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一、文化因素和語言教學(xué)的關(guān)系

要弄清楚文化因素和英語教學(xué)的關(guān)系，首先要弄清文化和語言的關(guān)系。語言學(xué)家L．R9白默爾指出：“語言忠實(shí)反映了一個(gè)民族的全部歷史、文化，忠實(shí)反映了它的各種游戲和娛樂，各種信仰和偏見”。寫作英語論文可見，語言是離不開文化的，文化因素在語言學(xué)習(xí)中的重要性可見一斑。文化是一個(gè)社會(huì)學(xué)概念，有廣義和狹義之分。狹義的文化是指社會(huì)以及與之相適應(yīng)的制度和組織結(jié)構(gòu)、文學(xué)藝術(shù)、風(fēng)土人情等。廣義的文化是人類物質(zhì)生活方式和精神生活方式的總稱，它涵括了人類的衣食住行、風(fēng)俗習(xí)慣、價(jià)值觀念、道德標(biāo)準(zhǔn)，以及政治、經(jīng)濟(jì)、宗教、文學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)等社會(huì)生活的各個(gè)方面。不同民族由于地理、自然環(huán)境、歷史等因素的影響，造就了豐富多彩的生活模式和行為方式，因而文化帶有鮮明的民族性。語言是人類最重要的交流方式和工具，語言的形成、發(fā)展、變化和運(yùn)用是植根于特定的文化背景之中的，不同的語言各自代表了在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中形成的獨(dú)特表達(dá)方式。語言與文化是相互依存的。語言是文化的載體，文化是語言的內(nèi)容。一定的語言以一定的文化為靈魂，一定的文化也以一定的語言結(jié)構(gòu)為依托。在一定程度上，文化是語言深層次的內(nèi)涵，蘊(yùn)涵在語言的各個(gè)方面。而作為文化外在表現(xiàn)的語言無不折射出該文化與其他民族文化的差異。

二、大學(xué)英語教學(xué)文化導(dǎo)入的必要性

盡管文化因素在語言教學(xué)中的重要性已被越來越多的語言工作者所關(guān)注，但目前的大學(xué)英語教學(xué)卻缺乏有目的、有計(jì)劃的文化教學(xué)，目前的教學(xué)似乎只限于對(duì)與課文相關(guān)的文化背景知識(shí)作零星的介紹。這種現(xiàn)狀給了我們一個(gè)警示：文化因素作為一項(xiàng)重要內(nèi)容納入英語教學(xué)已是刻不容緩，在大學(xué)英語教學(xué)中貫穿文化因素，注重培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)文化能力是十分必要的。美國社會(huì)語言學(xué)家Hymes認(rèn)為交際能力有四個(gè)重要參數(shù)，即語法性、適合性、得體性和實(shí)際操作性，其中適合性和得體性的實(shí)質(zhì)就是語言使用者的社會(huì)文化能力。Canale和Swain也認(rèn)為交際能力包括四個(gè)方面：語法能力、社會(huì)語言能力、語篇能力和策略能力。其中所說的社會(huì)語言能力與Hymes的適合性和得體性有著相似的內(nèi)容。由此可見，一定的文化背景知識(shí)有助于促進(jìn)語言運(yùn)用能力的提高。通過語言的學(xué)習(xí)了解文化，了解文化又可加深對(duì)語言的理解。董亞芬先生指出：任何一種民族語言都是該民族文化的重要組成部分和載體。在語言材料中，篇章、句子、甚至每個(gè)詞無不包含著本民族的文化信息。因此，要掃除跨文化交際中的障礙，學(xué)習(xí)者必須深入了解目的語國家的文化。

三、大學(xué)英語教學(xué)中文化導(dǎo)入的方法：教材與文化內(nèi)容相結(jié)合

一套好的教材不僅要體現(xiàn)該目的語的語言特色，還要包含一定數(shù)量的社會(huì)文化背景知識(shí)，充分體現(xiàn)語言與文化相輔相成的特色?！洞髮W(xué)英語》正是這樣一套教材。的確，不論及語言、話語的大概念(文化背景知識(shí))，就無法解釋語言。閱讀研究表明，理解文章的關(guān)鍵在于正確使用背景知識(shí)，填補(bǔ)文中非連續(xù)事實(shí)的空白，使其與其他信息有機(jī)結(jié)合起來，以達(dá)到正確的理解。但社會(huì)文化背景知識(shí)浩瀚無邊，在此只能舉幾例以作說明。

1．歷史地理知識(shí)

歷史地理給人強(qiáng)烈的時(shí)空感，在文化中烙印很深。如大學(xué)英語》第三冊(cè)第二課，講的是美國南北戰(zhàn)爭(zhēng)中發(fā)生的一個(gè)故事。戰(zhàn)爭(zhēng)中的各種因素如雙方力量對(duì)比(北強(qiáng)南弱)、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)(北工業(yè)南種植業(yè))、政治主張(北主張廢除奴隸制，南則極力維護(hù)奴隸制)等無一不在故事中有所體現(xiàn)或暗示。第五冊(cè)第二課“TheFifthFreedom”(第五種自由)，如果我們不了解三百多年前英國的少數(shù)拓荒者橫渡大西洋到美國求生的原因，不了解1941年富蘭克林·羅斯福(Franklin、D、Roosevelt)對(duì)國會(huì)致辭中提到的四種自由，我們就難以體會(huì)這“第五種自由”。第四冊(cè)第九課描述的是美國西部的變遷以及令人陶醉的自然風(fēng)光。課文涉及到美國古老小鎮(zhèn)的生活、西部拓荒者的“成就”、西部的地名和地貌(如威斯康星、明尼蘇達(dá)；丘陵、峽谷、山脈等)以及氣候、礦藏、動(dòng)物、森林等生態(tài)資源，甚至還提到原始部落印第安人的情況。了解西方的歷史地理知識(shí)將使我們的學(xué)習(xí)達(dá)到事半功倍的效果。

2、社會(huì)價(jià)值觀念

美國學(xué)者認(rèn)為價(jià)值觀念和傳統(tǒng)理念是文化的核心，不剖析這個(gè)核心就無法真正理解各種文化行為。在跨文化交際中，對(duì)另一方的社會(huì)文化傳統(tǒng)缺乏了解是產(chǎn)生交際故障的另一個(gè)重要原因。英語中許多典故所涉及的人和事件往往來自于圣經(jīng)、英語文學(xué)寶庫以及希臘羅馬神話傳說。“WhyITeach”一課引用了圣經(jīng)里的一個(gè)典故：“Beingateacherisbeingpresentatthecreation，whentheclaybeginstObreathe”。說的是上帝用黏土造人，將生氣吹入他的鼻孔里，他就成了有生命的活人?！癱lay”在這里指的就是和精神相對(duì)應(yīng)的肉體，暗指上帝創(chuàng)造了生命，而教師卻幫助鑄造了人的靈魂與個(gè)性，把上帝的創(chuàng)造與教師的教書育人相提并論，甚至教師的作用比上帝的更神圣，更崇高。不了解這個(gè)典故，就無法理解“黏土”為什么會(huì)“呼吸”，也就無法體會(huì)到教師神圣的使命。英語諺語同樣反映文化傳統(tǒng)。寓文化于語言中，正是諺語的魅力所在。以下幾個(gè)常見的西方諺語都體現(xiàn)了某種文化價(jià)值觀：

1．Bloodisthickerthanwater．血濃于水(家庭觀)

2．Toomanycooksspoilthebroth．廚師多燒壞湯(個(gè)人主義)

3．Godhelpsthosewhohelpthemselves．自助者天助(自助)

4．Honestyisthebestpolicy．誠實(shí)是最好的策略(誠實(shí))

5．Wholoseshislibertylosesal1．失去自由，也就失去了一切(自由觀)

6．NothingsucceedslikeSuccess．一事成功，事事成功(成就感)

7．Anlan’shomeishiscastle．一個(gè)人的家就是他的城堡(隱私權(quán))

3．非語言形式的文化背景知識(shí)

為確保順利地進(jìn)行跨文化交際，學(xué)習(xí)和了解非語言形式的文化背景知識(shí)也是必不可少的。非語言手段包括手勢(shì)、表情、體距、音量以及對(duì)時(shí)間和空間的利用等(胡文仲：1992)。中西方在這些方面存在不少微妙的差異，應(yīng)引起重視。教學(xué)中通過對(duì)兩種文化的差異對(duì)比來導(dǎo)入文化，是較適用且有效的文化導(dǎo)入方法。中西文化差異的講解，一般采用對(duì)比法。進(jìn)行對(duì)比的同時(shí)，穿插一些小故事或者笑話，最好還是親身經(jīng)歷的，會(huì)取得較好的效果。受到夸獎(jiǎng)時(shí)，英美人常常說“Thankyou”，而中國人總是謙虛地說：“哪里，哪里”。為進(jìn)一步講解這個(gè)文化現(xiàn)象，我在課堂上引入外國人參加中國婚禮的笑話。外國人夸獎(jiǎng)中國新娘漂亮，新娘習(xí)慣地說“哪里，哪里”，外國人以為中國人要細(xì)問什么地方漂亮，又解釋“眼睛美，鼻子美，臉兒美”等，結(jié)果造成了誤會(huì)。