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Abstract: With the development of economy, the development of jewelry enterprises in China is rapid, so it needs a large number of jewelry professional talents in higher vocational college. According to the need of market and its own characteristics, Anhui Technical College of Industry and Economy opened the gems and jade identification and processing technology specialty, discussed the jewelry professional talents training mode, and formulated a plan for implementation, and had trained many advanced composite talents for the society.
關鍵詞: 高職類;人才培養(yǎng);方案實施;復合型人才
Key words: higher vocational category;personnel training;program implementation;compound talents
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2015)04-0244-03
0 引言
高職院校具有特殊屬性,它的培養(yǎng)目標應是培養(yǎng)社會化大量需要的具有一定專業(yè)技能的熟練勞動者和各種實用性人才。安徽工業(yè)經(jīng)濟職業(yè)技術學院在2000年開設了寶玉石鑒定與加工技術專業(yè),主要是考慮到中國經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活品質的提升,珠寶首飾也開始進入尋常百姓家,這就促進了珠寶首飾行業(yè)高速的發(fā)展,并促使了對珠寶人才的更高要求。該院該專業(yè)的學生以理論為基礎,加強實踐教學,以提升學生的動手能力,因此受到用人單位的親瞇。本文就珠寶首飾專業(yè)的特點與人才的培養(yǎng)進行探討?;仡欀袊閷毷罪棙I(yè)的發(fā)展,從八十年代以前珠寶首飾屬于奢侈品,擁有珠寶首飾代表著權利與地位的象征,到九十年代以后珠寶企業(yè)數(shù)量急劇增加,從無到有,從小到大,現(xiàn)已經(jīng)發(fā)展為新興的產(chǎn)業(yè)。除了珠寶企業(yè)的突飛猛進的發(fā)展,珠寶品種的多元化也會隨之產(chǎn)生,尤其黃金、鉑金、鉆石飾品及各類有色寶石、玉石發(fā)展?jié)摿薮蟆?梢哉f,中國珠寶消費已經(jīng)在國際上占據(jù)重要地位,中國市場的走向將直接影響國際市場的動向和價格。所以為了珠寶行業(yè)朝著健康、持續(xù)、穩(wěn)定方向發(fā)展,解決珠寶行業(yè)人才需求問題就非常重要。
1 我國珠寶首飾行業(yè)的特點
從上個世紀90年代以來,我國珠寶首飾業(yè)遇到了前所未有的發(fā)展機遇,縱觀我國珠寶首飾業(yè)的發(fā)展,我們可以看到以下一些特點:
1.1 我國珠寶首飾行業(yè)仍缺乏專業(yè)型人才 隨著人們生活水平的提高,珠寶首飾已經(jīng)成為人們的消費和投資的熱點。目前我國珠寶首飾行業(yè)依然缺乏具有高端技術型的專業(yè)人才,從鑒定、評估到銷售等個個環(huán)節(jié)的珠寶人才都非常緊缺。
1.2 我國珠寶首飾行業(yè)缺乏加工型人才 中國珠寶首飾加工起步較晚,發(fā)展較快,從20世紀80年代初不足100家現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到5000家,解決就業(yè)人員達300多萬,預計在10內,中國將成為世界最具有競爭力的珠寶加工中心和生產(chǎn)中心之一。中國珠寶加工業(yè)的迅速發(fā)展,首飾加工業(yè)的國外訂單逐步增多,但是能從事于珠寶加工的人員卻很少。
1.3 我國珠寶首飾行業(yè)缺乏設計型人才 珠寶首飾設計是首飾的靈魂,更是塑造品牌的基石,因此珠寶首飾行業(yè)需要設計型人才。目前我國珠寶行業(yè)處于初級向中級發(fā)展的階段,消費者還處在材料消費階段,對工藝、設計、文化的需求還沒有達到,但是肯定會從材質消費步入工藝消費。未來隨著行業(yè)競爭的加劇,珠寶首飾的競爭也逐步向設計、工藝的競爭過渡,珠寶設計人才將逐漸成為中國珠寶行業(yè)的焦點。
2 珠寶人才培養(yǎng)方案的制定
寶玉石鑒定與加工技術專業(yè)人才培養(yǎng)的依據(jù)是以理論知識為基礎,不斷地加強實踐環(huán)節(jié),這樣有利于將理論知識與實踐知識的升華。我們對人才培養(yǎng)方案的制定主要是突出高職教育的特點,能培養(yǎng)專業(yè)技能的熟練勞動者和各種實用性人才。所以該院寶玉石鑒定與加工技術專業(yè)對人才的培養(yǎng)的制定分為幾個階段:
第一階段,公共課學習。在第一學期中,我們重點是大學生基本知識的學習,比如思政,英語,計算機等,這些課程的開設對于學生的思想文化素質與職業(yè)道德起到一定的幫助。并且在此基礎上,對于英語四級和六級證書以及計算機各級證書都提供了幫助,這些證書都會在以后的工作中提供了重要的砝碼,所以這些課程的設置是必不可少的,也起著非常重要的作用。
第二階段,專業(yè)課學習。在第一、第二、第三和第四學期中,我們重點是對于專業(yè)課的學習,比如我們開設了《地球科學通論》、《結晶學礦物學》、《巖石學基礎》、《玉器概論》、《寶石學》、《寶石鑒定儀器》、《貴金屬材料及工藝》、《寶石合成與優(yōu)化處理》、《寶石款式設計與加工》、《鉆石分級》等,這些課程的開設,使同學們接觸到寶石,直到認識到寶石,最后到鑒定與加工寶石。除了這些我們還與中國地質大學(武漢)聯(lián)合,提供場地與儀器,請中國地質大學(武漢)的教授來給學生上課,通過考試可以取得由中國地質大學(武漢)頒發(fā)的GIC證書。從2003年的畢業(yè)生到現(xiàn)在,已經(jīng)有幾百人取得了GIC相關的證書,他們可以從事于鉆石的分級以及各種寶玉石的鑒定,這也給畢業(yè)生的就業(yè)提供了相當專業(yè)的證書。
第三階段,職業(yè)拓展學習。職業(yè)拓展學習主要在集中在第五和第六學期。在第五學期中我們開設了《消費心理學》、《珠寶商貿》、《珠寶首飾評估》、《推銷技巧》、《市場營銷》等課程。到了第六學期,學生對于寶玉石的基本理論知識和實踐知識都已基本掌握,所以在這學期中其實就是將學生推向市場,推向社會,讓他們要逐步的適應于社會發(fā)展。學生也可以根據(jù)市場和社會的需要來選擇自己的職業(yè),比如選擇寶玉石鑒定、加工、銷售等等。所以這些課程的設置是滿足于學生的需求,滿足于社會的需要。
3 珠寶人才培養(yǎng)方案的實施
珠寶人才培養(yǎng)方案的制定是對人才培養(yǎng)的正確定位,只有更好地進行實施,才能培養(yǎng)出服務于社會、立足于社會的人才。
3.1 理論知識最大化原則 理論知識最大化原則要使學生在兩年半的時間內,爭取學到盡可能多的有用的知識和技能,獲得最佳的知識能力結構。該院寶玉石鑒定與加工技術專業(yè)開設了大量的專業(yè)理論課程的學習,如《寶玉石儀器與鑒定》、《鉆石分級》、《寶石款式設計與加工》、《寶石合成與優(yōu)化處理》、《寶石學概論》、《珠寶首飾評估》、《珠寶商貿》等,這些理論知識的學習對于將來從事于鑒定、設計、加工、銷售和評估都提供了足夠的理論知識。并且學生在畢業(yè)之前取得了相關專業(yè)的證書,獲得中國地質大學(武漢)珠寶學院頒發(fā)的GIC鉆石分級證書、GIC珠寶鑒定證書。
3.2 實踐與理論融合原則 珠寶首飾專業(yè)除了理論知識的學習還是遠遠不夠的,必須要具備有實踐性、應用性能力。學生在掌握理論知識的同時,就必須在實踐中去操作、去感知、去理解。我們寶玉石鑒定與加工技術專業(yè)教學計劃中,其實踐教學環(huán)節(jié)占總學時的40-50%,專業(yè)理論學時和實踐學時比例達到1:1以上,這樣有利于將實踐知識與理論知識的融合。寶玉石的認識我們建立了巖礦實驗室,這樣能夠讓學生認識到大量的礦物;寶玉石的鑒定我們建立珠寶鑒定實驗室,這樣能夠對寶玉石進行鑒定與分級;其次寶玉石的設計與加工我們還建立了寶玉石加工實驗室,這樣能夠讓學生在實驗室中體會到設計與加工的過程。我們都在積極健全校內實訓室,強化實踐教學環(huán)節(jié),增強學生的動手能力。其次同學們對理論與實踐的融合比較贊同,普遍感到這樣的教學能大幅提高他們的學習興趣,更符合他們的學習習慣,并能幫助他們更好地理解學習的內容,更有利于提高教學的質量。
3.3 組成校企聯(lián)合原則 在談及人才培養(yǎng)時候,我們還是充分的要求院校與企業(yè)之間聯(lián)合,走校企合作之路。
校企合作的有利方面主要體現(xiàn)在:首先珠寶首飾專業(yè)要積極爭取企業(yè)的支持,健全校內和校外實訓室,增強實踐教學環(huán)節(jié)。這樣就避免了實習學生到單位只會紙上談兵,具體的實際操作沒有經(jīng)驗,我們高職類院校要站在企業(yè)的角度和立場上思考問題,全方位地深入了解對方的需要,急對方之所急,想對方之所想。這樣使學校培養(yǎng)出來的人才與企業(yè)人才需求做到無縫對接,大大縮短了教學與企業(yè)的距離。同學們在校企合作環(huán)節(jié)中不僅給自己增加社會知識、了解社會、鍛煉社交能力,更能增加了自己的工作經(jīng)驗,為未來的就業(yè)打下良好的基礎。這樣達到了雙贏的效果,何樂而不為呢?
其次,校企聯(lián)合,有利于提高學生的就業(yè)率。在高等學校大量擴招后,畢業(yè)生的就業(yè)壓力越來越大。如何在競爭日益激烈的人才市場中保證畢業(yè)生的就業(yè)率,這是每個學校和專業(yè)都必須要面對和思考的問題。我們認為校企合作,將有利于拓寬就業(yè)渠道,有助于提高畢業(yè)生的就業(yè)率。校企合作可以讓學生們在現(xiàn)實的企業(yè)環(huán)境中鍛煉成長,能更加了解企業(yè)的需要,這樣為將來進一步走向社會打下良好的基礎,有助于盡快適應從學校到企業(yè)的轉變,為真正實現(xiàn)“零距離”銜接打下堅實的基礎。最后校企合作也可以使學生們真正地了解到務實的重要性,應該腳踏實地一步一個腳印地努力工作,要揚長避短,充分認識自己的特長、興趣和愛好,并結合具體的情況,為未來的求職、就業(yè)作好充分的準備,千萬不要好高鶩遠。正是這些有利的因素,我們寶玉石鑒定與加工技術專業(yè)也積極的籌備與企業(yè)的合作,曾經(jīng)與安徽寶瑞源珠寶有限公司、周大福珠寶有限公司,安徽珠寶檢測站等多家公司聯(lián)合,培養(yǎng)出大量的珠寶復合型人才,也解決了企業(yè)的招聘難問題。
3.4 以市場需求為原則 我國經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展,珠寶企業(yè)如雨春筍精彩紛呈,各類珠寶營銷店星羅棋布,珠寶行業(yè)的興旺對人才的需求也十分巨大。所以我們必須要根據(jù)國內珠寶人才市場職業(yè)崗位的需求來培養(yǎng)人才,需要什么就培養(yǎng)什么人才,按需而設,按需而教。分析最近幾年的國內珠寶人才市場狀況得知,珠寶首飾行業(yè)對珠寶鑒定,設計、加工、銷售與評估等個個環(huán)節(jié)都需要大量的人才。曾報道:目前我國珠寶評估師還比較缺人才,是個有前景的職業(yè)。其次珠寶鑒定師也是人才的缺口處等等。所以我們要根據(jù)市場的需求,培養(yǎng)不同層次或層面的人才,這樣拓寬了學生就業(yè)面,提高了學校的就業(yè)率。其次,我們還要積極的鼓勵學生的“創(chuàng)業(yè)夢想工程”。創(chuàng)業(yè)是更高層次的就業(yè),也是莘莘學子最大的夢想。我們曾經(jīng)有學生就放飛自己的夢想,成立了自己的公司,這也是我們的創(chuàng)業(yè)教育的典范。
從目前來看,高職類教育必須面向社會辦學,主動適應經(jīng)濟發(fā)展的需要,為行業(yè)、企業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)人才。高職類教育以培養(yǎng)學生的全面素質、綜合能力和競爭能力為前提,提倡校企合作的人才培養(yǎng)模式,密切聯(lián)系市場的需求,培養(yǎng)出適應企業(yè)需求的專業(yè)技術性人才,達到學校專業(yè)人才培養(yǎng)與企業(yè)對專業(yè)人才需求的“零距離”銜接,奠定了良好的基礎。
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