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產(chǎn)品檢測(cè)管理制度范文第1篇

關(guān)鍵詞：消防管理；產(chǎn)品質(zhì)量；監(jiān)督管理；存在問題；解決對(duì)策

1、我國(guó)消防產(chǎn)品質(zhì)量狀況

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，各種新科技、新材料逐步應(yīng)用于消防產(chǎn)品之中，促進(jìn)了我國(guó)消防市場(chǎng)的繁榮與進(jìn)步?？墒?，消防產(chǎn)品的整體質(zhì)量卻不是很高，這主要是因?yàn)橛行┥a(chǎn)與加工消防產(chǎn)品的企業(yè)法律意識(shí)淡薄，沒有認(rèn)識(shí)到火災(zāi)危害的嚴(yán)重性，為了達(dá)到自身利益的最大化，在生產(chǎn)消防產(chǎn)品的過程中偷工減料、以次充好；工程建設(shè)與施工部門安全責(zé)任意識(shí)淡薄，為了縮短工期，降低成本，對(duì)建筑內(nèi)部的消防施工應(yīng)付了事，故意購(gòu)買價(jià)格低廉的不合格產(chǎn)品。由于以上原因，現(xiàn)階段我國(guó)的消防產(chǎn)品存在嚴(yán)重質(zhì)量問題，不僅擾亂了市場(chǎng)秩序，還給人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全帶來重大安全隱患。

2、消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理存在的問題

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消防產(chǎn)品品牌越來越多，部分企業(yè)為了提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力而采用低價(jià)策略?？墒菫榱私档统杀?，達(dá)到自身利益的最大化，他們生產(chǎn)出來的消防產(chǎn)品存在嚴(yán)重質(zhì)量問題，而這些產(chǎn)品之所以能夠流入市場(chǎng)，主要還是因?yàn)橘|(zhì)量監(jiān)督管理上存在一定的不足，具體包括以下幾方面內(nèi)容：

2.1 法制不健全

近年來，我國(guó)消防產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展迅速，可是法律法規(guī)方面卻不是很完善。傳統(tǒng)的消防產(chǎn)品監(jiān)督管理模式已經(jīng)不適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需求，需要進(jìn)行一定的調(diào)整。第一、《消防法》中的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度明確規(guī)定，只有經(jīng)過技術(shù)鑒定的產(chǎn)品才能進(jìn)入市場(chǎng)，可是由于我國(guó)還沒有形成完善的技術(shù)鑒定方法，所以很多新的消防產(chǎn)品無法進(jìn)入市場(chǎng)；第二、消防所涉及的部門眾多，但分工與職責(zé)不夠明確；第三、未明確規(guī)定消防產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和使用各質(zhì)量相關(guān)方的責(zé)任和義務(wù)，導(dǎo)致消防產(chǎn)品質(zhì)量主體責(zé)任難以得到落實(shí)，制假、售假、用假情況嚴(yán)重。

2.2 技術(shù)手段不足

隨著科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高。在進(jìn)行消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理的過程中也要不斷提高技術(shù)手段，這樣才能取得良好的效果，可是現(xiàn)階段我國(guó)的監(jiān)督管理手段仍然比較落后，嚴(yán)重制約了消防部門的監(jiān)督管理水平。第一、基層消防部門消防產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)檢查儀器設(shè)備配置嚴(yán)重不足，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的現(xiàn)場(chǎng)檢查和質(zhì)量判定缺乏有效的工具；第二、缺乏對(duì)消防產(chǎn)品各環(huán)節(jié)的信息跟蹤手段，導(dǎo)致對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)確認(rèn)難；第三、各地消防產(chǎn)品質(zhì)檢站檢測(cè)能力薄弱，檢測(cè)產(chǎn)品單一，大部分消防產(chǎn)品需送國(guó)家檢測(cè)中心檢驗(yàn)，檢驗(yàn)周期長(zhǎng)。

2.3 監(jiān)督管理人員整體素質(zhì)不高

監(jiān)督管理人員是進(jìn)行消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理工作的主體，他們不僅要具備較高的專業(yè)知識(shí)以經(jīng)驗(yàn)，還應(yīng)具有良好的道德品質(zhì)，這樣才能保證監(jiān)督管理工作的順利進(jìn)行?？墒牵壳拔覈?guó)所從事監(jiān)督管理工作的人員普遍整體素質(zhì)不高，嚴(yán)重影響了監(jiān)督管理工作的順利進(jìn)行。第一、監(jiān)督管理人員專業(yè)知識(shí)不足，經(jīng)驗(yàn)有限，很容易讓一些不法商販鉆了空子；第二、部分監(jiān)督管理人員職業(yè)道德觀念不強(qiáng)，甚至存在道德品質(zhì)上的問題，為了獲取不正當(dāng)收入，而與不法商販勾結(jié)，放任假冒偽劣產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

3、加強(qiáng)消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理的對(duì)策

3.1 正確解讀《消防法》，進(jìn)一步理清消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督的思路

各級(jí)公安消防機(jī)構(gòu)要從科學(xué)發(fā)展觀的高度，深刻領(lǐng)會(huì)《消防法》對(duì)消防產(chǎn)品監(jiān)管規(guī)定的精神實(shí)質(zhì)，進(jìn)一步理清消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督的思路，緊緊抓住消防產(chǎn)品使用領(lǐng)域這一環(huán)節(jié)，認(rèn)真履行職責(zé)，進(jìn)一步加強(qiáng)消防產(chǎn)品使用領(lǐng)域的監(jiān)督檢查工作。

3.2 不斷完善質(zhì)量監(jiān)督的內(nèi)容和程序

第一、要了解和掌握消防器材技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，在質(zhì)量監(jiān)督方面擬定計(jì)劃。第二、進(jìn)行測(cè)量。采用計(jì)算器具、測(cè)量?jī)x器和工具，對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢驗(yàn)，從而可以對(duì)器材的質(zhì)量進(jìn)行一系列測(cè)量得出數(shù)據(jù)，以數(shù)據(jù)來獲取信息。第三、進(jìn)行比較。就是把檢驗(yàn)結(jié)果與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較，判別器材質(zhì)量特性值是否符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。第四、做出判定。根據(jù)器材檢驗(yàn)比較的結(jié)果，來判斷器材是否合格，對(duì)合格的器材產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)定，不合格的產(chǎn)品進(jìn)行維修或者進(jìn)行報(bào)廢處理，對(duì)不合格的產(chǎn)品要及時(shí)更換。

3.3 加強(qiáng)消防監(jiān)督管理各部門之間的溝通與合作

整頓和規(guī)范消防產(chǎn)品市場(chǎng)環(huán)境，需要各部門集中時(shí)間、集中力量，聯(lián)合行動(dòng)。既分工明確，又形成合力。針對(duì)消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作技術(shù)性和專業(yè)性較強(qiáng)的特點(diǎn)，各部門在日常工作開展中要積極加強(qiáng)溝通交流，定期召開監(jiān)管工作聯(lián)席會(huì)議，相互通報(bào)各自監(jiān)管領(lǐng)域內(nèi)的工作情況，共同研究解決監(jiān)管工作中遇到的問題，定期舉行相關(guān)部門參加的消防產(chǎn)品質(zhì)量聯(lián)合整治行動(dòng)，理順部門聯(lián)合執(zhí)法程序，增強(qiáng)部門聯(lián)合監(jiān)管合力，嚴(yán)肅查處各類制假、售假、用假的違法行為。

產(chǎn)品檢測(cè)管理制度范文第2篇

關(guān)鍵詞：質(zhì)檢中心；檢測(cè)儀器；設(shè)備管理

檢測(cè)儀器設(shè)備直接決定著質(zhì)檢中心的產(chǎn)品檢測(cè)能力和檢測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確度，檢測(cè)儀器設(shè)備既是產(chǎn)品檢測(cè)的技術(shù)支持，也是產(chǎn)品檢測(cè)準(zhǔn)確性的關(guān)鍵所在。面對(duì)近年來一系列的產(chǎn)品尤其是食品安全問題的出現(xiàn)，我們應(yīng)該進(jìn)行反思，在當(dāng)前快速發(fā)展的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制中，市場(chǎng)產(chǎn)品的質(zhì)量一定要得到優(yōu)先的保障。因此，國(guó)家及質(zhì)檢中心應(yīng)該在檢測(cè)儀器設(shè)備和設(shè)備管理上下功夫，提高產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的科學(xué)性和有效性，同時(shí)要降低數(shù)據(jù)評(píng)估時(shí)的誤差，做到產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)定結(jié)果的公平性和準(zhǔn)確性，為創(chuàng)建一個(gè)安全誠(chéng)信的產(chǎn)品市場(chǎng)而努力。

一、檢測(cè)儀器設(shè)備管理的現(xiàn)狀分析

1.檢測(cè)儀器設(shè)備管理的內(nèi)容

檢測(cè)儀器設(shè)備的管理包括設(shè)備的選購(gòu)、使用、維護(hù)和更新等多方面，檢測(cè)設(shè)備是質(zhì)檢中心質(zhì)量檢測(cè)的技術(shù)基礎(chǔ)和核心。在選購(gòu)上，要注意儀器設(shè)備的生產(chǎn)廠家和儀器的各項(xiàng)性能指標(biāo)，合理選用儀器設(shè)備能夠提高檢測(cè)設(shè)備的實(shí)用性。使用設(shè)備時(shí)，檢測(cè)人員獲得取樣的產(chǎn)品，并通過操作一起來進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)。由于產(chǎn)品檢測(cè)有多個(gè)指標(biāo)，而且檢測(cè)的精度有限。所以產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)所消耗的時(shí)間較長(zhǎng)。檢測(cè)人員將得出的檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行進(jìn)一步的分析，判斷產(chǎn)品質(zhì)量的好壞。另一方面，要對(duì)檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和更新，調(diào)整儀器檢測(cè)的指標(biāo)和根據(jù)回饋的信息設(shè)置指標(biāo)相應(yīng)的合理范圍。

2.檢測(cè)儀器設(shè)備管理中的問題分析

雖然檢測(cè)儀器設(shè)備是質(zhì)檢中心的核心，但是在日常質(zhì)量檢驗(yàn)工作中，往往由于各種原因，而使得檢測(cè)儀器的管理趨于松懈。如在管理制度建設(shè)方面上，不合理的管理制度使得檢測(cè)設(shè)備的管理沒有一個(gè)合理和完善的方針；同時(shí)，管理制度的不完善也使得管理工作的松懈和檢測(cè)人員的怠慢；還有就是，舊設(shè)備沒有很好的更新使得檢測(cè)水平的下降也是不容忽視的問題?？偟膩碚f，設(shè)備管理中的問題主要是因?yàn)楣芾碇贫鹊牟煌晟埔约肮芾砝砟钌系穆浜?。比如說，在對(duì)維護(hù)設(shè)備時(shí)，就有不少人認(rèn)為設(shè)備維護(hù)是多余的環(huán)節(jié)，其實(shí)儀器設(shè)備的購(gòu)買雖然是已經(jīng)耗費(fèi)了較多的經(jīng)費(fèi)，但在設(shè)備的維護(hù)上也不能舍不得，只有維護(hù)好設(shè)備，才能保障檢測(cè)設(shè)備的正常工作。因此，質(zhì)檢中心應(yīng)該在管理模式上多下功夫，創(chuàng)新管理理念，實(shí)現(xiàn)好檢測(cè)設(shè)備的管理。

二、檢測(cè)儀器設(shè)備管理的策略

1.實(shí)現(xiàn)好設(shè)備管理模式上的創(chuàng)新

設(shè)備管理模式的創(chuàng)新，要求對(duì)設(shè)備管理環(huán)節(jié)的精簡(jiǎn)和優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)好檢測(cè)設(shè)備從購(gòu)買到使用和維護(hù)的一體化。具體來說，就是要提高設(shè)備管理的效率。在設(shè)備的購(gòu)買上，不要過分注意儀器設(shè)備的價(jià)格，而應(yīng)更多地注重儀器的性能指標(biāo)和各項(xiàng)參數(shù)，要做到儀器以實(shí)用為目的，以適用為基礎(chǔ)。在使用和維護(hù)保養(yǎng)等環(huán)節(jié)上，做好日常維護(hù)，檢查設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況和外觀等等有無異常，同時(shí)做好設(shè)備的定期維護(hù)，檢查設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否有異常變動(dòng)，更換老化和破損的零部件，實(shí)現(xiàn)儀器的再生。同時(shí)，隔年進(jìn)行設(shè)備的升級(jí)，對(duì)于新產(chǎn)品和新指標(biāo)要及時(shí)記錄在設(shè)備的檢測(cè)項(xiàng)目里，做到產(chǎn)品檢測(cè)的完善性。

2.抓好儀器設(shè)備的質(zhì)量管理

要保證檢測(cè)設(shè)備的質(zhì)量，就必須在儀器設(shè)備管理的各個(gè)環(huán)節(jié)中考慮清楚，包括對(duì)設(shè)備采購(gòu)前的市場(chǎng)調(diào)研和檢測(cè)儀器設(shè)備的采購(gòu)，其中考慮到政府的參與和市場(chǎng)價(jià)格的變動(dòng)等多方面的因素；另一方面，采購(gòu)后的設(shè)備安裝、設(shè)備調(diào)試以及設(shè)備運(yùn)行所需的配件的質(zhì)量，都要有保證才行。要與購(gòu)買公司簽訂合同，設(shè)定設(shè)備的試用期，在試用期及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并反饋給公司，如果出現(xiàn)重大設(shè)備問題，則要考慮退貨和更換設(shè)備供應(yīng)廠商。在檢測(cè)設(shè)備的使用過程中，建立檢測(cè)設(shè)備檔案庫(kù)和數(shù)據(jù)庫(kù)，方便日后儀器的維修以及定期維護(hù)計(jì)劃的制定。同時(shí)，設(shè)備管理的數(shù)字化，即建立設(shè)備數(shù)據(jù)庫(kù)等等，能夠提高儀器檢測(cè)設(shè)備的管理水平，為質(zhì)量管理提供了保障。值得注意的是，除了設(shè)備的管理，還應(yīng)加強(qiáng)設(shè)備使用人員的培訓(xùn)，提高設(shè)備使用人員的儀器操作水平和應(yīng)對(duì)事故的能力，如此才能真正的實(shí)現(xiàn)儀器設(shè)備的質(zhì)量管理。

3.把握好設(shè)備管理的風(fēng)險(xiǎn)管理

檢測(cè)儀器設(shè)備管理中，最后的步驟就是將得出的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理然后得出結(jié)果。在這個(gè)過程當(dāng)中，往往存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)，比如數(shù)據(jù)的不確定性以及檢測(cè)結(jié)果具有一定的誤差。一方面，要提高設(shè)備的精確度，以盡可能地減少數(shù)據(jù)處理過程中的系統(tǒng)誤差；另一方面，也是更為關(guān)鍵的是，要降低數(shù)據(jù)處理的隨機(jī)誤差和偶然誤差。合理考慮設(shè)備的不穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)情況和檢測(cè)指標(biāo)的漂移情況，將質(zhì)量檢測(cè)中的風(fēng)險(xiǎn)降至最低?？梢?，設(shè)備管理能夠保障檢測(cè)設(shè)備的正常使用，而風(fēng)險(xiǎn)管理則是直接關(guān)系到質(zhì)量檢測(cè)中心的聲譽(yù)。只有在風(fēng)險(xiǎn)管理上把好關(guān)，合理處理系統(tǒng)誤差風(fēng)險(xiǎn)和提高操作的規(guī)范性以降低隨機(jī)誤差，才能保證好檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

三、結(jié)束語

隨著社會(huì)主義市場(chǎng)的不斷發(fā)展，要進(jìn)一步完善市場(chǎng)管理體制，就必須在產(chǎn)品檢測(cè)上做好工作，只有合格的產(chǎn)品質(zhì)量才能保障市場(chǎng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。這就對(duì)質(zhì)檢中心提出了很高的要求，質(zhì)檢中心也有責(zé)任管理好檢測(cè)儀器設(shè)備，保證產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督。質(zhì)檢中心應(yīng)該不斷在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，做好檢測(cè)儀器設(shè)備的維護(hù)和更新，積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品的變化，才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的準(zhǔn)確性和科學(xué)性，從而保障好人們的生活安全和國(guó)家市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 李葆文.設(shè)備管理新思維新模式[M].機(jī)械工業(yè)出版社，2003，404-405.

產(chǎn)品檢測(cè)管理制度范文第3篇

計(jì)量是企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的重要基礎(chǔ)，在企業(yè)的發(fā)展中起著重要作用。本文重點(diǎn)分析了計(jì)量管理在企業(yè)發(fā)展中的重要性，并對(duì)如何提高計(jì)量管理工作作了重點(diǎn)闡述。

企業(yè)要降低成本、減少消耗、提高產(chǎn)品質(zhì)量就要保證生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)中的計(jì)量測(cè)試方法準(zhǔn)確，設(shè)備齊全才能有效準(zhǔn)確的進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算；才能控制過程產(chǎn)品質(zhì)量和終端產(chǎn)品質(zhì)量。計(jì)量在企業(yè)生產(chǎn)中起著基礎(chǔ)性作用。

1.企業(yè)要發(fā)展離不開計(jì)量管理

1.1計(jì)量管理是企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。大部分企業(yè)把計(jì)量管理工作作為改善經(jīng)營(yíng)管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步的基礎(chǔ)工作來抓。完善計(jì)量檢測(cè)手段，加強(qiáng)計(jì)量管理，使資源合理有效的配置能避免資源浪費(fèi)，降低原材料和能源的消耗從而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。也有一些企業(yè)由于產(chǎn)品開發(fā)制造管理等各個(gè)環(huán)節(jié)計(jì)量檢測(cè)手段和生產(chǎn)管理不配套，計(jì)量器具配備不齊全，量值不準(zhǔn)確使制造工藝失去控制，造成產(chǎn)品質(zhì)量差、消耗高、效益低?？茖W(xué)合理的計(jì)量管理方法和工作模式可以保證計(jì)量量值統(tǒng)一。是測(cè)量數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠的基礎(chǔ)，能為產(chǎn)品的正確計(jì)量提供保證。保證了企業(yè)最佳經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)。

1.2計(jì)量管理是提高產(chǎn)品質(zhì)量的保證。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵，而計(jì)量是產(chǎn)品質(zhì)量最基本的保證。因?yàn)槿魏钨|(zhì)量特性都以一定的計(jì)量特性為表征。一切要用數(shù)據(jù)說話而數(shù)據(jù)必須準(zhǔn)確可靠。這就要依靠完善的計(jì)量檢測(cè)來實(shí)現(xiàn)。假如企業(yè)使用的計(jì)量器具不合格，產(chǎn)品的幾何尺寸就不可能合格。壓力表不準(zhǔn)就可能毀壞設(shè)備、分析天平失準(zhǔn)就會(huì)造成產(chǎn)品配料不準(zhǔn)。從而影響產(chǎn)品質(zhì)量。因此產(chǎn)品質(zhì)量必須經(jīng)過精密的測(cè)試來控制。

在企業(yè)的生產(chǎn)過程中，從原材料進(jìn)廠的檢測(cè)分析到生產(chǎn)工藝流程中各工序的質(zhì)量監(jiān)測(cè)控制，直至成品半成品檢驗(yàn)都必須有計(jì)量測(cè)試層層把關(guān)，嚴(yán)格控制。如果沒有計(jì)量的測(cè)試、監(jiān)督保證，產(chǎn)品質(zhì)量就無法得到保證。要使企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到先進(jìn)水平，立于不敗之地就必須加強(qiáng)計(jì)量檢測(cè)手段。沒有計(jì)量檢測(cè)，就沒有產(chǎn)品質(zhì)量。

計(jì)量管理是以完備的計(jì)量作為技術(shù)基礎(chǔ)的，產(chǎn)品質(zhì)量最終要體現(xiàn)在產(chǎn)品的技術(shù)特性和質(zhì)量特性上。產(chǎn)品質(zhì)量的最終檢驗(yàn)集中表現(xiàn)為表征產(chǎn)品技術(shù)屬性和質(zhì)量技術(shù)參數(shù)的測(cè)量。技術(shù)特性和質(zhì)量特性一般都是以一定的計(jì)量特征為表征，是用技術(shù)手段可以測(cè)量的物理量和化學(xué)量。有些暫時(shí)不能直接測(cè)量的性能，也能用這些特征的轉(zhuǎn)化量，模擬量導(dǎo)出量來代替，從而能科學(xué)的用計(jì)量來定量分析和評(píng)價(jià)產(chǎn)品質(zhì)量是否符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。

2.如何提高計(jì)量管理，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展

計(jì)量管理工作是企業(yè)基礎(chǔ)技術(shù)工作之一，它關(guān)系著企業(yè)的生存和發(fā)展。只有完善計(jì)量管理制度，加強(qiáng)計(jì)量器具的控制管理，合理的分析計(jì)量數(shù)據(jù)，才能充分發(fā)揮計(jì)量管理在企業(yè)中的作用。

2.1建立完善的計(jì)量管理制度。企業(yè)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和計(jì)量管理的需要，建立必要的計(jì)量規(guī)章制度，并不斷地完善。只有完善的計(jì)量管理制度才能保證企業(yè)計(jì)量檢測(cè)工作的有效實(shí)現(xiàn)，使企業(yè)計(jì)量工作在提高產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)能降耗，增加經(jīng)濟(jì)效益上發(fā)揮重要作用。

要建立合理完善的計(jì)量管理制度必須包括以下幾點(diǎn)：①企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)人員的計(jì)量培訓(xùn)教育制度。②計(jì)量管理機(jī)構(gòu)和管理人員的崗位責(zé)任。③計(jì)量器具采購(gòu)、入庫(kù)和流轉(zhuǎn)制度。④計(jì)量器具周期檢定（校準(zhǔn)）制度。⑤計(jì)量器具配備、使用、維護(hù)和保養(yǎng)制度。⑥不合格計(jì)量器具的管理制度。⑦計(jì)量檢測(cè)管理制度。⑧計(jì)量工作的定期審核與評(píng)審制度。

2.2對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行科學(xué)管理。從企業(yè)管理角度出發(fā)，對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行科學(xué)管理，能確保生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理中數(shù)據(jù)信息的真實(shí)可靠，最大限度地降低企業(yè)生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理的風(fēng)險(xiǎn)。有效地控制了不合格產(chǎn)品的產(chǎn)生，降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本和質(zhì)量成本。對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行科學(xué)管理應(yīng)如何實(shí)施呢？首先企業(yè)應(yīng)根據(jù)材料檢測(cè)、經(jīng)營(yíng)管理、安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、能源計(jì)量、產(chǎn)品檢測(cè)等方面的需要確定計(jì)量檢測(cè)點(diǎn)，配備符合使用要求的計(jì)量器具。其次編制本單位計(jì)量器具管理賬冊(cè)，制定計(jì)量器具分類管理方法和周期檢定計(jì)劃。屬于強(qiáng)制檢定的計(jì)量器具登記造冊(cè)，向當(dāng)?shù)乜h（市）級(jí)計(jì)量行政部門備案，并向其指定的計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)周期檢定。對(duì)非強(qiáng)制檢定的計(jì)量器具可自行開展非強(qiáng)制檢定計(jì)量器具的檢定工作。自行檢定（校準(zhǔn)）的計(jì)量器具應(yīng)合理確定鑒定（校準(zhǔn)）周期。周期的確定應(yīng)有文件作出規(guī)定，并經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。對(duì)不能自行檢定（校準(zhǔn)）的計(jì)量器具，應(yīng)將其送有資格開展檢定（校準(zhǔn)）的計(jì)量檢定（校準(zhǔn)）機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢定（校準(zhǔn)）。

2.3對(duì)計(jì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行有效管理。準(zhǔn)確有效的計(jì)量檢測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)企業(yè)的安全生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，生產(chǎn)工藝監(jiān)測(cè)和控制以及經(jīng)營(yíng)管理等方面都起著重要作用。它不僅能考核裝置或設(shè)備的工作能效也能判斷計(jì)量點(diǎn)是否準(zhǔn)確。還能為企業(yè)的技術(shù)革新提供有效的技術(shù)來源。生產(chǎn)操作人員最熟悉裝置流程的關(guān)聯(lián)性、設(shè)備的負(fù)荷、計(jì)量器具的穩(wěn)定性以及物料的損失情況，讓他們確認(rèn)生產(chǎn)控制計(jì)量數(shù)據(jù)是最合適不過的，但為了確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性相應(yīng)的計(jì)量職能部門應(yīng)對(duì)他們進(jìn)行監(jiān)督執(zhí)行。

產(chǎn)品檢測(cè)管理制度范文第4篇

從產(chǎn)地和市場(chǎng)兩個(gè)環(huán)節(jié)入手，堅(jiān)持“分級(jí)負(fù)責(zé)、分工協(xié)作、逐步推進(jìn)”原則，通過建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出制度，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)、檢測(cè)人員、檢測(cè)設(shè)備、檢測(cè)場(chǎng)所、檢測(cè)結(jié)果公示、檢測(cè)結(jié)果網(wǎng)絡(luò)化管理的六到位，推行合格農(nóng)產(chǎn)品掛牌銷售及進(jìn)貨驗(yàn)證或現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)檔案管理制度，增強(qiáng)廣大生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者自覺樹立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，最終使上市農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到無公害的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。

二、檢測(cè)機(jī)構(gòu)和檢測(cè)項(xiàng)目

一檢測(cè)機(jī)構(gòu)

1農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市均由市場(chǎng)主辦方設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)點(diǎn)、檢測(cè)室，配備符合檢測(cè)要求的速測(cè)儀器和檢測(cè)人員，并制定完善各項(xiàng)監(jiān)測(cè)制度，每天對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行公示。

2蔬菜產(chǎn)銷企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷合作社要購(gòu)置速測(cè)儀，配備1-2名檢測(cè)人員，對(duì)基地的農(nóng)產(chǎn)品開展日常檢測(cè)工作

3各檢測(cè)點(diǎn)（室）檢測(cè)人員及協(xié)檢員統(tǒng)一由市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后持市農(nóng)牧部門頒發(fā)的上崗證上崗，并接受縣農(nóng)牧部門的管理指導(dǎo)和監(jiān)督。

4對(duì)各檢測(cè)點(diǎn)（室）檢測(cè)結(jié)果逐步實(shí)行網(wǎng)絡(luò)化管理，做到即時(shí)檢測(cè)，對(duì)所獲得的數(shù)據(jù)要即時(shí)傳輸給縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理部門，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、真實(shí)性和時(shí)效性。

二檢測(cè)項(xiàng)目

1例行檢測(cè)：對(duì)蔬菜、水果、食用菌、畜禽產(chǎn)品、奶蛋產(chǎn)品及水產(chǎn)品按照農(nóng)業(yè)部的檢測(cè)依據(jù)進(jìn)行。

2日常檢測(cè)：蔬菜水果類重點(diǎn)檢測(cè)有機(jī)磷類、有機(jī)氯、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留及重金屬含量；食用菌類重點(diǎn)檢測(cè)熒光增白劑；畜禽產(chǎn)品重點(diǎn)檢測(cè)瘦肉精、磺胺、三聚氰胺及激素類含量；水產(chǎn)類重點(diǎn)檢測(cè)孔雀石綠、氯霉素及硝基呋喃類。

三、建立市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出制度

一實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入管理制度

1凡進(jìn)入我縣市場(chǎng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品，必須具備縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政主管部門或有資質(zhì)的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)地證明和持有具備國(guó)家認(rèn)可資質(zhì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)合格報(bào)告單或縣農(nóng)畜產(chǎn)品檢測(cè)站抽檢的合格報(bào)告單。

2對(duì)獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證或省級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定的出具由認(rèn)證單位頒發(fā)的認(rèn)證證書復(fù)印件并加蓋當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門公章，可作為進(jìn)入我縣市場(chǎng)銷售農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量證明，并對(duì)獲證農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行入市抽檢制度。

3國(guó)外進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入我縣銷售的應(yīng)具備我國(guó)政府認(rèn)可的質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告單、檢疫證明。

4凡經(jīng)營(yíng)本縣農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)同一天、同一類購(gòu)進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品在速測(cè)點(diǎn)進(jìn)行檢測(cè)或送樣復(fù)檢，經(jīng)檢測(cè)合格的準(zhǔn)入市場(chǎng)銷售，并接受市場(chǎng)抽檢；檢測(cè)不合格的禁止進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

5對(duì)未取得相關(guān)證書但出具有產(chǎn)地證明書和檢測(cè)合格報(bào)告單進(jìn)入我縣市場(chǎng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品要實(shí)行入市抽檢、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)和入市登記。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)抽檢不合格的農(nóng)產(chǎn)品禁止銷售，并依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處置；已銷售出的農(nóng)產(chǎn)品造成人身隱患和事故的由經(jīng)營(yíng)者負(fù)全部責(zé)任。

二實(shí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出管理制度。縣內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織及其成員生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品上市，應(yīng)在自檢或委托檢驗(yàn)合格的基礎(chǔ)上，經(jīng)縣農(nóng)牧部門委托或授權(quán)機(jī)構(gòu)開具產(chǎn)品合格證明后方可上市銷售。縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)（農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)站）負(fù)責(zé)縣境內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢工作。外銷外運(yùn)的農(nóng)產(chǎn)品必須依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)地證明簽發(fā)“外調(diào)動(dòng)植物檢疫證”并享受“綠色通道”優(yōu)惠政策。

三實(shí)行不合格農(nóng)產(chǎn)品退市制度。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)對(duì)其經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，自覺接受有關(guān)部門監(jiān)督。對(duì)同一產(chǎn)地、同一產(chǎn)品連續(xù)三次抽檢不合格的其產(chǎn)區(qū)的該農(nóng)產(chǎn)品六個(gè)月內(nèi)禁止進(jìn)入我縣市場(chǎng)銷售。

四實(shí)行質(zhì)量安全結(jié)果公示制度。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，應(yīng)在場(chǎng)內(nèi)顯著位置設(shè)立“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公示牌”對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行公示。公示內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、質(zhì)量安全狀況等信息。

五實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品包裝管理制度。具備包裝條件的農(nóng)產(chǎn)品在上市銷售前要按照農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》規(guī)定進(jìn)行包裝銷售，包裝上要標(biāo)明品名、產(chǎn)地、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品檢測(cè)合格證、聯(lián)系電話等事項(xiàng)。獲得無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品食品證書的要加貼相應(yīng)的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。應(yīng)包裝而不進(jìn)行包裝的一律不得上市銷售。

六推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和門店要建立銷售檔案，詳細(xì)登記進(jìn)貨地點(diǎn)、產(chǎn)地、品類和銷往何處、姓名、聯(lián)系電話、檢驗(yàn)合格證號(hào)、檢疫證號(hào)等內(nèi)容，要切實(shí)做到進(jìn)貨、批發(fā)、銷售時(shí)時(shí)有記載，件件有著落，為落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度提供可靠依據(jù)。

七建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者要向消費(fèi)者就其生產(chǎn)、銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作出承諾，建立市場(chǎng)質(zhì)量安全責(zé)任告知承諾制度。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)配備專門的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理人員，要建立農(nóng)產(chǎn)品流通檔案，開展檢驗(yàn)檢測(cè)和組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員定期進(jìn)行健康檢查等，并對(duì)所經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，向管理部門作出承諾，保證達(dá)到安全衛(wèi)生質(zhì)量可靠的要求。

八建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用等級(jí)評(píng)定制度。生產(chǎn)者要向經(jīng)營(yíng)者、經(jīng)營(yíng)者要向消費(fèi)者就其生產(chǎn)、銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，從守法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)和不合格農(nóng)產(chǎn)品的善后處理上進(jìn)行綜合評(píng)定，分級(jí)管理。要建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者數(shù)據(jù)庫(kù)，根據(jù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者的生產(chǎn)記錄、經(jīng)營(yíng)檔案、檢測(cè)結(jié)果等信息評(píng)定信用等級(jí)，頒發(fā)標(biāo)志牌，逐步建立良好的市場(chǎng)信用體系。

四、保障措施

一加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為保障農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出工作的順利開展，縣上成立由政府分管副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)，政府辦、農(nóng)牧、工商、財(cái)政、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保、公安、衛(wèi)生、藥監(jiān)、商務(wù)、畜牧及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)人為成員的市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在農(nóng)牧局，農(nóng)牧局局長(zhǎng)兼任辦公室主任，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組日常工作。領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位要加強(qiáng)協(xié)調(diào)，通力合作，共同抓好農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出制度的實(shí)施。

二明確工作職責(zé)。做好生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作組織等農(nóng)畜產(chǎn)品無公害、綠色和有機(jī)食品農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)定資料的審核、申報(bào)工作；加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的試驗(yàn)、示范、推廣工作，組織農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)；強(qiáng)化種子、農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品的市場(chǎng)監(jiān)管工作，探索建立農(nóng)資產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，從源頭上保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。工商部門負(fù)責(zé)批發(fā)市場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市準(zhǔn)入農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范交易秩序的管理和進(jìn)入流通領(lǐng)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，依法查處假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品，并對(duì)退市農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行依法處理。質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管工作，組織地方農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范的制定、備案和工作，會(huì)同農(nóng)牧部門對(duì)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)管。畜牧部門負(fù)責(zé)畜產(chǎn)品的監(jiān)督管理，要加強(qiáng)對(duì)飼料添加劑等投入品的監(jiān)管和畜產(chǎn)品的檢疫工作，推行飼料市場(chǎng)準(zhǔn)入，加大養(yǎng)殖、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、個(gè)體戶及廣大農(nóng)民的培訓(xùn)工作。商務(wù)部門負(fù)責(zé)市場(chǎng)準(zhǔn)入過程中商品流通領(lǐng)域農(nóng)產(chǎn)品的指導(dǎo)、管理和質(zhì)量承諾制度的管理，開展各種農(nóng)產(chǎn)品誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)評(píng)比活動(dòng)。衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品引起的重大食品安全事故的調(diào)查處置工作，開展食品安全專項(xiàng)整治工作及督查指導(dǎo)工作。財(cái)政部門負(fù)責(zé)落實(shí)市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出工作經(jīng)費(fèi)。環(huán)保部門負(fù)責(zé)對(duì)影響農(nóng)產(chǎn)品治理的生產(chǎn)環(huán)境和污染源的管理。公安部門負(fù)責(zé)協(xié)助農(nóng)牧、工商等部門做好市場(chǎng)準(zhǔn)入中的治安環(huán)境工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)民進(jìn)行法律、法規(guī)的宣傳培訓(xùn)工作，積極動(dòng)員教育專業(yè)合作組織進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品一體化認(rèn)證，并對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明進(jìn)行管理。

三加大宣傳力度。要充分發(fā)揮縣電視臺(tái)、政府網(wǎng)站、新農(nóng)村資訊等新聞媒體的正面宣傳引導(dǎo)作用，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入相關(guān)信息、法律法規(guī)、制度措施進(jìn)行全方面的宣傳，提高群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作重要性的認(rèn)識(shí)，營(yíng)造人人關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的良好社會(huì)氛圍。農(nóng)牧部門要制定具體的培訓(xùn)計(jì)劃，分級(jí)分類定期對(duì)生產(chǎn)基地管理、技術(shù)、檢測(cè)人員和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行培訓(xùn)，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的質(zhì)量安全意識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者安全消費(fèi)，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作創(chuàng)造良好的輿論氛圍和社會(huì)環(huán)境。

產(chǎn)品檢測(cè)管理制度范文第5篇

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員孫寶忠表示，中國(guó)人均肉類消費(fèi)已達(dá)到60千克/年以上，已遠(yuǎn)超2013年《全國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)綱要》2020年29千克/年發(fā)展目標(biāo)，消費(fèi)需求個(gè)性化，多樣化消費(fèi)漸成主流。

牛肉進(jìn)口市場(chǎng)潛力不小但挑戰(zhàn)巨大

中國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展已進(jìn)入重質(zhì)量發(fā)展階段。全國(guó)牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃（2013- 2020）顯示，牛肉產(chǎn)量由1980年的26.9萬噸增加到2011年的647.5萬噸，增長(zhǎng)23倍，年均增長(zhǎng)10.8%；占肉類總產(chǎn)量的比重由2.2%上升到8.1%。而2010-2020年牛肉消費(fèi)總量預(yù)計(jì)增長(zhǎng)2%，2010-2015年人均牛肉消費(fèi)量增長(zhǎng)1.28% 2016-2020增長(zhǎng)1.13%。

孫寶忠認(rèn)為，從生產(chǎn)成本上來看，我國(guó)牛肉生產(chǎn)成本為38元/公斤，高于國(guó)際平均水平一倍以上，嚴(yán)重影響了我國(guó)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，而產(chǎn)品的進(jìn)口量逐年持續(xù)快速增長(zhǎng)。

但與此同時(shí)，凍品走私也很猖獗。據(jù)國(guó)家海關(guān)總署緝私局處長(zhǎng)關(guān)向應(yīng)介紹，2015年全國(guó)海關(guān)共查獲走私凍品犯罪案件215起，查獲涉案凍品57.08萬噸。青島海關(guān)組織開展的3?16打擊凍品走私專項(xiàng)行動(dòng)、刑事立案14起，案值10.27億元；福州海關(guān)查辦的15.4.21 特大走私凍品案，全案案值約4億元；廣州海關(guān)3?23專項(xiàng)行動(dòng)破獲一起案值約6億元的凍品。

國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局副處長(zhǎng)夏謙介紹了國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)于不合格進(jìn)口產(chǎn)品，從產(chǎn)品、企業(yè)到國(guó)家不同的層面各有應(yīng)對(duì)措施。不合格產(chǎn)品產(chǎn)品按規(guī)定退運(yùn)、銷毀或技術(shù)整改；對(duì)于出口不合格產(chǎn)品的企業(yè)，國(guó)家質(zhì)檢總局加大抽樣比例，暫停其出口資格，根據(jù)整改情況進(jìn)行評(píng)估包括實(shí)地考察驗(yàn)證；從國(guó)家的層面，則要求所有對(duì)華出口肉類的國(guó)家要求提供檢測(cè)報(bào)告，食品安全控制體系回顧性檢查、暫停出口等。

夏謙認(rèn)為，目前中國(guó)牛肉進(jìn)口市場(chǎng)有四大挑戰(zhàn)：貿(mào)易量大、市場(chǎng)潛力巨大、全球食品供應(yīng)鏈愈加復(fù)雜、非傳統(tǒng)食品安全問題凸顯、世界各地食品安全問題被頻頻報(bào)道。究其原因，她認(rèn)為，在于標(biāo)準(zhǔn)不斷完善、檢測(cè)能力提高、社會(huì)透明度高、信息傳播速度快，以及消費(fèi)者媒體社會(huì)的關(guān)注度高。隨著社會(huì)和貿(mào)易商對(duì)于通關(guān)和安全的要求同步增加，監(jiān)管難度也越來越大。

入境監(jiān)管實(shí)行多種舉措

2016年中央1號(hào)文件要求實(shí)施食品安全戰(zhàn)略；加快完善食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，到2020年農(nóng)獸藥殘留限量指標(biāo)基本與國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)接軌；加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)和源頭治理，實(shí)行嚴(yán)格的農(nóng)業(yè)投入品使用管理制度。

夏謙表示，目前對(duì)于進(jìn)口肉類產(chǎn)品監(jiān)管已經(jīng)取得了一些成效。如建立較為完善的進(jìn)境肉類檢驗(yàn)檢疫制度。

入境前準(zhǔn)入：輸華食品國(guó)家或地區(qū)食品安全體系評(píng)估制度、生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理制度、境外出口商備案管理制度、進(jìn)口商備案管理制度、進(jìn)口商對(duì)境外食品生產(chǎn)企業(yè)審核制度、隨附合格證明材料制度；進(jìn)境動(dòng)物源性食品檢疫審批制度；

入境時(shí)查驗(yàn)：進(jìn)口肉類指定口岸制度、輸華食品檢驗(yàn)檢疫申報(bào)制度、進(jìn)口食品口岸檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管制度、輸華食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度、檢驗(yàn)檢疫風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警及快速反應(yīng)制度、輸華食品預(yù)先檢驗(yàn)檢疫制度、輸華食品合格第三方檢驗(yàn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)定制度；

入境后監(jiān)管：輸華食品國(guó)家或地區(qū)及生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理體系回顧性檢查制度、進(jìn)口和銷售記錄制度、召回制度、進(jìn)口商和生產(chǎn)企業(yè)不良記錄制度、自愿優(yōu)良食品進(jìn)口商管理制度、進(jìn)口商或商責(zé)任約談制度。

把好國(guó)門 及時(shí)消除食品安全隱患

目前，中國(guó)建立了較為完善的入境肉類檢驗(yàn)檢疫制度，和多個(gè)國(guó)家簽訂了多個(gè)雙邊議定書、合作備忘錄。其中，申請(qǐng)對(duì)華出口肉類國(guó)家和地區(qū)70多個(gè)。截止 2016年2月，中國(guó)已與44個(gè)國(guó)家/地區(qū)簽署了115份雙邊合作備忘錄/議定書；涉及產(chǎn)品種類有豬肉、牛肉、禽肉、羊肉、馬肉、兔肉、馬肉、驢肉、袋鼠肉、蛋制品等10余種；與美國(guó)、加拿大、法國(guó)等24個(gè)國(guó)家簽署42份雙邊合作備忘錄、合作安排；與蒙古、南非等國(guó)家就相關(guān)產(chǎn)品簽署了進(jìn)出口雙向協(xié)議。

據(jù)夏謙介紹，國(guó)家質(zhì)檢總局還強(qiáng)化了出入境檢驗(yàn)加以機(jī)構(gòu)承擔(dān)進(jìn)出口食品安全監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)格了各項(xiàng)進(jìn)出口食品安全監(jiān)管措施?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》明確了境外源頭監(jiān)管制度、完善了口岸檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管要求、強(qiáng)化了監(jiān)管部門之間的聯(lián)動(dòng)。

除此以外，國(guó)家質(zhì)檢總局還采取了一系列的新規(guī)新舉措來應(yīng)對(duì)進(jìn)口食品的安全問題。

進(jìn)一步完善進(jìn)出口食品安全法規(guī)體系，不斷完善進(jìn)口食品安全監(jiān)管制度體系；修訂進(jìn)口肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管工作手冊(cè)，如下放檢疫審批權(quán)限，調(diào)整了國(guó)外肉類產(chǎn)品證書審核、查驗(yàn)和放行等重點(diǎn)內(nèi)容，這樣使得流程更順暢、管理更科學(xué)、放行更快速。

著力建設(shè)進(jìn)出口食品安全智慧監(jiān)管大數(shù)據(jù)平臺(tái)，其核心為風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型；采用四翼即準(zhǔn)入系統(tǒng)、追溯系統(tǒng)、監(jiān)督抽檢系統(tǒng)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+進(jìn)出口食品安全”的把控。

同時(shí)，還加強(qiáng)建立科學(xué)的進(jìn)口食品安全支撐體系，大力推動(dòng)構(gòu)建食品安全國(guó)際共治格局。例如，促使美國(guó)、加拿大等國(guó)根據(jù)我國(guó)要求實(shí)施“無萊克多巴胺官方認(rèn)定計(jì)劃”，淘汰一批不合規(guī)企業(yè)，美輸華豬肉企業(yè)從近千家銳減至18家。

據(jù)夏謙介紹，國(guó)家質(zhì)檢總局積極推動(dòng)與沿線國(guó)家建立食品安全合作機(jī)制；加快推進(jìn)準(zhǔn)入進(jìn)程，促進(jìn)與沿線國(guó)家食品進(jìn)出口貿(mào)易健康快速發(fā)展；加快推進(jìn)口岸監(jiān)管模式改革，打破原來只能從沿海沿邊地區(qū)進(jìn)口肉類的做法，允許內(nèi)陸地區(qū)建設(shè)進(jìn)口肉類指定口岸，推動(dòng)內(nèi)陸地區(qū)擴(kuò)大對(duì)外開放；積極探索區(qū)域一體化通關(guān)模式，提高貿(mào)易便利化水平；與東歐班列沿線有關(guān)國(guó)家開展務(wù)實(shí)合作，推動(dòng)解決肉類過境等問題，促進(jìn)貿(mào)易發(fā)展和中歐班列提質(zhì)增效；全力支持自由貿(mào)易區(qū)戰(zhàn)略實(shí)施。