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      三地茶葉氣候條件對比

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      三地茶葉氣候條件對比

      日照時數(shù)、相對濕度、蒸發(fā)量對比分析

      日照時數(shù)

      昭平縣屬于丘陵山區(qū),由于大山阻擋且雨日多,平均日照時數(shù)較周邊縣市少,即陽光直接照射時間較短,昭平1~5月平均日照時數(shù)分別比鐘山、賀州少10.1小時、7.4小時,見表2。陽光直射較少,漫射時間較長,漫射光較多,可增加茶葉的葉綠素含量,對提高綠茶的品質(zhì)有利。

      相對濕度

      通過與周邊縣市的相對濕度進行比較發(fā)現(xiàn),昭平最小月平均相對濕度73.9%,最大月平均相對濕度為85.7%,年平均相對濕度為80.2%,各月平均相對濕度明顯大于周邊縣市1~11個百分點(見表3),年平均相對濕度也比周邊縣市高3~8個百分點。大量研究表明空氣濕度大對茶樹的茶葉生長及品質(zhì)提高有利。

      蒸發(fā)量

      昭平年蒸發(fā)量為1304.2mm,鐘山為1669.3mm,賀州為1002.3mm,三地相比昭平處中間值,間接地說明昭平是一個氣候濕潤的地方,更適合種植茶樹、發(fā)展茶葉經(jīng)濟。

      冬季氣溫對比分析

      昭平冬季最冷月份1月的平均氣溫比賀州高0.9℃,比鐘山高1.0℃;夏季最熱月份7月、8月比賀州低0.5℃,比鐘山低0.3℃(見表4),是比較典型的山區(qū)氣候,冷月不冷,熱月不熱,因此大大降低了茶樹受低溫冷害和高溫熱害的機率,從而奠定大面種植茶樹的天然氣候條件。從4表中還可以看出,與幾乎同緯度的兩個周邊縣市相比,昭平年平均氣溫為最高。4月中下旬至5月上旬采制的春茶上市前5個月的氣溫資料也顯示,昭平冬天的月平均氣溫均較周邊兩個縣市高0.4℃~1.0℃。昭平的氣溫條件可使茶樹在冬季根部保持生長,樹體吸收和積累養(yǎng)份,有利春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟。對比分析可知,昭平氣溫對春茶提高品質(zhì)、發(fā)芽快、早上市提供了有利條件。

      (1)昭平雨量充沛、雨日多,非常適宜茶樹生長,特別在春季氣溫回暖早,雨霧天氣多,有利春茶早萌發(fā),早采摘、早上市,產(chǎn)量高、品質(zhì)佳。(2)昭平太陽直接照射時間短,漫射時間多,濕度大,氣候濕潤、蒸發(fā)量適宜的氣候條件,對提高茶葉品質(zhì)起到關鍵作用。(3)昭平冬季氣溫偏暖,夏季氣溫偏低,降低了茶樹遭受低溫冷害及高溫熱害機率,保證了茶樹的正常生長。得天獨厚的自然氣候條件,賦予昭平茶葉經(jīng)濟很大的發(fā)展?jié)摿?,建議自治區(qū)級、國家級的茶葉栽培研究基地扎根昭平,這將對發(fā)展我國茶葉產(chǎn)業(yè)有很大的促進作用。

      本文作者:鄒康廉1李忠黨2鄒哲馨3作者單位:1廣西昭平縣氣象局2廣西鐘山縣氣象局3廣西賀州市氣象局

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