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摘要：微生物學(xué)是高等學(xué)校生物類專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程之一，學(xué)好微生物學(xué)將為進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程奠定堅(jiān)實(shí)的微生物學(xué)基礎(chǔ)。微生物學(xué)科發(fā)展日新月異，為使學(xué)生跟蹤發(fā)展前沿，全面提升學(xué)生對(duì)英文的使用能力和綜合素質(zhì)，高等院校應(yīng)推行微生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)，并應(yīng)加強(qiáng)在教學(xué)體制改革、條件建設(shè)等方面的工作。

關(guān)鍵詞：微生物學(xué)；雙語(yǔ)教學(xué)；實(shí)踐

Abstract：Outlineandcontentsoflecturing,choosingoftextbooks,organizingoflecturingandresearchwereintroducedinthepaper.Problemsonattitudestowardsbilinguallecturing,conflictsbetweenbilinguallecturingandthecurrentsystemofhighereducationinChina,andlackofqualifiedteacherwerediscussed.Toreachthegoalofbilinguallecturing,weshouldemphasizeonreformingthecurrentsystemofeducationandestablishingfavorableenvironment.

Keywords：mirocrobiology；bilinguallecturing；practice

微生物學(xué)是高等院校生物類專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程之一，學(xué)習(xí)好微生物學(xué)將為進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程奠定堅(jiān)實(shí)的微生物學(xué)基礎(chǔ)[1]。微生物學(xué)科發(fā)展日新月異，為使學(xué)生跟蹤學(xué)科發(fā)展前沿，全面提升學(xué)生對(duì)英文的使用能力和綜合素質(zhì)，我們從2004年開(kāi)始進(jìn)行微生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的嘗試，取得了較好的效果，并獲得了一些有益的啟示。

一、微生物學(xué)的雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐

1.關(guān)于教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容

本課程總學(xué)時(shí)為54學(xué)時(shí)，其中理論課36學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課18學(xué)時(shí)。本課程為雙語(yǔ)教學(xué)課程，旨在為學(xué)生打下牢固微生物學(xué)基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生使用專業(yè)英語(yǔ)的能力，為學(xué)生閱讀英文文獻(xiàn)和進(jìn)行學(xué)術(shù)交流奠定良好的語(yǔ)言基礎(chǔ)。課程內(nèi)容包括微生物形態(tài)、生理、生長(zhǎng)、遺傳變異、生態(tài)以及微生物與自然界物質(zhì)循環(huán)關(guān)系5個(gè)方面。在內(nèi)容的選取方面，以周德慶主編的《微生物學(xué)教程》（第二版，高等教育出版社，2001年）為基礎(chǔ)，結(jié)合J.Nickllin等主編的Microbiology（影印版，科學(xué)出版社，2003年）以及筆者留學(xué)加拿大麥吉爾大學(xué)帶回的該校微生物學(xué)講義內(nèi)容，既照顧到國(guó)內(nèi)微生物學(xué)教學(xué)的傳統(tǒng)體系，也同時(shí)吸納了國(guó)外同類課程的長(zhǎng)處。

2.教材的選用

2004年實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)之初，由于沒(méi)有合適的教材，為了應(yīng)急，以J.Nickllin等主編的Microbiology為教材，但是該教材的內(nèi)容和教學(xué)體系畢竟與我們現(xiàn)行的體系存在差異，因此，教材的使用效率比較低較，只有部分章節(jié)被利用。另外，原版教材價(jià)格較高，加重了學(xué)生經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。針對(duì)這種情況，我們于2005年著手自編微生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)教材，該教材的特點(diǎn)是吸收了國(guó)外同類教材的優(yōu)點(diǎn)，緊緊結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，與教學(xué)進(jìn)度同步，重點(diǎn)突出，條理清晰。另外，我們將教學(xué)內(nèi)容和課堂筆記融入教材，使教材同時(shí)起到教學(xué)參考書(shū)和筆記的作用，學(xué)生在課堂上可以“以劃代記”，省去記筆記的時(shí)間，集中精力去理解和掌握教學(xué)內(nèi)容。與該教材配套的參考書(shū)有周德慶主編的《微生物學(xué)教程》和J.Nickllin等主編的Microbiology。

3.關(guān)于課堂教學(xué)

授課之前布置預(yù)習(xí)作業(yè)，督促學(xué)生對(duì)授課內(nèi)容和專業(yè)詞匯提前預(yù)習(xí)，做到心中有數(shù)，有針對(duì)性地去聽(tīng)課。課堂教學(xué)語(yǔ)言的使用根據(jù)學(xué)生的理解狀況隨機(jī)調(diào)整，一般課程開(kāi)始階段英文使用頻率低，隨著學(xué)生理解能力的增強(qiáng)，逐步增加英文的量，減少漢語(yǔ)的量，在內(nèi)容淺顯易懂的章節(jié)，則全部采用英文。全部課程采用多媒體授課，多媒體內(nèi)容絕大部分是英文，在多媒體制作時(shí)，盡可能多地采用表格、圖片、動(dòng)畫(huà)等手段，將抽象的教學(xué)內(nèi)容生動(dòng)化、直觀化，幫助學(xué)生理解授課內(nèi)容。同時(shí)多媒體課件上載到校園網(wǎng)，學(xué)生可以隨時(shí)隨地上網(wǎng)查看學(xué)習(xí)。一般，在用外語(yǔ)授課以前，用漢語(yǔ)將授課內(nèi)容梗概做以簡(jiǎn)單描述，使學(xué)生在基本理解專業(yè)知識(shí)原理的前提下再花大氣力用外語(yǔ)授課，這樣會(huì)起到事半功倍的效果。針對(duì)教學(xué)內(nèi)容和專業(yè)詞匯布置課后作業(yè)，結(jié)合課下答疑和輔導(dǎo)，學(xué)生可以基本消化和掌握授課內(nèi)容。

4.關(guān)于雙語(yǔ)教學(xué)研究

在我國(guó)高等院校雙語(yǔ)教學(xué)還是一個(gè)新鮮事物，在雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐中必然面臨許多困難，需要我們抱著一個(gè)探索和研究的態(tài)度去實(shí)踐，不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題、積累經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新發(fā)展。因此，有必要對(duì)高等教學(xué)中雙語(yǔ)教學(xué)的規(guī)律進(jìn)行專門(mén)的研究。筆者結(jié)合自身雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐先后主持了4項(xiàng)雙語(yǔ)教學(xué)項(xiàng)目的研究和建設(shè)任務(wù)，通過(guò)教學(xué)項(xiàng)目的開(kāi)展，提升了自身的理論水平和教學(xué)水平，起到了教學(xué)研究和教學(xué)實(shí)踐相互促進(jìn)、相互支撐的作用。

二、高校雙語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題與思考

1.對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。

目前，雖然我國(guó)高等院校中多數(shù)開(kāi)設(shè)了雙語(yǔ)教學(xué)課程，但在高校中也存在對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的重要意義認(rèn)識(shí)不足的現(xiàn)象。主要表現(xiàn)為，針對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的鼓勵(lì)性政策較少、對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的投入遠(yuǎn)小于實(shí)際需求，與雙語(yǔ)教學(xué)相配套的改革措施少、雙語(yǔ)教師的培訓(xùn)力度不夠等。國(guó)內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，雙語(yǔ)教學(xué)是讓學(xué)生精通掌握外語(yǔ)的有效途徑，要想徹底打破我國(guó)外語(yǔ)教育中“投入多、產(chǎn)出少”以及“高分低能”的尷尬僵局，雙語(yǔ)教學(xué)無(wú)疑是一條可以借鑒的成功之路，雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)于中國(guó)高等教育的重要意義毋庸置疑，我們必須在這一點(diǎn)上統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，堅(jiān)定不移地推動(dòng)雙語(yǔ)教學(xué)的進(jìn)程。當(dāng)然，我們也應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到雙語(yǔ)教學(xué)事業(yè)的艱巨性和長(zhǎng)期性，認(rèn)識(shí)到雙語(yǔ)教學(xué)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要社會(huì)各方面的共同努力才能完成。我們應(yīng)避免盲目樂(lè)觀和急于求成的思想，要腳踏實(shí)地地推進(jìn)工作，充分預(yù)料到可能遇到的困難和挫折，直至取得成效。

2.雙語(yǔ)教學(xué)與現(xiàn)行教育體制在一些方面存在沖突。

雙語(yǔ)教學(xué)與現(xiàn)行外語(yǔ)教學(xué)的沖突。在高校教學(xué)計(jì)劃中，雙語(yǔ)教學(xué)科目所占的學(xué)時(shí)數(shù)一般與該科目正常學(xué)時(shí)數(shù)一致，由于學(xué)時(shí)的限制，雙語(yǔ)教學(xué)很難達(dá)到“制造語(yǔ)言環(huán)境、用外語(yǔ)熏染學(xué)生”的教學(xué)效果，常導(dǎo)致教學(xué)效果不盡人意。而如果大規(guī)模開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)課程，在強(qiáng)調(diào)雙語(yǔ)教學(xué)的同時(shí)，勢(shì)必會(huì)在學(xué)時(shí)分配、成績(jī)考核方式等方面與常規(guī)的外語(yǔ)教學(xué)產(chǎn)生沖突，因此，我們應(yīng)該協(xié)調(diào)兩者關(guān)系，考慮適當(dāng)擴(kuò)大雙語(yǔ)課程范圍并增加學(xué)時(shí)[2]。

學(xué)生外語(yǔ)水平與雙語(yǔ)教學(xué)的沖突。目前，我國(guó)高校學(xué)生英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力普遍較差，多數(shù)學(xué)生應(yīng)付日常的外語(yǔ)會(huì)話尚有很大困難，更不用說(shuō)去難理解雙語(yǔ)講授的學(xué)科理論知識(shí)。我們應(yīng)該采取一些靈活機(jī)動(dòng)的方式去實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)，比如，可以采取分類教學(xué)。根據(jù)學(xué)生的外語(yǔ)水平將學(xué)生分成不同的班級(jí)，對(duì)外語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力較強(qiáng)的學(xué)生實(shí)施雙語(yǔ)教育。而對(duì)于外語(yǔ)基礎(chǔ)差、不能適應(yīng)雙語(yǔ)教育的學(xué)生不宜勉強(qiáng)，應(yīng)對(duì)其實(shí)施普通的母語(yǔ)教育[3]。

硬件條件不足與雙語(yǔ)教學(xué)的沖突。我國(guó)高校中的各種教學(xué)設(shè)施和教學(xué)條件都是為開(kāi)展?jié)h語(yǔ)教學(xué)而設(shè)置的，而開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)所需要的教材、參考資料、音像資料、教具等條件幾乎很少有現(xiàn)成的，開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的教師必須自己創(chuàng)造條件，開(kāi)出一門(mén)雙語(yǔ)教學(xué)課程教師所付出的勞動(dòng)遠(yuǎn)超出一般漢語(yǔ)課程。

參考文獻(xiàn)：

[1]孫群，吳羽紡.“微生物學(xué)”課程雙語(yǔ)教學(xué)課堂實(shí)踐及評(píng)估[J].高等理科教育，2005，（1），：71-75.

[2]胡延吉，等.遺傳學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)初步實(shí)踐與思考[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2007，（1）：68-71.

[3]肖揚(yáng)清.關(guān)于課程雙語(yǔ)教學(xué)的若干思考[J].高校教育管理，2007，（3）：86-89.