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一、教學組織方式

傳統(tǒng)課程的教學組織方式主要是班級授課制，以課堂教學的形式來開展，學生學習的主要方式以聽講、討論、閱讀、背誦、理解、書面練習為主。班級授課正是符合傳統(tǒng)職教課程重理論知識傳授的需求，是一種在“去情景化”課堂中，傳授給學生所需的理論知識，認為學生通過一定的實訓就可以將知識運用于實踐，正是一種“從理論到實踐”的線性演繹過程。這種學校本位的課堂教學模式，造成職業(yè)教育實訓課與理論課的劃分，同時也將理論與實踐割裂開來。職教項目課程的提出，正是以工作結(jié)構(gòu)為主線整合了理論與實踐。相對應的項目課程應該注重理論、實踐的一體化，以學生活動為主建立適合學生活動的教學組織方式，改變傳統(tǒng)適合學生聽講的方式。所以，職教項目課程以小組教學為主要形式來組織實施，以便于建立彈性化的活動教學方式。然而分組并不是唯一原則，小組形式并不主張取消班級形式，并不是所有的項目課程教學都必須以小組形式來開展，應該根據(jù)具體教學情況來開展。職業(yè)教育項目課程以小組教學為主要的組織形式，而班級授課等形式將是它的有力輔助。小組教學開展中應該注意以下幾方面的問題:

1.分組的標準。以何種標準來劃分小組是分組教學首先要考慮的問題。為確保項目活動的開展和形成學生間穩(wěn)定的合作關系，科學分組應堅持平衡劃分原則，即將不同能力、不同優(yōu)勢的學生劃分到一個小組，有利于學生在項目活動中發(fā)揮各自優(yōu)勢，還便于學生間相互學習、相互合作。筆者并不支持分組時按照能力水平分層劃分。

2.小組成員要不要固定的問題。對于這一問題可能還存在爭議，部分人反對形成固定的小組，認為固定的分組不利于班級學生間發(fā)展廣泛的合作關系;而贊成固定分組的人則認為，過于頻繁的分組變換，不利于學生間形成相對穩(wěn)定的合作關系，同時不利于小組評價的開展。在筆者看來，應該形成相對固定的小組，既能保證學生形成穩(wěn)定的合作關系，又要保證學生合作關系的廣泛性。

3.小組的規(guī)模設計。小組規(guī)模會影響到小組教學的順利開展，如果小組中人數(shù)過多，就無法保證所有小組成員都能參與到項目活動中;而小組中人數(shù)過少，則會形成過多的小組，不利于教師的管理以及教學資源的分配。因此，小組的規(guī)模應該根據(jù)項目情況和教學要求來調(diào)整。

4.教師需提高小組管理能力。在原來的班級授課形式下，教師主要是講授知識以及管理班級紀律。而小組教學中，班級劃分為幾個小組，學生在小組中自主開展活動，教師要負責組織、安排、指導和管理各個小組的活動，給教師提出了更高的要求。教師應該調(diào)整教學方法，提高管理能力，避免對小組管理過于嚴格，或者放任自流。

二、教學方法

傳統(tǒng)課程中，教師教學方法以講授法為主，即使是實訓課教學也把重點放在教師的講解和演示上，學生的操作僅僅是對理論知識粗略的嘗試，很難形成完整的職業(yè)能力。職業(yè)教育項目課程的發(fā)展，突出工作實踐，注重學生的自主學習。因此，教師需要探討相應的教學方法，才能真正發(fā)揮項目課程的效果，并根據(jù)項目情況綜合運用各種教學方法。而職業(yè)教育項目課程的教學方法應注意以下幾個問題:

1.教師觀念的轉(zhuǎn)變。新課程的實施和教法改革，首先要求教師轉(zhuǎn)變觀念。在傳統(tǒng)的教學中，教師是課堂教學的主導者，教師傳授知識、技能，學生是被動接受的“容器”。而項目課程的實施，促使教學成為教師與學生的互動關系，學生成為教學的中心。教師需要將自己的觀念由過去的“講授者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸笇д摺保寣W生有更充裕的時間開展自主探究、操作、討論等活動，而教師的職責更多是為學生的活動提供幫助，激發(fā)學生的學習興趣，指導學生形成良好的學習習慣，為學生創(chuàng)設豐富的教學情景。教師還要有耐心讓學生犯錯誤，失敗的體驗對學生來說也是一種很好的學習。

2.把握講授的運用時機。雖然講授法已經(jīng)不是項目教學的主要教學方法，但它還是起著非常重要的作用。教師適合時宜的講授，將有助于理論與實踐的結(jié)合，擴充學生的相關理論知識，為學生無法解決的問題提供解答。只有學生的制作、討論等活動與教師的講授有機結(jié)合，才能實現(xiàn)理論和實踐的一體化教學，因此，講授法的運用時機需要教師仔細把握，控制好講授的時間，避免長篇大論。

3.把握理論的切人時機。項目課程雖然非常注重實踐，但并不否定理論，而是結(jié)合工作任務來講解理論，有效地將理論和實踐結(jié)合起來，從而打破過去單一講解理論的模式。因此，在教學中教師何時講解理論也非常重要。根據(jù)項目課程理論的研究，我們知道在工作任務整合的框架下，理論與實踐的結(jié)合點是實踐性問題，主要有兩類:學生迫切需要理解實踐過程所產(chǎn)生的問題和在實踐過程中遇到的問題。教師在教學中切人理論的時機，應該選擇在學生產(chǎn)生這兩類問題時，而實踐性問題的出現(xiàn)需要教師創(chuàng)設良好的問題情景。

4.在教學中要注意對工作任務本身詳細闡述，為學生理論學習提供堅實載體。要讓學生理解工作任務，并提醒學生將注意力放在工作任務上而不是知識，教學最終目的是完成工作任務。

5.活動設計。項目課程中的“項目”主要是根據(jù)實際工作中的典型產(chǎn)品、服務等來開發(fā)，項目課程計劃提供給教師的都是形式化工作任務，不能直接在教學中展開。而且不同學校間由于實訓條件的差異，對同一專業(yè)教學的側(cè)重也不盡相同。同時，由于師資情況的束縛，也需要教師對新課程進行課堂層面的改造。教師需要根據(jù)本專業(yè)教學的具體情況，以典型產(chǎn)品、服務等來設計具體的活動，使工作任務從形式化到具體化，將更有利于教學的順利開展。

三、教學情景設計

傳統(tǒng)的職教課程實施并不注重情景對教學的作用，職教項目教學按照真實性學習的原理，以來源于企業(yè)真實情景的項目為中心組織，能量大限度地發(fā)揮項目課程的功能。項目不一定要求是真實的，如能提高教學質(zhì)量，模擬項目也可以。因此，在職教項目課程實施中要注重體現(xiàn)工作情景，教學情景的設計就顯得非常重要，將影響項目教學的實施效果。項目課程的情景設計可以劃分為靜態(tài)情景設計和動態(tài)情景設計兩類，項目教學教室就屬于靜態(tài)情景，它是指為學生創(chuàng)設的靜態(tài)、物化的教學情景;而動態(tài)情景指為學生創(chuàng)設的動態(tài)的、相對彈性化的問題晴景、學習氛圍等。項目課程的教學情景設計策略應關注幾點:

1.項目教學教室。過去職業(yè)教育教學活動開展的場所主要集中在教室和實訓室(或?qū)嵱栔行?，這顯然是理論與實踐分離的重要體現(xiàn)，理論教學和實踐教學分別在不同的場所，勢必難以將兩者結(jié)合。因此，在項目課程的教學情景設計中，需要建立融合理論講授與學生操練、討論等功能于一體的“項目教學教室”。這種理論教學與實踐教學一體化的教學場所，為項目教學開展提供了便利。

2.設計問題情景。問題情景是項目教學的重要因素。教學過程中，教師要注意時機設計問題情景，可以利用適當?shù)墓ぷ鲗嶋H問題導人教學，激發(fā)學生的學習興趣和參與項目活動的積極性。同樣，適當?shù)膶嵺`性問題作為理論教學和實踐教學的結(jié)合，讓學生在操作的基礎上，激發(fā)起理論思考、理論學習的動機，培養(yǎng)解決問題能力，即可遷移的職業(yè)能力。

3.實訓工位、實訓設備的配置。職業(yè)教育的項目課程非常注重實踐學習，并且強調(diào)“做中學”的理念，大量的教學和學習活動都要讓學生生產(chǎn)典型產(chǎn)品、進行實踐操作。因此，在項目教學過程中，對實訓設備、實訓工位的要求非常嚴格，必須確保為教學提供所需要的設備和工位。

四、課程實施評價

課程改革作為一個系統(tǒng)工程，各環(huán)節(jié)之間的作用都影響課改的成敗，而課程實施的評價，對課程實施起到重要的導向作用。項目課程的評價應指向?qū)W生在項目課程實施中的整個“過程”，包括每個學生在各項目開展中的參與程度、所起作用等，同時要注重對學生創(chuàng)新精神、實踐能力的形成與提高的評價。因此，項目課程的教學評價的重點應該是過程性評價，從而鼓勵學生積極參與、激發(fā)興趣、體驗成功，培養(yǎng)其熱愛專業(yè)、勇于創(chuàng)新、樂于實踐等多方面的綜合素質(zhì)。項目課程實施的評價應該堅持以下原則:

1.階段性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合。傳統(tǒng)的教學非常注重終結(jié)性評價，以成敗論英雄。項目課程的實施不僅注重最終學生學習的結(jié)果，而且更關注學生的學習過程。因此，在每個項目結(jié)束都要對學生的學習進行評價，對沒能完成要求的學生要進行補課，從而防止每個學生沒能掌握的知識、技能不會累積。階段性評價的運用就保證了最終教學目標的達成。而職業(yè)教育畢竟是要讓學生能夠從事某種職業(yè)，其教學目標屬于剛性目標，因此終結(jié)性評價也有重要作用，不應該完全否定終結(jié)性評價。只有將兩者結(jié)合起來，才能保證項目教學的質(zhì)量和學生的學習水平，確保最終教學目標的達成。

2.小組評價與個體評價的結(jié)合。小組教學作為項目課程的教學組織形式，在開展過程中小組成員相互合作完成項目活動，因此要對各個小組進行評價。小組評價的運用，有助于激發(fā)班級各小組之間的競爭意識，有利于促進小組成員間互動關系的形成，培養(yǎng)學生的團隊合作精神以及集體榮譽感。在對小組評價的同時，對學生個體也要進行評價，關注每個學生的成長，將學生在小組中的表現(xiàn)作為其個人評價的重要組成。將學生的小組評價與個體評價聯(lián)系起來，既關注小組活動的開展，又照顧學生的個體差異。

3.理論與實踐一體化評價。項目課程將理論學習與實踐學習有機緊密地結(jié)合起來，實現(xiàn)理論與實踐的一體化以及理論教學與實踐教學的一體化，而在評價中也應該將應知和應會結(jié)合起來評價。理論與操作應該是密切相關的，評價應該突出兩者間的相關性。而如何才能將理論與實踐的評價結(jié)合起來?筆者認為，在考試過程中應該注意細節(jié)，即使是考核的形式也應該注意，如果還是象過去將理論考試與實踐考核分為兩門來考，勢必也難以將兩種評價有機融合。同時，還要考慮兩者的結(jié)合點，教師應該利用實踐性問題進行考評。

4.建立各門課程所特有的評價框架。職業(yè)教育中專業(yè)種類繁多，每個專業(yè)所開設的各門課程其內(nèi)容和特點等都存在很大差異。因此每門課應該根據(jù)自身特點，建立特有的評價框架。評價框架要把握好每門課的評價內(nèi)容，建立完整的評價指標體系，注意每門課評價的側(cè)重點。