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本文作者：林佩霞王來亮作者單位：浙江省縉云縣農業(yè)局

茭白是縉云縣蔬菜的重點產業(yè)，截至2010年，栽培面積達2360hm2，產值達1.35億元，占全縣蔬菜產值的60%?？N云縣茭白以露地種植為主，產品上市期比較集中。近年全省茭白面積、產量快速增長，茭白的市場銷售壓力增大。利用設施對茭白進行促早栽培，可明顯提早茭白采收期，提高種植效益[1-2]?，F將不同設施栽培方式對不同茭白品種采茭期及產量的影響試驗總結如下。

1材料與方法

1.1試驗概況

試驗地設在縉云縣新建鎮(zhèn)馬渡村大畈，土壤屬砂壤土，土壤肥力上等。供試茭白品種為浙茭2號（從德清縣上柏鎮(zhèn)引進）、浙茭3號（從余杭區(qū)崇賢鎮(zhèn)引進）、浙大茭（從余姚河姆渡引進）。

1.2試驗設計

對3個供試品種分別進行大棚、中棚、小棚和露地栽培，順序排列，其中露地栽培為對照（CK）。每小區(qū)面積240m2，不設重復。供試的3個茭白品種都已采收秋茭，留墩整齊，株行距90cm×50cm，栽2.175萬株/hm2。

1.3試驗方法

12月23日施三元復合肥450kg/hm2作基肥，12月26日搭竹架完畢并同時蓋膜。大棚寬6.0m，高2.0m，內栽6行。中棚寬4.0m，高1.4m，內栽4行。小棚寬1.3m，高0.8m，內栽2行。夏茭苗高至20～30cm時進行間苗，間苗分3次，每墩留苗20株。植株開始見孕茭時即進行培土。整個設施栽培期共施追肥3次，每次施復合肥225kg/hm2，當田間30%茭白植株開始孕茭后施入孕茭肥復合肥375kg/hm2+過磷酸鈣150kg/hm2。主要病蟲害用阿維菌素、毒死蜱、一遍凈、代森錳鋅、腈菌唑防治。3月30日揭下棚膜[3-4]。

2結果與分析

2.1采茭始期

從表1可以看出，3種設施栽培方式對各個品種采茭始期都有較大影響，其中大棚覆蓋效果最明顯，比露地茭白提早30～33d，中棚覆蓋提早18～23d，小棚覆蓋提早10～11d。3個品種分別運用相同設施栽培后，采茭始期提早幅度較為接近，浙大茭促早效果稍好。

2.2產量

從表2可以看出，3種設施栽培方式對茭白有不同程度的增產效果。其中大棚覆蓋最明顯，增產3630～5100kg/hm2，平均較露地增產13.52%；中棚覆蓋次之，增產2355～3150kg/hm2，平均較露地增產8.02%；小棚覆蓋增產225～1950kg/hm2，平均較露地增產2.74%。3個品種之間運用相同設施栽培后的增產差距不明顯。

2.3效益分析

從表3可以看出，不同設施栽培方式扣除設施成本后（設施成本以3年均攤），與露地相比，大棚平均效益最好，增效3.645萬～4.140萬元/hm2，中棚增效2.880～3.045萬元/hm2，小棚增效0.900萬～0.915萬元/hm2。3個品種運用大棚栽培后，與露地栽培相比，浙大茭采用大棚栽培增效最明顯，增效4.140萬元/hm2，浙茭3號和浙茭2號次之。

3結論

運用大棚栽培對茭白采茭期的提早效果最好，比露地提早30d以上。3個品種之間，以浙大茭運用設施栽培后采茭最早，浙茭2號和浙茭3號無明顯區(qū)別。運用設施栽培后，增產效果較明顯，大棚增產3630~5100kg/hm2，中棚增產2355~3150kg/hm2，小棚覆蓋增產225~1950kg/hm2。不同品種之間采用相同設施后增產差距不明顯?？鄢O施均攤成本后，大棚栽培效益最好，增效3.645萬～4.140萬元/hm2，中棚增效2.880萬～3.045萬元/hm2，小棚增效0.900萬~0.915萬元/hm2。浙大茭設施栽培效益最好，浙茭2號和浙茭3號次之。3種設施方式中大棚保溫效果最好，對茭白促早作用明顯[5-6]。而在3個供試品種中浙大茭運用大棚覆蓋栽培采茭期最早，效益最好，最適宜在縉云縣推廣種植。