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1創(chuàng)意農(nóng)業(yè)概述
1.1城市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的特點
1.1.1城市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與高新技術產(chǎn)業(yè)相結合
高新技術產(chǎn)業(yè)及其相關領域作為一種手段和方式與城市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活互相滲透。由于新技術的注入會使城市農(nóng)業(yè)在種植、養(yǎng)殖、育種等方面不斷提高生產(chǎn)力。通過研發(fā)農(nóng)產(chǎn)品深加工技術、發(fā)展優(yōu)質(zhì)、多樣、高附加值的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品、規(guī)劃特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)等形式實現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉型。
1.1.2城市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是具有高附加值的新型產(chǎn)業(yè)
創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的價值不僅僅體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品自身的農(nóng)業(yè)價值上,更是體現(xiàn)在它們所衍生出的更多的附加價值領域。通過城市創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的設計、新技術的農(nóng)產(chǎn)品的推廣、農(nóng)產(chǎn)品品牌化的實施,這樣才能夠才可能更大的拓展農(nóng)民的就業(yè)空間和機會,增加農(nóng)民的收入,提升農(nóng)產(chǎn)品的綜合附加效益。
1.1.3城市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)第一、第二產(chǎn)業(yè)的融合這里的傳統(tǒng)第一、第二產(chǎn)業(yè)主要包括農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品流通以及為生產(chǎn)生活服務的部門。在整個創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)
有效對接,文化與科技緊密融合,發(fā)揮引領新型消費潮流的多種功能,也因此開辟了新市場,拓展了新的價值空間。
2城市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌的構建
在當今全球農(nóng)產(chǎn)品市場競爭中,農(nóng)業(yè)的品牌競爭是被消費者所公認的競爭方式,特別是在大中型城市,農(nóng)產(chǎn)品的品牌競爭日益激烈,如何有效的提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力,已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者、政府部門、農(nóng)業(yè)企業(yè)等面對的重大課題。
2.1品牌內(nèi)涵
品牌的原始解釋是強調(diào)品牌的可識別性,即一種品牌是通過它與眾不同的名字、標識或包裝來識別的。品牌不僅是一個標記、一個名稱,品牌本身有著深刻的內(nèi)涵,代表了某一產(chǎn)品或服務、某一企業(yè)或組織的綜合實力,是推動企業(yè)價值發(fā)展的重要動力。農(nóng)業(yè)品牌是指農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者和經(jīng)營者在其所有的農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)服務項目上使用的用以區(qū)別其他同類的或類似農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)服務的名稱或標記。根據(jù)國際國內(nèi)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展實踐證明:只有建立農(nóng)業(yè)自有品牌,才能有效提高農(nóng)產(chǎn)品品牌管理水平,推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,進而提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,這無疑將是中國未來城市農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
2.2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
2.2.1創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌意識相對滯后
在中國農(nóng)村小農(nóng)經(jīng)濟思想的影響根深蒂固,計劃經(jīng)濟思想的束縛尚未徹底消除,重生產(chǎn),輕經(jīng)營,從觀念上對實施創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌化經(jīng)營的認識不到位,還沒有將其作為城市當前和今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本戰(zhàn)略。一些政府部門對品牌農(nóng)業(yè)引導不力,有的認為創(chuàng)品牌是企業(yè)的事,與政府關系不大,缺乏有力的政策支持;不少企業(yè)認為農(nóng)業(yè)品牌效益優(yōu)勢不明顯,創(chuàng)建工作難,忽視品牌形象塑造和優(yōu)勢培育;一些農(nóng)民群眾認為自己實力小,與農(nóng)業(yè)企業(yè)只是產(chǎn)品買賣關系,創(chuàng)品牌與己無關,不注重產(chǎn)品質(zhì)量。
2.2.2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)層次有待提高
農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)內(nèi)涵是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌的生命和靈魂。以河北廊坊為例,廊坊市大部分農(nóng)業(yè)品牌的科技含量較低,農(nóng)業(yè)加工企業(yè)在生產(chǎn)加工、產(chǎn)后保鮮、儲藏包裝等環(huán)節(jié)的科技創(chuàng)新相對匿乏,農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力不足,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)品基本上停留在粗加工上,精深加工產(chǎn)品、二次增值產(chǎn)品少,高科技產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品更少。除極少部分群體品牌外,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品存在/分散經(jīng)營、各自為政0現(xiàn)象,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)沒有形成集群發(fā)展,缺乏市場競爭力。
2.2.3農(nóng)業(yè)資金投入不足
農(nóng)業(yè)資金投入不足是阻礙當前農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略實施的又一重要因素。農(nóng)戶和農(nóng)村集體經(jīng)濟組織是農(nóng)業(yè)投資和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主要力量,但其投資規(guī)模有限、積累速度較慢,制約了對農(nóng)業(yè)的社會投入,給農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略的實施帶來不利影響。一個農(nóng)業(yè)品牌的創(chuàng)建需要有足夠的資金支持。但是長期以來政府對農(nóng)業(yè)投入一直比較少。除政府投入外,實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略還需要社會投入,包括社會融資、農(nóng)業(yè)信貸、農(nóng)戶自己投入等。
3城市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌建設對策分析
3.1提高對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌意識
重點推進以研發(fā)設計為主的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項目建設和創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)各級政府和有關部門要在認真調(diào)查研究的基礎上,指定可行的規(guī)劃和政策,為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌的生產(chǎn)經(jīng)營活動創(chuàng)造良好的外部條件,提高對實施創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略重要意義的認識,更新思想觀念,牢固樹立與發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)相適應的市場競爭、營銷、品牌無形資產(chǎn)、商標、知識產(chǎn)權等新理念,真正把推進創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌建設作為一項戰(zhàn)略舉措來抓,努力建設農(nóng)業(yè)品牌大市。
3.2通過多種媒體方式提高創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度
要切實加強對農(nóng)產(chǎn)品品牌的宣傳力度,提高品牌農(nóng)產(chǎn)品在國際、國內(nèi)市場的知名度和占有率??v觀國內(nèi)外許多的知名,無不是進行多渠道的宣傳的,特別是在電視媒體、報刊媒體、互聯(lián)網(wǎng)等形式已成為開拓名牌產(chǎn)品市場重要投入。在農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度宣傳方面要大膽地借鑒其他名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的推廣經(jīng)驗,在確實保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量同時,要采取多元化措施,花大力量宣傳農(nóng)業(yè)品牌的內(nèi)涵、特征和技術優(yōu)勢,進而才可能解決好農(nóng)產(chǎn)品難形成知名品牌的問題。可以定期舉辦名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品文化節(jié)活動等等,把名牌農(nóng)產(chǎn)品的名聲做大、做響、做強。在宣傳工作中注重品牌文化、品牌形象的宣傳,從注冊商標,到商品包裝全過程都要注重品位和檔次。廊坊市在實施農(nóng)業(yè)品牌的塑造上走了一條創(chuàng)新之路,實行了/一村一品0的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌建設方針。以糧油、蔬菜、林果、畜牧四大產(chǎn)業(yè)為主導,全市專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展到10個,占全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)總數(shù)的11%;專業(yè)村發(fā)展到250個,占全市行政村總數(shù)的8%,其中,農(nóng)產(chǎn)品深加工、運輸銷售、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已發(fā)展27個,占10.8%;全市獲得商標注冊的專業(yè)村已有28個,通過無公害、綠色及有機產(chǎn)品認證的達到99個,分別占11.2%、39.6%。/一村一品0建設對區(qū)域主導產(chǎn)業(yè)培植、農(nóng)產(chǎn)品市場銷售和農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收帶動作用日益增強。
3.3提高創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品品牌的科技含量
在農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)新是指通過運用新型種植、栽培技術,或采用更科學的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理技術手段,借助新型市場的開開發(fā)或新型組織的引入,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌更好的發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)要大膽引進先進設備、引進特優(yōu)資源,開發(fā)新產(chǎn)品。同時與高等院校和科研院所進行技術合作和人員培訓,使先進的技術與優(yōu)質(zhì)的資源相配套,進而最大可能的提高創(chuàng)業(yè)農(nóng)業(yè)品牌的科技含量。一年一度的中國(廊坊)農(nóng)產(chǎn)品交易會是推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉型的重要推手,是進行農(nóng)產(chǎn)品交易與市場推廣的重要渠道,也是展示農(nóng)業(yè)發(fā)展成果和業(yè)界信息交流的重要平臺,農(nóng)交會在推動當?shù)仄髽I(yè)發(fā)展方面發(fā)揮了不可替代的作用。在中國(廊坊)農(nóng)產(chǎn)品交易會舉辦之前,我市很多優(yōu)良的農(nóng)副產(chǎn)品都是僅在本省或本地區(qū)有一定的影響力和銷路,如廊坊匯福糧油、廊雪面粉、/露華濃0甜玉米、/金明牌0五九香梨、/綠龍0無公害蔬菜等都是農(nóng)交會的明星產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品品牌的基礎和生命是質(zhì)量,農(nóng)業(yè)技術的科技進步才是優(yōu)質(zhì)、低耗、高效農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展和生存的保障和基礎。
作者:宓勝杰趙慶單位:北華航天工業(yè)學院