小議生物實驗材料的處理
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開發(fā)實驗材料的渠道
實驗材料對于實驗確實非常重要，但是也有許多實驗通常不止一種可以取得良好實驗效果的材料，那我們在具體做實驗時又該怎么開發(fā)呢？是不是按部就班地沿用書本給出的材料就好了？其實不然，這樣做會大大降低學生做實驗的熱情，學生會覺得反正書上都有，就會懶得思考。這不利于培養(yǎng)學生的發(fā)散思維，在遇到實驗設計方面的練習時也缺乏想象力。其實開發(fā)實驗材料的渠道很多，只要具備實驗效果好，材料易得，成本低，量多，符合各地季節(jié)特性，安全可靠等都行。例如在做“滲透作用”實驗時，除了課本上用的玻璃紙，半透膜的材料完全可以讓學生自己去尋找。哪些材料可以代替膀胱膜同樣能取得良好的實驗效果呢？也許學生會給出很多答案，如動物膀胱膜、雞蛋殼膜，洋蔥的膜質(zhì)鱗葉，魚鰾等，那不妨把這些材料都找出來試一試，學生就會發(fā)現(xiàn)自己的想法正確與否。還有觀察葉綠體的實驗，除了可以用苔蘚葉片，黑藻葉，還可以用新鮮蔬菜的葉片。因時制宜，花樣繁多，給學生足夠的選擇權(quán)和新鮮感。這樣做不僅加深了學生對實驗全過程的認識，提高了實驗效率，還可以培養(yǎng)學生的動手能力，使學生獲得一定的成就感，增加他們學習生物的興趣和熱情。
選好適宜的實驗材料以后，還要進行正確的材料處理。但是在很多具體操作中，為了節(jié)省時間，實驗材料通常都是老師處理好的，學生只需要拿處理好的材料按既定的方法步驟進行實驗。這樣做的結(jié)果是到實驗結(jié)束，學生對實驗都沒有完整的印象，抑制了學生學習的主動性和思考的獨立性。而教學新理念下的課堂是以學生為主體的課堂，所以教師可以在處理實驗材料時加以引導，讓學生積極參與實驗過程。大學時，有一個印象深刻的梨果石細胞觀察實驗：到實驗室時，學生們看到的不是研磨好的梨果石細胞而是每人桌上的半個梨。老師說：“你們今天實驗的第一步是把面前的梨果肉吃掉，然后取下梨核近處的石細胞進行研磨。”當天的實驗一掃平時的肅靜氣氛，學生不僅更好更快地完成了實驗，還記憶深刻。其實中學生物的很多實驗材料也可以讓學生親自動手培養(yǎng)和處理。如觀察根尖分生區(qū)細胞分裂的實驗，可以提前幾天讓學生自己水培一些易于生根的種子，如小麥、玉米等。讓種子在學生眼皮下逐漸生根長大，用自己培養(yǎng)出的幼根做實驗。而在葉綠體中色素的提取和分離實驗中，新鮮菠菜上市的時間和做這個實驗的時間不符，學生可以自己選擇一些新鮮的綠葉蔬菜，研磨時可以做兩次，一次加二氧化硅，一次不加，來比較研磨的充分程度；濾液細線也可以讓學生自己去畫，濾紙邊角剪與不剪對實驗結(jié)果有什么影響等等。讓學生參與到實驗的細節(jié)中，親自處理實驗材料，既提高了他們的參與熱情，也加深了對實驗的印象和理解程度。
總之，選擇適宜的實驗材料和正確處理實驗材料是實驗成功的基礎，也是實驗成功的關鍵所在。而在準確達到實驗效果和實驗目的的前提下，最大限度地讓學生參與進來，通過對實驗材料的正確選擇和處理來增加學生的實踐操作能力和思維發(fā)散能力非常重要，而且對源于實驗基礎上的生物學教學和學習都大有裨益。（本文作者：田芳單位：安徽省懷遠縣雙橋中學）
