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農(nóng)產(chǎn)品營銷的重要性范文第1篇

一個產(chǎn)品要想得到消費者的認可，從而獲得更大的市場份額，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量能夠起到?jīng)Q定性的因素，由于農(nóng)產(chǎn)品在日常生活中的消耗量很大，如果農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量較差，人們在購買一次后，就會知道農(nóng)產(chǎn)品的實際情況，下次購買時就會選擇其他的產(chǎn)品，甚至告訴自己身邊的人，不要選擇這些質(zhì)量較差的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品營銷經(jīng)過了多年的發(fā)展，出現(xiàn)了很多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，雖然市場的空間很大，但是隨著加工業(yè)水平的提高，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率有了極大的提高，尤其是一些大型企業(yè)，具有很強的生產(chǎn)能力，因此農(nóng)產(chǎn)品市場的供大于求，在這種背景下，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)之間的競爭非常激烈，為了獲得更多的利益，企業(yè)會根據(jù)市場的實際情況，針對性的采取一些應對措施。由此可以看出，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量對于營銷效果的重要性，只有過硬的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，才能夠獲得良好的口碑，是企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品形成一種品牌效應，這樣消費者在實際的產(chǎn)品選擇時，由于多所有的產(chǎn)品都不了解，會優(yōu)先選擇這些大品牌的產(chǎn)品，對于企業(yè)的市場占有率，具有一定的促進作用。

2、品牌效應

實際的農(nóng)產(chǎn)品營銷中，消費者字選擇農(nóng)產(chǎn)品時，對于農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)，大多沒有足夠的了解，如果農(nóng)產(chǎn)品能夠具有一定的品牌效應，使人們聽過這種農(nóng)產(chǎn)品，那么必然會優(yōu)先選擇該農(nóng)產(chǎn)品，尤其是隨著傳媒領域的發(fā)展，每個企業(yè)都很重視自身的品牌效應，一些企業(yè)利用發(fā)達的傳媒行業(yè)，采用廣告等形式，讓更多的人知道企業(yè)的名字，并簡單的介紹產(chǎn)品的情況，使得企業(yè)的得到一定的品牌效應。通過實際的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)要想打造一個良好的品牌，需要很長的一段時間，在這段期間內(nèi)，必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量，同時利用廣告等現(xiàn)代化的傳媒手段，讓更多的人了解產(chǎn)品的情況，大量的實踐表明，這樣的方式可以有效的提高產(chǎn)品營銷情況，經(jīng)過了多年的發(fā)展，現(xiàn)在每個領域都存在一些具有良好品牌效應的企業(yè)。對于農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來說，由于我國的發(fā)展的時間較短，而且在特殊經(jīng)濟體制的影響下，在很長一段時間內(nèi)，我國都沒有大型的企業(yè)出現(xiàn)，經(jīng)過了三十多年改革開放的發(fā)展，這種情況得到了明顯的改善，目前已經(jīng)出現(xiàn)了一些具有良好品牌效應的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，但是僅限于我國的市場，與一些跨國大型企業(yè)相比，還存在一定的差距。

3、我國農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌的現(xiàn)狀

3.1對品牌缺乏足夠的重視

目前我國的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，大多是一些中小型企業(yè)，在實際的運營中，受到資金和市場的影響，如何提高實際的經(jīng)濟效益，是企業(yè)關(guān)注的主要問題，為了達到這個目的，很多企業(yè)采取了壓縮成本，降低產(chǎn)品的零售價，這樣的方式雖然可以短時間內(nèi)提高產(chǎn)品的銷量，但是生產(chǎn)成本的降低，必然會對產(chǎn)品的質(zhì)量造成較大的影響，消費者食用過一次后，就會了解產(chǎn)品中存在的問題，從而選擇其他的產(chǎn)品。由此可以看出，目前我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展模式，存在很大的弊端，產(chǎn)品的質(zhì)量作為營銷的基礎，如果質(zhì)量存在問題，必然會讓消費者記住這個品牌，再次購買相應的產(chǎn)品時，盡量選擇其他品牌，導致這種問題的主要原因，就是企業(yè)的管理層，對品牌效應缺乏足夠的重視，不愿意犧牲眼前的利益，來換取長久的品牌影響力，這樣的發(fā)展必然是短暫的，無法獲得更大的成功。

3.2具有影響力的品牌較少

通過實際的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國已經(jīng)成為了世界第二大經(jīng)濟體，人們的生活水平有了極大的提高，作為世界上人口最多的國家，對于農(nóng)產(chǎn)品的需求量巨大，在這種背景下，很多國外的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開始進入我國，這些企業(yè)經(jīng)過了多年的發(fā)展，具有成熟的生產(chǎn)鏈和運營模式，其中一些已經(jīng)形成了良好的品牌效應，由于我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)還處于發(fā)展的初期，沒有出現(xiàn)大型的企業(yè)，因此國外的這些企業(yè)對我國農(nóng)產(chǎn)品市場造成了很大的沖擊。近些年我國意識到農(nóng)產(chǎn)品市場存在的問題，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品營銷的實際情況，針對性的出臺了一些政策法規(guī)，通過稅收等方式，限制國外農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在我國的影響，對我國本土的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，實行了一些優(yōu)惠的政策，鼓勵和扶持這些企業(yè)的發(fā)展，在雙重的促使下，我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)得到了極大的發(fā)展，很多企業(yè)開始意識到品牌的重要性，非常重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，一些企業(yè)逐漸被越來越多的人所認可，但是從整體上來看，目前具有影響力的品牌還是比較少。

4、提高我國農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌影響力的措施

目前我國的農(nóng)產(chǎn)品市場，主要被國外的一些企業(yè)占據(jù)，要想很好的解決這個問題，我國的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)必須完善現(xiàn)有的營銷方式，利用各種手段，樹立一個良好的品牌形象，只有這樣才能夠在激烈的市場競爭中，被更多的消費者所認可，獲得更大的市場空間，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，由此可以看出，品牌影響力對于農(nóng)產(chǎn)品營銷的重要性。要想樹立良好的品牌形象，企業(yè)首先應該重視產(chǎn)品的質(zhì)量，利用先進的生產(chǎn)設備，借鑒一些先進的生產(chǎn)經(jīng)驗，在提高生產(chǎn)效率的同時，最大程度上保證產(chǎn)品的質(zhì)量，然后通過廣告等方式，推廣自己的品牌形象，讓更多的人了解自己的產(chǎn)品，在這樣雙重促使下，企業(yè)營銷品牌必然會被更多的人所認可。此外，在實際的農(nóng)產(chǎn)品推廣中，企業(yè)應該通過必要的市場調(diào)研，對消費者的需求具有一定的了解，盡量推出一些消費者喜歡的產(chǎn)品，這樣在促進品牌建立的同時，也可以提高產(chǎn)品的銷量，對于企業(yè)經(jīng)濟效益的提升，具有非常重要的作用。

5、結(jié)語

農(nóng)產(chǎn)品營銷的重要性范文第2篇

關(guān)鍵詞：鮮活農(nóng)產(chǎn)品；計算機；網(wǎng)絡營銷；必要性

1計算機網(wǎng)絡為鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售開辟新途徑

1.1有利于拓寬鮮活農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道網(wǎng)絡銷售的信息流通非?？?，可以實現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)時易。實施網(wǎng)絡營銷模式的背景下，營銷雙方可以實現(xiàn)雙向互動，有利于節(jié)省交易時間，提高即時成交量[1]。同時，網(wǎng)絡營銷并不會受到時間、空間的限制，因此可以滿足農(nóng)產(chǎn)品地方特色產(chǎn)品營銷以及農(nóng)產(chǎn)品的反季節(jié)銷售。我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品一直以來都存在“賣主找不到買主、買主找不到賣主”的境地，實施網(wǎng)絡營銷策略可以高效整合全國各地資源，根據(jù)每個地方鮮活農(nóng)產(chǎn)品在不同氣候、季節(jié)的生產(chǎn)規(guī)律實現(xiàn)反季節(jié)銷售以及土特產(chǎn)產(chǎn)品營銷。

1.2有助于擴大鮮活農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額度

雖然我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷起步相對較晚，但是網(wǎng)絡營銷的收益比較大，取得了非常顯著的成績。鮮活農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)也可以根據(jù)自身的特點實施網(wǎng)絡營銷模式，這將對于鮮活農(nóng)產(chǎn)品中小企業(yè)以及農(nóng)戶提供參與國際競爭的良好機會。網(wǎng)絡平臺對于每一個企業(yè)而言都是公平的，并沒有規(guī)模的限制，每一個企業(yè)都可以充分展示自己，也可以獲取自己需要的相關(guān)信息，這樣可以營造一個公平競爭的網(wǎng)絡營銷環(huán)境，對于加快我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品中小企業(yè)發(fā)展具有極其重要的現(xiàn)實意義。

1.3有助于改革創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)營銷管理模式

鮮活農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)實施網(wǎng)絡營銷模式有利于促進國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易全球化發(fā)展，進一步拓寬鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場，使鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場競爭更激烈。鮮活農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)開展網(wǎng)絡營銷模式就代表突破了以往傳統(tǒng)的營銷管理模式，引入了新技術(shù)手段以及新的市場營銷方式，當然經(jīng)營者和消費者之間的溝通方式以及促銷手段也會發(fā)生改變。經(jīng)營者可以通過網(wǎng)絡，隨時隨地參加各種訂貨會以及商品交易會，這樣促銷活動會更自然、靈活、方便。

1.4有助于推動農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟的快速發(fā)展

當前的市場規(guī)律仍然是以顧客為中心，很多農(nóng)村地區(qū)仍然采用的是以銷定產(chǎn)的經(jīng)營模式，網(wǎng)絡營銷可有效拓展農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展渠道，也可為農(nóng)村經(jīng)濟進軍國際市場提供重要機會[2]。同時，鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷可盡可能減少商品交易環(huán)節(jié)，生產(chǎn)者會把產(chǎn)品直接交給求購者，不需要中間商介入，這樣可有效防止流通領域會依次加價，降低流通費用。其次，鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷模式也有利于減少商品交易時間，加快資金周轉(zhuǎn)速度，進而促進農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟的快速發(fā)展。

2互聯(lián)網(wǎng)已成為農(nóng)產(chǎn)品營銷重要渠道之一

與傳統(tǒng)營銷相比，網(wǎng)絡營銷具有六個方面的重要特征。①跨時代：網(wǎng)絡營銷可以在任何時間、任何地點進行交易，任何企業(yè)都可以利用網(wǎng)絡進行公平競爭，并且進行全時段、全球性營銷；②交互式：網(wǎng)絡營銷能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)與客戶之間的良性互動，實現(xiàn)了廣告的最佳效果；③整合性：網(wǎng)絡營銷能夠與客戶進行快速溝通，了解客戶需求，把握市場動態(tài)，能夠?qū)⑵髽I(yè)生產(chǎn)與營銷進入深度整合；④經(jīng)濟性：網(wǎng)絡營銷采取電子商務的方式進行營銷，大大降低了人力、物力、財力的投入，能夠以低成本實現(xiàn)高利潤；⑤高效性：網(wǎng)絡營銷能夠充分利用互聯(lián)網(wǎng)絡進行營銷，而且“大數(shù)據(jù)”可以存儲取之不盡的信息，能夠更有效提高營銷效率；⑥多媒體，網(wǎng)絡營銷可以利用文字、圖片、影音等多種方式進行營銷，信息變動成本較低。鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)實施網(wǎng)絡營銷模式的主要載體為網(wǎng)絡技術(shù)及互聯(lián)網(wǎng)，通過各級政府建立的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、鮮活農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)網(wǎng)站以及行業(yè)網(wǎng)站可以進行雙向信息流通，這樣便于鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的各主體及時獲取相關(guān)的信息?，F(xiàn)階段，相對安全的一種網(wǎng)絡營銷模式就是企業(yè)對企業(yè)的B2B形式，通過網(wǎng)絡進行洽談，然后在線下成交支付。

3通過互聯(lián)網(wǎng)進一步加大市場經(jīng)營范圍

3.1加強計算機互聯(lián)網(wǎng)基礎設施建設

如果鮮活農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)想要順利實施網(wǎng)絡營銷模式，不僅應該在相關(guān)的政府農(nóng)業(yè)管理部門官方網(wǎng)站、農(nóng)產(chǎn)品市場信息網(wǎng)以及農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng)等地方及時公布相關(guān)的供求信息，同時應該建立一個專門的農(nóng)產(chǎn)品宣傳網(wǎng)站，或者也可以在第三平臺開一個網(wǎng)店專門進行網(wǎng)絡營銷。網(wǎng)站建設的結(jié)構(gòu)內(nèi)容應該主要包括顧客交流平臺、顧客服務信息、公司基本資料、產(chǎn)品促銷信息、產(chǎn)品信息、線上采購頁面、銷售情況以及售后服務信息等幾個模塊。網(wǎng)站建設風格一定要和企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)品的特點保持一致，不管是網(wǎng)站布局還是色彩搭配方面都應該突出自己的特色。

3.2通過互聯(lián)網(wǎng)加強農(nóng)業(yè)信息化培訓

鮮活農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)開展網(wǎng)絡營銷模式非常有必要制定一套相應的農(nóng)業(yè)信息化培訓制度，重點培訓對象應該鎖定在經(jīng)紀人、農(nóng)村基層組織、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)戶以及中介組織等鮮活農(nóng)產(chǎn)品營銷主體上，應該將農(nóng)民科技信息經(jīng)紀人的職能及作用充分發(fā)揮出來，使其成為農(nóng)村信息服務的農(nóng)業(yè)信息服裝中間載體，而且應該借助電話、信函、網(wǎng)絡以及報紙等多種途徑及時向國內(nèi)外市場公布農(nóng)民的實際需求信息，進而為當?shù)剞r(nóng)民提供準確、有效、全面的農(nóng)產(chǎn)品信息服務。

3.3通過第三方物流專業(yè)配送鮮活農(nóng)產(chǎn)品

近年來物流行業(yè)有了飛速發(fā)展，涌現(xiàn)了大量專業(yè)的配送中心，這些物流配送中心的經(jīng)濟實力比較強，而且也投入了很多信息基礎設備，可以及時引進先進的科學技術(shù)以及科學的管理思想，其在成本以及信息傳遞方面具有明顯優(yōu)勢，可以更好的滿足人們對于鮮活農(nóng)產(chǎn)品的購買需求。因此，農(nóng)村農(nóng)戶可以利用第三方物流企業(yè)的信息處理速度較快、網(wǎng)絡系統(tǒng)信息搜集較快等優(yōu)勢全面、及時的搜集、了解農(nóng)業(yè)市場信息，從而更加專業(yè)、快速的配送鮮活農(nóng)產(chǎn)品。

3.4加強計算機網(wǎng)絡覆蓋面，整合信息資源

為了全面推廣鮮活農(nóng)產(chǎn)品，可以通過網(wǎng)絡廣告聯(lián)盟、網(wǎng)站鏈接以及優(yōu)化搜索引擎等多種方法進行鮮活農(nóng)產(chǎn)品促銷活動，而且可以建立一個網(wǎng)上社區(qū)，為廣大消費者提供一個自由參與的網(wǎng)絡互動平臺，這樣更有利于吸引潛在客戶，和客戶更好的溝通。這樣的營銷方式不僅省去了中間商渠道環(huán)節(jié)，同時也綜合了售前服務、售中服務、售后服務、顧客資料以及產(chǎn)品信息等各方面服務功能，可以為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務。

3.5計算機網(wǎng)絡已經(jīng)成為商品營銷最大渠道

隨著我國電子商務的快速發(fā)展，網(wǎng)絡營銷越來越成為我國企業(yè)實施營銷策略的重要模式，特別是將“線上”與“線下”相結(jié)合已經(jīng)成為一種不可逆轉(zhuǎn)的大趨。例如，吳裕泰茶莊、美麗共、裕盛祥茶莊、凈心茶莊等諸多茶莊已經(jīng)將網(wǎng)絡營銷作為重要的戰(zhàn)略性舉措，不僅建立了自己的官方網(wǎng)站，而且還建立了自己的微博平臺，有的還利用“微信平臺”開展“微營銷”，從這一點來看，我國各級企業(yè)已經(jīng)開始高度重視網(wǎng)絡營銷，營銷策略的“網(wǎng)絡化”已經(jīng)成為一種趨勢，對于鮮活農(nóng)產(chǎn)品來說更加應該深入的開展網(wǎng)絡營銷。

參考文獻：

[1]顏加勇，趙海峰.我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷策略研究[J].農(nóng)村經(jīng)濟與科技，2010，21(12).

農(nóng)產(chǎn)品營銷的重要性范文第3篇

【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品市場 市場營銷 農(nóng)產(chǎn)品營銷 品牌營銷

一、引言

農(nóng)業(yè)企業(yè)集群是一種創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)組織形式,是指一系列在地理上相互臨近的以生產(chǎn)和加工農(nóng)產(chǎn)品為對象的企業(yè)和互補機構(gòu),圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,因共性或互補性聯(lián)系在一起形成的有機整體。農(nóng)業(yè)企業(yè)集群以其特有的集聚效應、競合效應、區(qū)域效應和品牌效應,大大提高了區(qū)域農(nóng)業(yè)的競爭優(yōu)勢和競爭力,促進了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設和發(fā)展。湖南省的農(nóng)業(yè)企業(yè)集群是在近幾年逐步發(fā)展起來的,主要采取抓優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶和特色產(chǎn)業(yè)帶建設,目前初步形成了六大農(nóng)業(yè)企業(yè)集群的雛形,如優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)、優(yōu)質(zhì)柑橘產(chǎn)業(yè)、商品蔬菜產(chǎn)業(yè)、肉類奶業(yè)產(chǎn)業(yè)、家禽蛋品產(chǎn)業(yè)及名優(yōu)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)等。但作為農(nóng)業(yè)資源大省,在企業(yè)集群發(fā)展的同時,尤其要注重農(nóng)產(chǎn)品的品牌經(jīng)營策略,增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,力爭將湖南省由農(nóng)業(yè)大省打造成農(nóng)業(yè)強省。

二、湖南農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營存在的問題

1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的品牌經(jīng)營意識不強

湖南作為一個農(nóng)業(yè)大省,許多農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量居全國前列,但是在省內(nèi)外享有一定知名度的農(nóng)產(chǎn)品品牌為數(shù)不多,其中的一個重要原因是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的品牌經(jīng)營意識不強,重生產(chǎn)輕品牌。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者,除了少數(shù)具有一定規(guī)模的龍頭企業(yè)及地方政府對品牌經(jīng)營比較重視外,廣大的農(nóng)戶、中小型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營的關(guān)注度不夠高,只關(guān)注如何提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。近幾年來,雖有越來越多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和地方政府開始重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題,但對于如何去開展高質(zhì)量的品牌農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營仍缺乏深入的思考。

2、農(nóng)產(chǎn)品地理品牌少而弱

我國農(nóng)業(yè)的突出特征是非企業(yè)化的小規(guī)模。我省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的主要模式是農(nóng)戶分散生產(chǎn)加個體戶經(jīng)營,有一定規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)數(shù)量不多,具有高度的分散性。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)戶戶均經(jīng)營耕地面積7.94畝,戶均銷售糧食1047.34公斤、豬肉97.62公斤、禽蛋55.48公斤,是世界上“最小的農(nóng)戶”。這種小規(guī)模的農(nóng)戶,難以成為獨立進行市場開拓的營銷者,而這種非企業(yè)化的小規(guī)模經(jīng)營,也難以對農(nóng)產(chǎn)品進行品牌化經(jīng)營,而且在經(jīng)濟上也不合算,因為實行品牌化是要付出成本的。如品牌的設計制作和注冊、產(chǎn)品包裝的設計與制作、品牌形象的塑造及其推廣、品牌的管理與維護等,都需要花費一定的成本。如果經(jīng)營規(guī)模過小、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售量過低,就會導致單位農(nóng)產(chǎn)品成本大幅度提高。綜合以上因素,導致湖南的農(nóng)產(chǎn)品地理品牌少而弱、主導農(nóng)產(chǎn)品缺乏國內(nèi)國際知名品牌的原因是農(nóng)業(yè)企業(yè)集群中,起核心作用的龍頭企業(yè)的規(guī)模小實力弱。如省內(nèi)知名企業(yè)金健米業(yè)、正虹飼料和湘大集團等在國內(nèi)的影響力都不夠。

3、農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營運作過程缺乏科學性、系統(tǒng)性

由于廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者和地方政府的工作人員沒有系統(tǒng)地學習市場營銷理論和品牌知識,因此對品牌及品牌經(jīng)營缺乏系統(tǒng)科學的認識,也對品牌經(jīng)營的運作方式缺乏深入了解,在現(xiàn)實品牌經(jīng)營過程中,還存在不少問題。如只注重外觀不注重食品安全,為使產(chǎn)品外觀漂亮而大量使用農(nóng)藥、添加劑等有害物質(zhì);加工程度低,深加工、精加工、系列加工農(nóng)產(chǎn)品的不多,導致農(nóng)產(chǎn)品加工增值不夠,形成了“一等原料,二等加工,三等價格”的局面;包裝不科學不合理,有些是輕視包裝,只采用低級的包裝技術(shù)和材料進行包裝,造成優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品形象受損,價格降低,而有些則包裝過度,以包裝作為品牌農(nóng)產(chǎn)品的主要賣點,用高級材料來包裝一些本不必特意包裝的農(nóng)產(chǎn)品,造成了嚴重的浪費。因此,只有各個環(huán)節(jié)緊密結(jié)合,相互協(xié)調(diào)一致,才有可能使品牌經(jīng)營獲得成功。

4、農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣形式單一

現(xiàn)在很多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)用來推廣農(nóng)產(chǎn)品品牌的主要形式是利用社會關(guān)系來進行宣傳,認為廣告是增加銷售量的法寶。還有些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)就天天促銷,不思考其他推廣形式。推廣宣傳匱乏、缺乏整體策劃、傳播范圍不大,導致農(nóng)業(yè)品牌知名度不高、競爭力不強。雖然出現(xiàn)了一批區(qū)域性品牌,比如我省的君山銀針和古丈毛尖,但影響力大多只局限于本省,品牌附加值不高。

5、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準體系不健全

商品質(zhì)量是品牌資產(chǎn)的物質(zhì)基礎,低質(zhì)量或品種參差不齊必將嚴重影響品牌資產(chǎn)的積累,甚至會斷送已創(chuàng)立的品牌。由于我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是粗放的生產(chǎn)經(jīng)營,產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù)操作沒有統(tǒng)一的標準,導致農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)分類不嚴格。不健全的質(zhì)量標準體系嚴重制約了我省農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營的發(fā)展。

三、推進湖南農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營的策略

1、強化品牌經(jīng)營意識

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要充分認識品牌對于增加收益和參與競爭的重要作用,要有創(chuàng)立品牌和經(jīng)營品牌的積極性和主動性。農(nóng)業(yè)創(chuàng)品牌具有很大的特殊性,在樹立農(nóng)產(chǎn)品市場主體的品牌觀念方面,則需要政府、企業(yè)和農(nóng)戶三位一體共同努力。首先,政府要轉(zhuǎn)變觀念,增強品牌意識,將實施農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營戰(zhàn)略作為當?shù)卣囊豁椫匾ぷ鱽碜ァＦ浯?要加強對農(nóng)戶的引導。農(nóng)民的品牌意識淡薄,這需要政府幫助廣大農(nóng)民改變陳舊的農(nóng)業(yè)觀念,樹立創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品品牌是增加收入的重要保障的思想。逐步提高農(nóng)民的品牌意識,讓廣大農(nóng)戶真正體驗到品牌的重要性,積極投身到創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品品牌活動中來。

2、實行農(nóng)業(yè)企業(yè)集群戰(zhàn)略,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織

要實施農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營戰(zhàn)略,就必須要提升農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營主體的實力,解決我國農(nóng)業(yè)目前生產(chǎn)規(guī)模小的問題。其中最為有效的是實行農(nóng)業(yè)企業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織。一要建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè),促進農(nóng)業(yè)“龍頭”企業(yè)的發(fā)展。二要成立行業(yè)協(xié)會或?qū)I(yè)合作組織,鼓勵農(nóng)戶積極、自愿參加。目前,我國已認識到農(nóng)民專業(yè)合作組織和專業(yè)協(xié)會的重要性,正著手推進各種專業(yè)合作組織的建設。開展農(nóng)產(chǎn)品市場營銷,開拓農(nóng)產(chǎn)品市場,是專業(yè)合作組織的主要職責,這其中也包含著進行農(nóng)產(chǎn)品品牌建設與推廣的內(nèi)容。三要建立產(chǎn)地品牌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,發(fā)揮商業(yè)集聚效應,使分散、規(guī)模小的農(nóng)戶合力,共創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品品牌。

3、充分發(fā)揮政府的指導與扶持職能

基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及農(nóng)業(yè)品牌的特殊性,在農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設中,政府的指導與扶持是必不可少的。一是完善農(nóng)業(yè)科技服務體系,通過地方科研機構(gòu)加強區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品良種培育及栽培技術(shù)的創(chuàng)新,確保區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),這是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設的基礎。二是加強對農(nóng)民專業(yè)合作組織和專業(yè)協(xié)會的指導、引導與扶持,包括骨干成員的培訓、協(xié)會工作的指導、協(xié)會初創(chuàng)階段的財政扶持等等。三是大力發(fā)展“公司+農(nóng)戶”、“合作經(jīng)濟組織+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化形式,有重點地培育一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),通過龍頭企業(yè)增強品牌的市場推廣力度。四是加大對農(nóng)民的科技培訓力度,努力提高農(nóng)民整體素質(zhì),培養(yǎng)造就有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民,提高農(nóng)民務農(nóng)技能與經(jīng)營能力,努力增強農(nóng)民的品牌經(jīng)營意識。五是要加強對農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護。完善保護品牌健康成長的法律法規(guī),把品牌的培育和保護納入法制化軌道;加大執(zhí)法力度,嚴厲打擊假冒農(nóng)產(chǎn)品品牌和虛假廣告的違法行為,嚴厲查處農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營中的不正當競爭行為。只有這樣才能創(chuàng)造出一個公平競爭的市場秩序,為品牌農(nóng)產(chǎn)品的生存和發(fā)展創(chuàng)造良好的市場環(huán)境。

4、加強農(nóng)業(yè)科技投入和農(nóng)產(chǎn)品深加工

提高科技含量是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的必要手段。因此,要加大農(nóng)業(yè)科技投入,加強農(nóng)業(yè)科技的研究與開發(fā)。一要明確農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的方向和重點領域,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu);加強農(nóng)作物的耕作改造、精量播種、配方施肥、節(jié)水灌溉等栽培技術(shù),以及畜、禽、魚集約化飼養(yǎng)配套技術(shù)的研究與開發(fā)工作,確保生產(chǎn)出營養(yǎng)性高、安全性好的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。二要建立健全的農(nóng)業(yè)科技推廣服務網(wǎng)絡,加快農(nóng)業(yè)科技成果的推廣應用,改善推廣條件。三要建立農(nóng)產(chǎn)品標準化體系。農(nóng)產(chǎn)品標準化是在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通各環(huán)節(jié)中制定、與推廣農(nóng)產(chǎn)品標準的一系列活動,它既是對農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)的要求,又是對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評價的依據(jù)。我們應按照WTO協(xié)議中關(guān)于食品安全和動植物衛(wèi)生健康的標準,積極研究和采用國際標準,并進行農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)認證,在市場上樹立優(yōu)異的質(zhì)量形象。

我省農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)落后,尤其不重視包裝方面,形成“一等質(zhì)量,二等包裝,三等價格” 的局面,造成長期效益不高。所以要加強農(nóng)產(chǎn)品的采收、包裝、儲藏和加工技術(shù)的研究與開發(fā),通過農(nóng)產(chǎn)品的精加工,提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量和附加值,通過一體化延長產(chǎn)業(yè)鏈,從而增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收益。

5、建立和完善農(nóng)產(chǎn)品品牌管理體系

農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的實施是一項長期的系統(tǒng)工程,只有建立科學、合理的農(nóng)產(chǎn)品品牌管理體系,進行系統(tǒng)、科學的品牌管理,才能創(chuàng)立在市場上有持久影響的農(nóng)產(chǎn)品品牌。其一,結(jié)合區(qū)域資源與市場需求,確定合理的品牌定位。選擇那些具有本地優(yōu)勢的、符合市場發(fā)展趨勢的、可以獲得比較利益的農(nóng)產(chǎn)品進行批量生產(chǎn)。要認真研究農(nóng)產(chǎn)品市場,進行廣泛、深入的市場調(diào)研,結(jié)合消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求差異進行分析。其二,要重視品牌設計。要設計風格鮮明、視覺沖擊強烈的品牌圖案,并及時進行注冊保護。對于區(qū)域性的有特色的農(nóng)產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營者可以設計以區(qū)位品牌名稱加上特定的農(nóng)產(chǎn)品品牌這一母子品牌設計策略,既共享區(qū)位品牌,又利于自身品牌的發(fā)展。其三,加強品牌宣傳推廣工作。以往農(nóng)產(chǎn)品品牌僅依靠人員推銷,推廣形式單一,手段落后,推廣范圍窄,僅限于農(nóng)業(yè)部門和人員。因此,要拓寬品牌宣傳渠道和途徑,就要有意識地利用媒體廣告、公關(guān)宣傳等全方位塑造品牌形象,尤其要注意利用當?shù)匦侣劽襟w積極宣傳和報道。另外,要明確宣傳對象,做到有的放矢,不斷更新宣傳內(nèi)容,使宣傳內(nèi)容更貼近實際的目標市場。其四,加強品牌維護。要有強烈的品牌保護意識,對品牌及時進行注冊保護,對于已投入國際市場的農(nóng)產(chǎn)品品牌,要在有關(guān)國家予以注冊,使品牌受到輸入國的保護。此外,網(wǎng)絡域名是近年來值得關(guān)注的一種新的資源,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要積極注冊電子域名,獲得品牌保護的電子空間。

(注:本文系湖南省自然基金面上項目“基于企業(yè)集群的中小企業(yè)成長問題研究”部分研究成果,課題編號07JJ6153。)

【參考文獻】

[1] 劉麗、周靜:基于產(chǎn)業(yè)集群農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設的幾點思考[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2006(11).

[2] 周發(fā)明、曾福生:大力推進我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道建設[J].中國流通經(jīng)濟,2005(11).

[3] 肖萬春、鄧彬等:湖南省農(nóng)業(yè)工業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略研究[J].湖湘論壇,2006(6).

農(nóng)產(chǎn)品營銷的重要性范文第4篇

關(guān)鍵詞無公害農(nóng)產(chǎn)品;安全生產(chǎn);現(xiàn)狀;存在問題;對策;廣東韶關(guān)

近幾年韶關(guān)市政府加強了農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎設施的建設，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)增長。但同時農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題也是不容忽視的，它不僅關(guān)系到公眾的身體健康，而且對農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)貿(mào)易和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設具有重大影響。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們消費層次的提升，人們對健康越來越重視，不受污染的無公害農(nóng)產(chǎn)品也越來越受到人們的青睞[1]。但在利益的驅(qū)動和對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性認識不足等因素影響下，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題日益突出，消費者因食用有機磷、“瘦肉精”等有害有毒物質(zhì)殘留超標的農(nóng)產(chǎn)品引發(fā)的急性中毒事件屢有發(fā)生，嚴重危害消費者健康;韶關(guān)市的農(nóng)產(chǎn)品也面臨著類似的質(zhì)量安全問題。如何解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，保護公眾的身體健康，已成為韶關(guān)市當前的一項重要戰(zhàn)略性工作。筆者結(jié)合近幾年的實際工作，對韶關(guān)市無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的現(xiàn)狀、安全生產(chǎn)中存在的問題及對策進行初步探討。

1發(fā)展現(xiàn)狀

韶關(guān)市位于廣東省北部，是傳統(tǒng)的山區(qū)農(nóng)業(yè)大市，自然條件優(yōu)越，農(nóng)業(yè)資源豐富，目前已形成蔬菜、優(yōu)質(zhì)稻、優(yōu)質(zhì)畜禽、優(yōu)質(zhì)魚、特色水果、竹類、煙葉等七大農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)，2007 年全市蔬菜、優(yōu)質(zhì)稻、水果、黃煙播種面積分別為9.99萬、9.33萬、3.31萬、1.72.萬hm2，合計24.35萬hm2，占全年農(nóng)作物總播種面積的57.5%，其中優(yōu)質(zhì)稻增加1.01萬hm2。并形成了以曲江馬壩油粘米、大塘火山粉葛、新豐黃礤佛手瓜、小正鎮(zhèn)小白菜等為主的特色農(nóng)業(yè)。韶關(guān)市無公害農(nóng)產(chǎn)品自“無公害食品行動計劃”實施以來，在各級政府和農(nóng)業(yè)部門的積極組織和推動下，保持了良好的發(fā)展勢頭，產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證數(shù)量迅速增加，總量已初具規(guī)模。目前共有52家企業(yè)、72個產(chǎn)品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，認證產(chǎn)品覆蓋了種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，認定產(chǎn)地49個。

2存在的問題

一是宣傳力度跟不上，認知程度不足。由于無公害農(nóng)產(chǎn)品建設是一項新工作，加上宣傳力度跟不上，廣大人民群眾對無公害農(nóng)產(chǎn)品了解不多，對食品安全的重要性認識不夠，對無公害農(nóng)產(chǎn)品的認知程度不足，只是粗淺地認識到施用化肥的蔬菜味道不好，剛噴施過農(nóng)藥的蔬菜不能吃。在利益的趨動下，生產(chǎn)者質(zhì)量安全意識偏低，部分農(nóng)民缺乏安全責任感和社會公德，在選用化肥和農(nóng)藥上不按標準規(guī)范操作，主要追求效果和價格，只要價格低、效果好就用，對人民的身體健康造成了嚴重的危害，成為申報無公害農(nóng)產(chǎn)品的一大障礙。二是生產(chǎn)成本較高。與常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品相比，無公害農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)量、質(zhì)量方面有著更高要求，生產(chǎn)成本相對較高，這也是制約無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的1個因素[2]。三是資金缺乏，品牌意識薄弱。據(jù)估算，每成功申報一個無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品標志約需1萬元人民幣。缺乏資金投入成為制約韶關(guān)市無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的一大障礙，韶關(guān)市無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、營銷企業(yè)對申請品牌認證的積極性不高，樹立自身品牌的意識相對薄弱，阻礙了韶關(guān)市無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。四是市場開發(fā)滯后。韶關(guān)市雖然已有幾個無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，但市場建設相對滯后，無公害農(nóng)產(chǎn)品流通市場尚未形成規(guī)模，營銷網(wǎng)絡仍不健全，削弱了無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的后勁。五是重申報輕管理。一些企業(yè)和農(nóng)民誤認為申報時的產(chǎn)地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求，所生產(chǎn)的產(chǎn)品就是無公害農(nóng)產(chǎn)品。其實不然，無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有著嚴格的生產(chǎn)技術(shù)操作標準和規(guī)程，部分企業(yè)疏于管理，不對生產(chǎn)人員進行科學施肥、安全用藥、先進栽培技術(shù)的培訓;在選用農(nóng)業(yè)投入品上不按標準規(guī)范操作，導致產(chǎn)品受污染，生產(chǎn)的產(chǎn)品達不到無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求。此外，韶關(guān)市無公害農(nóng)產(chǎn)品的管理體制也有待進一步完善，企業(yè)的檢測水平不高，檢測設施薄弱，單靠現(xiàn)有的管理、檢測、監(jiān)督體系遠不能滿足無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的需要。

3對策

一是加強領導，制定規(guī)劃。成立專業(yè)的管理機構(gòu)，配備專職的管理人才和技術(shù)人員負責無公害農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)推廣、產(chǎn)品監(jiān)測、市場監(jiān)督與開發(fā)等工作。同時，農(nóng)業(yè)部門要加強與相關(guān)部門的聯(lián)系，制定無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃和年度實施計劃，建設高標準的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。二是加大宣傳力度和技術(shù)培訓力度，提高認識。在相關(guān)部門的帶動下，培養(yǎng)一批有實踐經(jīng)驗的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員，深入田間地頭，加大宣傳力度，加強技術(shù)指導和技術(shù)咨詢，使農(nóng)民真正的認識到無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的重要性和緊迫性[3]。三是樹立品牌意識。我國現(xiàn)行的以追求數(shù)量增長為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)已很難滿足和支撐無公害農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和保障人民身體健康的需要。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、營銷企業(yè)都應積極申請認證，樹立自身品牌，使自已的農(nóng)產(chǎn)品在市民及海內(nèi)外人士中形成一個質(zhì)優(yōu)印象，爭取擴大市場。四是通過規(guī)?；a(chǎn)，降低無公害農(nóng)產(chǎn)品價格，占有市場份額。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應在政府給予扶持的前提下，通過規(guī)?；藴驶a(chǎn)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，降低生產(chǎn)成本，縮小與普通農(nóng)產(chǎn)品的價格差距，提升消費者對無公害農(nóng)產(chǎn)品的購買欲，達到占有市場份額的目的。五是通過監(jiān)督檢測保障無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程控制和產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)測、檢測手段是發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)極為關(guān)鍵的技術(shù)環(huán)節(jié)。通過監(jiān)督檢測來實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全過程安全監(jiān)管，保障無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

4參考文獻

[1] 陳生斗.無公害農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志發(fā)展的新成效新機遇新舉措[J].農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全，2010(2):5-9.

[2] 丁國皊.關(guān)于發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的思考[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010(10):365，367.

農(nóng)產(chǎn)品營銷的重要性范文第5篇

［關(guān)鍵詞］廣西特色農(nóng)產(chǎn)品;營銷策略;品牌;銷售渠道;物流研究

廣西特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷策略，做好廣西特色農(nóng)產(chǎn)品的推廣工作，把廣西特色農(nóng)產(chǎn)品推向全國市場，既可以極大地豐富人們的物質(zhì)生活，也可以為當?shù)貛順O大的經(jīng)濟效益，增加當?shù)厝嗣裼绕涫寝r(nóng)民的收益，實現(xiàn)脫貧致富的目標。文章就如何做好廣西特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷工作，提出了幾條具體的策略，以供參考。

1廣西特色農(nóng)產(chǎn)品概述

廣西因其獨特的地理位置和氣候，出產(chǎn)了眾多極具地方特色的農(nóng)產(chǎn)品，例如桂林米粉、巴馬香豬、白色芒果、橫縣茉莉花茶、永福羅漢果、田林靈芝、欽州石斑魚等。這些農(nóng)產(chǎn)品有著極高的經(jīng)濟價值，要想發(fā)展好廣西的農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)，就要重視這些極具地方特色的農(nóng)產(chǎn)品的推廣。

2廣西特色農(nóng)產(chǎn)品的特點以及營銷現(xiàn)狀

2.1廣西特色農(nóng)產(chǎn)品的特點

(1)廣西特色農(nóng)產(chǎn)品跟市場上一般的商品有很大的不同，一是新鮮的特色農(nóng)產(chǎn)品多易腐壞，尤其是蔬菜、水果類，在營銷過程中，一旦沒有做好保鮮措施，就會大大增加市場銷售困難，甚至會造成巨大的經(jīng)濟損失，例如百色芒果，消費者對芒果的新鮮程度要求高，而芒果又極易變質(zhì)腐爛，所以百色芒果從采摘到運輸再到銷售，要克服許多困難，既要在時間上爭分奪秒，又要在保鮮技術(shù)上攻克難關(guān)。二是有些特色農(nóng)產(chǎn)品體積大，不利于產(chǎn)品的運輸，如田林靈芝，一噸田林靈芝的體積比一噸鋼筋大得多，在運輸上，占用空間大，這就大大增加了運輸成本。(2)運輸困難，廣西特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)大部分都在鄉(xiāng)間，而農(nóng)產(chǎn)品的消費主要集中在城市，廣西位于我國的西南邊陲，距離市場需求量大的北京、上海、南京等這樣的一線城市遠，再加上農(nóng)產(chǎn)品本身體積大、易腐壞的特點，所以要把廣西特色農(nóng)產(chǎn)品銷向更為廣闊的市場，運輸困難很大。(3)生產(chǎn)規(guī)模小，資金鏈薄弱。當前，廣西特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)大部分都是家庭作坊式生產(chǎn)，這樣的生產(chǎn)規(guī)模小，農(nóng)民收入較低，資金鏈非常薄弱，它不但不利于農(nóng)產(chǎn)品的品種改良和耕種技術(shù)進步，甚至在產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié)，對于銷售渠道的選取和價格的決定上也缺少影響力，因此不利于特色農(nóng)產(chǎn)品做大做強，形成品牌。(4)銷售中間環(huán)節(jié)多，銷售費用高。目前廣西特色農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費，要經(jīng)過收集、集中、運輸、批發(fā)、零售等多個環(huán)節(jié)，在這個過程中中間環(huán)節(jié)的銷售費用大，最終導致消費者購買價格高，不利于產(chǎn)品的銷售。

2.2廣西特色農(nóng)產(chǎn)品營銷存在的問題

當前廣西特色農(nóng)產(chǎn)品營銷存在的主要問題是:第一，沒有創(chuàng)建品牌，形成品牌效應，經(jīng)濟效益仍然偏低。第二，物流服務滯后，特色農(nóng)產(chǎn)品采摘后，很難保質(zhì)按時地運送到各大市場，嚴重制約著特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售和推廣。第三，銷售渠道不合理，銷售渠道的單一性和復雜性，使得特色農(nóng)產(chǎn)品銷售的整體質(zhì)量和效益低下。

3廣西特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷策略

3.1增強市場營銷觀念

當今農(nóng)產(chǎn)品市場競爭異常激烈，要做好特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷，首先就要改變農(nóng)產(chǎn)品的銷售觀念，不能再固守原來的生產(chǎn)銷售觀念，而應該要確立以市場需求為中心的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品營銷觀念，生產(chǎn)戶和當?shù)卣家D(zhuǎn)改營銷觀念，及時去了解市場的供需動態(tài)。

3.2創(chuàng)建品牌，形成品牌效應

3.2.1建立農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)差異性，突出特色(1)改良品種和技術(shù)，優(yōu)化產(chǎn)品品種。不同的農(nóng)產(chǎn)品品種，品質(zhì)上存在很大的差異，主要體現(xiàn)在外觀、口感、色澤上，尤其是特色農(nóng)產(chǎn)品，要想創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，首先要保證產(chǎn)品質(zhì)量，因此要通過改良品種和技術(shù)來提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量。如巴馬香豬的養(yǎng)殖，巴馬香豬是廣西壯族自治區(qū)巴馬瑤族自治縣的特產(chǎn)，因其口感極好而聞名于世，但是因為香豬的產(chǎn)量有限，在市場上經(jīng)常是供不應求，這也限制了香豬的推廣，不利于香豬品牌的創(chuàng)建。因此在香豬養(yǎng)殖上，可以靠改良養(yǎng)殖技術(shù)來增加香豬的產(chǎn)量，例如通過打疫苗來提高香豬豬仔的存活率，通過對養(yǎng)豬場的環(huán)境控制，如通過野外放養(yǎng)來保證香豬的質(zhì)量等。(2)擴大規(guī)模，區(qū)域性生產(chǎn)。創(chuàng)建品牌最重要的就是要擴大生產(chǎn)規(guī)模，實行區(qū)域性生產(chǎn)。過去以家庭為單位的作坊式生產(chǎn)局限性太多，不適合創(chuàng)建品牌，難以形成規(guī)模。因此要改變這一簡單落后的生產(chǎn)方式，尋找合適的生產(chǎn)方式。廣西特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)要擴大規(guī)模，實現(xiàn)區(qū)域性生產(chǎn)，尤其需要政府的干預，一方面需要政府根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的生長特性，劃定生產(chǎn)區(qū)域。另一方面要擴大生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)戶的資金非常有限，政府要在政策、財政、技術(shù)上加大投入，提供支持。如承包制，鼓勵農(nóng)民承包土地進行特色農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模生產(chǎn)。比如田林的靈芝養(yǎng)殖，當?shù)卣屯ㄟ^財政補貼和技術(shù)支持來鼓勵村民承包土地養(yǎng)殖靈芝，這就大大提高了養(yǎng)殖的門檻，有效地擴大了養(yǎng)殖的規(guī)模。再比如，政府出面，引進企業(yè)投資。

3.2.2做好特色農(nóng)產(chǎn)品的商標注冊和保護工作特色農(nóng)產(chǎn)品沒有品牌就會在市場上沒有競爭力，沒有競爭力也就不能賣出好價錢，商標是農(nóng)產(chǎn)品的無形資產(chǎn)，對提升農(nóng)產(chǎn)品的品牌效益和產(chǎn)品的附加值有著極其重要的作用。所以注重農(nóng)產(chǎn)品的商標注冊和保護是非常重要的。但是商標對于很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)戶來說是一個籠統(tǒng)抽象的概念，他們意識不到商標的實際意義和保護商標的重要性。做好特色農(nóng)產(chǎn)品的商標注冊和保護可以從以下兩個方面入手。第一，商標名稱。好的商標名稱應該與產(chǎn)品特性相符，既要能突出農(nóng)產(chǎn)品的特色，也要有深厚的文化內(nèi)涵，要易讀易記還要能夠讓購買者產(chǎn)生聯(lián)想，能清楚地表達產(chǎn)品，此外還要求標志鮮明，能夠凸顯廣西的地方特色和民族特色。第二，商標保護。商標要是被他人冒用，后果是非常嚴重的，不但會讓商標價值降低，更重要的是會損害品牌產(chǎn)品的形象，影響廣西特色農(nóng)產(chǎn)品的聲譽，所以商標注冊了之后，要重視保護，這就要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)戶提高法律意識，懂得用法律的手段來保護自己的商標。

3.3拓寬銷售渠道

拓寬銷售渠道是做好廣西特色農(nóng)產(chǎn)品營銷的關(guān)鍵。拓寬和優(yōu)化銷售渠道可以通過擴大營銷范圍和減少中間環(huán)節(jié)來實現(xiàn)。一是擴大銷售范圍，廣西特色農(nóng)產(chǎn)品在銷售過程中進一步擴大銷售范圍，提升銷售數(shù)量，實現(xiàn)即時銷售。如桂林米粉的銷售，除了廣西境內(nèi)銷售桂林米粉，可以通過物流把桂林米粉運往全國各地進行銷售，這樣就大大地增加了桂林米粉的銷售范圍，對于桂林米粉的銷售有積極的影響。目前很多的廣西特色農(nóng)產(chǎn)品不輕易擴大銷售范圍，最主要的還是基于對銷售成本的考慮。為此，特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)或者生產(chǎn)戶要更加重視物流業(yè)務，降低物流成本，不斷擴大特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍。另外，要擴大產(chǎn)品的銷售范圍可以應用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過互聯(lián)網(wǎng)來擴大營銷范圍，實現(xiàn)一對一的直接銷售，互聯(lián)網(wǎng)銷售不但可以保證銷售數(shù)量，還能縮短銷售時間，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。例如，利用淘寶網(wǎng)和京東商城來銷售特色農(nóng)產(chǎn)品，根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，淘寶網(wǎng)和京城商城每天的固定訪客量在6000萬，這是一個巨大的市場，讓廣西特色農(nóng)產(chǎn)品進駐到這兩個平臺進行網(wǎng)上銷售，一定會是一個有效的營銷渠道，但是類似淘寶和京東商城這樣的電商平臺，對技術(shù)要求比較高，如需要后臺管理，所以在運用這種銷售渠道時，需要加大資金的投入。二是減少中間環(huán)節(jié)，考慮到特色農(nóng)產(chǎn)品本身的特點，要進一步優(yōu)化銷售渠道，生產(chǎn)戶應該要盡量地減少中間環(huán)節(jié)，這樣才能節(jié)約銷售時間和銷售成本，讓農(nóng)產(chǎn)品以最佳的質(zhì)量和最低的價格到達消費者手上，減少中間環(huán)節(jié)的具體措施有，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)或者個人直接和超市合作，也就是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)商把收購的農(nóng)產(chǎn)品直接放入城市中的各大超市進行售賣。這樣就能把批發(fā)這一環(huán)節(jié)取消，大大地縮短了銷售時間，減少了農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)帶來的經(jīng)濟損失。要特別提出的是，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商應該根據(jù)自己的產(chǎn)品特點選擇合適的合作超市，這樣才能加快農(nóng)產(chǎn)品銷售，提升銷售數(shù)量，實現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品的高效銷售。例如，水果蔬菜類產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商應該與當?shù)氐某羞M行合作，銷售產(chǎn)品。

3.4做好物流管理服務

做好廣西特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷還需要提高物流服務水平，因為農(nóng)產(chǎn)品的推廣要靠物流。農(nóng)產(chǎn)品物流難度大，要求高。如農(nóng)產(chǎn)品的多樣性，果蔬類，有生鮮類，小型農(nóng)產(chǎn)品，大型農(nóng)產(chǎn)品等這就增加了物流的難度，增強了對物流的軟件設施和硬件設施的要求，例如保鮮技術(shù)、運輸方式、物流管理等。要做好物流工作可以從加強廣西境內(nèi)尤其是特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地的交通設施建設，提高農(nóng)產(chǎn)品的保鮮、加工、貯存技術(shù)兩個方面著手。一是，加強境內(nèi)的交通設施建設，俗話說，想致富，先修路。所以要想把廣西的特色農(nóng)產(chǎn)品運出去，首先要大力發(fā)展廣西境內(nèi)的交通，尤其是產(chǎn)品生產(chǎn)地的交通。陸路運輸、水路運輸、航空運輸齊頭并進，共同發(fā)展。具體就是要多修高速，尤其是聯(lián)通外省的高速，大力發(fā)展鐵路運輸，提高航空運輸?shù)倪\輸量，廣西靠海，有很多港口，所以也要重視海路運輸事業(yè)的發(fā)展。二是，提高農(nóng)產(chǎn)品的保鮮、加工、貯存技術(shù)，在農(nóng)產(chǎn)品的運輸上，由于農(nóng)產(chǎn)品本身的特點，保鮮技術(shù)、加工技術(shù)、貯存技術(shù)非常重要。第一，提升農(nóng)產(chǎn)品的保鮮技術(shù)，減少農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中變質(zhì)和縮水，如低溫保鮮技術(shù)、生物保鮮技術(shù)、化學保鮮技術(shù)等，值得注意的是，在運輸過程中，要靈活運用各種保鮮技術(shù)，對不同的農(nóng)產(chǎn)品采取不同的保鮮技術(shù)，達到最佳的保鮮效果。第二，要提高農(nóng)產(chǎn)品物流加工水平，如永福羅漢果的運輸，為了保證羅漢果的品質(zhì)，一般會采取在包裝上再加工的手段。第三，要提高農(nóng)產(chǎn)品的貯存技術(shù)，建立科學的配送中心和存儲空間，實現(xiàn)運送量的最大化。