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一、當(dāng)前商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷策劃中存在的問(wèn)題
通過(guò)對(duì)于當(dāng)前商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷策劃工作情況的調(diào)查來(lái)看,當(dāng)前商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷策劃不合理存在深刻的原因,如果不積極進(jìn)行改善和調(diào)整,將直接影響到商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷策劃工作效能的發(fā)揮。具體來(lái)講,其主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1.商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷策劃的出發(fā)點(diǎn)失準(zhǔn)商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷策劃的出發(fā)點(diǎn)失準(zhǔn),是現(xiàn)階段很多商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商容易犯的錯(cuò)誤。其主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:其一,過(guò)分的相信銷售業(yè)績(jī)與廣告營(yíng)銷之間的關(guān)系,覺(jué)得只要地產(chǎn)營(yíng)銷策劃做得好,就可以保證比較好的銷售成功,在這樣錯(cuò)誤的思想意識(shí)下就有越來(lái)越多的商業(yè)地產(chǎn)開放商開始在營(yíng)銷策劃上投入更多的資金,這種忽視了營(yíng)銷效能的做法,是很不合理的;其二,當(dāng)前商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷策劃方案的賣點(diǎn)缺乏特色,過(guò)度的炒作,常常出現(xiàn)營(yíng)銷內(nèi)容與實(shí)際商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品特點(diǎn)不吻合的情況,這種偏離實(shí)際的營(yíng)銷策劃方案往往也是難以起到理想的宣傳效果的,以概念炒作為例,很多時(shí)候都是徒有虛名,時(shí)間一長(zhǎng)就引起消費(fèi)者的反感,是起不到任何營(yíng)銷效果的。
2.商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷策劃的能力很不足商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷策略的能力不足主要表現(xiàn)在策劃方案比較陳腐,缺乏實(shí)際的競(jìng)爭(zhēng)能力。通過(guò)對(duì)于實(shí)際的商業(yè)地產(chǎn)策劃方案的情況歸納來(lái)看,營(yíng)銷策劃缺乏新元素,不具備創(chuàng)新精神,多數(shù)情況下都以同質(zhì)化的方式來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷,無(wú)論是取材,建筑外心,還是建筑特色,都以成詞濫調(diào)來(lái)進(jìn)行宣傳。當(dāng)然,這不僅僅與當(dāng)前商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新機(jī)制不健全,商業(yè)地產(chǎn)建筑時(shí)尚元素,現(xiàn)代化裝修理念還在被大家慢慢接受的社會(huì)背景存在一定的關(guān)聯(lián),但是其主要的還是內(nèi)因,那就是商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)策劃的能力不足,難以結(jié)合不同的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)有針對(duì)性的商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷策劃。
3.商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷策劃的準(zhǔn)備很欠缺完善科學(xué)的商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷策劃方案的形成,往往需要做好充足的準(zhǔn)備工作,那就是市場(chǎng)調(diào)研工作的開展。但是實(shí)際上很多營(yíng)銷策劃部門在確定策劃方法的時(shí)候,并沒(méi)有做好充足的市場(chǎng)調(diào)研的工作。具體表現(xiàn)為:以單一調(diào)查的方式去開展,忽視了樓盤規(guī)模,出現(xiàn)隨意取值,以偏概全的情況,策劃的宣傳內(nèi)容往往沒(méi)有將樓盤的全部信息展示出來(lái);策劃方案程序化,機(jī)械化,脫離樓盤實(shí)際情況,忽略消費(fèi)者消費(fèi)能力,過(guò)度強(qiáng)調(diào)樓盤的高檔性,出現(xiàn)了策劃盲目性的情況。
二、商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷策劃問(wèn)題的解決策略
1.樹立正確的商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷策劃理念樹立正確的商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷策劃理念,簡(jiǎn)單來(lái)講,就是正確審視營(yíng)銷廣告的效能,看到其積極效能的同時(shí),保證將廣告做的有針對(duì)性,而不是實(shí)現(xiàn)其與實(shí)際銷售業(yè)績(jī)之間的掛鉤。為此,需要積極做好以下幾個(gè)方面的工作:規(guī)避策劃炒作的現(xiàn)象,避免盲目炒作,實(shí)現(xiàn)廣告成本的控制和管理,保證廣告投入效能的合理發(fā)揮;樹立實(shí)事求是的基本原則,從消費(fèi)立場(chǎng)出發(fā),做到廣告策劃內(nèi)容的真實(shí)性,和策劃方法的針對(duì)性,保證給予消費(fèi)者最理想的信息資訊。
2.打造專業(yè)的營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)專業(yè)化的營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì),也是解決當(dāng)前商業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷策劃問(wèn)題的關(guān)鍵所在。為此,我們需要做好的工作為:其一,立足提升在職營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)成員業(yè)務(wù)素質(zhì),積極開展專業(yè)化的營(yíng)銷策劃培訓(xùn),使得其不斷接觸全新的營(yíng)銷策劃知識(shí),以不斷提升自身的營(yíng)銷策劃能力;其二,建立健全營(yíng)銷策劃方案的評(píng)價(jià)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷策劃方案與消費(fèi)者感興趣程序,消費(fèi)者參與程度,實(shí)際銷售業(yè)績(jī)之間的融合,實(shí)現(xiàn)對(duì)于具體營(yíng)銷方案的考核,由此實(shí)現(xiàn)對(duì)于對(duì)應(yīng)營(yíng)銷策劃方案人員的獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰,以最大化的激發(fā)營(yíng)銷策劃人員的工作積極性。
3.實(shí)現(xiàn)科學(xué)的營(yíng)銷策劃定位做好充足的營(yíng)銷策劃準(zhǔn)備工作,是保證營(yíng)銷策劃定位科學(xué)性的關(guān)鍵所在。為此,需要做好以下幾個(gè)方面的工作:首先,積極做好市場(chǎng)調(diào)研工作,收集和整理最前沿的市場(chǎng)數(shù)據(jù),全面了解消費(fèi)主力和能力的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)對(duì)于建筑前景的預(yù)測(cè);其二,在預(yù)測(cè)報(bào)告的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)對(duì)于商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品金正能力的評(píng)估,并且借助計(jì)算機(jī)信息技術(shù),實(shí)現(xiàn)具體數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)體系的構(gòu)建,為制定營(yíng)銷策劃方案做好夯實(shí)的數(shù)據(jù)基礎(chǔ);其三,界定商業(yè)地產(chǎn)的目標(biāo)消費(fèi)群體,對(duì)于其收入情況,購(gòu)買力狀況進(jìn)行分析,由此明確不同階層的消費(fèi)需求,由此去確定其戶型需求程度,在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)對(duì)于消費(fèi)目標(biāo)的界定。
三、結(jié)束語(yǔ)
[關(guān)鍵詞]工作任務(wù) 職業(yè)能力 技能訓(xùn)練
高等職業(yè)教育有別于高等教育,作為大眾化的教育,高職學(xué)生大多數(shù)是為了習(xí)得一技之長(zhǎng),獲得謀生手段來(lái)接受教育的,講求實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效是職業(yè)教育最為典型的特征,完全不同于學(xué)術(shù)型普通高教追求理論發(fā)現(xiàn)和技術(shù)方法創(chuàng)新。市場(chǎng)營(yíng)銷策劃作為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的重要課程在高職院校組織教學(xué)中,要正確把握高職教育的特點(diǎn)與要求,以實(shí)際工作任務(wù)為主線,工作內(nèi)容作為教學(xué)內(nèi)容,可以實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與工作內(nèi)容的零距離;以職業(yè)能力作為技能訓(xùn)練要求,可以實(shí)現(xiàn)職業(yè)能力與技能訓(xùn)練的零對(duì)接;讓高職學(xué)生學(xué)以致用,在校學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃課程時(shí),盡可能獲得營(yíng)銷策劃崗位的職業(yè)技能,才能符合高職教育的培養(yǎng)宗旨和人才培養(yǎng)模式。
一、以工作任務(wù)為主線,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
普通高等教育教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)科理論知識(shí)的系統(tǒng)性、完整性,重理論學(xué)習(xí)掌握而輕技能訓(xùn)練培養(yǎng)、運(yùn)用。而高職教育教學(xué)強(qiáng)調(diào)技能性、注重針對(duì)性,教學(xué)內(nèi)容以“必需、夠用”為度,那么如何準(zhǔn)確把握并實(shí)現(xiàn)“必需、夠用”之度呢,嘗試以實(shí)際工作內(nèi)容、任務(wù)為主線、以實(shí)際工作內(nèi)容作為教學(xué)內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與工作內(nèi)容的零距離,不失為行之有效的方式途徑。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃是一個(gè)系統(tǒng)化的工作體系,其典型的營(yíng)銷策劃工作全過(guò)程可分為三個(gè)階段、六個(gè)工序;三個(gè)階段即策劃前期準(zhǔn)備工作階段、中期主體工作階段、后期實(shí)施工作階段。三個(gè)階段又可粗分為市場(chǎng)調(diào)研、SWOT分析、目標(biāo)與定位、策略與組合、創(chuàng)意與方案、管理與評(píng)估等六個(gè)典型的工序。優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容就是通過(guò)對(duì)策劃工作任務(wù)分析,以工作任務(wù)為主線,將職業(yè)營(yíng)銷策劃師的工作任務(wù)、工作內(nèi)容作為具體的教學(xué)任務(wù)、教學(xué)內(nèi)容,使高職學(xué)生明了在企業(yè)里策劃崗位要做什么、怎么做、達(dá)到什么效果等感性認(rèn)識(shí),以便在今后工作崗位上,有條不紊地開展工作。具體地:
1.市場(chǎng)調(diào)研
市場(chǎng)調(diào)研是策劃的前提,接到某項(xiàng)策劃任務(wù)后,首先要充分了解企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)條件、現(xiàn)狀、問(wèn)題,以及企業(yè)外部的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、發(fā)展變化、趨勢(shì);為此營(yíng)銷策劃師要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查研究,對(duì)要進(jìn)行的策劃項(xiàng)目通過(guò)收集資料、數(shù)據(jù)采集、處理、調(diào)研,并進(jìn)行初步的工作分析和任務(wù)擬訂。
2.SWOT分析
SWOT分析是策劃的基礎(chǔ),營(yíng)銷策劃師要在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,客觀全面的分析企業(yè)市場(chǎng)情況,以及宏觀環(huán)境、行業(yè)動(dòng)態(tài)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,發(fā)現(xiàn)和尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì),識(shí)別并規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),分析企業(yè)優(yōu)勢(shì)與企業(yè)劣勢(shì);通過(guò)SWOT分析,達(dá)到充分利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì)、克服企業(yè)劣勢(shì),防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的目的。為制定營(yíng)銷目標(biāo)、營(yíng)銷策略、營(yíng)銷組合策略及措施等打好基礎(chǔ)。
上述二個(gè)工序是策劃的前期準(zhǔn)備工作任務(wù)、工作內(nèi)容。
3.目標(biāo)與定位
目標(biāo)與定位是策劃的核心,在進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研與SWOT分析后,要進(jìn)入確立企業(yè)具體的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、營(yíng)銷目標(biāo)及定位,目標(biāo)要量化、可操作,為擬定行動(dòng)方案提供基礎(chǔ);為此,營(yíng)銷策劃師要熟練掌握運(yùn)用市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)、營(yíng)銷定位等方面的方法與能力。
4.策略與組合
策略與組合工序是策劃的關(guān)鍵,營(yíng)銷策劃師在目標(biāo)與定位工序完成之后,接下來(lái)要擬定具體行動(dòng)方案,是對(duì)產(chǎn)品、價(jià)格、銷售渠道和促銷以及策略等進(jìn)行具體地謀劃,體現(xiàn)目標(biāo)與定位策劃的整體要求,制定對(duì)應(yīng)的細(xì)分任務(wù)、措施、時(shí)間表。
5.創(chuàng)意與方案
創(chuàng)意與方案工序是營(yíng)銷策劃的靈魂和生命,在設(shè)定好目標(biāo)與定位后,從事策略與組合細(xì)化策劃時(shí),營(yíng)銷策劃師要?jiǎng)幽X筋思考以什么樣的創(chuàng)意構(gòu)成策劃,以及如何實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意,醞釀成可能實(shí)現(xiàn)的構(gòu)想以及為實(shí)現(xiàn)構(gòu)想而展開的具體層次、步驟,最終形成策劃方案書。
上述目標(biāo)與定位、策劃與組合、創(chuàng)意與方案等三個(gè)工序是策劃的主體工作階段。
6.管理與評(píng)估
管理與評(píng)估工序是營(yíng)銷策劃的保證,策劃方案書形成并獲得批準(zhǔn)后,要著手實(shí)施;營(yíng)銷策劃師在實(shí)施過(guò)程中要做好二件事:一是要根據(jù)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化以及企業(yè)任務(wù)、要求的變化而及時(shí)調(diào)整完善策劃方案書;二是要實(shí)施控制好策劃方案中的具體過(guò)程,進(jìn)行檢測(cè)和評(píng)價(jià),反饋評(píng)估結(jié)果,最后進(jìn)行總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)、失誤教訓(xùn)。此工序構(gòu)成策劃的后期實(shí)施工作階段。
以工作任務(wù)為主線,打破傳統(tǒng)課程的“線性”結(jié)構(gòu),將原來(lái)追求專業(yè)知識(shí)完整性的縱向結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)向完成工作任務(wù)所需要的橫向結(jié)構(gòu),優(yōu)化了教學(xué)內(nèi)容;教學(xué)過(guò)程中,要由簡(jiǎn)單到復(fù)雜,由單一到綜合,循序漸進(jìn),按完成工作任務(wù)的項(xiàng)目、活動(dòng)、事件來(lái)組織學(xué)習(xí)內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注工作任務(wù)完成,可為學(xué)生提供完整工作過(guò)程的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
二、以職業(yè)能力為目標(biāo),強(qiáng)化學(xué)生技能
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃作為企業(yè)職業(yè)崗位,有三個(gè)等級(jí):高級(jí)營(yíng)銷策劃師、中級(jí)營(yíng)銷策劃師、初級(jí)營(yíng)銷策劃師(又叫營(yíng)銷策劃助理),對(duì)應(yīng)有任職資格證書;職業(yè)要求為:高級(jí)營(yíng)銷策劃師能夠獨(dú)立完成營(yíng)銷策劃的制訂與實(shí)施,解決企業(yè)重要營(yíng)銷的創(chuàng)新問(wèn)題;中級(jí)營(yíng)銷策劃師能夠深度參與營(yíng)銷策劃方案的制訂與實(shí)施,解決企業(yè)營(yíng)銷領(lǐng)域中某些環(huán)節(jié)或某個(gè)營(yíng)銷項(xiàng)目的創(chuàng)新問(wèn)題;初級(jí)營(yíng)銷策劃師能夠局部參與營(yíng)銷策劃方案的制訂與實(shí)施,完成企業(yè)創(chuàng)新營(yíng)銷的某些基礎(chǔ)性或技術(shù)性工作。
要成為合格的策劃師,在個(gè)人素質(zhì)和知識(shí)結(jié)構(gòu)上要達(dá)到一定水平,需要具有綜合技能,主要包括創(chuàng)意能力、創(chuàng)新能力、市場(chǎng)調(diào)研能力、分析洞察能力、競(jìng)爭(zhēng)能力、組合能力、執(zhí)行能力。對(duì)于高職教育層次而言,就是培養(yǎng)高職學(xué)生成為初級(jí)營(yíng)銷策劃師,在企業(yè)營(yíng)銷策劃的工作群、工作鏈中,有能力獨(dú)立完成市場(chǎng)調(diào)研、SWOT分析、創(chuàng)意與方案、管理與評(píng)估四個(gè)工序中大部分基礎(chǔ)性工作,以及目標(biāo)與定位、策略與組合二個(gè)工序中局部單元某些環(huán)節(jié)的相關(guān)工作;在中高級(jí)策劃師的指導(dǎo)下,參與完成或協(xié)助完成其他有挑戰(zhàn)性的創(chuàng)新策劃任務(wù)。因此,在教學(xué)中要有的放矢地以職業(yè)能力為培養(yǎng)目標(biāo),強(qiáng)化學(xué)生學(xué)以致用的各項(xiàng)技能。限以篇幅,以下以市場(chǎng)調(diào)研技能、策略與組合技能為例,探討技能的開發(fā)與培養(yǎng)。
1. 市場(chǎng)調(diào)研技能
高職學(xué)生畢業(yè)后從事營(yíng)銷策劃工作時(shí),接到某項(xiàng)目、事件、活動(dòng)策劃任務(wù)后,首先要清楚自己要做什么,如何下手,怎樣進(jìn)入工作角色,無(wú)外乎其第一步都是了解企業(yè)內(nèi)外經(jīng)營(yíng)情況,從市場(chǎng)調(diào)研開始,要求他們掌握市場(chǎng)調(diào)研的流程、步驟,從確定調(diào)研目標(biāo)到制定調(diào)研計(jì)劃,收集調(diào)研信息,分析調(diào)研信息,最后撰寫調(diào)研報(bào)告,一步一步地做,最后完成既定任務(wù)。
這就要求他們必須具有市場(chǎng)調(diào)研技能,主要包括:具有收集、整理和分析資料的應(yīng)用能力,具有制定調(diào)查提綱和調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)能力,具有撰寫調(diào)研報(bào)告的技術(shù)能力。
教學(xué)中,以實(shí)際營(yíng)銷策劃的產(chǎn)品或服務(wù)、事件、活動(dòng)等具有工作任務(wù)為載體,或創(chuàng)設(shè)仿真的職業(yè)情景引領(lǐng)高職學(xué)生進(jìn)入職業(yè)活動(dòng),選擇直觀、形象、情景等教學(xué)方法,注重高職學(xué)生在職業(yè)情景中的實(shí)踐技能的培養(yǎng),開發(fā)高職學(xué)生參與活動(dòng),完成模擬項(xiàng)目訓(xùn)練,提升高職學(xué)生應(yīng)用能力。以下是模擬項(xiàng)目訓(xùn)練:某著名禮品公司,誠(chéng)征營(yíng)銷策劃方案,要求:每年有很多節(jié)目,如情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)、“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、“三八”婦女節(jié)、“五四”青年節(jié)、“六一”兒童節(jié)、教師節(jié)、端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)、春節(jié)等,任選一節(jié)日,如母親節(jié),請(qǐng)同學(xué)們作為禮品公司專職策劃人員,進(jìn)行商機(jī)調(diào)研與發(fā)掘,如開發(fā)設(shè)計(jì)某種產(chǎn)品、提供某種服務(wù)等,以贏得目標(biāo)對(duì)象的好感,創(chuàng)造流行;為此,要求學(xué)生設(shè)計(jì)營(yíng)銷調(diào)研計(jì)劃、調(diào)研問(wèn)卷及撰寫調(diào)研報(bào)告。通過(guò)這一完整過(guò)程,來(lái)培養(yǎng)高職學(xué)生的市場(chǎng)調(diào)研能力。
2. 策略與組合技能
營(yíng)銷策略與組合包括產(chǎn)品、價(jià)格、銷售渠道和促銷四個(gè)方面,每一項(xiàng)都涉及許多次要素,內(nèi)容較多且比較復(fù)雜,教學(xué)過(guò)程中,要分解成若干個(gè)較小的項(xiàng)目,由淺入深、有簡(jiǎn)單到復(fù)雜,由單一到綜合來(lái)訓(xùn)練高職學(xué)生的各項(xiàng)應(yīng)用技能。以促銷策略與組合為例,有必要分解成廣告、公關(guān)、營(yíng)業(yè)推廣、人員推銷以及它們的組合來(lái)循序漸進(jìn)地進(jìn)行技能培訓(xùn),要求熟悉廣告、公關(guān)、營(yíng)業(yè)推廣、人員推銷、促銷組合等策劃的內(nèi)容、程序、步驟、方法,能夠制定一套較為完整的某產(chǎn)品或服務(wù)的廣告、公關(guān)、營(yíng)業(yè)推廣、人員推銷、促銷組合等促銷計(jì)劃和撰寫對(duì)應(yīng)的促銷策劃方案。只有這樣,到今后從事營(yíng)銷策劃工作時(shí),能在中高級(jí)策劃師的指導(dǎo)帶領(lǐng)下,參與完成或協(xié)助完成廣告、公關(guān)、營(yíng)業(yè)推廣、人員推銷、促銷組合等策劃工作環(huán)節(jié)中的相關(guān)任務(wù),甚至基本完成方案的初稿撰寫任務(wù)。
模擬項(xiàng)目訓(xùn)練可以從經(jīng)濟(jì)生活中頻繁利用電視、廣播、報(bào)刊雜志、戶外宣傳牌做廣告以及經(jīng)常運(yùn)用公關(guān)、營(yíng)業(yè)推廣、人員推銷等手段開展各種促銷活動(dòng)的幾類行業(yè)中選擇,諸如衛(wèi)生洗滌行業(yè)、化妝品行業(yè)、保健品行業(yè)、飲品行業(yè)、藥品行業(yè)、家電行業(yè)、通訊類行業(yè)。
將學(xué)生分成五個(gè)組,每個(gè)組5~7人,選出組長(zhǎng),每個(gè)組負(fù)責(zé)一項(xiàng)促銷策劃技能訓(xùn)練項(xiàng)目,根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況,給出明確的任務(wù)對(duì)象,而不應(yīng)停留在虛擬或仿真的產(chǎn)品、服務(wù)上,比如可以給出:“和其正”涼茶的廣告促銷策劃任務(wù);“霸王”洗發(fā)水的公關(guān)促銷策劃任務(wù);五糧液“黃金酒”的營(yíng)業(yè)推廣促銷策劃任務(wù);“寶馬”318i領(lǐng)先型的人員推廣策劃任務(wù);四川長(zhǎng)虹LED平板液晶彩電的促銷組合策劃任務(wù)等。
每組團(tuán)隊(duì)成員共同參與,討論并分工協(xié)作完成,組長(zhǎng)負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)及項(xiàng)目的管理、協(xié)調(diào),最后各組之間派代表隊(duì)員展示、演講本組的具體方案,各組PK各自方案的特色、優(yōu)勢(shì),老師給予具體點(diǎn)評(píng)、指導(dǎo),引領(lǐng)全體同學(xué)相互學(xué)習(xí)、借鑒、探究、討論,并從中取長(zhǎng)補(bǔ)短、增長(zhǎng)才干。
最后,需要指出的是,除了上述崗位職業(yè)技能的在校開發(fā)、培養(yǎng)之外,還應(yīng)走出校門,走工學(xué)結(jié)合路子,直接與企業(yè)進(jìn)行接觸,讓學(xué)生熟悉企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作、熟悉具體崗位情況,有條件的情況下,安排頂崗實(shí)習(xí),直接接觸策劃工作,參與企業(yè)某產(chǎn)品、服務(wù)、事件、活動(dòng)的具體策劃任務(wù),這樣,才能更好地造就受企業(yè)歡迎的用得上、干得了、干得好的高技能應(yīng)用型人才。
[參考文獻(xiàn)]
[1]袁振國(guó).教育新理念,北京:教育科學(xué)出版社.2006
營(yíng)銷策劃書是企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)變化和企業(yè)自身實(shí)力,對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品、資源及產(chǎn)品所指向的市場(chǎng)進(jìn)行整體規(guī)劃的計(jì)劃性書面材料。
營(yíng)銷策劃書的作用
1、準(zhǔn)確、完整地表現(xiàn)營(yíng)銷策劃的內(nèi)容
策劃書的內(nèi)容是否能準(zhǔn)確地傳達(dá)策劃者的真實(shí)意圖,顯得極為重要。
2、充分、有效地說(shuō)服決策者
作為一份合格的營(yíng)銷策劃書,首先要做到使閱讀者相信;在此基礎(chǔ)上再使閱讀者認(rèn)同。對(duì)于一個(gè)策劃者來(lái)說(shuō),首先追求的是:決策者能采恩平婚介網(wǎng)[*]納營(yíng)銷策劃中的意見(jiàn),并按營(yíng)銷策劃的內(nèi)容去實(shí)施營(yíng)銷方案。
營(yíng)銷策劃書的編制原則
1、邏輯思維原則。
2、簡(jiǎn)潔樸實(shí)原則。
3、可操作原則。
4、創(chuàng)意新穎原則。
營(yíng)銷策劃書的撰寫技巧
1、尋找一定的理論依據(jù)。
2、適當(dāng)舉例。
3、利用數(shù)字說(shuō)明問(wèn)題。
4、運(yùn)用圖表幫助理解。
5、合理利用版面安排。
6、注意細(xì)節(jié),消滅差錯(cuò)。
營(yíng)銷策劃書的格式要素
1、封面。①策劃書的名稱;②被策劃的客戶;③策劃?rùn)C(jī)構(gòu)或策劃人的名稱;④策劃完成日期及本策劃適用時(shí)間段。
2、前言。簡(jiǎn)單介紹委托情況,策劃目的地意義,以及策劃的概略情況。
3、目錄。
4、概要提示。閱讀者通過(guò)概要提示,可以大致理解策劃內(nèi)容的要點(diǎn)。
5、正文。這里以一般整體策劃書為例簡(jiǎn)單介紹。
1)營(yíng)銷策劃的目的:如,企業(yè)開張尹始,尚無(wú)一套系統(tǒng)營(yíng)銷方略,因而需要根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)策劃出一套行銷計(jì)劃。
2)企業(yè)背景狀況分析。
3)營(yíng)銷環(huán)境分析:
①當(dāng)前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析:
a、產(chǎn)品的市場(chǎng)性、現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)及潛在市場(chǎng)狀況。
b、市場(chǎng)成長(zhǎng)狀況,產(chǎn)品目前處于市場(chǎng)生命周期的哪一階段上。對(duì)于不同市場(chǎng)階段上的產(chǎn)品公司營(yíng)銷側(cè)重點(diǎn)如何,相
應(yīng)營(yíng)銷策略效果怎樣,需求變化對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的影響。
c、消費(fèi)者的接受性,這一內(nèi)容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展前景。
如臺(tái)灣一品牌的漱口水《“德恩耐”行銷與廣告策劃案》中策劃者對(duì)德恩耐進(jìn)入市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的分析,產(chǎn)品市場(chǎng)的判斷頗為精彩。如對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)成長(zhǎng)性分析中指出:以同類產(chǎn)品“李施德林”的良好業(yè)績(jī)說(shuō)明“德”進(jìn)入市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小;另一同類產(chǎn)品“速可凈”上市受普遍接受說(shuō)明“李施德林”有缺陷;漱口水屬家庭成員使用品,市場(chǎng)大;生活水平提高,中、上階層增多,顯示其將來(lái)市場(chǎng)成長(zhǎng)。
②對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析。
主要是對(duì)影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析:如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟(jì)條件,如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化、消費(fèi)心理等,課件下載[*]對(duì)一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如:計(jì)算機(jī)、家用電器等產(chǎn)品的營(yíng)銷策劃中還需要考慮技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)方向的影響。
4)市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析
營(yíng)銷方案,是對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用,因此分析市場(chǎng)機(jī)會(huì),就成了營(yíng)銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場(chǎng)機(jī)會(huì),策劃就成功了一半。 本篇文章由飛天信息港為您精心整理準(zhǔn)備!
①針對(duì)產(chǎn)品目前營(yíng)銷現(xiàn)狀進(jìn)行問(wèn)題分析。一般營(yíng)銷中存在的具體問(wèn)題,表現(xiàn)為多方面:
企業(yè)知名度不高,形象不佳影響產(chǎn)品銷售;
產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān),功能不全,被消費(fèi)者冷落;
產(chǎn)品包裝太差,提不起消費(fèi)者的購(gòu)買興趣,產(chǎn)品價(jià)格定位不當(dāng);
銷售渠道不暢,或渠道選擇有誤,使銷售受阻;
促銷方式不務(wù),消費(fèi)者不了解企業(yè)產(chǎn)品;
服務(wù)質(zhì)量太差,令消費(fèi)者不滿;
售后保證缺乏,消費(fèi)者購(gòu)后顧慮多等都可以是營(yíng)銷中存在的問(wèn)題。
②針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣恩平婚介網(wǎng)[*]勢(shì)。從問(wèn)題中找劣勢(shì)予以克服,從優(yōu)勢(shì)中找機(jī)會(huì),發(fā)掘其市場(chǎng)潛力。分析各目標(biāo)市場(chǎng)或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,對(duì)不同的消費(fèi)需求盡量予以滿足,抓住主要消費(fèi)群作為營(yíng)銷重點(diǎn),找出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
差距,把握利用好市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
5)營(yíng)銷目標(biāo)
營(yíng)銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo),即營(yíng)銷策劃方案執(zhí)行期間,經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到:總銷售量為×××萬(wàn)件,預(yù)計(jì)毛利×××萬(wàn)元,市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)××。
6)營(yíng)銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)
①營(yíng)銷宗旨,一般企業(yè)可以注重這樣幾方面:
以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營(yíng)銷策略;
以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷重點(diǎn);
建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等。
②產(chǎn)品策略:通過(guò)前面產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析,提出合理的產(chǎn)品策略建議,形成有效的4p組合,達(dá)到最佳效果。
產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場(chǎng)定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位,使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場(chǎng);
產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系;
產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度,、美譽(yù)度,樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌,必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí);
產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給課件下載[*]消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略;
產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。
③價(jià)格策略。這里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則:
拉大批零差價(jià),調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性;
給予適當(dāng)數(shù)量折扣,鼓勵(lì)多購(gòu);
以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。
④銷售渠道。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對(duì)銷售渠道的拓展有何計(jì)劃,采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商、商的銷售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策。
⑤廣告宣傳。
a、原則:服從公司整體營(yíng)銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時(shí)注重樹立公司形象;長(zhǎng)期化:廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來(lái)變?nèi)ィ?/p>
變多功能了,消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品,反而使老主顧也覺(jué)得陌生,所以,在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳;廣泛化:選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí),注重抓宣傳效果好的方式;不定期的配合階段性的促銷活動(dòng),掌握適當(dāng)時(shí)機(jī)恩平婚介網(wǎng)[*],及時(shí)、靈活的進(jìn)行,如重大節(jié)假日,公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。 b、實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行:策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告;銷后適時(shí)推出誠(chéng)征商廣告;節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷廣告;把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),接觸消費(fèi)者;積極利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。
⑥具體行動(dòng)方案。
根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn),推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密,操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要考慮費(fèi)用支出,一切量力而行,盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營(yíng)銷側(cè)重點(diǎn),抓住旺季營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。
7)策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算。這一部分記載的是整個(gè)營(yíng)銷方案推進(jìn)過(guò)程中的費(fèi)用投入,包括營(yíng)銷過(guò)程中的總費(fèi)用、階段費(fèi)用、項(xiàng)目費(fèi)用等,恩平婚介網(wǎng)[*]其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談,企業(yè)可憑借經(jīng)驗(yàn),具體分析制定。
8)方案調(diào)整。
這一部分是作為策劃方案的補(bǔ)充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)情況不相適應(yīng)的地方,因此方案貫徹必須隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)的反饋及時(shí)對(duì)方案進(jìn)行調(diào)整。
營(yíng)銷策劃書的編制一般由以上幾項(xiàng)內(nèi)容構(gòu)成。企業(yè)產(chǎn)品不同,營(yíng)銷目標(biāo)不同則所側(cè)重的各項(xiàng)內(nèi)容在編制上也可有詳略取舍
1、 以消費(fèi)者的需求和心理為策劃的起點(diǎn)并貫穿始終;
現(xiàn)代營(yíng)銷的基本點(diǎn),在于以消費(fèi)者的需求為中心,一切的營(yíng)銷活動(dòng)都應(yīng)該圍繞著消費(fèi)者的需求來(lái)進(jìn)行,關(guān)注消費(fèi)者需求,就是關(guān)注市場(chǎng)。消費(fèi)者需求把握得準(zhǔn)確以否,決定著營(yíng)銷策劃的成敗。因此,在任何一次的營(yíng)銷策劃開展之前,都應(yīng)該深入市場(chǎng),了解消費(fèi)者的真實(shí)感受,這樣才能使?fàn)I銷真正策劃到位,也才能取得應(yīng)有的市場(chǎng)效果。消費(fèi)者的食品消費(fèi)心理是微妙的,也許消費(fèi)者表現(xiàn)出來(lái)的并不是消費(fèi)者真正的內(nèi)心感受,策劃不能準(zhǔn)確地把握消費(fèi)者心理,也就有可能“差之毫厘,謬以千里”。速溶咖啡產(chǎn)生于美國(guó)二十世紀(jì)初期,在上市之初,速溶咖啡制造商麥斯威爾咖啡決策層認(rèn)為,速溶咖啡相比傳統(tǒng)的手磨咖啡相比,能讓美國(guó)的家庭主婦們從繁瑣的咖啡制作中解脫出來(lái),省時(shí)省力,因此,他們決定向美國(guó)家庭主婦展開宣傳攻勢(shì),大力宣揚(yáng)速溶咖啡省時(shí)省力的基本特點(diǎn)。在策劃推出后,市場(chǎng)反應(yīng)平平,沒(méi)有達(dá)到推廣速溶咖啡的效果,可以說(shuō),當(dāng)初的策劃是失敗的。麥斯威爾的營(yíng)銷人員百思不得其解,只好求助于心理學(xué)家。透過(guò)心理學(xué)家廣泛而深入的分析,找到了問(wèn)題的癥結(jié),原來(lái)在二十世紀(jì)初期,美國(guó)家庭主婦的觀念里,制作咖啡的繁瑣過(guò)程被視為勤勞的表現(xiàn),是一個(gè)勤快的家庭主婦的標(biāo)志,而購(gòu)買速溶咖啡則有悖于這一觀念,購(gòu)買速溶咖啡圖省時(shí)省力則是懶惰的家庭主婦表現(xiàn),難怪速溶咖啡不能被家庭主婦們接受。了解到這一微妙的消費(fèi)心理之后,麥斯威爾咖啡重新調(diào)整了策劃方案,轉(zhuǎn)而訴求速溶咖啡的醇香美味,并邀請(qǐng)當(dāng)時(shí)的總統(tǒng)羅斯福為之做廣告,在羅斯??偨y(tǒng)的那句“滴滴香濃,意猶未盡”感召下,美國(guó)的家庭主婦爭(zhēng)相品嘗速溶咖啡的醇香美味,從此速溶咖啡進(jìn)入美國(guó)的千家萬(wàn)戶,麥斯威爾也成為美國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)力的咖啡品牌。
美國(guó)加利福尼亞的愛(ài)西美食品公司被人們稱為“今明后公司”,該公司為迎合消費(fèi)心理,雇傭了42位食品設(shè)計(jì)師兼配方師,每周總要設(shè)計(jì)出10多種新食品,但對(duì)這10多種新食品,公司并不盲目推出,而是試探出顧客的反應(yīng)后再推出。其做法是,在公司的門市部專門設(shè)有一個(gè)所謂“今明后”柜臺(tái)。每天在這個(gè)柜臺(tái),總有幾種新設(shè)計(jì)出來(lái)的食品樣品陳列,免費(fèi)供顧客品嘗;公司還制定了一條規(guī)矩,在“今明后”柜臺(tái)陳列的新食品,今天出樣陳列供人品嘗,明天接受訂購(gòu),后天公開出售。公司從顧客品嘗的多少中預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求量,并制定上市計(jì)劃。此舉大大吸引了消費(fèi)者,使“今明后”公司獨(dú)占同行鰲頭。
速溶咖啡前后策劃的成敗,是對(duì)消費(fèi)者心理把握得準(zhǔn)確與否決定的,而愛(ài)西美食品公司則是根據(jù)消費(fèi)者的需求來(lái)決定自己的產(chǎn)品,從而贏得消費(fèi)者的青睞。毫無(wú)疑問(wèn),消費(fèi)者的需求決定了策劃的方向,決定了策劃的內(nèi)容。食品消費(fèi)者的需求豐富多樣,千變?nèi)f化,在整個(gè)策劃中,必須隨時(shí)把握消費(fèi)者的需求和心理,如此才有可能取得良好的市場(chǎng)業(yè)績(jī)。
2、 界定明確的目標(biāo)市場(chǎng),要吸收目標(biāo)市場(chǎng)的基本特性作為策劃元素;
食品的品種多種多樣,而食品消費(fèi)也是千差萬(wàn)別,不同種類的消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣也不一樣,任何一個(gè)食品品牌都不能能夠滿足所有的消費(fèi)者,某一類食品或某一個(gè)食品品牌,要想讓所有的消費(fèi)者都接受是不可能的。在產(chǎn)品同質(zhì)化非常嚴(yán)重的今天,每個(gè)食品品牌都必須明確界定自己的目標(biāo)消費(fèi)者,根據(jù)特定消費(fèi)者的特性來(lái)開展?fàn)I銷活動(dòng)。針對(duì)不同的消費(fèi)人群,營(yíng)銷策劃的方向則不同,比如針對(duì)老年人的老年保健食品,通過(guò)社區(qū)開展老年人喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式來(lái)進(jìn)行推廣,比較容易被接受,而新奇特的營(yíng)銷策劃手段則在老年人這里可能適得其反。因此,在策劃中,每一個(gè)食品品牌都應(yīng)該鎖定自己的消費(fèi)群,界定自己的目標(biāo)市場(chǎng),做好消費(fèi)者定位,然后根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行策劃。
喜之郎果凍是中國(guó)最具影響力的果凍品牌,市場(chǎng)占有率高達(dá)83%,為了進(jìn)一步拓展市場(chǎng),于1998年初推出自己的子品牌——水晶之戀,水晶之戀嚴(yán)格界定了自己的目標(biāo)市場(chǎng)——年輕情侶。營(yíng)銷策劃人員從一開始,就圍繞著年輕情侶的特點(diǎn)做文章,品牌命名為“水晶之戀”,比喻為“水晶般尊貴浪漫的戀情”,同時(shí)在產(chǎn)品的樣式上將果凍的造型果凍的造型由傳統(tǒng)的小碗樣式改造為心形,封蓋上兩個(gè)漫畫人物相擁而望,為這種心型果凍平添了幾分魅力。水晶之戀禮盒則是一個(gè)心形的盒子里面裝若干心形果凍;顏色有藍(lán)色、紫色、粉色,每種顏色的果凍都有不同的名字,浪漫物語(yǔ)、愛(ài)戀滋味。一種顏色的水晶之戀,代表一種愛(ài)情“愛(ài)的語(yǔ)言”:
綠色:真的好想見(jiàn)到你;
紫色:好想你抱緊我;
黃色:好想跟你說(shuō)對(duì)不起;
紅色:好想天天跟你在一起;
透明:真的不能沒(méi)有你;
粉紅:愛(ài)你一生不變;
再往后,水晶之戀愛(ài)的表達(dá)不斷深化與升華:
紅色:真的好想你;
粉紅:愛(ài)你一生不變;
紫色:有你真精彩;
明天的明天:你還會(huì)送我水晶之戀嗎?
同時(shí)在各種活動(dòng)中,圍繞著年輕情侶的心理開展策劃,確定了以愛(ài)情作為整個(gè)營(yíng)銷策劃的主題:借用《泰坦尼克號(hào)》在中國(guó)熱映的良機(jī),對(duì)《泰坦尼克號(hào)》進(jìn)行了全國(guó)范圍的貼片廣告并在電視臺(tái)投播;并創(chuàng)造性地進(jìn)行了電視劇冠名,將常見(jiàn)的節(jié)目冠名、賽事冠名手段進(jìn)行移植。在鳳凰衛(wèi)視引進(jìn)日本愛(ài)情偶像劇《理想的婚姻》的時(shí)候,與其協(xié)商將該劇更名為“水晶之戀”,并將《水晶之戀》廣告歌曲作為主題曲,完全擺脫以往電視廣告跟片插播的傳統(tǒng)形式。 考慮到現(xiàn)代年輕情侶熱衷用電子賀卡作為交流情感、傳情達(dá)意的溝通方式,喜之郎也在新興網(wǎng)絡(luò)媒體資源方面進(jìn)行了有效整合,與新浪網(wǎng)合作,贊助電子賀卡頻道首頁(yè)背景版、頻道推薦卡及該頻道所有賀卡加蓋“水晶之戀”郵戳,專門推出以“水晶之戀”為主題的情人節(jié)電子賀卡,標(biāo)題都很浪漫動(dòng)情:“情定今生”、“落日沉醉”、“漫天櫻花”、“吻”、“相遇”、“思念”等。
“水晶之戀”營(yíng)銷策劃的成功,得益于其對(duì)“年輕情侶”這一目標(biāo)市場(chǎng)特性的把握,并圍繞著目標(biāo)市場(chǎng)開展豐富多彩的主體策劃。因此,只有對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)有清晰的認(rèn)識(shí),才能進(jìn)行豐富多彩的策劃。
3、 策劃以產(chǎn)品品質(zhì)為基礎(chǔ),深挖產(chǎn)品本身特點(diǎn),突出產(chǎn)品的創(chuàng)新點(diǎn);
享譽(yù)世界的營(yíng)銷策劃大師大衛(wèi)·奧格威曾經(jīng)說(shuō)過(guò),好的產(chǎn)品是營(yíng)銷推廣的基礎(chǔ),而壞的產(chǎn)品推廣越好則產(chǎn)品死得越快。這說(shuō)明,任何營(yíng)銷策劃,都必須以好產(chǎn)品為前提。要保證食品營(yíng)銷策劃的成功,食品本身一定要過(guò)硬。而很多時(shí)候,食品產(chǎn)品本身就蘊(yùn)藏著營(yíng)銷策劃的創(chuàng)意點(diǎn)。因此,食品營(yíng)銷策劃人員一定要充分把握食品本身的特性,看似平常的表面挖掘出獨(dú)特的東西來(lái),這樣食品營(yíng)銷策劃才能從眾多的品牌中脫穎而出,在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。策劃大師李?yuàn)W·貝納在為“綠巨人”灌裝豌豆策劃時(shí),從菜農(nóng)搶收豌豆的生產(chǎn)過(guò)程中獲得靈感,策劃了“月光下的收割”營(yíng)銷創(chuàng)意,清晰而準(zhǔn)確地傳達(dá)了“綠巨人”罐裝豌豆的新鮮品質(zhì),得到了消費(fèi)者高度認(rèn)同,造就了“綠巨人”罐裝豌豆這一知名品牌。而農(nóng)夫山泉從普通得不能再普通的瓶裝飲用水中,挖掘出“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”的獨(dú)特賣點(diǎn),更能說(shuō)明食品產(chǎn)品本身就具有天生的策劃創(chuàng)意,策劃創(chuàng)意的關(guān)鍵在于發(fā)現(xiàn)。
食品的品種數(shù)不勝數(shù),其中的差異更是豐富多彩,從豐富多彩的產(chǎn)品差異中,尋找若干獨(dú)特的方面進(jìn)行策劃,是食品營(yíng)銷策劃簡(jiǎn)易可行的思路。通過(guò)產(chǎn)品本差異點(diǎn)的尋找或創(chuàng)造,避開根競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的直接競(jìng)爭(zhēng),是策劃成功的保證。
同樣是養(yǎng)生堂的另一品牌——農(nóng)夫果園,運(yùn)用產(chǎn)品本身的差異化后發(fā)制人,是策劃的又一經(jīng)典。選擇混合果汁作為突破點(diǎn),是農(nóng)夫果園營(yíng)銷的重要策劃。市場(chǎng)上PET包裝的果汁飲料口味繁多,主要有橙汁、西柚汁、蘋果汁、藍(lán)莓、相思果、檸檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、獼猴桃汁、草莓汁、山楂汁、菠蘿汁、西番蓮汁、番茄汁、蕃石榴汁等,一般以橙汁、蘋果汁、桃汁、葡萄汁四種最為常見(jiàn)。 但這些產(chǎn)品一般都是單一口味,例如統(tǒng)一的“鮮橙多”,匯源的“真鮮橙”、可口可樂(lè)的“酷兒”、還有“三得利”等,而且目前市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)停留在單一的橙汁口味。
農(nóng)夫果園作為一個(gè)后進(jìn)的品牌,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上沒(méi)有像一般的廠家那樣依照現(xiàn)有的口味跟進(jìn),而是獨(dú)辟蹊徑選擇了“混合口味”作為突破口,憑此屹立于強(qiáng)手如林的果汁市場(chǎng)。
深挖食品本身的特性,采用獨(dú)具創(chuàng)意的表達(dá)方法,是食品營(yíng)銷策劃又一重要法則。
4、 注重終端營(yíng)銷推廣,直接影響消費(fèi)者的購(gòu)買;
食品是一種消費(fèi)者廣泛的產(chǎn)品,對(duì)食品廠商來(lái)說(shuō),終端是各個(gè)品牌短兵相接的戰(zhàn)場(chǎng)。終端促銷策略越來(lái)越受到眾多廠家和商家的青睞,多數(shù)食品缺乏大規(guī)模的廣告促銷實(shí)力,因而成本相對(duì)較少而直接和即時(shí)效果良好的終端促銷策略便被廣泛運(yùn)用。同時(shí),終端是產(chǎn)品銷售渠道的最終突破點(diǎn),消費(fèi)者將在此直面產(chǎn)品、品評(píng)產(chǎn)品并作出選擇,于是有限的店面空間和貨架面積便成了寶貴的促銷資源,終端促銷信息成為聚攏資訊記憶、引發(fā)購(gòu)買欲望的最后一擊。同時(shí),消費(fèi)者購(gòu)買行為中的沖動(dòng)性購(gòu)買也恰恰是由于銷售現(xiàn)場(chǎng)的各種誘因而引起的,如店內(nèi)陳列、折扣告示等。而大多數(shù)的食品屬于低值易耗產(chǎn)品,即單位價(jià)值小、一次性消費(fèi)、不斷重復(fù)購(gòu)買。對(duì)于這類產(chǎn)品,消費(fèi)者的購(gòu)買屬于“尋求變化的購(gòu)買行為”,即品牌間雖有差異,但消費(fèi)者不會(huì)耗費(fèi)太多的精力去比較選擇,參與程度低。因此搶占終端注意力,是實(shí)現(xiàn)食品銷售提升的關(guān)鍵因素。
在終端的營(yíng)銷策劃中,一方面應(yīng)充分運(yùn)用宣傳品(POS)來(lái)塑造銷售氣氛,刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望。世界著名的食品業(yè)巨人納貝斯克食品有限公司積其多年的促銷經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,折扣標(biāo)志可增加銷量的23%,產(chǎn)品確認(rèn)標(biāo)志可增加銷量的18%。由此可見(jiàn),廠家應(yīng)最大限度地利用貨架條框、掛旗、宣傳卡、海報(bào)等POS。其次,要想辦法占據(jù)終端的最佳陳列位置。要使產(chǎn)品盡早出現(xiàn)在人流面前,獲得注意和吸引購(gòu)買,理想的位置應(yīng)是人流最先經(jīng)過(guò)的地方,即顧客一進(jìn)門就可以看到的位置以及顧客高流通區(qū)。尤其對(duì)于市場(chǎng)占有率較高的產(chǎn)品品牌,占領(lǐng)第一貨架的端頭位置往往也是向消費(fèi)者及競(jìng)爭(zhēng)者顯示其品牌知名度高、市場(chǎng)占有率大的最直接的手段。
終端的營(yíng)銷推廣,需要考慮眾多的細(xì)節(jié),這是保證整個(gè)營(yíng)銷策劃實(shí)現(xiàn)的必要條件,否則再好的策劃也會(huì)功虧一簣。
5、 各種促銷工具善加使用,實(shí)施整合營(yíng)銷;
舒爾茨大師90年代初創(chuàng)立的整合營(yíng)銷理論迅速風(fēng)靡全球,它的內(nèi)涵是以消費(fèi)者為核心重組企業(yè)行為和市場(chǎng)行為,綜合協(xié)調(diào)地使用各種形式的傳播方式.以統(tǒng)一的目標(biāo)和統(tǒng)一的傳播形象、傳播一致的產(chǎn)品信息,實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的雙向溝通,迅速樹立產(chǎn)品品牌在消費(fèi)者心目中的地位,建立產(chǎn)品與消費(fèi)者長(zhǎng)期密切的關(guān)系,更有效地達(dá)到廣告?zhèn)鞑ズ彤a(chǎn)品行銷的目的。整合營(yíng)銷傳播是一個(gè)概念,也是一個(gè)過(guò)程,整合意味著完整,實(shí)現(xiàn)傳播活動(dòng)的完整性便可以產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。
在食品營(yíng)銷策劃中,引進(jìn)整合營(yíng)銷傳播的概念和技術(shù),將能大大提升食品營(yíng)銷策劃的效果。食品消費(fèi)者面臨著非常豐富的信息,而如今各種傳播工具如廣告、公關(guān)、營(yíng)業(yè)推廣、事件營(yíng)銷等也是豐富異常,因此,必須把食品品牌的信息進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,以完整統(tǒng)一的面目面對(duì)食品消費(fèi)者,這樣才能夠使食品營(yíng)銷策劃的效果達(dá)到最大化。
由于整合營(yíng)銷傳播的策略非常明確,通過(guò)整合各種傳播手段,在不高的費(fèi)用支持下,"酷兒"的傳播就達(dá)到了很高的效率。以北京市場(chǎng)為例,"酷兒"上市全年的市場(chǎng)費(fèi)用不足450萬(wàn)元,其中包括47%用于三個(gè)月電視廣告;10%用于刺激通路和鋪貨,如進(jìn)店費(fèi)、通路的進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)促銷、業(yè)務(wù)員進(jìn)貨和陳列獎(jiǎng)勵(lì)、價(jià)格補(bǔ)助、全體員工參加的沿街鋪貨促銷活動(dòng)等;8%用于公共關(guān)系活動(dòng),如新聞會(huì)、軟文、兒童參觀廠房過(guò)程中的直效營(yíng)銷、節(jié)假日的路演等;35%用于陳列和贈(zèng)飲類的消費(fèi)者促銷活動(dòng)。
在2001年6—10月間,運(yùn)用整合營(yíng)銷傳播的思想和手段,“加鈣金鑼王”火腿腸系統(tǒng)地策劃了新品上市推廣活動(dòng),在競(jìng)爭(zhēng)激烈的火腿腸市場(chǎng)上打響了一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的市場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn),發(fā)揮了整合營(yíng)銷傳播的巨大威力。整合營(yíng)銷傳播的廣告策略是由“一個(gè)聲音”的廣告內(nèi)容和永不間斷的廣告投放兩個(gè)要素構(gòu)成。在“加鈣金鑼王”新品上市中,按照整合營(yíng)銷傳播的廣告策略,對(duì)電視廣告、廣播廣告、平面廣告、DM廣告、POP廣告等傳播媒體進(jìn)行一元化整合,從而達(dá)成了消費(fèi)者最大程度的認(rèn)知。促銷是整合營(yíng)銷傳播的關(guān)鍵一環(huán),在“加鈣金鑼王”促銷活動(dòng)中,采取了對(duì)經(jīng)銷商、消費(fèi)者、業(yè)務(wù)員三重促銷、“推拉結(jié)合”的策略,理順了產(chǎn)品分銷通路的利益關(guān)系,不僅增強(qiáng)了經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員推銷產(chǎn)品的積極性,還靠極具吸引力的促銷獎(jiǎng)品刺激了消費(fèi)者的購(gòu)買欲望和需求。終端是產(chǎn)品與消費(fèi)者直接見(jiàn)面的地方,是分銷通路的末端環(huán)節(jié),是同類產(chǎn)品激烈爭(zhēng)奪顧客的主戰(zhàn)場(chǎng)。終端市場(chǎng)推廣的效果好壞直接決定著新產(chǎn)品上市整合策劃方案的成功與否。在“加鈣金鑼王”的終端推廣上,重點(diǎn)抓好了掃街式鋪貨、市場(chǎng)生動(dòng)化、公關(guān)促銷等工作,真正做到了使消費(fèi)者“看得見(jiàn)”、“買得到”、“吃得樂(lè)”。在“加鈣金鑼王”上市推廣活動(dòng)過(guò)程中,以整合營(yíng)銷理論為指導(dǎo),進(jìn)行企業(yè)與消費(fèi)者的換位思考,始終站在消費(fèi)者的立場(chǎng)和角度,綜合運(yùn)用多種營(yíng)銷傳播工具,以清晰、差異化的產(chǎn)品定位、整合的促銷、整合的傳播、整合的渠道等優(yōu)勢(shì),使“加鈣金鑼王”火腿腸在競(jìng)爭(zhēng)激烈的“王”字牌高溫火腿腸市場(chǎng)上,開辟出一個(gè)新的細(xì)分市場(chǎng),創(chuàng)造了月銷售量超1000噸的記錄,將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手1999年推出的同類產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拋在后面,成為功能性肉制品的主導(dǎo)產(chǎn)品。
整合營(yíng)銷傳播是一個(gè)全新的策劃理念,充分把握每一種傳播工具,進(jìn)行最合理的組合,是食品營(yíng)銷策劃面臨的新課題。
6、 確立獨(dú)具特色的策劃主題,主題貫穿整個(gè)策劃;
食品營(yíng)銷策劃涉及眾多的營(yíng)銷工具的運(yùn)用,更由于整合營(yíng)銷傳播理論的引入,要想使策劃取得良好的效果,就必須有明確的主題來(lái)引導(dǎo)整個(gè)策劃,也就是確立獨(dú)具特色的主題,使主題貫穿整個(gè)策劃。主題是營(yíng)銷策劃的眼,能夠起到畫龍點(diǎn)睛的作用。美國(guó)著名策劃大師羅瑟·里夫斯提出了著名的USP理論,成為思考策劃主題的重要工具。所謂USP,是“獨(dú)特的銷售主張”的英文縮寫。該理論要求策劃人員在考慮主題時(shí),必須注意把握三個(gè)要點(diǎn):一是要從產(chǎn)品或者品牌或者相關(guān)的事件中挖掘出獨(dú)特的點(diǎn)來(lái);二是該點(diǎn)要能夠促進(jìn)銷售,能夠被消費(fèi)者所接受;三是要把這個(gè)點(diǎn)提煉成一句精煉的話來(lái)進(jìn)行概括。這就要求策劃人員不但要熟悉產(chǎn)品、品牌,而且要善于抓住社會(huì)的熱點(diǎn),從中得出相應(yīng)的主題來(lái),同時(shí)要求策劃人員具有相當(dāng)?shù)奈淖止Φ?。一旦確立相應(yīng)的主題,在某一個(gè)時(shí)期就應(yīng)該圍繞著該主題進(jìn)行相應(yīng)的策劃活動(dòng),切不可偏離主題。在M&M′S巧克力的策劃中,當(dāng)時(shí)巧克力都沒(méi)有糖衣,于是,羅瑟·里夫斯針對(duì)產(chǎn)品有糖衣這一特點(diǎn),提出了“只溶在口,不溶在手”的宣傳主題,大大激發(fā)了消費(fèi)者的欲望,增加了銷售,并一直延續(xù)至今。擴(kuò)大了M&M′S知名度,增加了品牌影響力。
而另外一個(gè)例子,則是完全由主題來(lái)確定整個(gè)營(yíng)銷策劃的風(fēng)格,取得了巨大的成功。在眾多人的心目中,伏特加與俄國(guó)幾乎有同等的概念。但是瑞典的“絕對(duì)伏特加”實(shí)施了貫穿始終的“絕對(duì)······”主題策劃,平面廣告的創(chuàng)意概念都以怪狀瓶子的特寫為中心,下方加一行兩個(gè)詞的英文,總是以“ABSOLUT”為首詞,并以一個(gè)表示品質(zhì)的詞居次;如“PERFECTION”(“完美”)或“CLARITY”(“清澈”)。這一系列宣揚(yáng)“絕對(duì)······”主題的策劃建立了“絕對(duì)伏特加”的時(shí)尚地位,暢銷全球十五年??梢?jiàn)主題確定的威力。
7、 審時(shí)度勢(shì),巧妙運(yùn)用社會(huì)事件進(jìn)行策劃;
食品營(yíng)銷策劃不是孤立的,好的營(yíng)銷策劃必須能夠融入社會(huì)的大背景中去,實(shí)際上,營(yíng)銷策劃本身就是對(duì)社會(huì)情緒、事件的一種回應(yīng),當(dāng)出現(xiàn)重大事件的時(shí)候,整個(gè)社會(huì)的注意力都會(huì)集中在這個(gè)事件上,忽視社會(huì)事件的影響,孤立的進(jìn)行營(yíng)銷策劃,將難以收到應(yīng)有的市場(chǎng)效果,高明的策劃都會(huì)利用社會(huì)事件為自己的企業(yè)、品牌或者產(chǎn)品擴(kuò)散市場(chǎng)影響。2003年10月16日早上7點(diǎn),“神舟五號(hào)” 載人飛船成功著陸,舉世矚目,是一件具有世界影響的事件,全國(guó)人民空前關(guān)注。而幾乎與此同時(shí),在公眾最能即時(shí)了解這一消息的門戶網(wǎng)站上,就出現(xiàn)了蒙牛的廣告。9點(diǎn)左右,蒙牛在中央電視臺(tái)的廣告開始啟動(dòng)。中午12點(diǎn)以前所有的電視廣告、路牌廣告也都在北京、廣州、上海等城市實(shí)現(xiàn)了“成功對(duì)接”,全國(guó)30多個(gè)城市的戶外候車廳都被蒙牛的廣告占領(lǐng)了,而“蒙牛為中國(guó)航天加油”的字樣則出現(xiàn)在北京一半以上的公交車上。當(dāng)天,蒙牛的全新電視廣告——“發(fā)射—補(bǔ)給——對(duì)接篇”在央視和地方臺(tái)各頻道同步亮相,氣勢(shì)奪人?!懊膳V袊?guó)航天員專用乳制品”事件營(yíng)銷策劃給中國(guó)食品界以強(qiáng)烈的震撼,取得了非常好的市場(chǎng)效果。自2003年10月至2004年4月,也就是從“神舟五號(hào)”飛天之日起,蒙牛液態(tài)奶銷量已經(jīng)連續(xù)7個(gè)月居全國(guó)之冠。本次營(yíng)銷策劃取得成功的關(guān)鍵,就是借勢(shì)“神舟五號(hào)”事件。早在2002年上半年,蒙牛就開始與中國(guó)航天基金會(huì)接觸,通過(guò)嚴(yán)格的程序,蒙牛產(chǎn)品被認(rèn)定為“中國(guó)航天員專用產(chǎn)品”,而配合這次事件,蒙牛預(yù)備了多套細(xì)致的方案,綜合考慮各種情況,最終在最適當(dāng)?shù)臅r(shí)間推出蒙牛,從而樹立了蒙牛的市場(chǎng)地位。
8、 注意區(qū)域的特性,奉行區(qū)域差異化的策劃準(zhǔn)則;
中國(guó)是一個(gè)地域面積大、人口多、分布廣的國(guó)家。由于受地理?xiàng)l件和氣候條件的影響,文化差異就較為明顯。這樣,在各個(gè)地域上就不可避免的存在著地域亞文化,消費(fèi)者的購(gòu)買行為和購(gòu)買習(xí)慣深受這些亞文化的影響。如聞名全國(guó)的粵、川、魯、京等菜系就風(fēng)格各異、自成一家。因此,食品營(yíng)銷策劃也必須針對(duì)地域亞文化的不同,采取不同的營(yíng)銷策略。
華龍方便面能夠在康師傅和統(tǒng)一幾乎壟斷的方便面市場(chǎng)上異軍突起,從一個(gè)區(qū)域性的品牌成長(zhǎng)成為僅次于康師傅的全國(guó)性品牌,具備了與康師傅抗衡的實(shí)力,其區(qū)域區(qū)別對(duì)待的營(yíng)銷策劃戰(zhàn)略功不可沒(méi),從以下表格中可以看出華龍策略的特點(diǎn)。
因此,中國(guó)食品市場(chǎng)區(qū)域的不同,要求營(yíng)銷策劃人員不要一刀切的對(duì)待各個(gè)區(qū)域,而應(yīng)該深入每一個(gè)區(qū)域,充分把握每一個(gè)區(qū)域的特點(diǎn),針對(duì)不同區(qū)域提出不同的營(yíng)銷策劃方案,如此才能夠使策劃方案不會(huì)出現(xiàn)“水土不服”,發(fā)揮營(yíng)銷策劃在各個(gè)區(qū)域的作用。
Abstract: Due to students in the higher vocational college, there is a large gap in students' learning consciousness, learning achievement, learning attitude, ability of social practice. This is reflected in higher vocational marketing course teaching, including two aspects: one is that students with strong social practice ability have a poor learn; the other is that students with a good learning attitude always have a weak social practice ability. So how to adapt to different types of students to carry out related teaching work, teachers need to design the teaching about professional courses seriously, and take double parallel projects mode to carry out related work of teaching.
P鍵詞: 雙項(xiàng)目并行;課程;教學(xué)設(shè)計(jì);優(yōu)化
Key words: double parallel project;curriculum;teaching design;optimization
中圖分類號(hào):G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4311(2017)14-0202-02
0 引言
高職營(yíng)銷策劃課程是培養(yǎng)德才兼?zhèn)?,適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要,具有一定實(shí)際工作能力和研究能力,能在企事業(yè)單位從事營(yíng)銷策劃與商務(wù)管理活動(dòng)的策劃、組織、協(xié)調(diào)、執(zhí)行工作的復(fù)合型、應(yīng)用型專門人才。在本課程的教學(xué)過(guò)程中,怎么才能做到讓學(xué)生掌握市場(chǎng)營(yíng)銷管理與策劃理論,具有較強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷業(yè)務(wù)水平與策劃組織能力,是高職教師開展教學(xué)工作時(shí)必須重點(diǎn)研究的一個(gè)課題。
1 高職院校雙項(xiàng)目并行教學(xué)的必要性
高職院校在人才培養(yǎng)方面,定位是根據(jù)未來(lái)就業(yè)市場(chǎng)的需求,培養(yǎng)出適應(yīng)相關(guān)專業(yè)的技能性人才。而技能性人才的培養(yǎng)不僅需要有很好的專業(yè)理論做基礎(chǔ),更要有與之理論知識(shí)相對(duì)應(yīng)的實(shí)踐能力和操作技能。因此,在高職院校專業(yè)教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的以理論課堂教學(xué)為主的教學(xué)模式,轉(zhuǎn)化為以企業(yè)實(shí)際工作為重心的項(xiàng)目化教學(xué)。在高職營(yíng)銷策劃課程的教學(xué)中,也應(yīng)一方面通過(guò)模擬工作場(chǎng)景進(jìn)行項(xiàng)目化的操作與分析,提高學(xué)生將理論知識(shí)進(jìn)一步深化的能力;另一方面通過(guò)將企業(yè)實(shí)際工作場(chǎng)景切入至專業(yè)化的教學(xué)工作中,以能夠勝任工作所需的專業(yè)技能為目標(biāo),進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生營(yíng)銷策劃綜合能力的實(shí)踐能力。就高職院校教學(xué)工作而言,項(xiàng)目化教學(xué)對(duì)于提高學(xué)生就業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)是十分必要的。
2 高職教育“項(xiàng)目化”課程的主要特點(diǎn)
所謂項(xiàng)目化課程,是指以工作任務(wù)(項(xiàng)目)為中心,選擇、組織課程內(nèi)容,并以完成工作任務(wù)為主要學(xué)習(xí)方式的課程模式。職業(yè)教育的項(xiàng)目化課程的主要特征:學(xué)習(xí)內(nèi)容是企業(yè)或職業(yè)活動(dòng)中典型的工作任務(wù);課程的編制與教學(xué)實(shí)施必須打破學(xué)科型專業(yè)知識(shí)的縱向體系結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)相關(guān)職業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力的橫向構(gòu)建;專業(yè)學(xué)習(xí)再也不是理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的兩張皮;學(xué)習(xí)成為學(xué)生的自主行為;學(xué)生實(shí)現(xiàn)從學(xué)習(xí)到實(shí)際工作,從學(xué)院到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的過(guò)渡,真正達(dá)到就業(yè)準(zhǔn)備教育的目標(biāo);學(xué)習(xí)的教室或?qū)嵱?xùn)中心是盡可能真實(shí)的工作環(huán)境或者仿真的工作環(huán)境;產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境保護(hù)、節(jié)約資源、安全生產(chǎn)等非常重要的職業(yè)意識(shí)和素質(zhì)也得到有效培養(yǎng)。
3 營(yíng)銷策劃課程對(duì)學(xué)生的能力要求
3.1 處理和獲取相關(guān)信息能力
在營(yíng)銷策劃課程教學(xué)過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn),營(yíng)銷策劃工作者必須具備良好的處理和獲取相關(guān)信息的能力,才能做好市場(chǎng)調(diào)研分析工作,才能使其制定的策劃方案更加科學(xué)和可行。在這方面,需要學(xué)生能夠主動(dòng)、自覺(jué)地去思考研究,通過(guò)不斷地提出問(wèn)題,解決問(wèn)題,一步步提高其工作技能。要從已有的知識(shí)中找到解決問(wèn)題的方法,要能在未知的領(lǐng)域有良好的解決問(wèn)題的思路和渠道。
3.2 創(chuàng)新能力
營(yíng)銷策劃工作中,創(chuàng)新是營(yíng)銷策劃方案靈魂所在,一份具有創(chuàng)新精神的方案,才能真正打動(dòng)企業(yè)的決策者,才能使得營(yíng)銷策劃方案在實(shí)施后得到良好的工作效果。那么,在高職營(yíng)銷策劃課程的教學(xué)工作中,也要注意學(xué)生創(chuàng)新能力的不斷提高。創(chuàng)新能力的提高,需要有良好的活o輕松的教學(xué)氛圍,也需要教師在教學(xué)工作中不斷激發(fā)學(xué)生的求知欲和好奇心,通過(guò)發(fā)散性思維習(xí)慣的養(yǎng)成,進(jìn)一步促使學(xué)生具備和培養(yǎng)良好的創(chuàng)新意識(shí),達(dá)到將來(lái)在實(shí)際工作中,營(yíng)銷策劃方案制定得更具有創(chuàng)新性、超前性,同時(shí)又不脫離工作實(shí)際。
3.3 拓展知識(shí)能力
營(yíng)銷策劃人員要想制定一份優(yōu)秀的策劃方案,需要有豐富的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)做為積累。而做為高職院校而言,學(xué)生一般都在學(xué)校完成相關(guān)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),工作經(jīng)驗(yàn)欠缺很多。為了彌補(bǔ)學(xué)生的此種能力的欠缺,需要他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中不斷積累相關(guān)知識(shí),并對(duì)學(xué)習(xí)和掌握的知識(shí)有一定的拓展和延伸的能力,通過(guò)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和相關(guān)知識(shí)面的擴(kuò)充,使其在未來(lái)的營(yíng)銷策劃方案制定時(shí),更加專業(yè)化和技巧化,為其未來(lái)就業(yè)與職業(yè)發(fā)展提供良好支撐。
3.4 表達(dá)與寫作能力
我們都知道,營(yíng)銷策劃方案制定的再完美,也需通過(guò)合適的渠道將其呈現(xiàn)給企業(yè)負(fù)責(zé)人,并獲得認(rèn)可才能得到進(jìn)一步的推進(jìn)和實(shí)施。在這方面,就需要營(yíng)銷策劃人員具備良好的表達(dá)與寫作的能力,能夠?qū)⒁粋€(gè)營(yíng)銷方案以合適的文字表達(dá)出來(lái),同時(shí),能夠針對(duì)本策劃方案做M一步的詳盡的說(shuō)明與溝通。這就需要一個(gè)是文字表達(dá),一個(gè)是口語(yǔ)表達(dá),二者缺一不可。因此,培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)與寫作能力,是高職營(yíng)銷策劃課程教學(xué)過(guò)程中必不可少的教學(xué)任務(wù)。
4 雙項(xiàng)目并行的高職營(yíng)銷策劃課程教學(xué)設(shè)計(jì)
4.1 模擬項(xiàng)目+真實(shí)項(xiàng)目平臺(tái),達(dá)到“真學(xué)、真做”效果
在營(yíng)銷策劃課程教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)化過(guò)程中,采用由結(jié)果導(dǎo)向轉(zhuǎn)為過(guò)程導(dǎo)向教學(xué)設(shè)計(jì),重視專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能雙教學(xué)工作。在營(yíng)銷策劃教學(xué)中,教師采取由學(xué)生給出多個(gè)策劃模擬項(xiàng)目,讓學(xué)生通過(guò)抽簽的方式來(lái)選取。然后,圍繞該策劃項(xiàng)目,由學(xué)生制定相應(yīng)的方案,制作PPT,在課堂匯報(bào)與演示。整個(gè)過(guò)程中,由學(xué)生整理資料,設(shè)計(jì)線路,宣傳講解,從而很好地實(shí)現(xiàn)授課目標(biāo)。如在《會(huì)展策劃》課程教學(xué)設(shè)計(jì)思路上,教師在對(duì)工作過(guò)程和職業(yè)能力分析的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)不同教學(xué)模式和方式。通過(guò)將該課程分為展會(huì)策劃和展會(huì)實(shí)施兩部分來(lái)進(jìn)行教學(xué)實(shí)施。整個(gè)學(xué)期,學(xué)生分組策劃了6個(gè)活動(dòng),經(jīng)過(guò)學(xué)生自評(píng)和互評(píng),最終選擇比較科學(xué)合理的營(yíng)銷策劃方案。此次“學(xué)生策展、學(xué)生布展、學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)管理、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、教師現(xiàn)場(chǎng)考核”的課程考核方式完全顛覆了以前由一紙?jiān)嚲砜己藢W(xué)生會(huì)展策劃的基本知識(shí)、流程的傳統(tǒng)考試。學(xué)生反映他們體驗(yàn)了前期調(diào)研、策劃、辦展會(huì)的全部過(guò)程,將會(huì)展策劃理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中,同時(shí)也鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作、溝通、協(xié)調(diào)以及處理突發(fā)事件的能力,學(xué)生們表示更有信心去策劃、舉辦展會(huì)了。在《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》的考核方式上,教師將自己在企業(yè)從事營(yíng)銷工作的經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)資源帶進(jìn)了課堂。整個(gè)學(xué)期,教師將營(yíng)銷理論和營(yíng)銷實(shí)踐相穿插,并將過(guò)程性考核與期末考核相結(jié)合,學(xué)期中通過(guò)讓學(xué)生參與相關(guān)企業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目,鍛煉營(yíng)銷素養(yǎng),學(xué)期末以某一設(shè)計(jì)營(yíng)銷策略為主題,由企業(yè)介紹現(xiàn)狀、營(yíng)銷問(wèn)題,學(xué)生分組討論問(wèn)題,給出營(yíng)銷策略進(jìn)行考核,由企業(yè)為主導(dǎo)對(duì)學(xué)生的營(yíng)銷策略給予點(diǎn)評(píng)、指導(dǎo)。
4.2 依托信息化平臺(tái),有效實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程化
在《電子商務(wù)概論》課程考核中,強(qiáng)調(diào)引導(dǎo)學(xué)生從注重“考試結(jié)果”向注重“學(xué)習(xí)過(guò)程”導(dǎo)向。為了加強(qiáng)過(guò)程管理,將紙質(zhì)作業(yè)比例降低,提高了課堂參與的分?jǐn)?shù)比例,教師利用暢課(Tron-Class)平臺(tái),將學(xué)生對(duì)案例分析的發(fā)帖、點(diǎn)贊、互評(píng)以及陳述觀點(diǎn)的準(zhǔn)確清晰程度作為課堂成績(jī)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),并通過(guò)穿插在授課過(guò)程中的問(wèn)答、測(cè)試、練習(xí)題、實(shí)操訓(xùn)練等環(huán)節(jié),全過(guò)程實(shí)時(shí)測(cè)評(píng)學(xué)生學(xué)習(xí)效果。在《高級(jí)辦公自動(dòng)化》課程教學(xué)中,由于課程主要培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)辦公能力,課程教學(xué)主要以設(shè)計(jì)和應(yīng)用為切入點(diǎn),由過(guò)程考核和期末考核構(gòu)成。過(guò)程考核包括教師評(píng)價(jià)、學(xué)生互評(píng)和作業(yè)考核三個(gè)部分。教師考核主要是對(duì)學(xué)生的考勤、教學(xué)視頻的觀看、討論的參與以及在線測(cè)試進(jìn)行考核;學(xué)生互評(píng)是指學(xué)生根據(jù)教師事先設(shè)置好的教學(xué)評(píng)價(jià)量規(guī),對(duì)其他學(xué)生完成的作品進(jìn)行評(píng)價(jià);過(guò)程考核借助Tron-Class教學(xué)系統(tǒng)完成,學(xué)生的平時(shí)成績(jī)根據(jù)系統(tǒng)中學(xué)生的學(xué)習(xí)軌跡得出。期末考核突出的是設(shè)計(jì)性和應(yīng)用性,基于工作任務(wù)的開放式題目,考察學(xué)生的信息檢索和信息組織能力、基本知識(shí)的掌握能力以及創(chuàng)新意識(shí)和設(shè)計(jì)思維。
4.3 標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化,教學(xué)成果可視化
課程《營(yíng)銷策劃》以學(xué)生為中心,以營(yíng)銷策劃職業(yè)崗位能力為導(dǎo)向,以工作過(guò)程系統(tǒng)化為基礎(chǔ),進(jìn)行課程體系解構(gòu)和知識(shí)重構(gòu),設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃、廣告創(chuàng)意策劃、營(yíng)銷推廣策劃三個(gè)情境。通過(guò)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng),實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),最終完成33份營(yíng)銷策劃書,多分營(yíng)銷策劃PPT簡(jiǎn)報(bào)的教學(xué)成果。在課程教學(xué)設(shè)計(jì)方面,突出三個(gè)特色:一是評(píng)價(jià)貫穿始終。課程圍繞知識(shí)、素質(zhì)、通用能力和專業(yè)能力的課程培養(yǎng)目標(biāo),借助信息化教學(xué)手段,通過(guò)定性、定量相結(jié)合,對(duì)教學(xué)效果采取多元化全過(guò)程性評(píng)價(jià)。二是量化先行。結(jié)合課程教學(xué)目標(biāo)和項(xiàng)目?jī)?nèi)容細(xì)化評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)教學(xué)量化表單,涉及多個(gè)量化指標(biāo)。三是參與多維度:教師評(píng)價(jià)、學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng),極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和參與性;課程最后,教師利用“問(wèn)卷星”對(duì)課程評(píng)價(jià)做了調(diào)研,學(xué)生也認(rèn)為,這門課程是他們最忙碌、最有用的一門課,通過(guò)學(xué)習(xí),提高了他們的營(yíng)銷策劃能力、團(tuán)隊(duì)溝通與協(xié)作能力、時(shí)間管理能力、辦公自動(dòng)化操作能力。
5 結(jié)束語(yǔ)
我國(guó)高等職業(yè)教育教學(xué)改革的重要目標(biāo),是要提高高職專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力。針對(duì)營(yíng)銷策劃課程教學(xué)而言,需要教師改變“理論教導(dǎo)為主,實(shí)踐教學(xué)為輔”教學(xué)模式,通過(guò)“技能本位”替代“知識(shí)本位”。而要實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)轉(zhuǎn)變,還有很長(zhǎng)的路要走,也需要專業(yè)教師付出更多的努力,通過(guò)“理論實(shí)踐性,技能實(shí)戰(zhàn)性,師生互動(dòng)性,任務(wù)挑戰(zhàn)性”的教改理念,針對(duì)不同課程實(shí)現(xiàn)不同的教學(xué)設(shè)計(jì),以學(xué)生職業(yè)能力素養(yǎng)的提高為教學(xué)的根本出發(fā)點(diǎn),從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施到考核方式的一系列系統(tǒng)的改革,以教學(xué)高質(zhì)量來(lái)推動(dòng)院校的教學(xué)力量的不斷增加與教學(xué)品牌的持續(xù)提升。
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