(shù)專業(yè)知識范文第2篇

關(guān)鍵詞:高職院校;生物技術(shù) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 改革

隨著生物技術(shù)的飛速發(fā)展及其在農(nóng)、牧、漁、園林、工業(yè)、環(huán)保、醫(yī)藥、食品等眾多行業(yè)中的廣泛應(yīng)用，社會對優(yōu)秀的生物技術(shù)專業(yè)人員的需求量也正逐步升高。高職院校中生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)正是為社會培養(yǎng)和輸送具有必要的生物技術(shù)專業(yè)知識和實(shí)踐技能、能夠從事生物技術(shù)領(lǐng)域工作的實(shí)用型、應(yīng)用型的技術(shù)和管理人員。為了使高職院校中生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的學(xué)生適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)和科技發(fā)展的需要，必須加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際操作技能，因此實(shí)驗(yàn)教學(xué)在該專業(yè)學(xué)生技能的培養(yǎng)過程中起著決定性的作用，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的合理與否直接關(guān)系到學(xué)生實(shí)際操作技能水平的高低。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力、動手能力，同時(shí)，在實(shí)踐中又能有所發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新。因此， 為了使我們培養(yǎng)的學(xué)生能夠具有更高的專業(yè)技能，使他們能夠更好地滿足社會的發(fā)展和需求，我認(rèn)為高職院校生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)有必要從以下幾個方面進(jìn)行改革:

一、實(shí)驗(yàn)室管理的改革

1.適當(dāng)增加和更新實(shí)驗(yàn)室的材料與設(shè)備

由于生物技術(shù)的發(fā)展異常迅速，相關(guān)的新設(shè)備、新工藝、新技術(shù)也層出不窮，為能讓學(xué)生掌握的知識和技能跟上科學(xué)技術(shù)和社會生產(chǎn)發(fā)展的步伐，在實(shí)驗(yàn)中所涉及到的生物制劑、材料與設(shè)備等需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)脑黾雍透隆Ｍ瑫r(shí)生物技術(shù)的實(shí)驗(yàn)大多要求有一定的精確度，因此盡量創(chuàng)造條件來適當(dāng)增加和更新實(shí)驗(yàn)室的材料與設(shè)備才能滿足本專業(yè)實(shí)驗(yàn)的要求，保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性和先進(jìn)性。

2.實(shí)行實(shí)驗(yàn)室開放式管理

“實(shí)驗(yàn)室只是上實(shí)驗(yàn)課的教室”是目前高職實(shí)驗(yàn)教學(xué)中普遍存在的問題，非實(shí)驗(yàn)課時(shí)學(xué)生很少或從不去實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，有些學(xué)生即使有這個積極性，卻經(jīng)常遇到實(shí)驗(yàn)室鎖門，或是不知道找誰來解決操作過程中碰到的有關(guān)試劑的配制、儀器的使用等問題，結(jié)果實(shí)驗(yàn)也無法正常進(jìn)行，學(xué)生的積極性也逐漸消失了，嚴(yán)重影響了學(xué)生實(shí)際操作能力及綜合能力的培養(yǎng)和提高。因此迫切需要對實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行開放式管理，為學(xué)生創(chuàng)造一個自由的實(shí)驗(yàn)條件和環(huán)境，讓學(xué)生既能在實(shí)驗(yàn)課內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)，也可在實(shí)驗(yàn)課外利用實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)間進(jìn)一步熟練實(shí)驗(yàn)操作，同時(shí)給一些有作為、敢于實(shí)踐創(chuàng)新的學(xué)生創(chuàng)造參與科研活動的機(jī)會，大大調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，發(fā)揮他們的聰明才智，對于培養(yǎng)其綜合能力具有非常重要的意義。

當(dāng)然實(shí)驗(yàn)室開放就要求建立或完善實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)規(guī)章制度①，這是實(shí)驗(yàn)教學(xué)順利進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)設(shè)備減少損耗的最有力的保證。建議在實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)間內(nèi)每個實(shí)驗(yàn)室都能安排專門的輔教人員，保證能及時(shí)解決和指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中遇到的問題和困難，同時(shí)也能夠?qū)?shí)驗(yàn)室進(jìn)行有效和妥善的管理。

3.提高實(shí)驗(yàn)員的綜合素質(zhì)

生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和儀器的使用相對其他專業(yè)要更復(fù)雜，在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備和儀器的使用過程中通常也要求高度的準(zhǔn)確性，因此提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，僅依靠好的試劑、先進(jìn)的儀器是不夠的，必須擁有一支本專業(yè)高素質(zhì)的實(shí)驗(yàn)人員隊(duì)伍②，其成員應(yīng)具有充足的生物技術(shù)基本知識和技術(shù)、有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和經(jīng)驗(yàn)。這樣的實(shí)驗(yàn)人員本身就可以直接指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的全過程，而不是只管準(zhǔn)備不管講解和指導(dǎo)，避免了一種師資的浪費(fèi)。為了提高實(shí)驗(yàn)員綜合素質(zhì)，我們應(yīng)該進(jìn)一步推進(jìn)體制創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，鼓勵優(yōu)秀的中青年教師作為兼職的實(shí)驗(yàn)人員，從事實(shí)驗(yàn)教學(xué)，制定實(shí)驗(yàn)人員短期和長期培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)人員的知識更新與培訓(xùn)，制定相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員管理與考核辦法， 最大限度調(diào)動實(shí)驗(yàn)人員工作積極性，最終促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平的提高。

二、注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的選擇

也正是由于生物技術(shù)的發(fā)展日新月異，因此本專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容有必要進(jìn)行階段性的更新，以適應(yīng)社會對生物技術(shù)專業(yè)人員能力的要求，更新的過程中對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇應(yīng)注重以下幾個方面:

1.掌握基本的操作技能

對于各門課程的實(shí)驗(yàn)的選擇在突出專業(yè)特色③的同時(shí)要讓學(xué)生掌握基本的操作技能，可以通過一些有代表性的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)來使學(xué)生掌握諸如試劑的配制方法，含量的檢測的方法，常用器皿和設(shè)備的操作及使用等一些基本的操作技能。

2.注重提高動手能力

選擇能夠提高動手能力并與生產(chǎn)實(shí)踐密切聯(lián)系的實(shí)驗(yàn)，如在分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中選擇凝膠電泳實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)的動手操作特別多，要進(jìn)行試劑的配制，電泳槽的安裝，鋪膠，點(diǎn)樣等操作，同時(shí)電泳在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用也非常多。通過這類的實(shí)驗(yàn)?zāi)苡行У嘏囵B(yǎng)學(xué)生的動手能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

3.適當(dāng)增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

部分課程要適當(dāng)增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)④，讓學(xué)生根據(jù)已學(xué)過的實(shí)驗(yàn)原理和方法，通過查閱資料，設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案，經(jīng)教師認(rèn)定可行后，獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。由于生物的多樣性和復(fù)雜性，可能會出現(xiàn)意外的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，讓學(xué)生再根據(jù)這個結(jié)果去分析查找原因，整個過程有助于學(xué)生提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題能力，也有助于學(xué)生獨(dú)立操作能力的提高。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的開設(shè)為學(xué)生營造出一個用所學(xué)理論知識解決實(shí)際問題的環(huán)境，培養(yǎng)和提高了創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。

4.實(shí)驗(yàn)的選擇與專業(yè)技能鑒定相結(jié)合

實(shí)驗(yàn)的選擇要突出對學(xué)生實(shí)際工作能力的培養(yǎng)，樹立以能力為本的教育思想，把實(shí)驗(yàn)教學(xué)與專業(yè)技能鑒定結(jié)合起來⑤。使學(xué)生在各個教學(xué)環(huán)節(jié)完成后，能夠直接參加中高級組培工，生化藥品工，食品檢驗(yàn)工等社會職業(yè)技術(shù)能力的考試拿到專業(yè)技能鑒定的等級證書。

三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的改革

1.適當(dāng)?shù)闹v解

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要環(huán)節(jié)是操作，但正確操作的前提是理論知識，因此在教學(xué)中不能認(rèn)為教師什么也不講就能提高學(xué)生的動腦動手能力，因?yàn)楦呗毜膶W(xué)生的主要特點(diǎn)是知識基礎(chǔ)較差，如果教師不進(jìn)行必要的講解，讓學(xué)生在一無所知的情況下去操作反而使他們喪失了興趣和信心。當(dāng)然教師在講解的過程中應(yīng)該采取設(shè)疑或啟發(fā)的方法⑥，而不是灌輸式的全部講解給學(xué)生。如在說明原理時(shí)可采用提問的方式與學(xué)生進(jìn)行互動，在講解實(shí)驗(yàn)操作時(shí)只需強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)和簡單過程，而把為什么要注意及實(shí)驗(yàn)應(yīng)該出現(xiàn)的現(xiàn)象或結(jié)果設(shè)為疑問，多給學(xué)生一些獨(dú)立思考的時(shí)間和空間，充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，啟發(fā)學(xué)生的求知欲望，使學(xué)生始終處于有效的積極思維狀態(tài)。讓學(xué)生在了解了實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮淼那疤嵯聨е鴨栴}去做實(shí)驗(yàn)，經(jīng)過動手、動腦，不僅提高了學(xué)習(xí)興趣，鞏固了所學(xué)知識， 同時(shí)培養(yǎng)了獨(dú)立思維能力和對科學(xué)的探究精神。

2.創(chuàng)造條件多分組

為了克服本專業(yè)實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備數(shù)量少、價(jià)格貴、器材耗損大等困難，又要盡量滿足讓每個學(xué)生都有實(shí)際操作與動手的機(jī)會、發(fā)現(xiàn)問題后積極思考解決的機(jī)會⑦，必須打破以往整班進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，一人做，多人看的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式。在實(shí)驗(yàn)室開放的情況下可以把整班分成幾個部分，按次序分批進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使課內(nèi)實(shí)驗(yàn)與課外實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，這樣雖然一個班級的實(shí)驗(yàn)時(shí)間會大大延長，但每個學(xué)生都能夠得到鍛煉和提高的機(jī)會，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。

3.耐心細(xì)心地進(jìn)行操作指導(dǎo)

在實(shí)驗(yàn)過程中，教師絕不能站角落觀看，而是要巡回檢查，不斷發(fā)現(xiàn)并糾正學(xué)生在操作過程中錯誤的操作手法⑧，解答疑難問題，更重要的是起到了督促的作用，對不善于動手或是偷懶的學(xué)生要鼓勵他們，給他們信心，必要時(shí)對他們進(jìn)行專門的指導(dǎo)，培養(yǎng)他們的興趣和積極性。

四、實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核制度的改革

針對本專業(yè)實(shí)驗(yàn)比例偏多的特點(diǎn)，完善的實(shí)驗(yàn)考核制度顯得尤為重要，它既是實(shí)驗(yàn)教學(xué)與質(zhì)量的反饋，又能直接地反饋實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題;既能真實(shí)地反映出學(xué)生的實(shí)際水平，又能充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣⑨。因此實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核方法應(yīng)該更加細(xì)化和全面?？己朔椒ㄖ袘?yīng)該包括到課情況，實(shí)驗(yàn)態(tài)度，實(shí)驗(yàn)原理的掌握，基本操作過程，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理和結(jié)果分析，實(shí)驗(yàn)報(bào)告幾個方面，并根據(jù)課程具體設(shè)定每部分應(yīng)占的比例。在開課之前就應(yīng)向?qū)W生說明考核制度，這樣才能利用它真實(shí)地評價(jià)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的成績，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)的自覺性，從而使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本操作和技能得以加強(qiáng)。

五、結(jié)束語

隨著生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展，社會對高職院校生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)人才的培養(yǎng)也有了更高和更新的要求，為了加強(qiáng)學(xué)生的技能操作，提高學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，高職院校的生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)在實(shí)驗(yàn)室管理，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法及實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核制度方面必須進(jìn)行一定的改革，這樣才能實(shí)現(xiàn)高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)，真正為社會輸送高素質(zhì)的生物技術(shù)專業(yè)人員人才，適應(yīng)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

①張玉武.高職實(shí)驗(yàn)教學(xué)與管理改革的主要內(nèi)容及其應(yīng)注意的問題[J].職業(yè)技術(shù)教育研究，2005，(1):34.

②劉進(jìn)球.淺談高職院的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)[J].常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2002，1(2):94-96.

③羅和春 黃汝秀.高職生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探[J].科學(xué)教育論壇，中國科技信息，2005，(20):158.

④許秀平.談高職院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[J].閩西職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2004，(2):85-87.

⑤廖偉瑩.高職院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探略[J].廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2004，(1):120.

⑥烏鳳岐，徐德志.高職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)[J].遼寧高職學(xué)報(bào)，2005，7(3):27-28.

⑦梁薇.高職教育實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與創(chuàng)新人才培養(yǎng)[J].蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，7(3):73-75.

生物技術(shù)專業(yè)知識范文第3篇

關(guān)鍵詞： 生物技術(shù) 中藥炮制 實(shí)驗(yàn)教學(xué)

生物技術(shù)專業(yè)的主要目標(biāo)是培養(yǎng)具備生命科學(xué)的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術(shù)的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機(jī)構(gòu)或高等學(xué)校從事科學(xué)研究或教學(xué)工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的高級專門人才［1］。隨著我國高校逐年擴(kuò)招，大學(xué)生就業(yè)形勢日趨嚴(yán)峻。入學(xué)準(zhǔn)備去考研，大三開始找工作，司空見慣。“考大學(xué)難，找工作更難”似乎成為大學(xué)生的共識。由于前些年生物技術(shù)熱，我國已有200多所院校設(shè)置生物技術(shù)專業(yè)，每年畢業(yè)生達(dá)到幾萬人，由于其專業(yè)的局限性，再加上我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)沒有像美國等發(fā)達(dá)國家那樣形成產(chǎn)業(yè)，造成生物技術(shù)專業(yè)的大學(xué)生暫時(shí)性過剩，增加了大學(xué)生就業(yè)壓力。為解決這一難題，棗莊學(xué)院生命科學(xué)自2006年開設(shè)制藥方向選修課，使學(xué)生能夠?qū)λ帉W(xué)知識有個基本的了解，增加就業(yè)的機(jī)會。其中中藥炮制學(xué)是制藥方向的主干課程之一。

中藥炮制是我國獨(dú)有的一項(xiàng)中藥制藥技術(shù)。傳統(tǒng)的炮制技術(shù)具有幾千年的歷史，是人們長期醫(yī)療實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，流傳至今，有其豐富的科學(xué)內(nèi)涵和實(shí)際意義，需要不斷地繼承、發(fā)揚(yáng)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是中藥炮制教學(xué)過程中的一個重要環(huán)節(jié)，是理論聯(lián)系實(shí)際的重要途徑。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅要使學(xué)生掌握中藥炮制的基本方法與技能，繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的制藥技術(shù)，還要培養(yǎng)學(xué)生動手能力與科學(xué)思維能力，能綜合利用相關(guān)學(xué)科知識與技能，掌握現(xiàn)代研究方法，激發(fā)學(xué)生對新知識的探索欲望，以提高學(xué)生綜合素質(zhì)［2］。作為生物技術(shù)專業(yè)的方向課程，既要體現(xiàn)中藥炮制的傳統(tǒng)特色，更要體現(xiàn)其專業(yè)特色，將現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)中藥炮制結(jié)合起來。作為地方院校，在實(shí)驗(yàn)過程中要更好地體現(xiàn)地方特色我校采取具體措施如下：

1 濃縮傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

中藥炮制常見的方法主要包括炒法、炙法以及蒸煮法等，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要側(cè)重于該方面的訓(xùn)練，通過傳統(tǒng)炮制實(shí)驗(yàn)可使學(xué)生掌握中藥炮制的基本方法和基本技能，繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的制藥技術(shù)。這部分內(nèi)容約占實(shí)驗(yàn)課總學(xué)時(shí)的50%。除傳統(tǒng)的中藥炮制工藝以外，中藥炮制前后成分及藥效的變化、中藥飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究、中藥炮制原理的探討、中藥炮制工藝的改進(jìn)等等，已成為現(xiàn)今中藥炮制研究工作的重點(diǎn)，也是企業(yè)生產(chǎn)中所要解決的問題。但是由于課時(shí)數(shù)是一定的，為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力及科研思維方式，可適當(dāng)壓縮傳統(tǒng)炮制實(shí)驗(yàn)的課時(shí)數(shù)，給學(xué)生更多的時(shí)間去做自己感興趣的實(shí)驗(yàn)。比如在炒法實(shí)驗(yàn)中，盡量讓每個學(xué)生去多炒幾味藥，去體會一下炒藥的感覺和學(xué)會去判斷炮制程度，但是現(xiàn)在工廠中已經(jīng)摒棄了傳統(tǒng)的人工炒藥方法，使用的大多是多功能炒藥機(jī)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室所學(xué)到的炒藥技巧就沒有用武之地了，因此我們可以適當(dāng)?shù)厝p少這方面的課時(shí)數(shù)，讓學(xué)生掌握中藥炮制程度的判斷方法就可以了。

2 體現(xiàn)專業(yè)特色

近代科學(xué)發(fā)展特別是科學(xué)上的重大發(fā)現(xiàn)和國計(jì)民生中的重大社會問題的解決，常常涉及不同學(xué)科的相互交叉和相互滲透。而將生物技術(shù)與中藥炮制相結(jié)合相結(jié)合，不僅為生物技術(shù)開拓了一個更加廣闊的空間，更為炮制技術(shù)的研究注入了新的活力。比如，發(fā)酵法一直是中藥炮制方法之一，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，其應(yīng)用范圍更加廣泛了，該方法借助微生物的作用，改變中藥原有藥性，提高療效，降低毒副作用，擴(kuò)大適應(yīng)癥。微生物在生長過程中，產(chǎn)生各種酶，將藥物的成分分解轉(zhuǎn)化為新的活性成分或?qū)⒍拘猿煞址纸舛档退幬锏亩靖弊饔?。且中藥發(fā)酵是在常溫、常壓條件下進(jìn)行的生物轉(zhuǎn)化過程，最大限度地保護(hù)了中藥的活性成分。

而作為生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生通過系統(tǒng)地學(xué)習(xí)《微生物學(xué)》以及《發(fā)酵工程》等課程之后，可以更好地開展中藥發(fā)酵的研究，將所學(xué)知識與中藥炮制有機(jī)結(jié)合起來，充分體現(xiàn)了專業(yè)特色。

3 體現(xiàn)地方特色

作為地方院校其首要任務(wù)就是為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供智力支持，如何提供智力支持呢？就應(yīng)該在平時(shí)的教學(xué)和實(shí)驗(yàn)過程中緊貼地方特色，發(fā)揮自己的地域優(yōu)勢。比如棗莊學(xué)院作為棗莊唯一的本科院校，有義務(wù)為棗莊的經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)，而棗莊作為全國五大石榴產(chǎn)地之一，具有不可比擬的資源優(yōu)勢。因此我們依據(jù)棗莊棗莊的特點(diǎn)，開設(shè)了一個綜合性實(shí)驗(yàn)，即石榴皮炒炭前后鞣質(zhì)含量的變化，其主要內(nèi)容是將石榴酒場的廢棄物石榴皮收集起來，通過正交實(shí)驗(yàn)優(yōu)選出最佳炒炭工藝，通過測定其炒炭前后鞣質(zhì)含量的變化，來探討炮制原理。通過這個實(shí)驗(yàn)，不僅能大大提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，而且能夠通過一系列實(shí)驗(yàn)得到石榴皮的炮制工藝，為后續(xù)中藥石榴皮質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定打下基礎(chǔ)，間接為棗莊經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

4 增設(shè)第二課堂

由于實(shí)驗(yàn)室硬件條件的限制，一些中藥炮制實(shí)驗(yàn)無法開展，而通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)棗莊附近的中藥企業(yè)具備該條件，通過和企業(yè)聯(lián)合就解決了實(shí)驗(yàn)室硬件的短缺，并能使學(xué)生對中藥炮制的工業(yè)化生產(chǎn)有個直觀的認(rèn)識，并能更多地接觸社會，有利于下一步就業(yè)。

綜上所述，中藥炮制實(shí)驗(yàn)作為生物技術(shù)專業(yè)的方向選修課，其主要目的是擴(kuò)大學(xué)生的就業(yè)途徑。通過對傳統(tǒng)的中藥炮制實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ竭M(jìn)行改革，濃縮傳統(tǒng)炮制技術(shù)的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)，將生物技術(shù)應(yīng)用到中藥炮制中去，結(jié)合本地特色，加強(qiáng)與企業(yè)聯(lián)合，必將使學(xué)生的就業(yè)上一個新的臺階。

參考文獻(xiàn)：

生物技術(shù)專業(yè)知識范文第4篇

關(guān)鍵詞:生物制藥技術(shù)專業(yè);人才培養(yǎng)模式; 構(gòu)建

中圖分類號:G641文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號:1673-291X(2010)30-0290-03

生物制藥是以生物體為材料制備的、用于預(yù)防、治療和診斷的一類藥物,包括獸藥和人藥,是一種知識密集、技術(shù)含量高、多學(xué)科高度綜合互相滲透的新興產(chǎn)業(yè)。以基因工程藥物為例,上游技術(shù)涉及目的基因的合成、純化、測序,基因的克隆、導(dǎo)入,工程菌的培養(yǎng)及篩選;下游技術(shù)涉及到目標(biāo)蛋白的純化及工藝放大等。另外,還有符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量檢測及保證等。經(jīng)過近二十年的發(fā)展,中國生物制藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,其發(fā)展速度和利潤增長都高于化學(xué)藥和中藥。目前,全國藥品生產(chǎn)企業(yè)5 100余家,已通過藥品GMP認(rèn)證的企業(yè)4 800家,其中生物制藥企業(yè)約400家。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測,未來中國生物技術(shù)藥物年均增長率不低于25%,生物制藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景十分廣闊。中國生物制藥產(chǎn)業(yè)的技術(shù)要求和快速發(fā)展,需要大批高技能生物技術(shù)制藥的人才作支撐。在此背景下,我院增設(shè)生物制藥技術(shù)專業(yè),并認(rèn)真分析探討了生物制藥技術(shù)專業(yè)面向的應(yīng)職崗位及職業(yè)能力要求,構(gòu)建了“1+1+2+1+1”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式和相應(yīng)的課程體系,為同類同層次院校人才培養(yǎng)模式與課程體系構(gòu)建提供參考。

一、人才培養(yǎng)模式構(gòu)建

1.指導(dǎo)思想

以《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》精神為指針,以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,以全面提升生物制藥技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標(biāo),以能力培養(yǎng)為核心,以校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合為途徑,以建設(shè)專兼結(jié)合的雙師型師資隊(duì)伍和優(yōu)質(zhì)的實(shí)訓(xùn)條件為保障,大力推行工學(xué)結(jié)合,重新架構(gòu)專業(yè)人才培養(yǎng)模式和課程體系,從而實(shí)現(xiàn)專業(yè)全面快速發(fā)展。

2.設(shè)計(jì)思路

高職教育培養(yǎng)的是高素質(zhì)的技能型人才,要求畢業(yè)生有能力駕馭策略層面的工作過程,而不是經(jīng)驗(yàn)層面的工作過程。經(jīng)驗(yàn)層面的職業(yè)活動往往是“點(diǎn)”和“線”的,策略層面的職業(yè)活動則常常是“面”和“體”的,實(shí)質(zhì)上反映了工作過程深廣程度的大小。這就要求畢業(yè)生除了掌握必要的專業(yè)技能外,還要掌握綜合運(yùn)用能力、分析解決實(shí)際問題的能力,以及社會能力。因此,我們確定以下人才培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì)思路:采用職業(yè)分析法,明確人才培養(yǎng)目標(biāo)、業(yè)務(wù)規(guī)格;根據(jù)崗位與職業(yè)能力分析,以行動為導(dǎo)向,理論為指導(dǎo),基于工作過程開發(fā)課程,并遵循人的認(rèn)知規(guī)律,按照能力級別與重要程度,模塊式、遞進(jìn)式編排課程;以校企合作為途徑,整合校企資源,創(chuàng)設(shè)真實(shí)的工作和學(xué)習(xí)環(huán)境,利于推行工學(xué)結(jié)合;強(qiáng)化能力培養(yǎng),理論實(shí)踐緊密融合,加強(qiáng)素質(zhì)教育,利于實(shí)施任務(wù)驅(qū)動或項(xiàng)目導(dǎo)向式的“做中學(xué)”教學(xué)模式,進(jìn)而構(gòu)建成“1+1+2+1+1”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,確保專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

3.具體內(nèi)涵

“1+1+2+1+1”人才培養(yǎng)模式總體設(shè)計(jì)是將三年六學(xué)期細(xì)化為五個培養(yǎng)階段,各階段完成不同的培養(yǎng)任務(wù)與目標(biāo),并有機(jī)組合成完整的人才培養(yǎng)歷程。其具體內(nèi)涵是:

第一個“1”是基本素質(zhì)教育期(第1學(xué)期)。這個學(xué)期主要加強(qiáng)學(xué)生的基本素質(zhì)教育和通識性教育,使學(xué)生具備當(dāng)代大學(xué)生一般素質(zhì),樹立正確的專業(yè)思想,掌握必要的基本技能,引導(dǎo)大學(xué)生逐步適應(yīng)大學(xué)學(xué)習(xí)生活。

第二個“1”是專業(yè)基本理論教育期(第2學(xué)期)。生物制藥業(yè)是高科技產(chǎn)業(yè),其發(fā)展需要理論和實(shí)踐的不斷創(chuàng)新。學(xué)習(xí)生物制藥技術(shù),必須要有厚實(shí)的基本理論支撐。因此,這個學(xué)期主要加強(qiáng)專業(yè)基本理論教育,使學(xué)生掌握學(xué)習(xí)和提高專業(yè)技能的基礎(chǔ)理論,以及一般的專業(yè)基本技能,為學(xué)習(xí)專業(yè)理論與技能奠定基礎(chǔ)。

第三個“2”是技能訓(xùn)練期(第3～4學(xué)期)。這兩個學(xué)期是專業(yè)能力/技能培養(yǎng)最重要階段,主要培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力/技能及必要的職業(yè)素質(zhì)。在操作層面上是基于工作過程開發(fā)課程,按照能力級別、學(xué)習(xí)掌握的難易編排課程,不同的學(xué)習(xí)領(lǐng)域,創(chuàng)設(shè)若干學(xué)習(xí)情境,以任務(wù)驅(qū)動或項(xiàng)目導(dǎo)向?yàn)橹饕虒W(xué)模式,實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué),做中學(xué),學(xué)中做,邊做邊學(xué)。

第四個“1”是企業(yè)頂崗實(shí)訓(xùn)期(第5學(xué)期)。這個學(xué)期主要是在校內(nèi)專業(yè)能力/技能學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,根據(jù)學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃,集中安排學(xué)生以準(zhǔn)員工的身份到企業(yè)參加頂崗實(shí)訓(xùn),全面強(qiáng)化學(xué)生的崗位能力和職業(yè)素質(zhì),同時(shí),結(jié)合企業(yè)實(shí)際開設(shè)企業(yè)主修課,以提高實(shí)訓(xùn)的系統(tǒng)性、針對性和綜合性。

第五個“1”是崗位就業(yè)實(shí)習(xí)期(第6學(xué)期)。根據(jù)學(xué)生的就業(yè)意向和生物制藥類的企業(yè)選擇,全面推行以職業(yè)能力培養(yǎng)為主的實(shí)習(xí)工作,實(shí)現(xiàn)學(xué)生培養(yǎng)與企業(yè)需求“零距離”對接,最大限度提升學(xué)生就業(yè)競爭力

二、人才培養(yǎng)目標(biāo)

采取職業(yè)分析法,認(rèn)真分析了生物制藥技術(shù)專業(yè)應(yīng)職崗位群及應(yīng)具備的職業(yè)能力,進(jìn)而明確生物制藥技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),即培養(yǎng)具備微生物操作、生化檢測、生物檢定、生物發(fā)酵、生物產(chǎn)品分離純化、藥物制劑、藥品營銷、藥品管理能力的高素質(zhì)的技能型人才。

三、課程體系建設(shè)

1.課程開發(fā)

首先,分析確定應(yīng)職崗位(群)和典型工作任務(wù),其次,明確崗位核心能力與技能,最后,確定相應(yīng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容,設(shè)置相應(yīng)的課程(學(xué)習(xí)領(lǐng)域)。專業(yè)應(yīng)職崗位(群)與職業(yè)能力分析(見圖1)。對應(yīng)崗位核心能力的專業(yè)核心課程開發(fā)后,在基于工作過程的主框架下,再設(shè)置基本理論支撐課程及基本素質(zhì)課程。核心課程以能力培養(yǎng)為核心,以工作過程為導(dǎo)向,以項(xiàng)目導(dǎo)向或任務(wù)驅(qū)動為原則,確定若干學(xué)習(xí)情境,最后開發(fā)出課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)指導(dǎo)書、考核方案及作業(yè)單證等過程文件。根據(jù)崗位核心能力確定《生物制藥工藝》、《藥物分析與檢驗(yàn)》、《生物制品制造》、《藥物制劑》、《生物發(fā)酵工藝》為專業(yè)核心課程。

2.課程編排

根據(jù)能力級別與學(xué)習(xí)掌握的難易程度,采取模塊化、遞進(jìn)式編排課程,構(gòu)建課程體系。將原來的公共必修課、專業(yè)必修課、專業(yè)選修課體系變?yōu)榛舅刭|(zhì)課、基本理論支撐課、專業(yè)技能課、企業(yè)主修課四大模塊,將專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課納入專業(yè)技能課模塊中。取消原教學(xué)計(jì)劃中的專業(yè)理論課,改為任務(wù)引領(lǐng)型的理實(shí)一體化課程,職業(yè)素質(zhì)教育結(jié)合專業(yè)技能訓(xùn)練開展。遵循人的認(rèn)知規(guī)律,基本理論支撐課和專業(yè)技能課模塊的課程按照一般能力、關(guān)鍵能力和綜合能力的順序來合理編排授課順序,層層遞進(jìn),有機(jī)銜接,體現(xiàn)以能力培養(yǎng)為主線,能力訓(xùn)練為核心的能力培養(yǎng)路線。課程體系與課程編排(見下頁表1)。

四、保障措施

1.加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

按專業(yè)能力培養(yǎng)要求,建立健全理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)基地,模擬企業(yè)生產(chǎn)過程設(shè)計(jì),能夠完成基于工作過程的教學(xué)任務(wù)。采取股份合作制、學(xué)校獨(dú)資企業(yè)租賃式、企業(yè)獨(dú)資學(xué)校租賃式等多種方式,校企共建校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地,達(dá)到規(guī)模適宜、功能齊全、結(jié)構(gòu)合理;實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目或任務(wù)可以是企業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目、仿真虛擬性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、校企聯(lián)合開發(fā)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目等;企業(yè)化管理,市場化運(yùn)作。通過加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),滿足學(xué)生不同專業(yè)能力、方法能力和社會能力的培養(yǎng)要求。

2.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

加大企業(yè)兼職教師引進(jìn)與聘任力度,改善師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu);定期選派專任教師到企業(yè)實(shí)踐鍛煉,提高實(shí)踐能力,豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);校企共同申報(bào)或開發(fā)科研項(xiàng)目;鼓勵支持教師在職提高學(xué)歷層次,提高學(xué)術(shù)水平;校企共建教學(xué)團(tuán)隊(duì)文化等多種途徑加強(qiáng)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。在師資隊(duì)伍建設(shè)方面,始終堅(jiān)持引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合,教學(xué)能力與生產(chǎn)實(shí)踐能力、組織管理能力同步提高,努力建設(shè)一支有較高教學(xué)水平和實(shí)踐能力、結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合的雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì),形成務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)、高效的團(tuán)隊(duì)文化。

3.加強(qiáng)校企合作

校企合作是職業(yè)教育的必由之路,也是實(shí)施工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的重要保障。本著資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)、互惠雙贏的原則,與通過國家GMP認(rèn)證的生物制藥企業(yè)建立校企合作關(guān)系,開展多層面、多線條、多元化合作,形成堅(jiān)不可摧的紐帶和長效合作機(jī)制,充分體現(xiàn)校企雙方合作誠意與積極性;充分發(fā)揮專業(yè)建設(shè)顧問委員會作用,形成全方位開放辦學(xué)、企業(yè)廣泛參與的良好局面。

Exploration on the Personnel Training Mode “1+1+2+1+1”of Biopharmaceutical Technology Special Field

PEI Chun-sheng,WANG Zhen-long,GU Hong-juan,WANG Gui-xian

(Liaoning Agricultural College,Yingkou 115009,China)

生物技術(shù)專業(yè)知識范文第5篇

(冀職改字【2003】3號)

第一章 總 則

第一條 為進(jìn)一步規(guī)范專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格申報(bào)推薦工作，加強(qiáng)管理，提高質(zhì)量，確保有序進(jìn)行，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我省實(shí)際，特制定本辦法。

第二條 專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格申報(bào)推薦工作，要堅(jiān)持實(shí)事求是、突出實(shí)績、注重水平、公開公正、競爭擇優(yōu)的原則。

第三條 各級人事職改部門負(fù)責(zé)綜合管理、監(jiān)督指導(dǎo)專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格的申報(bào)推薦工作并組織實(shí)施。

第二章 申報(bào)推薦范圍及條件

第四條 申報(bào)推薦范圍包括全省國有、集體企事業(yè)單位和非公有制經(jīng)濟(jì)組織從事專業(yè)技術(shù)工作的人員。

第五條 申報(bào)推薦專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格的資本條件是：

（一）遵守中華人民共和國憲法和法律；

（二）具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神；

（三）具備履行相應(yīng)職責(zé)的實(shí)際工作能力和業(yè)務(wù)知識；

（四）符合國家和省制定的有關(guān)政策規(guī)定；

（五）身體健康，能堅(jiān)持正常工作。

第六條 專業(yè)技術(shù)人員有下列情形之一者，不得申報(bào)推薦：

（一）受司法、黨政紀(jì)律處分未滿兩年或正在接受紀(jì)檢、監(jiān)察或司法部門審查的人員；

（二）出國進(jìn)修或脫產(chǎn)學(xué)習(xí)一年以上，至今未回單位工作的人員；

（三）病休一年以上，至今尚不能堅(jiān)持正常工作的人員；

（四）凡無故不參加專業(yè)技術(shù)人員年度考核或在規(guī)定任職年限內(nèi)考核確定為基本合格等次及其以下的人員；

（五）其它政策另有規(guī)定的人員。

第三章 申報(bào)推薦程序

第七條 申報(bào)推薦工作一般應(yīng)遵循以下程序：

（一）建立組織

單位成立專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格申報(bào)推薦考核小組，負(fù)責(zé)制定本單位申報(bào)推薦工作的實(shí)施方案 ，處理實(shí)施過程中出現(xiàn)的有關(guān)問題，并負(fù)責(zé)申報(bào)人員的考核?？己诵〗M由單位領(lǐng)導(dǎo)、部門負(fù)責(zé)人和業(yè)務(wù)骨干組成，一般不少于五人，單位人事（組織）部門負(fù)責(zé)申報(bào)推薦工作的具體實(shí)施。

（二）填報(bào)《專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格申報(bào)推薦量化表》

依據(jù)省規(guī)定的申報(bào)評審資格條件，申報(bào)人員逐項(xiàng)填寫《專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格推薦量化表》，所填內(nèi)容要客觀、真實(shí)。

（三）公開述職

考核小組組織申報(bào)晉升人員進(jìn)行個人述職。申報(bào)人員要實(shí)事求是地簡述任職以來履行崗位職責(zé)情況，重點(diǎn)是在本崗位上所取得的工作實(shí)績。

（四）考核答辯

考核小組組織一定數(shù)量相關(guān)專業(yè)的技術(shù)骨干對申報(bào)人員進(jìn)行考核并組織答辯。

（五）考核評議

考核小組依據(jù)申報(bào)人員填寫的《專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格申報(bào)推薦量化表》中有關(guān)內(nèi)容，對申報(bào)人員進(jìn)行考核評議。

（六）量化賦分

考核小組依據(jù)申報(bào)人員的考核答辯、考核評議情況以及提供的相關(guān)材料對申報(bào)人員進(jìn)行綜合量化賦分。

（七）綜合排序

考核小組依據(jù)申報(bào)人員量化賦分情況對申報(bào)人員進(jìn)行綜合排序。

（八）確定人選

單位領(lǐng)導(dǎo)依據(jù)考核小組提供的申報(bào)人員考核情況和有關(guān)政策規(guī)定，本著公開、公正、合理、擇優(yōu)的原則，集體研究確定上報(bào)人選。

第四章 申報(bào)推薦結(jié)果公示

第八條 各基層單位要公開申報(bào)推薦全過程，嚴(yán)格按照冀職改辦字【2001】125號《河北省申報(bào)專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格公示暫行辦法》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行公示，接受群眾監(jiān)督。

（一）公示內(nèi)容

1、 有關(guān)職稱工作的政策規(guī)定及《專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格申報(bào)推薦量化表》，對控制申報(bào)數(shù)額的系列要公示申報(bào)數(shù)額情況；

2、 申報(bào)人員的學(xué)歷、資歷、論文(論著)、獲獎證書、工作總結(jié)及外語、計(jì)算機(jī)考試合格證書等材料； 3、 量化賦分和綜合排序結(jié)果；

4、 經(jīng)單位集體研究確定的申報(bào)人員名單。

（二）公示要求

1、 公示時(shí)間一般為五DD十天；

2、 公示地點(diǎn)要方便群眾，便于查閱、監(jiān)督；

3、 設(shè)置意見箱和監(jiān)督電話并指定專人負(fù)責(zé)做好來訪接待及情況匯總等工作；

4、 公示單位要在《專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格評審表》中“基層單位意見”欄中如實(shí)填寫

公示結(jié)果。

（三）公示結(jié)果的使用

凡申報(bào)晉升各級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格的人員，申報(bào)材料不經(jīng)公示的，一律不準(zhǔn)參評。公示期間，對群眾反映的問題，經(jīng)核實(shí)，申報(bào)者的申報(bào)材料系偽造、剽竊他人等弄虛作假行為的，兩年內(nèi)不允許申報(bào)晉升專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格。

第五章 組卷及材料報(bào)送

第九條 各單位經(jīng)公示確定申報(bào)人員后，要組織申報(bào)人員提供有關(guān)材料并嚴(yán)格按照以下要求進(jìn)行組卷：

（一）申報(bào)材料內(nèi)容及組卷順序

1、 人事部統(tǒng)一印制的《專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格評審表》（一式三份）；

2、 《專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格申報(bào)推薦量化表》；

3、 有效期內(nèi)的《全國職稱外語（古漢語）等級考試合格證書》和《全國或河北省職稱計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力考試合格證書》或免試表（原件及復(fù)印件二份，分別貼在評審表內(nèi)）；

4、 現(xiàn)任專業(yè)技術(shù)職務(wù)《資格考試合格人員登記表》或《專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格評審表》（原件）；

5、 任現(xiàn)職以來《專業(yè)技術(shù)人員考核登記表》（原件）；

6、 離退休人員延退手續(xù)；

7、 現(xiàn)任專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格證書；

8、 最高學(xué)歷證書；

9、 各種獎勵證書；

10、任現(xiàn)職以來發(fā)表出版有代表性論文（論著）（論文、著作屬于合著的應(yīng)提供本人完成字?jǐn)?shù)或完成工作量的證明材料）；

11、任現(xiàn)職以來專業(yè)技術(shù)工作總結(jié)（一般不少于1500字）；

12、其他有關(guān)材料。

（二）申報(bào)材料要求

1、上述申報(bào)材料除《專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格評審表》、《專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格申報(bào)推薦量化表》及外語、計(jì)算機(jī)合格證書外，其他材料按上述順序裝訂成冊，內(nèi)容填寫要準(zhǔn)確，字跡要工整，裝訂要規(guī)范。

2、申報(bào)材料每人限裝一袋，并填好《申報(bào)高、中級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格評審材料一覽表》貼在申報(bào)材料卷封面上。

3、申報(bào)評審材料中所需提供的復(fù)印件一律要由所在單位審檔人簽字、蓋章。

4、各單位在報(bào)卷時(shí)要一同提交《申報(bào)高、中級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格人員花名冊》。

（三）申報(bào)材料報(bào)送

依據(jù)河北省專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格申報(bào)評審條件的規(guī)定，申報(bào)材料經(jīng)逐級審查后，被確定申報(bào)晉升人員的評審材料由各級人事部門分別報(bào)送相關(guān)評委會評審。

1、申報(bào)晉升高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格人員的申報(bào)材料，經(jīng)省直各部門和各市職改辦初審后，報(bào)送省職改辦復(fù)審，對確定參評人員的評審材料送相應(yīng)的評委會評審。

2、申報(bào)晉升中級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格人員的申報(bào)材料，由省直各部門和各市職改辦審查后，對確定參評人員的評審材料送相應(yīng)評委會評審。

3、申報(bào)晉升初級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格人員的申報(bào)材料，分別由省直各部門及各縣（市、區(qū)）職改辦審查，對確定參評人員的評審材料送相應(yīng)評委會評審。

4、駐冀中直單位申報(bào)晉升中、初級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格的人員，按屬地管理，申報(bào)人員所在單位需持上一級人事（組織）部門出據(jù)委托評審函，送當(dāng)?shù)厥新毟霓k審查后，送相應(yīng)評委會評審；申報(bào)晉升高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格的人員，申報(bào)人員所在單位需持省部級人事（組織）部門的委托評審函，報(bào)省職改辦進(jìn)行資格審查后，送相應(yīng)評委會評審。

5、省直各部門和各市及駐冀中直單位按省職改辦規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)由人事職改部門派專人將申報(bào)晉升人員的評審材料一次報(bào)送，逾期不予受理。

第六章 附 則