前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇茶葉的相關(guān)知識(shí)范文，相信會(huì)為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

茶葉的相關(guān)知識(shí)范文第1篇

[關(guān)鍵詞] 艾滋病 職業(yè)暴露 護(hù)理專業(yè)學(xué)生

艾滋病是當(dāng)今世界的一大瘟疫，它不僅是醫(yī)學(xué)問題，也是一個(gè)嚴(yán)重的社會(huì)問題。醫(yī)務(wù)工作者面臨更多的HIV/AIDS 職業(yè)暴露[1]。護(hù)理專業(yè)學(xué)生是一特殊群體，掌握艾滋病知識(shí)既是自身的需要，也是未來工作的需要。在我國，護(hù)理人員的針刺傷發(fā)生率為80.6%，被污染針頭刺傷的占60% [2]。發(fā)生針刺傷的主要原因有：防護(hù)意識(shí)薄弱，操作時(shí)注意力不集中，操作行為不規(guī)范，針刺廢棄物處理不當(dāng)?shù)?；而且不同工作部門因工作強(qiáng)度和勞動(dòng)強(qiáng)度不同，護(hù)士發(fā)生職業(yè)暴露的比例也明顯不同。張洪[3]的一項(xiàng)調(diào)查顯示：22%～77% 的護(hù)士不知道皮膚沾染艾滋病患者的血液或體液后應(yīng)如何正確處理，職業(yè)暴露后應(yīng)在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)預(yù)防性用藥。本研究旨在以知-信-行模式( KAB) 為理論基礎(chǔ)，了解職業(yè)院校護(hù)理專業(yè)學(xué)生艾滋病知識(shí)、態(tài)度及職業(yè)暴露防護(hù)相關(guān)知識(shí)，為今后在護(hù)理專業(yè)學(xué)生中普及艾滋病職業(yè)暴露防護(hù)相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)良好的職業(yè)習(xí)慣，以有效控制艾滋病在護(hù)理職業(yè)行為中的傳播及蔓延提供科學(xué)依據(jù)。

對(duì)象和方法

1.對(duì)象

本研究采用隨機(jī)整群抽樣的方法，在安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院護(hù)理高職學(xué)生中抽取2010級(jí)新生共366人為研究對(duì)象。

2.研究方法

（1） 研究工具

本研究采用的調(diào)查問卷是由WHO的評(píng)估青少年艾滋病危險(xiǎn)行為的知識(shí)、態(tài)度、信念和行為（KABP）問卷修訂而成[4]。本研究結(jié)合護(hù)理專業(yè)學(xué)生的實(shí)際情況，經(jīng)過專家組評(píng)定，結(jié)合護(hù)理職業(yè)暴露防護(hù)知識(shí)反復(fù)修訂和完善調(diào)查表，確保問卷的信度和效度。問卷包括五個(gè)部分：一般資料、艾滋病職業(yè)暴露防護(hù)相關(guān)知識(shí)問卷、艾滋病態(tài)度問卷。艾滋病知識(shí)問卷：共22個(gè)條目，包括調(diào)查對(duì)象對(duì)艾滋病基本知識(shí)、艾滋病的傳播途徑及非傳播途徑、艾滋病的職業(yè)防護(hù)知識(shí)。艾滋病態(tài)度問卷：共8個(gè)條目，包括調(diào)查對(duì)象對(duì)有關(guān)艾滋病及相關(guān)職業(yè)防護(hù)知識(shí)的態(tài)度。本研究在正式調(diào)查前選擇了50名研究對(duì)象測(cè)試了本問卷的信度。其信度系數(shù)（Cronbach’s a系數(shù)）為：總問卷a=0.80，知識(shí)問卷a=0.71，態(tài)度問卷a=0.85。

（2） 調(diào)查方法

1)培訓(xùn)前調(diào)查：

選擇安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院護(hù)理系教師及研究者本人共4人為調(diào)查員，調(diào)查前進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)。2011年3月到各班進(jìn)行有關(guān)艾滋病知識(shí)、艾滋病職業(yè)暴露防護(hù)相關(guān)知識(shí)和態(tài)度的基線調(diào)查。

2)健康教育講座：

根據(jù)培訓(xùn)前調(diào)查的結(jié)果制訂適合護(hù)理專業(yè)學(xué)生職業(yè)需求的艾滋病健康教育內(nèi)容，于2011年3月至2011年7月進(jìn)行為期3個(gè)月共計(jì)3次艾滋病基本知識(shí)及艾滋病職業(yè)暴露防護(hù)相關(guān)知識(shí)的專題講座。

3）效果評(píng)價(jià)

2011年7月，到各班進(jìn)行有關(guān)艾滋病知識(shí)、艾滋病職業(yè)暴露防護(hù)相關(guān)知識(shí)和態(tài)度的后測(cè)，評(píng)價(jià)健康教育的效果。

（3）資料分析

討論

1.艾滋病相關(guān)知識(shí)和態(tài)度

培訓(xùn)前后護(hù)生艾滋病知識(shí)及相關(guān)知識(shí)和態(tài)度比較有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異（p

茶葉的相關(guān)知識(shí)范文第2篇

通訊作者：張玉林

【摘要】 目的 觀察復(fù)方麝香注射液治療急性酒精中毒的臨床療效。方法 將50例急性酒精中毒后意識(shí)障礙患者隨機(jī)分為治療組和對(duì)照組，對(duì)照組給予甲氧氯普胺針、西咪替丁、維生素C、維生素B6、ATP、納洛酮、甘露醇等基礎(chǔ)治療。治療組在基礎(chǔ)治療的基礎(chǔ)上給予復(fù)方麝香注射液；對(duì)兩組平均清醒時(shí)間、死亡率進(jìn)行分析。結(jié)果 對(duì)照組平均清醒時(shí)間為（3.54±1.25） h，治療組平均清醒時(shí)間為（2.72±1.02） h，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P0.015）。無一例死亡，全部治愈。結(jié)論 復(fù)方麝香注射液能縮短急性酒精中毒意識(shí)障礙患者的清醒時(shí)間。

【關(guān)鍵詞】 復(fù)方麝香注射液； 酒精中毒

Clinical research on salving acute alcoholism by Fufang shexiang zhusheye ZHANG Yu-lin,ZHANG Wei，F(xiàn)ENG Shun-yi.Cangzhou Central Hospital, Cangzhou 061001,China

【Abstract】 Objective To discuss the value of using Fufang shexiang zhusheye to salve acute alcoholism patients.Methods Put the patients into two groups randomly.The remedial group had been salved by Fufang shexiang zhusheye.The comparison group had been salved by routine dosage naloxone hydrochloride.To observe the sober up time and the symptom continuance time of the two groups patients.Results The sober up time and the symptom continuance time of the remedial group patients are shorter than the comparison group patients.Conclusion Using Fufang shexiang zhusheye to salve acute alcoholism patients has remarkable effect and worth to use widely in clinical works.

【Key words】 Fufang shexiang zhusheye； Acute alcoholism

急性酒精中毒是常見的內(nèi)科急癥之一，此病發(fā)病急，變化快，病因一般明確，診斷不難，故重在治療，所以尋找快速有效的解除酒精中毒的方法具有重要意義。筆者所在科應(yīng)用復(fù)方麝香注射液治療意識(shí)障礙的急性酒精中毒患者取得良好療效。報(bào)告如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料 選取筆者所在醫(yī)院2010年1月～2011年3月急性酒精中毒意識(shí)不清患者50例，男34例（占68%），女16例（占32%），年齡17～54歲，平均33歲。飲酒量300～1000 ml，平均約400 ml。飲酒到就診的時(shí)間1.4～4 h，平均2.3 h。

1.2 臨床表現(xiàn) 50例患者均伴有不同程度的意識(shí)障礙，根據(jù)意識(shí)障礙的分級(jí)［1］，其中嗜睡26例（52%），意識(shí)模糊11例（22%），昏睡10例（20%），昏迷3例（6%）。

1.3 治療方法 隨機(jī)分為對(duì)照組和治療組。對(duì)照組給予基礎(chǔ)治療：包括甲氧氯普胺針、西咪替丁、維生素C、維生素B6、ATP、納洛酮、甘露醇［2］。治療組在基礎(chǔ)治療的基礎(chǔ)上給予麝香注射液（吉林省集安益盛藥仙股份有限公司，國藥準(zhǔn)字Z20025454）20 ml，加入5%葡萄糖液250 ml靜脈滴注，觀察患者清醒的時(shí)間。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析采用SPSS 13.0版軟件包進(jìn)行，P＜0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。兩組清醒的時(shí)間進(jìn)行正態(tài)檢驗(yàn)，用t檢驗(yàn)比較兩組間有無統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。

2 結(jié)果

通過上述的綜合治療，50例患者均治愈，無一例死亡。兩組患者清醒時(shí)間均符合正態(tài)分布，對(duì)照組患者清醒時(shí)間平均為（3.54±1.25） h，治療組患者平均清醒時(shí)間為（2.72±1.02） h，兩組數(shù)據(jù)滿足方差齊性（P1.97），兩組清醒時(shí)間比較差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P0.015）。

3 討論

急性酒精中毒是內(nèi)科常見急、重癥，乙醇致死量為5～6 g/kg［3］，正常情況下，酒精攝入后，約80%由十二指腸及空腸吸收，其余部分在胃內(nèi)吸收。空腹飲酒時(shí)，約在1.5 h內(nèi)，95%以上的酒精被吸收，2.5 h全部吸收。胃腸道吸收的酒精約90%～98%由門靜脈入血循環(huán)，在肝臟內(nèi)被乙醇脫氫酶和過氧化氫酶氧化成乙醛，再由醛脫氫酶進(jìn)一步氧化，最后通過三羧酸循環(huán)生成二氧化碳和水。約2%的酒精不經(jīng)過氧化，緩慢由肺、腎排出。當(dāng)過量酒精進(jìn)人體內(nèi)時(shí)，超過了肝臟的氧化代謝能力，即在體內(nèi)蓄積，并進(jìn)入大腦。此時(shí)，下丘腦釋放因子促使垂體前葉釋放內(nèi)源性阿片樣物質(zhì)（opium like substances），其中作用最強(qiáng)的是β-內(nèi)啡膚（β-EP）；另外，乙醇的代謝產(chǎn)物乙醛在體內(nèi)與多巴胺縮合成阿片樣物質(zhì)，直接或間接作用于腦內(nèi)阿片受體，使患者先處于興奮狀態(tài)，逐漸轉(zhuǎn)入抑制狀態(tài)，繼之皮層下中樞、小腦、延腦血管運(yùn)動(dòng)中樞和呼吸中樞相繼受抑制，嚴(yán)重急性中毒可發(fā)生呼吸、循環(huán)衰竭［4］。乙醇在肝細(xì)胞內(nèi)代謝生成大量還原型煙酞胺腺嗓吟二核苷酸（NADH），使之與氧化型的比值（NADH/NAD）增高，甚至可高達(dá)正常的2～3倍。相繼發(fā)生乳酸增高、酮體蓄積導(dǎo)致的代謝性酸中毒以及糖異生受阻所致的低血糖。此外，酒精中毒可通過多種因素使患者的血液處于一種高凝狀態(tài)和腦血管收縮，腦血流量下降，使腦組織缺血、缺氧，甚至引起腦水腫。大量飲酒中毒后，酒后常深睡或昏迷，身體處于多種異常姿勢(shì)和，引起顱外血管的壓迫，導(dǎo)致腦循環(huán)供血進(jìn)一步障礙。麝香注射液主要成分由麝香、廣藿香、冰片、石菖蒲、郁金、薄荷腦組成。麝香開竅醒神、活血通經(jīng)；廣藿香芳香化濕、和胃止嘔；冰片通諸竅、散郁火；石菖蒲化濕開胃、開竅豁痰、醒神益智。共奏醒腦開竅、安神定志、活血行氣、和胃止吐、清熱解毒、鎮(zhèn)靜止痛之功。靜脈給藥可通過血腦屏障，直接作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，并能減少血管通透性，改善缺氧腦細(xì)胞代謝，有利于酒精中毒患者意識(shí)轉(zhuǎn)清。最近研究表明，麝香為一種有效的抗氧化劑，其具有和阿片類受體拮抗劑納洛酮相同的藥理作用；兩者有協(xié)調(diào)作用［5］。本研究證實(shí)，應(yīng)用復(fù)方麝香注射液可以縮短急性酒精中毒所致意識(shí)障礙患者清醒時(shí)間，緩解酒精中毒癥狀。

參 考 文 獻(xiàn)

［1］ 歐陽欽.臨床診斷學(xué)（七年制）.北京：人民衛(wèi)生出版社，2001：55-57.

［2］ 史利飛.醒腦靜治療重度急性酒精中毒療效分析.吉林醫(yī)學(xué)，2010，31（16）:2427.

［3］ 黃韻清，周玉淑，劉仁樹.現(xiàn)代急診急性中毒診斷治療.北京：人民軍醫(yī)出版社，2002：203-206.

［4］ 陳灝珠，丁訓(xùn)杰.實(shí)用內(nèi)科學(xué).第12版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2005：835-837.

茶葉的相關(guān)知識(shí)范文第3篇

[關(guān)鍵詞]高職高專 旅游類專業(yè) 茶藝基礎(chǔ) 課程建設(shè)與改革

[作者簡(jiǎn)介]陳靜（1976- ），女，四川宜賓人，重慶第二師范學(xué)院教務(wù)處，副教授，碩士，主要從事飯店服務(wù)與管理方面的教學(xué)與研究。（重慶 400067）

[中圖分類號(hào)]g642.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]a [文章編號(hào)]1004-3985（2013）21-0144-02

“茶藝基礎(chǔ)”課程是高職旅游類專業(yè)的專業(yè)必修課程，是學(xué)生必須掌握的職業(yè)能力課程。根據(jù)高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，該課程旨在通過理論知識(shí)學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，使學(xué)生能夠?qū)Σ杓安栉幕幕A(chǔ)知識(shí)有一個(gè)較全面的認(rèn)識(shí)，全面掌握各類茶的沖泡及服務(wù)知識(shí)、技能，掌握“茶藝師”職業(yè)崗位的相關(guān)知識(shí)，達(dá)到“茶藝師”職業(yè)崗位的任職要求。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、主動(dòng)熱情、認(rèn)真周到、團(tuán)結(jié)協(xié)作的服務(wù)精神，為學(xué)生就業(yè)及職業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

該課程著眼于突出專業(yè)特色，力求從理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合上，突出基本原理、基礎(chǔ)知識(shí)在實(shí)際工作中的運(yùn)用，注重實(shí)踐能力培養(yǎng)，著力加強(qiáng)對(duì)學(xué)生在實(shí)際工作中需具備的基本技能、職業(yè)能力進(jìn)行訓(xùn)練與培養(yǎng)。

一、課程設(shè)計(jì)

高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)其課程提出了很高的要求，“校企合作”既是實(shí)現(xiàn)高職課程設(shè)計(jì)的重要途徑，又是指導(dǎo)高職課程設(shè)計(jì)的教育理念。該課程的設(shè)計(jì)思想是理論教學(xué)與實(shí)踐實(shí)訓(xùn)緊密結(jié)合，以工作任務(wù)為導(dǎo)向，以本職業(yè)的活動(dòng)為內(nèi)容，力求與工作崗位的實(shí)際需要相結(jié)合，按茶藝館工作要求，實(shí)現(xiàn)課程的設(shè)計(jì)（如圖所示）。

1.以“茶藝師”職業(yè)崗位任職要求設(shè)計(jì)課程。該課程根據(jù)“茶藝師”職業(yè)崗位的任職要求，進(jìn)行職業(yè)崗位職責(zé)—工作任務(wù)—工作過程分析，結(jié)合“茶藝師”職業(yè)技能鑒定要求來組織教學(xué)內(nèi)容。

2.理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)無縫銜接設(shè)計(jì)課程?！安杷嚮A(chǔ)”課程自身的特色決定了其理論與實(shí)踐必須緊密結(jié)合，無縫銜接。各類茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)是茶葉沖泡的基礎(chǔ)，同時(shí)，茶葉的沖泡必須依據(jù)各類茶葉的特性而定，這就使得有關(guān)茶葉的理論知識(shí)和茶葉的沖泡技能必須緊密結(jié)合，才有利于更好地掌握相關(guān)知識(shí)和技能。因此，在課程設(shè)計(jì)時(shí)，該課程在內(nèi)容結(jié)構(gòu)上一改其他崗位能力課程理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)分開進(jìn)行的做法，將整個(gè)課程的理論知識(shí)教學(xué)與實(shí)踐技能教學(xué)有機(jī)融合，實(shí)現(xiàn)無縫銜接。

3.將國家職業(yè)技能鑒定納入課程設(shè)計(jì)。國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是國家對(duì)相關(guān)職業(yè)的基本要求，職業(yè)崗位能力課程的教學(xué)必須結(jié)合相應(yīng)職業(yè)崗位的國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，在課程設(shè)計(jì)中，將國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)納入其中。

二、課程教學(xué)內(nèi)容的選取

1.依據(jù)“理論知識(shí)必需夠用、實(shí)踐教學(xué)實(shí)際實(shí)用”選取教學(xué)內(nèi)容。課程教學(xué)內(nèi)容選取上，應(yīng)突出應(yīng)用性和實(shí)用性。從課程教學(xué)內(nèi)容的選取、整合、遴選至分解，從教學(xué)之初的課前教育、教學(xué)過程中的思想滲透到教學(xué)完成后的實(shí)踐反饋，體現(xiàn)“理論必需夠用”“實(shí)踐實(shí)際實(shí)用”的原則，著力打造并不斷深化學(xué)生職業(yè)技能素養(yǎng)培養(yǎng)。

2.根據(jù)“茶藝師”職業(yè)崗位要求補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容?！安杷嚮A(chǔ)”課程是一門職業(yè)能力課程，教學(xué)內(nèi)容必須符合職業(yè)崗位的工作要求。因此教學(xué)內(nèi)容的選取上，以工作任務(wù)為導(dǎo)向，以本職業(yè)的活動(dòng)為內(nèi)容，按茶藝館工作內(nèi)容選取教學(xué)內(nèi)容，為實(shí)現(xiàn)學(xué)校服務(wù)與社會(huì)服務(wù)相適應(yīng)提供基礎(chǔ)保證。

3.基于“茶藝師”國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)拓展教學(xué)內(nèi)容。通過本課程的學(xué)習(xí)，不僅要學(xué)習(xí)茶、茶文化相關(guān)知識(shí)，掌握茶藝服務(wù)的基本技能，還要能有效地完成相關(guān)崗位的工作任務(wù)，同時(shí)，還要能取得國家職業(yè)資格證書。因此，在教學(xué)內(nèi)容的選取上，力求與國家職業(yè)技能鑒定相結(jié)合，與職業(yè)資格證書考試接軌。

4.基于學(xué)生可持續(xù)發(fā)展提升教學(xué)內(nèi)容。為了學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，教學(xué)內(nèi)容通過一些知識(shí)拓展、提升的方式，增加學(xué)生所學(xué)知識(shí)、技能的廣度與深度，為學(xué)生后續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

三、課程教學(xué)內(nèi)容的組織

“茶藝基礎(chǔ)”課程結(jié)合教學(xué)理念和教學(xué)設(shè)計(jì)，依據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)和教師教學(xué)規(guī)律，循用了“模

化整合項(xiàng)目遴選任務(wù)分解”的內(nèi)容建設(shè)思路，將課程通過有效整合，擬為“3大課程模塊+3大工作任務(wù)+9個(gè)工作項(xiàng)目”的課程內(nèi)容體系（如表所示）。課程內(nèi)容組織與建設(shè)應(yīng)充分體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性，為培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1.“理論和實(shí)訓(xùn)”一體化，構(gòu)建課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)。“茶藝基礎(chǔ)”涉及許多有關(guān)茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)和茶文化的相關(guān)知識(shí)，但又是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的課程，教學(xué)中既要注重理論知識(shí)的傳授，也要注重操作技能的訓(xùn)練。由于“茶藝基礎(chǔ)”課程自身的特色，決定了其理論知識(shí)與操作技能關(guān)系十分密切，兩者需要有機(jī)融合。該課程在內(nèi)容結(jié)構(gòu)上一改其他崗位能力課程理論教學(xué)內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容分開的做法，將整個(gè)教學(xué)內(nèi)容的理論知識(shí)與實(shí)踐技能有機(jī)融合。例如，在講述各類茶的基本知識(shí)時(shí)，將各類茶葉的識(shí)別技能訓(xùn)練同時(shí)進(jìn)行，與理論知識(shí)講授融合；在各類茶的基礎(chǔ)理論知識(shí)講述后，根據(jù)茶葉的特點(diǎn)，立刻進(jìn)行該類茶葉沖泡知識(shí)的講授，并同時(shí)進(jìn)行操作技能的訓(xùn)練；在茶葉推薦與推銷理論知識(shí)講述后，立刻進(jìn)行茶葉推銷的技能訓(xùn)練等等。注重理論的具體運(yùn)用，將理論知識(shí)融合到實(shí)踐教學(xué)中，形成“理論—實(shí)訓(xùn)”統(tǒng)一的內(nèi)容結(jié)構(gòu)。

2.以工作任務(wù)為導(dǎo)向，構(gòu)建課程內(nèi)容體系。該課程在課程內(nèi)容的構(gòu)建上，以“茶藝師”職業(yè)崗位的工作職責(zé)和主要工作任務(wù)為載體，力求與工作崗位的實(shí)際需要相結(jié)合，以工作任務(wù)為導(dǎo)向，通過對(duì)工作任務(wù)的分析，總結(jié)“茶藝師”職業(yè)崗位所需的知識(shí)、能力和素質(zhì)要求，構(gòu)建課程教學(xué)體系，為實(shí)現(xiàn)學(xué)校服務(wù)與社會(huì)服務(wù)相適應(yīng)提供基礎(chǔ)保證。課程按照“茶藝師”職業(yè)崗位工作任務(wù)所需要的知識(shí)、技能和能力，按三大模塊組織教學(xué)內(nèi)容，一是茶及茶文化基礎(chǔ)知識(shí)，二是各類茶及沖泡的基礎(chǔ)知識(shí)，三是茶藝服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，全面涉及茶藝師需要掌握的有關(guān)茶的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能、茶藝服務(wù)與產(chǎn)品銷售的基礎(chǔ)知識(shí)與技能，涵蓋了目前市場(chǎng)上主要消費(fèi)茶類的沖泡品飲方法以及名品茶的茶藝表演。

3.理論夠用與學(xué)生可持續(xù)發(fā)展并重，優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容。該課程在課程內(nèi)容組織上，遵循高職教育基本要求，體現(xiàn)“理論夠用”的原則，克服理論偏多、偏深的弊端，注重理論知識(shí)的運(yùn)用性。例如，在各類茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)講授中，只針對(duì)茶藝師職業(yè)崗位工作中常涉及的各類茶最基礎(chǔ)的知識(shí)進(jìn)行講授，而偏深的諸如各類茶葉的物理學(xué)特性則刪掉。同時(shí)，為了學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，通過提供知識(shí)內(nèi)容供學(xué)生自學(xué)等方式進(jìn)行補(bǔ)充和完善。

4.緊密結(jié)合國家職業(yè)技能鑒定要求，完善課程教學(xué)內(nèi)容。國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是國家對(duì)相關(guān)職業(yè)的基本要求。本課程在教學(xué)內(nèi)容的組織中，力求與國家職業(yè)技能鑒定相結(jié)合，與職業(yè)資格證書考試接軌，緊密結(jié)合國家職業(yè)技能鑒定要求，完善教學(xué)內(nèi)容，以更好地滿足高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。

四、課程教學(xué)設(shè)計(jì)

1.課程教學(xué)注重“教、學(xué)、做結(jié)合”，實(shí)現(xiàn)“理論和實(shí)踐”一體化。課程所有教學(xué)均在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行，將理論知識(shí)教學(xué)與實(shí)訓(xùn)技能訓(xùn)練融為一體，做到理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)完全融合，讓學(xué)生教中學(xué)，學(xué)中做，教、學(xué)、做一體化。

2.實(shí)踐教學(xué)分層次，構(gòu)建“三段漸進(jìn)”教學(xué)模式。課程在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，采取分層次的“三段漸進(jìn)”模式，即將實(shí)踐教學(xué)分三個(gè)階段逐漸推進(jìn)，促進(jìn)學(xué)生操作技能和實(shí)踐能力的提升。第一階段，在課堂內(nèi)對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本技能訓(xùn)練，讓學(xué)生初步掌握職業(yè)崗位所需要的操作技能；第二階段，在第一階段的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生利用課后時(shí)間，進(jìn)行操作技能強(qiáng)化；第三階段，通過校外實(shí)踐或企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)等，工學(xué)交替，在實(shí)際崗位工作中，將知識(shí)技能進(jìn)行實(shí)踐運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)從課堂到崗位的轉(zhuǎn)換，形成操作技能，完成職業(yè)能力的培養(yǎng)。

3.多渠道、多方式并存，建立“三結(jié)合”的課程考核評(píng)價(jià)體系。課程在考核方式上采取多渠道、多形式，建立“過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合”“理論考核與實(shí)訓(xùn)考核相結(jié)合”“課程考核與職業(yè)技能鑒定相結(jié)合”的 “三結(jié)合”課程考核評(píng)價(jià)體系，全面地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

五、結(jié)束語

“茶藝基礎(chǔ)”課程以茶藝服務(wù)的工作任務(wù)為依據(jù)，設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)過程注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)和鍛煉，注重操作技能環(huán)節(jié)，充分體現(xiàn)了實(shí)踐性要求。學(xué)生在課程的理論及實(shí)踐技能學(xué)習(xí)過程中學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)共處、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)創(chuàng)新，提升了學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。

[參考文獻(xiàn)]

茶葉的相關(guān)知識(shí)范文第4篇

關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)專業(yè);“互聯(lián)網(wǎng)+”;創(chuàng)新教育

0引言

“互聯(lián)網(wǎng)+”概念于2015年3月被首次提出，希望通過互聯(lián)網(wǎng)信息模式結(jié)合國家各個(gè)產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，將其提升到國家戰(zhàn)略的發(fā)展高度，即“互聯(lián)網(wǎng)+XX”行動(dòng)計(jì)劃。該模式的提出與開發(fā)也旨在推動(dòng)當(dāng)前移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和云計(jì)算等新技術(shù)，有機(jī)促進(jìn)電子商務(wù)與社會(huì)金融、服務(wù)產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)全面的新業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型。在農(nóng)業(yè)信息化教育領(lǐng)域，“互聯(lián)網(wǎng)+”也有所涉及，對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的改革推進(jìn)可謂大刀闊斧，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、實(shí)訓(xùn)基地和新媒體互動(dòng)等行業(yè)領(lǐng)域都有“互聯(lián)網(wǎng)+”模式思路的存在，拓寬了我國當(dāng)前農(nóng)業(yè)教育的未來發(fā)展道路。

1創(chuàng)新教育結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展的迫切性

“互聯(lián)網(wǎng)+”是當(dāng)前社會(huì)創(chuàng)新發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)3.0新形態(tài)、新業(yè)態(tài)，對(duì)于知識(shí)創(chuàng)新的推動(dòng)與演變快速且多元。如國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的指導(dǎo)意見》提到我國教育一定滲透融入“互聯(lián)網(wǎng)+”新思路，積極拓展“互聯(lián)網(wǎng)+教育”新內(nèi)容、新模式，最終實(shí)現(xiàn)教育資源分享業(yè)態(tài)，促成國家教育的大數(shù)據(jù)新技術(shù)戰(zhàn)略。我國作為農(nóng)業(yè)大國，更要做到行業(yè)產(chǎn)業(yè)、教育事業(yè)與“互聯(lián)網(wǎng)+”共存在、共進(jìn)步，做到教育發(fā)展與人才培養(yǎng)的多元化，努力迎合市場(chǎng)變革需求，培養(yǎng)國家新一代高水平農(nóng)業(yè)信息化人才，以迎接未來農(nóng)業(yè)發(fā)展新挑戰(zhàn)［1］。

2創(chuàng)新教育思路

我國是農(nóng)業(yè)大國，在21世紀(jì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)教育領(lǐng)域結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”已經(jīng)成為必然發(fā)展趨勢(shì)，不但能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)教育模式的推陳出新，也能為大學(xué)生營造更廣闊的創(chuàng)新教育舞臺(tái)，給予其更多的“互聯(lián)網(wǎng)+”專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)間與空間。該文以西安外事學(xué)院創(chuàng)業(yè)學(xué)院為例探討和思考在“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下，以學(xué)院教學(xué)活動(dòng)安排背景的創(chuàng)新教育模式。西安外事學(xué)院創(chuàng)業(yè)學(xué)院擁有多個(gè)專業(yè)項(xiàng)目，由于陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，所以從21世紀(jì)初西安外事學(xué)院開始重視茶葉農(nóng)業(yè)職業(yè)教育。希望結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”新理念與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)發(fā)展及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)需求來全面實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代信息化茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效過渡，合理利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)推進(jìn)校內(nèi)茶葉農(nóng)業(yè)教育創(chuàng)新改革，為大學(xué)生創(chuàng)新教育帶來更多新思路。校內(nèi)不僅是茶葉農(nóng)業(yè)職業(yè)教育專業(yè)，其他農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)科也在積極滲透“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，希望尋求學(xué)科教育創(chuàng)新發(fā)展的更大突破，爭(zhēng)取合理有效把握這一契機(jī)，從多個(gè)層面和角度來實(shí)現(xiàn)自身茶葉農(nóng)業(yè)專業(yè)教育發(fā)展模式創(chuàng)新，培養(yǎng)合格專業(yè)人才。

2.1存在的問題

創(chuàng)業(yè)學(xué)院在茶葉專業(yè)方面存在2點(diǎn)問題。(1)教育重視力度不足。在教育模式方面過于守舊，如在實(shí)際教學(xué)過程中有55%的時(shí)間采用傳統(tǒng)面授的教學(xué)模式，而教育扶助工具則多以實(shí)踐教學(xué)、電視廣播來展開，互聯(lián)網(wǎng)的利用率僅為13%左右，整體教育發(fā)展思路落后。主要是因?yàn)閷W(xué)校沒有效重視“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉專業(yè)”這一創(chuàng)新教育組合的重要性，對(duì)于茶文化的信息資源傳播也不夠重視，導(dǎo)致校內(nèi)農(nóng)業(yè)教育整體還始終浮于表面，缺乏互聯(lián)網(wǎng)線上與線下理論實(shí)踐三者之間的有機(jī)聯(lián)動(dòng)，整體教育質(zhì)量不高。(2)欠缺對(duì)茶葉技術(shù)知識(shí)內(nèi)容的有效更新。教育資源資本投入欠缺，專業(yè)知識(shí)革新缺乏與時(shí)俱進(jìn)思維。雖然學(xué)校已經(jīng)初步開展“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉農(nóng)業(yè)教育”，但茶葉技術(shù)方面的知識(shí)優(yōu)化依然還未能到位，從理論層面未能做好有效跟進(jìn)，對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的專業(yè)創(chuàng)新教育模式提出和應(yīng)用都帶來了一定阻礙［2］。

2.2課程改革的思路

創(chuàng)業(yè)學(xué)院在茶葉課程方面進(jìn)行改革，積極推廣“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，希望加大技術(shù)支持力度，努力將茶葉專業(yè)與“互聯(lián)網(wǎng)+”聯(lián)系起來，突破傳統(tǒng)教育模式瓶頸。學(xué)校圍繞專業(yè)課程改革明確了以下2點(diǎn)基本思路。

2.2.1對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”觀念的更新思路

學(xué)校一直秉承傳統(tǒng)教育模式，在茶葉職業(yè)教育方面相對(duì)守舊，毫無創(chuàng)新科研，許多教學(xué)理論也僅局限于紙上談兵，沒有實(shí)質(zhì)進(jìn)展。當(dāng)前學(xué)校需要與時(shí)俱進(jìn)，更新自身“互聯(lián)網(wǎng)+”教育改革思路，不僅豐富師生結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)茶葉相關(guān)理論知識(shí)與技術(shù)的深入廣泛了解，還致力于改變傳統(tǒng)工業(yè)教育價(jià)值觀，將茶葉相關(guān)知識(shí)教育推廣，始終強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新教育過程的實(shí)踐實(shí)操性。學(xué)校也構(gòu)思了“理實(shí)一體化”教育思路，希望基于理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合來充分發(fā)揮茶葉技術(shù)知識(shí)有效價(jià)值，從增強(qiáng)茶葉農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的基本規(guī)范性著手，制定一系列相關(guān)條例。首先做到對(duì)校內(nèi)茶葉農(nóng)業(yè)職業(yè)教育知識(shí)體系的有效保護(hù)。另一方面，學(xué)校為進(jìn)一步充實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉”的教學(xué)模式投入大量資金，開設(shè)了遠(yuǎn)程MOOC課程，實(shí)現(xiàn)各個(gè)校區(qū)學(xué)生的千人大課堂共同授課，擴(kuò)大教學(xué)覆蓋面，推廣多媒體設(shè)備的有效應(yīng)用，利用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源來不斷拓展教學(xué)內(nèi)涵，優(yōu)化分配教學(xué)時(shí)間。教師也希望通過“互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)踐”、“互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè)”等模式引導(dǎo)學(xué)生走出課堂和校園，尋求如企業(yè)、農(nóng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地的有效實(shí)踐操作過程，進(jìn)一步提升學(xué)科教學(xué)效果，開闊學(xué)生眼界。

2.2.2對(duì)高素質(zhì)教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)的創(chuàng)新思路

學(xué)校在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下希望做到與其他農(nóng)業(yè)專業(yè)院校與眾不同，結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”首先為專業(yè)教師開展一系列教育培訓(xùn)，面向教師全面貫徹和普及“互聯(lián)網(wǎng)+”相關(guān)理念，保證教師團(tuán)隊(duì)能夠深入理解“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉農(nóng)業(yè)專業(yè)”基本概念與職業(yè)教育規(guī)范化內(nèi)涵。學(xué)校聘請(qǐng)茶葉技術(shù)專業(yè)講師與計(jì)算機(jī)信息教育高級(jí)教師為校內(nèi)教師普及專業(yè)知識(shí)，傳授茶葉關(guān)鍵技術(shù)。為優(yōu)化教學(xué)內(nèi)涵，校內(nèi)采用“互聯(lián)網(wǎng)+”配合體驗(yàn)式教學(xué)模式展開教學(xué)，希望滿足專業(yè)技術(shù)全面貫徹條件，豐富茶葉農(nóng)業(yè)職業(yè)教育內(nèi)容，有效發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”的應(yīng)有價(jià)值［3］。

3創(chuàng)新教育模式

創(chuàng)業(yè)學(xué)院結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”理念，為學(xué)生拓展建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地來滿足教育創(chuàng)新過程。同時(shí)，希望解決傳統(tǒng)中實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式過于單一、實(shí)訓(xùn)基地教育資源過分匱乏等現(xiàn)實(shí)問題。學(xué)校充分運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，希望在以下3點(diǎn)內(nèi)容做到教育創(chuàng)新，充分發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地的“互聯(lián)網(wǎng)+”教育作用。結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”思維首先培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)意識(shí)。當(dāng)前該院校正在推行“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉專業(yè)”創(chuàng)新教育模式，希望合理利用“互聯(lián)網(wǎng)+”信息化的蝴蝶效應(yīng)，通過專業(yè)傳統(tǒng)特點(diǎn)結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”教育創(chuàng)新特點(diǎn)來首先轉(zhuǎn)變師生教學(xué)觀念及學(xué)習(xí)觀念，在實(shí)訓(xùn)過程中可以多培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力與多種學(xué)習(xí)方法，通過設(shè)置各種多媒體教學(xué)模式、網(wǎng)絡(luò)課程模式深化學(xué)生的專業(yè)技能學(xué)習(xí)過程。如學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地與校區(qū)內(nèi)網(wǎng)上教育信息平臺(tái)實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)，能夠?qū)崟r(shí)動(dòng)態(tài)觀察學(xué)生的實(shí)訓(xùn)狀況并形成一系列的信息反饋。同時(shí)，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)基地中能夠?qū)W到各種茶葉知識(shí)技能，培訓(xùn)教師從專業(yè)角度去引導(dǎo)學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)信息的敏感性，為掌握更多茶葉知識(shí)信息拓展來源渠道。目前創(chuàng)業(yè)學(xué)院的“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉農(nóng)業(yè)知識(shí)技術(shù)”平臺(tái)就已經(jīng)正式上線，其中結(jié)合了涉農(nóng)相關(guān)網(wǎng)站、政策、學(xué)校教育方針以及各種教學(xué)方法，通過這些信息化平臺(tái)網(wǎng)站來幫助學(xué)生更深入地了解和研究茶葉市場(chǎng)行情，豐富技術(shù)實(shí)踐理論。優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，為茶葉專業(yè)增加更多“互聯(lián)網(wǎng)+”實(shí)際教學(xué)內(nèi)容。同時(shí)充實(shí)各種專業(yè)化技術(shù)內(nèi)容，結(jié)合傳統(tǒng)教育思路實(shí)現(xiàn)教育創(chuàng)新，為培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)型人才打好基礎(chǔ)。在學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地中，涵蓋了以“互聯(lián)網(wǎng)+”為核心的各種專業(yè)化技術(shù)，如云計(jì)算技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)二者的融合為學(xué)生學(xué)習(xí)茶葉技術(shù)提供了資源豐富的技術(shù)數(shù)據(jù)平臺(tái)，通過實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)的技術(shù)分析做到對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)程的有效監(jiān)測(cè)，為學(xué)生提供茶葉技術(shù)學(xué)習(xí)指導(dǎo)。而在學(xué)習(xí)茶葉生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)中，實(shí)訓(xùn)基地則提供了更為先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)智能光照調(diào)節(jié)技術(shù)、溫度傳感器技術(shù)等。希望學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中能夠結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”大數(shù)據(jù)與相關(guān)設(shè)備形成進(jìn)一步的技術(shù)學(xué)習(xí)融合過程，滿足智能化教育平臺(tái)的有機(jī)形成過程，為普及以協(xié)同創(chuàng)新為主的信息化茶葉生產(chǎn)、管理、流通與經(jīng)營知識(shí)內(nèi)容。強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)基地硬件水平。學(xué)校在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下積極發(fā)展基地，豐富優(yōu)化實(shí)訓(xùn)硬件內(nèi)容及水平，以期達(dá)到實(shí)訓(xùn)基地中智能化控制生產(chǎn)和遠(yuǎn)程監(jiān)控管理教育，指導(dǎo)學(xué)生精準(zhǔn)應(yīng)用這些智能化技術(shù)。學(xué)校開設(shè)了5門課程輔助學(xué)生學(xué)習(xí)茶葉農(nóng)業(yè)相關(guān)技術(shù)，如虛擬實(shí)驗(yàn)室、互聯(lián)網(wǎng)互動(dòng)課堂等。校內(nèi)茶葉專業(yè)教育希望通過這些硬件支持和調(diào)控技術(shù)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)代茶葉專業(yè)技術(shù)知識(shí)擁有更深層次的理解認(rèn)知［4］。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是學(xué)校針對(duì)茶葉專業(yè)所設(shè)計(jì)的大學(xué)生創(chuàng)新教育模式。創(chuàng)業(yè)學(xué)院主要利用“互聯(lián)網(wǎng)+”在校內(nèi)建設(shè)線上線下雙模式創(chuàng)業(yè)園，全力打造“互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)業(yè)孵化基地”新教育模式，為學(xué)生提供付諸學(xué)生學(xué)科學(xué)習(xí)與未來創(chuàng)業(yè)想法的實(shí)訓(xùn)基地，圓學(xué)生的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。實(shí)踐教學(xué)過程中，學(xué)校合理應(yīng)用創(chuàng)業(yè)園平臺(tái)，通過開展“互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”大賽，鼓勵(lì)學(xué)生參加以增強(qiáng)比拼技術(shù)能力，暢談專業(yè)發(fā)展想法。學(xué)校的創(chuàng)業(yè)園也與校外相結(jié)合，通過與多家茶園企業(yè)合作形成“校企合作”關(guān)系，共同發(fā)展雙向利益。不僅可以讓學(xué)生在企業(yè)中磨練自我，也通過“互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)踐課堂”模式在校內(nèi)與企業(yè)形成聯(lián)動(dòng)，結(jié)合項(xiàng)目教學(xué)思維為學(xué)生創(chuàng)設(shè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，給予學(xué)生更多實(shí)操鍛煉自我的良好機(jī)會(huì)，以期將校內(nèi)創(chuàng)業(yè)園專業(yè)項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為校外技術(shù)成果，為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)鋪平道路的同時(shí)，為校企雙方收獲更多共同收益［5］。

茶葉的相關(guān)知識(shí)范文第5篇

當(dāng)聽到學(xué)校有“三下鄉(xiāng)”這個(gè)活動(dòng)的時(shí)候，我感到非常高興，下定決心要參加這次“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，覺得這是一次非常有意義的活動(dòng)。后來我報(bào)名參加了，終于成為了一位“三下鄉(xiāng)”的志愿者。

我們由13個(gè)人組織成一支“清風(fēng)”服務(wù)隊(duì)，隊(duì)員跨班跨系，有05級(jí)和06級(jí)的，此次活動(dòng)的目的地是xx省xx縣蜀口洲，活動(dòng)的內(nèi)容主要是宣傳茶文化知識(shí)，同時(shí)對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)和教育情況做個(gè)調(diào)查問卷，幫當(dāng)?shù)剞r(nóng)民干些農(nóng)活。

7月23日，我們懷著一顆為農(nóng)民服務(wù)的心，背負(fù)著xx工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院暑期“三下鄉(xiāng)”志愿者的光榮使命，在廣州火車東站坐火車向我們的目的地出發(fā)了。經(jīng)過漫長(zhǎng)的12個(gè)小時(shí)，在7月24日凌晨1點(diǎn)多，我們終于來到了xx省xx縣。當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展不是很發(fā)達(dá)，但教育卻很不錯(cuò)，對(duì)教育也很重視，這里的xx縣中學(xué)，考上國家重點(diǎn)大學(xué)的學(xué)生有很多，這是讓我感到驚訝的。據(jù)當(dāng)?shù)氐娜苏f，歷史上有很多文人墨仕出于此，可見這里的人文氣息是比較濃厚的。

7月25日，我們一行人來到了蜀口洲。這是個(gè)四周環(huán)水的小島，由20個(gè)自然村組成，生態(tài)環(huán)境保護(hù)得很好，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民主要以種植茶葉為經(jīng)濟(jì)作物。當(dāng)天，我們便展開了“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)。我們開始做的是有關(guān)茶文化知識(shí)的宣傳，我們把宣傳資料發(fā)到村民的家里。在做宣傳時(shí)，深有感觸的是，雖然這里的人都是種茶的，但對(duì)茶的相關(guān)知識(shí)真的是知之甚少，他們把摘好的茶葉，直接賣給了當(dāng)?shù)氐牟枞~加工廠，所得的收入也并不多。

通過走訪，發(fā)現(xiàn)這個(gè)村里的人基本上都是老人和小孩，年輕的都出外打工了，我想這也是這里發(fā)展落后的一個(gè)原因吧。同時(shí)，我們還做了問卷調(diào)查，了解當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、教育發(fā)展情況。村民們普遍認(rèn)為這村里的最大變化是村里修了水泥路，交通方便了，對(duì)于農(nóng)村的一些培訓(xùn)，村里卻沒有舉行過。

做了幾天的茶知識(shí)宣傳和問卷調(diào)查，接著幫農(nóng)民干農(nóng)活。第一次拋秧，第一次摘花生，第一次摘茶葉，特別是摘茶葉的時(shí)候，要彎著腰，一棵一棵認(rèn)真仔細(xì)地摘，不能摘得不干凈，這對(duì)第一次摘茶葉的我是多大的考驗(yàn)??！讓我真正感受到了干農(nóng)活的辛苦，深深體會(huì)到農(nóng)們的艱辛，在烈日炎炎下干農(nóng)活，弄得汗流浹背，干了一天就已感到身心疲憊，沒有做過農(nóng)活真的是體會(huì)不到農(nóng)民的辛苦??！當(dāng)?shù)氐淖匀粸?zāi)害也比較頻繁，去年經(jīng)歷了洪澇，今年卻又經(jīng)歷旱災(zāi)，這對(duì)農(nóng)民們的損害是多么的大呀。農(nóng)民的吃苦耐勞精神，真的值得我們每一個(gè)人學(xué)習(xí)。