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摘要：為了指導(dǎo)園林工作者科學(xué)合理地設(shè)計觀光農(nóng)業(yè)園，總結(jié)了觀光農(nóng)業(yè)園中園林景觀設(shè)計應(yīng)用的現(xiàn)狀，闡述了其在應(yīng)用過程中存在的問題，提出了相應(yīng)的對策和建議。

關(guān)鍵詞：園林景觀設(shè)計；觀光農(nóng)業(yè)園；問題；建議

觀光農(nóng)業(yè)作為一種新興的、結(jié)合農(nóng)業(yè)特色的新產(chǎn)業(yè)，需要多學(xué)科、多領(lǐng)域、多角度的研究，園林景觀設(shè)計在其發(fā)展中有著重要的作用，無論是觀光農(nóng)業(yè)的地理位置、面積大小，還是綠地規(guī)劃、植物配置都離不開園林景觀設(shè)計。園林景觀設(shè)計是觀光農(nóng)業(yè)園美感的最直接、最客觀的展現(xiàn)，它是農(nóng)業(yè)園中各異域間聯(lián)系的紐帶，也是農(nóng)業(yè)園的有機組成部分。其利用農(nóng)業(yè)景觀的特點，將園林美學(xué)的一般原則和農(nóng)業(yè)景觀的自身特點相融合，可為觀光農(nóng)業(yè)創(chuàng)造優(yōu)美的風景。園林景觀設(shè)計的成功與否，直接影響到總體規(guī)劃方案的效果，影響到農(nóng)業(yè)園生態(tài)效益、示范效益、經(jīng)濟效益。因此，注重農(nóng)業(yè)觀光園中園林景觀設(shè)計具有十分重要的意義。將園林景觀設(shè)計應(yīng)用于農(nóng)業(yè)觀光園，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)園林，一方面可為城市居民走進農(nóng)村、親近自然、體味田園之樂提供了機會，游客在觀光園內(nèi)可以學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)，體驗農(nóng)家的生活方式和情趣，還可參與摘果、切花、捕魚、放牧等農(nóng)事體驗活動，感受農(nóng)家鄉(xiāng)土風情，不僅娛樂身心，還可增長知識和見識；另一方面大量城市居民前來觀光旅游，不但給農(nóng)村和農(nóng)民帶來了商機，促進了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，而且提高了農(nóng)民思想意識、更新了農(nóng)民的思想觀念，城市的先進理念和生活方式逐漸滲透到農(nóng)村每一個家庭，從側(cè)面提高了他們的生態(tài)意識，環(huán)保意識，從而縮小了城鄉(xiāng)的知識文化差異。

1觀光農(nóng)業(yè)園中園林景觀設(shè)計的應(yīng)用現(xiàn)狀

隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展，現(xiàn)代旅游已經(jīng)日益轉(zhuǎn)化為休閑旅游，對于生活節(jié)奏快、社會壓力日增的中國民眾來說，休閑旅游已成為人們緩解和釋放壓力的有效和重要手段?，F(xiàn)代風景園林的研究內(nèi)容和領(lǐng)域日益豐富和寬泛，進而逐漸影響了農(nóng)業(yè)多元化的進程，使農(nóng)業(yè)不僅僅具有滿足人類最原始生存需求的功能，而且兼具了生態(tài)維護、休閑旅游、文化傳承等多種功能。因而，觀光農(nóng)業(yè)園林的發(fā)展迎來了前所未有的機遇。近年來，國內(nèi)許多觀光農(nóng)業(yè)園都取得了較高的生態(tài)和經(jīng)濟效益。例如山西聯(lián)盛農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)柳石、張杜園林式道路景觀綠化工程使昔日荒涼的呂梁山溝變成了今日的“江南綠園”；綿竹市獼猴桃農(nóng)業(yè)園依據(jù)農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)原理，將農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)與園林造園藝術(shù)相結(jié)合，將濕地景觀與生態(tài)凈水相結(jié)合，營造了一個高產(chǎn)、生態(tài)、優(yōu)美和農(nóng)耕文化濃厚的農(nóng)業(yè)園；還有北京的錦繡大地、上海的孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、無錫的馬山農(nóng)業(yè)觀光園、揚州的高冥寺觀光農(nóng)業(yè)園以及山東的棗莊萬畝石榴園等都取得了很好的經(jīng)濟效益，為城市旅游業(yè)增添了一道靚麗的風景。雖然，現(xiàn)有的許多觀光農(nóng)業(yè)園都取得了較高的經(jīng)濟和生態(tài)效益，但也存在許多問題。

1．1園林景觀弱化或雷同單一

許多觀光農(nóng)業(yè)園只注重生產(chǎn)功能，忽略了園林景觀效果，在園林景觀設(shè)計時沒有達到“春觀花、夏乘涼、秋觀色和果、冬觀姿”的目的。還有一些觀光農(nóng)業(yè)園的建園地方特色不突出，園林規(guī)劃設(shè)計無新意，園內(nèi)的景觀雷同，生產(chǎn)內(nèi)容單一，游覽者在參觀時就會感覺和許多去過的地方都相似而沒有新意，無法征服游覽者，吸引力自然就減弱了。

1．2沒有因地制宜

投資者在選址時，沒有從當?shù)氐淖匀毁Y源和自然條件出發(fā)，沒有意識到原有地形地貌和水體情況等自然條件較差等情況，且對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)園林的概念和基本要求缺乏認識，在建園時，或盲目引種，或改造地形，導(dǎo)致發(fā)展生產(chǎn)相當困難，無法取得效益，違背了園林景觀設(shè)計時要遵循的因地制宜的基本原則。結(jié)果不但建園成本過高，而且在改造之后無法達到預(yù)期的效果。

1．3建園投資不合理

觀光農(nóng)業(yè)園的園林景觀設(shè)計要有鄉(xiāng)土氣息，經(jīng)濟實用。然而一些投資者只注重觀光農(nóng)業(yè)園的經(jīng)濟效益，沒有充分認識到其使用功能和生態(tài)功能，一開始建園就大興土木，盲目追求高檔，貪大求洋，破壞了可以利用的自然景觀，嚴重毀壞了原有的自然風貌，造成投資較高但效益卻不佳的現(xiàn)象。

1．4文化內(nèi)涵弱

觀光農(nóng)業(yè)園林是一種溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)的有效手段。但現(xiàn)階段的規(guī)劃卻很少將民俗風情、農(nóng)事慶典、鄉(xiāng)土人文、特色工藝等農(nóng)業(yè)文化融入其中，園林景觀沒有體現(xiàn)人文意境，致使農(nóng)業(yè)文化正在逐漸流失，沒有達到寓教于樂的目的。

2觀光農(nóng)業(yè)園中園林景觀設(shè)計的發(fā)展建議

園林景觀設(shè)計是觀光農(nóng)業(yè)的外在體現(xiàn)，它的設(shè)計應(yīng)該具有科學(xué)性、合理性和藝術(shù)性，注重使用功能、生態(tài)功能、社會功能的統(tǒng)一。

2．1主題突出

觀光農(nóng)業(yè)園的園林景觀主題的體現(xiàn)要根據(jù)具體農(nóng)業(yè)園狀況、背景、歷史等情況去創(chuàng)意、深化，應(yīng)當以當?shù)靥厣a(chǎn)品為主要景觀，輔以其它產(chǎn)品共同構(gòu)成更豐富、更自然的自然景觀。經(jīng)濟效益好、在國內(nèi)知名度高的景區(qū)都有自己的特色主題，例如深圳的世界農(nóng)業(yè)博覽園、上海孫橋的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、河南省鄭州市陳寨村的特色植物展示園等，既具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)科普教育功能，又兼顧園林和旅游功能。

2．2因地制宜

觀光農(nóng)業(yè)園應(yīng)建設(shè)在具有特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項目的地方，建議選擇原來是種養(yǎng)殖基地的地方。這些地方已經(jīng)具備了建園的基本條件，投資者只需根據(jù)園林的功能要求，布置和添加必要風景建筑和休閑娛樂設(shè)施，無需大量改造即可開園營業(yè)。如在果園種植一些觀賞價值高的果樹，注重植物的色、香、味、形等觀賞特性，再添加簡單的設(shè)施，不但可以給游覽者提供采摘和定制服務(wù)，還可以滿足人們游覽休閑的情趣；花圃可以結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，可以讓游覽者欣賞到更多顏色、形狀奇特的花朵，了解更多農(nóng)業(yè)的科普知識。在景觀設(shè)計時要充分利用田園景觀、村居民舍、鄉(xiāng)土風情等原有的特色資源，發(fā)揮自然環(huán)境的優(yōu)勢，盡量減少人工造景和景觀改造，這樣建園，不但時間短、投資少、見效快，而且具有濃厚的鄉(xiāng)村園林藝術(shù)特色。

2．3合理建園

適度開發(fā)，長期與近期利益相結(jié)合。投資者在建園時，要在環(huán)境的承受能力范圍內(nèi)進行開發(fā)，發(fā)展規(guī)劃的目標要明確；開發(fā)的程度要與當?shù)氐纳鐣?jīng)濟相適應(yīng)，不要盲目冒進；要以可持續(xù)發(fā)展理論和生態(tài)經(jīng)濟理論為指導(dǎo)，使園區(qū)發(fā)展穩(wěn)定并持續(xù)。

2．4注重文化內(nèi)涵

觀光農(nóng)業(yè)園的園林景觀在營造時應(yīng)注重挖掘、整合、表達傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化資源，運用現(xiàn)代景觀理念、手法、技術(shù)、材料進行繼承和創(chuàng)新，不僅有利于傳承和保護日益消逝的農(nóng)業(yè)文化，而且可以極大地提升農(nóng)業(yè)觀光園休閑游覽的吸引力。如南京湖熟農(nóng)業(yè)大觀園規(guī)劃中設(shè)計了民樂園，園內(nèi)打造了4個各具特色的農(nóng)居片區(qū)：美食農(nóng)居、暢玩農(nóng)居、花香農(nóng)居、藝術(shù)農(nóng)居，充分挖掘農(nóng)事民風、民俗文化等元素的景觀價值和旅游價值。

3觀光農(nóng)業(yè)園中園林景觀設(shè)計的發(fā)展前景

將園林景觀設(shè)計應(yīng)用于農(nóng)業(yè)觀光園可以實現(xiàn)生產(chǎn)、生態(tài)、文化、美學(xué)等多重效益。發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)園林，有利于農(nóng)業(yè)向功能綜合化轉(zhuǎn)變與發(fā)展，有利于促進農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進程，有利于農(nóng)村過剩勞動力的就業(yè)，有利于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用與傳播，有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高效性，可帶動農(nóng)村第二、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，信息化越來越多地被運用于社會經(jīng)濟生活的各個方面，如何將其更好地運用于觀光農(nóng)業(yè)園林中，即將觀光農(nóng)業(yè)園林信息化是一個可以深入研究且意義重大的課題。將信息技術(shù)融入觀光農(nóng)業(yè)園林的發(fā)展中，運用以計算機為主導(dǎo)的智能化生產(chǎn)工具，建立聯(lián)機檢索數(shù)據(jù)庫，將農(nóng)業(yè)信息推廣，可促進多方效益的共同發(fā)展，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長方式，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和市場競爭力。

4結(jié)語

園林景觀設(shè)計影響著城市生活質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，對農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到了積極的推進作用，它的高效、環(huán)保、快速突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，極大地提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營規(guī)模較小，農(nóng)業(yè)技術(shù)水平相對落后，抗風險能力差，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)園林不但有利于降低較高的農(nóng)業(yè)的生態(tài)和社會效益，而且還可以提高較低的自身經(jīng)濟效益?，F(xiàn)代的農(nóng)業(yè)觀光園中園林景觀設(shè)計，是一個新的課題，對于觀光農(nóng)業(yè)園的整體規(guī)劃設(shè)計和發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè)產(chǎn)生了一定的影響。在規(guī)劃設(shè)計中，要主題突出、因地制宜、合理建園，注重文化內(nèi)涵，充分發(fā)揮園林景觀設(shè)計的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益，從農(nóng)業(yè)整體發(fā)展的角度考慮，結(jié)合可持續(xù)發(fā)展理論，近期利益和長遠效益相結(jié)合，促進農(nóng)村建設(shè)和發(fā)展。

作者：王超1，張璐2 單位：1黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2．東北農(nóng)業(yè)大學(xué)