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餐廳宣傳活動方案范文第1篇

傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營銷模式，創(chuàng)造威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。

促銷整體策略分析：根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去，最大限度的和目標(biāo)消費者互動起來，達到理想的促銷效果。

促銷策略 一、軟文硬做

以張家老院子開業(yè)一周年以來，整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。

策略重點：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。

促銷策略二、主題互動。

1、活動方案：評選威海人最喜歡的餐廳

活動目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度

互動形式：和威海餐飲協(xié)會合作，列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。

2、活動方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱

活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。

互動形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。

3、活動方案：征集威海食客最喜歡的菜肴

活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出張家老院子對消費者的重視

互動方式：通過各種媒體對外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。

促銷策略三、親和待客

盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。

1、贈品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈品， 讓顧客覺得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責(zé)。

2、建立和收集《客源人事檔案》， 如市委×××領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶， ×××領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系， 使我們有一批穩(wěn)定的客源。可以這樣計算，若建立有5000客源檔案， 一年有一次就餐機會，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外， 安排一兩個人為客人免費洗車（憑餐券或其它手續(xù)）事雖小， 卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象， 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

促銷策略四、媒體整合

任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照威海廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。

建議媒體：

《威海晚報》

戶外、公交站牌

餐廳宣傳活動方案范文第2篇

開業(yè)一周年活動方案一

前言：

傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營銷模式，創(chuàng)造威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。

促銷整體策略分析：根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去，最大限度的和目標(biāo)消費者互動起來，達到理想的促銷效果。

促銷策略 軟文硬做

以張家老院子開業(yè)一周年以來，整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。

策略重點：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等餐廳一周年慶典促銷活動策劃方案餐廳一周年慶典促銷活動策劃方案。

促銷策略主題互動。

1、活動方案：評選威海人最喜歡的餐廳

活動目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度

互動形式：和威海餐飲協(xié)會合作，列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。

2、活動方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱

活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。

互動形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。

3、活動方案：征集威海食客最喜歡的菜肴

活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出張家老院子對消費者的重視

互動方式：通過各種媒體對外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。

促銷策略親和待客

盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。

1、贈品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈品， 讓顧客覺得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責(zé)

餐廳一周年慶典促銷活動策劃方案策劃書。

2、建立和收集《客源人事檔案》， 如市委領(lǐng)導(dǎo)年月日生日，公司年月日年慶， 領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系， 使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計算，若建立有5000客源檔案， 一年有一次就餐機會，每天就有5000360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外， 安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小， 卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象， 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

促銷策略媒體整合

任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照威海廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。

建議媒體：

開業(yè)一周年活動方案二

活動的目的及意義

隨著裝飾和建材行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展進步，以智能化、人性化家居為特征的新家裝潮流也初見端倪。闊達周年慶典活動突破以往的形式，以綠色、智能、人居為主題，結(jié)合十堰裝修行業(yè)發(fā)展實際，用全新裝修思潮和新穎生動的活動深入透徹地表現(xiàn)現(xiàn)代裝修環(huán)保、智能、人性的嶄新含義。

值此闊達裝飾開業(yè)一周年之際，為感謝和真誠回報十堰廣大市民和業(yè)主對闊達裝飾公司的一貫支持和厚愛，特隆重舉辦闊達周年慶典活動。并通過本次活動將大力宣傳介紹闊達裝飾，活動期間(一個月暫定：8月*日至8月30日)，舉行一次大型的優(yōu)惠讓利活動，目的讓利百姓，回報社會，服務(wù)社會!

XX年闊達周年慶典活動將于8月*日8月30日舉行，活動將創(chuàng)意迭出，精彩紛呈。互動、趣味、讓十堰市民從中受益是闊達周年慶典活動的主題思想。整個活動處處有亮點，讓十堰市民有收益是活動力爭達到的效果。更有精彩禮品和豐厚獎項等著您。

闊達周年慶典活動新穎，符合十堰裝修建材行業(yè)、市場的發(fā)展趨勢以及十堰市民的家裝消費習(xí)慣，以業(yè)主為主角，真正讓業(yè)主受益的定位將是闊達周年慶典活動的關(guān)鍵，不僅直接促進了市場交易，也方便了與市場的溝通，對闊達品牌積累及今后的宣傳推廣有至為重要的意義。

一 活動目的

此次闊達周年慶典活動以傳播家居裝飾新文化為主題，服務(wù)廣大車城消費者為宗旨，推廣闊達裝飾家居文化設(shè)計新理念、推動十堰家裝業(yè)的整體水平、樹立闊達裝飾在十堰家裝業(yè)界的品牌形象。提升闊達裝飾企業(yè)員工的自豪感，以事促人，以人帶事，從而進一步將整體團隊精神再次升華;對外，將有效地創(chuàng)立闊達裝飾公司良好的公眾服務(wù)形象以及展示過去一年來取得的良好業(yè)績，并在大眾的關(guān)注下充分展示闊達裝飾公司先進的企業(yè)理念、良好的企業(yè)文化氛圍、一流的施工質(zhì)量等等。最終取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。

活動時間：暫定 XX年8月*日30日

活動地點：暫定六堰金城大廈，

主辦單位：闊達裝飾公司

參加單位：(待定)

房地產(chǎn)商擬邀請：、香格里拉

活動全程策劃：天下策劃工作組

1. 天下策劃工作組的具體工作

: (1).策劃大綱文案

(1).平面廣告文案 產(chǎn)品與企業(yè)廣告語 各類宣傳品文案 電視廣告文案 報紙雜志廣告文案

(3).公共關(guān)系文案

(4).平面設(shè)計, 宣傳品設(shè)計及印刷，廣告設(shè)計

二, 實施細則

(一)新聞聯(lián)絡(luò)會籌備

舉行此次活動的新聞媒介聯(lián)絡(luò)會議，通報此次活動的主題和內(nèi)容，發(fā)送統(tǒng)一的新聞稿給所有參會媒介單位。

地點 暫定文貿(mào)一酒店內(nèi)(聯(lián)絡(luò)工作由闊達裝飾公關(guān)部門協(xié)調(diào)并及時通報活動籌備小組)

事先聯(lián)絡(luò)暫定媒介名單：

十堰日報社 十堰晚報社 東風(fēng)汽車報社

十堰電視臺經(jīng)濟頻道 十堰電視臺生活頻道

十堰電視臺新聞頻道 雅中廣告

(二)活動現(xiàn)場布置

舉行闊達周年慶典活動舞臺布置，音響，演藝界目，廣告條幅、拱形門、pop宣傳海報、宣傳單、現(xiàn)場安全部、、工程部，后勤部等相關(guān)負責(zé)人碰頭會，作好具體工作安排和上交工作計劃，提供相關(guān)名單(與會領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、記者、業(yè)主)節(jié)目單等，實行分層到位，具體人負責(zé)制。

各媒體、建材聯(lián)盟商、相關(guān)部門的匯報工作情況，并落實各自的工作。各項工作基本到位，包括：

a、拱門、條幅、舞臺布置、禮品及禮品臺的布置、站位、安全通道指示牌、停車位的劃臺(闊達裝飾工程部需派出工隊現(xiàn)場施工協(xié)調(diào)。另務(wù)必協(xié)調(diào)金城大廈保安部在晚上10.00后完成場地占道物品、汽車)等清場，此工作協(xié)調(diào)由闊達工程部、公關(guān)部專人協(xié)調(diào)

b、宣傳海報、印刷品設(shè)計和印刷工作務(wù)必在*月*日完成。此工作負責(zé)人 吳瓊

c、主持人的聯(lián)系，音響調(diào)試，節(jié)目的排練，電源電器的調(diào)試;

d、開幕式致詞的審核批準(zhǔn)，由李總進行審核(在*月*日前交付李總)。

e、嘉賓致詞稿的準(zhǔn)備;

f、嘉賓休閑區(qū)的落實工作;

g、迎賓小姐、樂隊、人體dm的培訓(xùn)及宣傳工作。

(三)活動外場宣傳準(zhǔn)備

1、大幅海報指定闊達裝飾專人在各在建小區(qū)門口張貼。(海報印刷事宜專人聯(lián)絡(luò) 暫未定)

2、宣傳單頁由及宣傳員在*月*日和*日在人群密集區(qū)進行散發(fā)(人體廣告宣傳員請兼職大學(xué)生，要求形象較好。

3、通過市內(nèi)雅中廣告在當(dāng)期(*月*日發(fā)行)進行宣傳，十堰晚報在*日*日進行廣告和報道交叉進行宣傳。

(四)媒介宣傳策略：

1、*月*日*月*日，在十堰晚報，東風(fēng)汽車報，雅中廣告,十堰廣播電臺，作專版，專題報道，本次闊達周年慶典活動*月*日*月*日作系列跟蹤報道(采取新聞報道形式);

2、*月*日*月*日在十堰電視臺生活頻道、新聞頻道、經(jīng)濟頻道、東風(fēng)電視臺作系列新聞報道(或?qū)ｎ}報道)。

通過媒體強勢宣傳，造就強大的廣告的優(yōu)勢，讓車城各界和老百姓了解本次闊達周年慶典活動并積極參與到本次活動中來，樹立闊達裝飾的市場知名度和百姓親和度，打造空前的盛況，成為市民關(guān)注的熱點和車城新的亮點，讓闊達走進千家萬戶，貼近百姓生活，達到廣告空前宣傳的效應(yīng)。

活動現(xiàn)場安全措施準(zhǔn)備草案：

一 人員安排： 當(dāng)?shù)嘏沙鏊０矃f(xié)作和金城大廈保安部維持現(xiàn)場秩序，部分工作闊達員工參與。

二 活動現(xiàn)場注意事項：

1、場地電源和氣門風(fēng)機看管維護，所有電源接頭由闊達工程部負責(zé)接引，并且用絕緣膠帶進行封閉，避免出現(xiàn)觸電現(xiàn)象。

2、安全通道的設(shè)立，現(xiàn)場注意人群疏導(dǎo)，一旦出現(xiàn)人群擁擠和混亂現(xiàn)象的時候，要注意引導(dǎo)和疏散?，F(xiàn)場員工應(yīng)積極參與疏散工作。

3、現(xiàn)場負責(zé)安全人員要警惕 不法分子的扒竊行為，一旦發(fā)現(xiàn)立刻扭送當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)。處理需迅速果斷，避免人群圍觀。

4、現(xiàn)場保安人員在現(xiàn)場要注意疏散車輛，避免出現(xiàn)交通堵塞現(xiàn)象而導(dǎo)致不良影響。

5、晚間值班人員要分工明確和換班制度，對現(xiàn)場公司物品和廠商物品應(yīng)注意看管，避免盜失等。

新聞會稿草案

闊達裝飾公司XX年8月推廣活動，是為慶祝公司成立一周年，舉行的大型優(yōu)惠活動。值此闊達裝飾開業(yè)一周年之際，為感謝和真誠回報十堰廣大市民和業(yè)主對闊達裝飾公司的支持和厚愛，闊達裝飾公司特隆重主辦闊達周年慶典，通過本次活動將大力宣傳介紹闊達裝飾，讓消費者了解家庭裝修的知識，增強對家庭裝修的環(huán)保意識和對裝修材料的品質(zhì)鑒別。

一、活動的目的

此次活動以傳播家居裝飾文化為主題，服務(wù)廣大車城消費者為宗旨，推廣闊達裝飾家居文化設(shè)計新理念、推動十堰家裝業(yè)的整體水平、樹立闊達裝飾在當(dāng)?shù)丶已b業(yè)界的品牌形象。對內(nèi)密切闊達裝飾和品牌聯(lián)盟商戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，提升闊達裝飾企業(yè)員工的自豪感，以事促人，以人帶事，從而進一步將整體團隊精神再次升華;對外，將有效地創(chuàng)立闊達裝飾公司良好的公眾服務(wù)形象以及展示以往一年以來取得的良好業(yè)績，并在大眾地關(guān)注下充分展示闊達裝飾公司的先進的企業(yè)理念、良好的企業(yè)文化氛圍、一流施工質(zhì)量等等。最終取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。

二 活動時間：暫定 XX年8月1日30日

三 活動地點：金城大廈一樓

報紙和媒介促銷草案(內(nèi)容代定)

闊達裝飾回饋顧客 真情大酬賓(內(nèi)容代定)

(媒介如要深入了解請與會議籌備組公關(guān)部聯(lián)絡(luò))

餐廳宣傳活動方案范文第3篇

酒店中秋節(jié)活動方案一：

一、策劃方案主題

以“同一月餅，同一夢想”為主題，營造“歡樂和諧，與時俱進”的公司氣氛，提升企業(yè)形象。

二、時間:

農(nóng)歷八月十四或者十五

三、地點：

酒店培訓(xùn)室

四、策劃方案特色：

1、現(xiàn)場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節(jié)目設(shè)計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。

2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容，發(fā)給員工作為此次活動的紀(jì)念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。

五、方案活動一

1、活動形式：動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解

活動名稱：中秋，你知道嗎?

宣傳內(nèi)容：中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……

圖文并茂，增強感染力。理解程度計較難。

六、方案活動二

1、月餅

活動名稱：月餅圓，月兒圓

活動形式：由面點師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行)，并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。

品月餅、賞月亮——員工相互討論。

2、孔明燈

活動名稱：孔明燈，月兒明

活動形式：由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行)，為以后放飛做準(zhǔn)備。

與員工互動，調(diào)動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。

孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當(dāng)精彩的節(jié)目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點燃放飛。將節(jié)目拉向。

七、現(xiàn)場布置

1. 舞臺布置——包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。

2. 音響設(shè)備布置

3. 燈光照明布置

4. 觀眾席布置

八、活動結(jié)束

現(xiàn)場清理安排

酒店中秋節(jié)活動方案二：

一、活動目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題

“中秋同歡喜，好禮送不停”

三、活動對象

針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動時間

9月12日——9月21日

五、活動形式

打折;贈送;抽獎

六、活動具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

3、并進行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

餐廳宣傳活動方案范文第4篇

西餐咖啡廳圣誕節(jié)活動策劃方案

酒店名稱：XX咖啡西餐廳

操作目的：完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項目，通過圣誕節(jié)特殊的日子，把握西餐行業(yè)消費旺季，提高XX餐廳知名度和人氣指數(shù)，結(jié)合省會西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀，采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作，以“免費品嘗咖啡”為引線，以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動，制定出適合XX餐廳占領(lǐng)省會市場可行性操作系統(tǒng)及實施方案，使XX餐廳在2012年歲末成功運作，開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章！

一、 緣起：

XX餐廳于2005年10月成立，作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店.XX餐廳融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

根據(jù)目前現(xiàn)狀，XX餐廳石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，XX餐廳應(yīng)盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研，以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗，在臨近圣誕節(jié)之際，為XX餐廳策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大XX餐廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎(chǔ)。

三、 活動主題： 成功溝通 始于兩岸

四、 組織形式：

主辦單位：XX餐廳石家莊店

承辦單位：XX文化傳播有限公司

五、 活動可操作性分析：

地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，XX餐廳有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。

隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，XX餐廳圣誕節(jié)活動的實施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進XX餐廳走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿！

六、 活動內(nèi)容：

（一）

真情XX餐廳——免費品嘗咖啡活動方案

地點：XX餐廳門前廣場

餐廳宣傳活動方案范文第5篇

2016餐廳端午節(jié)活動方案【一】

1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過類似的促銷，花樣繁多，旨在營造節(jié)日氣氛，吸引消費者的過節(jié)樂趣。

2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷，可以進一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進行促銷，即可吸引消費者的目光，也可以提高酒店的收益。

3、親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。

4、提前預(yù)購價?？梢源碳はM者提前預(yù)定。

5、廣告創(chuàng)意

(1)廣告口號：

品位出棕，眾不同

選品牌，當(dāng)然體面過人

華粽子第品

(2)媒介標(biāo)題：

選品牌，當(dāng)然體面過人

五芳齋您同品味國食文化清芬

品位生活好滋味

粽子王-五芳齋

自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋

(3)文案創(chuàng)作

酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一

稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動：

客房優(yōu)惠活動：

五星區(qū)特惠客房：400元/間夜

四星區(qū)特惠客房：350元/間夜

餐飲優(yōu)惠活動：

三餐贈送稻香湖小棗糯米棕

餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)

店外優(yōu)惠活動：

贈送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券

贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券

地址：xxxxxx

2016餐廳端午節(jié)活動方案【二】

1、北京國貿(mào)飯店香飄端午

香飄端午

粽子古稱角黍，是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為紀(jì)念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

為慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日，北京國貿(mào)飯店精心為您準(zhǔn)備了各式香粽，有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五谷雜糧、蛋黃咸肉粽等。粽子形態(tài)美觀別致，箬香芬芳和潤，肉質(zhì)酥爛鮮嫩，肥糯可口不膩讓您同家人朋友在享受美味的同時兼顧營養(yǎng)與健康。

除此之外，國貿(mào)飯店還準(zhǔn)備了兩款粽子禮盒分別為傳統(tǒng)風(fēng)格的飄香粽禮盒及環(huán)保低碳的竹籃編花式禮盒，每盒均含粽子8粒，價格分別為138元及168元，禮盒美觀別致，粽子香嫩可口，是您饋贈親朋好友的絕佳選擇。

2、大廈中餐廳六月優(yōu)惠活動

優(yōu)惠內(nèi)容：

1、六月份，午晚飯市在中餐廳大廳消費的賓客享受贈送消費金額10%的現(xiàn)金券優(yōu)惠(不可同時享受折扣優(yōu)惠)。

2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價菜式，每兩周更新一次菜式品種。

3、6月20日父親節(jié)推出多款超值家庭優(yōu)惠套餐。

4、端午節(jié)午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個/人。

5、端午節(jié)當(dāng)天，在西餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元西餐廳自助晚餐優(yōu)惠券。

地址：市路29號大廈中餐

時間：2016-06-2至2016-06-30

2016餐廳端午節(jié)活動方案【三】

端午節(jié)是我國民間傳統(tǒng)幾千年的節(jié)日，現(xiàn)更成為國家法定節(jié)假日，一般都會將周末積累著一起放幾天假，也可以歸類為節(jié)日經(jīng)濟的范疇。餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè)，在顧客朋友傾家而出，享受節(jié)日樂趣，也會舉家外聚的這樣日子里，餐廳的端午節(jié)營銷，也要遵循節(jié)日營銷的原則：

第一，要捕捉人們的節(jié)日消費心理，寓動于樂，寓樂于銷，制造熱點，最終實現(xiàn)節(jié)日營銷。

第二，方案的主題必須成為人們口口相傳的話題，具備口碑效應(yīng)。

第三，要充分嫁接節(jié)日文化氛圍，開展針對性的文化營銷。

端午節(jié)營銷不僅僅是一次營銷，更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的文化價值，而不單純挖掘其假日價值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡單的延續(xù)和繼承，而是要通過各種與節(jié)日相關(guān)的、讓顧客朋友積極參與的活動，與消費者之間形成互動，這才是餐廳營銷的目的。

那么，如何制定一份規(guī)范的營銷方案呢?

類別：節(jié)日促銷

背景：借助端午節(jié)的節(jié)日概念，組織商品在門店開展常規(guī)促銷活動，通過本次活動對賣場內(nèi)的氣氛進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，同時通過一些活動來提高賣場客流量并增進銷售額。

目標(biāo)：

活動時間：2016年6月13日至2016年6月23日

費用支出：單店費用4400元，十店費用合計44000元

策劃部門：市場營銷部

總部市場營銷部意見及建議：

主題：粽情過端午，香飄五月五

活動一、端陽商品龍舟(展銷)會

活動時間：6月3日至6月11日

活動內(nèi)容：在活動期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進行展銷，以端午節(jié)的概念對這些食品進行促銷。

各店可以自己店面的情況，在活動區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識，主要有端午節(jié)的由來與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。

活動二、端午特賣場，批量更優(yōu)惠

活動時間：第一期：6月3號至6月6號(4天)

第二期：6月7號至6月11號(5天)

活動內(nèi)容：由廠家提供活動的贊助支持，活動形式為商品分為兩種價格，零售單價和批量單價。以廳裝啤酒為例，3.5元/廳，批量價(6廳以上)3.2元/廳。

建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進行商品更換，第二期可以加入粽子商品做為活動的商品。

注意事項：所選擇的商品為顧客在這個時段內(nèi)消費數(shù)量預(yù)計比較大的商品。

費用預(yù)算：0元/店

活動三、香飄五月五，歡樂新一佳

活動時間：6月10日至6月11日

活動內(nèi)容：凡在活動期間一次性購物滿38元，可以參加一次猜重量的游戲?；顒訙?zhǔn)備三組重量不同的粽子，顧客任意選擇一組粽子，并猜測其重量，如果猜測的重量與實際重量相差在50克及50克以內(nèi)，獲獎勵5個粽子;相差在150克及150克以內(nèi)，獎勵3個粽子;相差在150克以外，獎勵一個粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用，隔日無效，小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備200斤用于活動的促銷粽子。

費用預(yù)算：2002元2天=800元/店

注意事項：建議三組粽子的重量分別為700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)

活動四、端午粽情禮!

活動時間：6月11日

活動內(nèi)容：活動期間凡在一次性購物滿48元，可以領(lǐng)取獎品一份，建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆)，每種贈品各150份，單張小票限領(lǐng)一獎，當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取，隔日無效，小票不累積使用。

費用預(yù)算：150份3種3元=1350元/店

活動五、自助包粽大比拼

活動時間：6月11日上午9：00至10：30

活動內(nèi)容：在6月11日端午節(jié)當(dāng)天，顧客可參加自助包粽子活動，分8名顧客為一組進行包粽子比賽，在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客，可以按每斤1元/500g的價格購買粽子，每人不超過3斤。同時最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎品，其余顧客獎勵2只(限40名參與)

注意事項：包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點，由01處的員工負責(zé)安排!

費用預(yù)算：250元/店

廣告宣傳計劃及費用：